терруар бордо

Бордо славится купажами, считающимися эталоном мирового виноделия благодаря уникальному терруару. Раздел посвящен географическим и климатическим условиям бордосского региона, почвам левого и правого берегов Гаронны, определяющим характер вин. Вы узнаете о традиционных сортах, используемых в купажах, и методах создания гармоничных композиций.