ркацители сорт

Грузинские сорта винограда, среди которых ркацители занимает особое место, представляют уникальное многовековое наследие кавказского виноделия. Раздел рассказывает об истории автохтонного сорта, его происхождении и распространении на территории Грузии. Материалы охватывают агротехнические особенности выращивания ркацители, характерные вкусовые профили, методы традиционного и современного виноделия, а также географические зоны Грузии, где этот сорт наиболее успешен.