Выездной бар на мероприятие: сколько стоит заказать барный кейтеринг и что важно знать

Зимние коктейльные вариации

Для зимней свадьбы больше подойдут коктейли теплые или даже горячие. Все гости поспешат согреться после зимней прогулки. Да и молодоженам после зимней фотосессии не помешает выпить вкусного теплого коктейля.

Глинтвейн – традиционный зимний напиток. Подогретое вино смешивают с различными специями. Оставляют в большой прозрачной чаше с поварешкой. Каждый гость наливает себе сам.

Коктейли на основе шоколадных и молочных ликеров разбавят алкогольные столы. Обычно в рюмку кладут кусочек льда и доливают доверху любым ликером

Пунш – согревающий зимний напиток. Пять составляющих – красное вино, ром, фруктовый сок, сахар и корица – смешивают, добавляют чай для снижения градуса и пьют горячим.

Коктейль-бар

Впрочем, можно вообще из алкоголя оставить только коктейли. В этом случае шансы на то что кто-то переберёт и начнёт дебоширить стремятся к нулю. Организовывается отдельный коктейль-бар, где каждый желающий может выбрать напиток себе по душе. К тому же это сильно разнообразить декор свадьбы.

Этот вариант отлично подойдёт для летних свадеб – в этом случае упор надо делать на коктейли со льдом. Для холодных же времён года можно приготовить разнообразные виды пунша, а также другие горячие напитки. Впрочем, одно не исключает другое.

Кстати, крюшон в арбузе тоже вполне считается коктейлем. А во время прогулки по городу с молодыми можно отказаться от шампанского в пользу готовых коктейлей!

Что такое бармен-шоу

Это уникальная и зрелищная программа, во время которой профессионалы своего дела показывают все, что они умеют. Сегодня сложно удивить гостей алкогольными напитками на свадьбу, но если они будут поданы в формате зрелищного представления, это доставит всем массу незабываемых, невероятных впечатлений. При приготовлении специалист учтет вкусовые предпочтения приглашенных, обязательно удивит оригинальными рецептами, искусством жонглирования.

Выездной бар

Неотъемлемая часть любого мероприятия – качественные коктейли, разные алкогольные и безалкогольные напитки. Выездной бар подразумевает присутствие специалиста и наличие:

мобильной барной стойки;
посуды (бокалов, стаканов);
ингредиентов для коктейлей (фрукты, украшения);
предметов декора (зонтиков), льда.

Молодоженам не нужно организовывать бармен шоу на свадьбу и контролировать процесс – все необходимое специалисты привозят с собой. Если торжество тематическое, выездной бар оформляется в заданной стилистике. Карта напитков заранее согласовывается с молодоженами. По желанию жениха с невестой выездной бармен может проводить конкурсы, мастер-классы, развлекать взрослых, детей.

Шоу программа на свадьбу

Во время выступления используется почти весь набор барного инвентаря, включая щипцы, совки, лед. Изящные бутылки, блестящие шейкеры, дорогие благородные напитки, сочетание пламени огня и ровных кубиков льда – все это оставляет неизгладимое впечатление. Еще интереснее, если на сцене два профессионала, потому что помимо сольных представлений демонстрируются синхронные связи, трюки, интереснейшие элементы. Заказать программу может каждая пара – цены в Москве начинаются от 5 тыс. рублей.

Коктейли

Какие же коктейли можно подавать на свадьбе? Здесь всё зависит от бюджета и вашей фантазии.

Это может быть и домашний лимонад – для которого достаточно просто смешать воду с лимоном или апельсином, добавить мяты или придумать свой рецепт.

Чтобы приготовить клубничный крюшон нам необходимо лимон порезать кружочками, и вместе с нарезанной клубникой засыпать сахаром, чтобы они пустили сок. После чего разбавить яблочным соком, и оставить ещё на пару часиков. Полученную смесь разбавить холодной минералкой или шампанским.

Коктейль «Буффало». Бальзамический уксус смешиваем на маленьком огне постоянно помешивая с равным количеством сахарного сиропа. Полученный сироп с листьями базилика взбалтываем в шейкере, добавляем бурбон и конечно же много льда. После тщательного перемешивания выливаем в стакан и добавляем имбирное пиво.

Не стоит забывать и о классике – ром с колой, виски с колой, Кровавая Мэри и Дайкири везде найдут своих поклонников.

Виски с яблочным соком и сахарным сиропом порадуют неожиданным вкусом.

А чтобы не мучиться самим с подготовкой коктейлей, лучше вызвать профессионалов. Бармен-шоу точно сделает вашу свадьбу незабываемой.

Летние и весенние коктейли

Лето – свадебная пора. Большинство молодоженов предпочитают провести свадьбу летом. Появляется возможность выездной регистрации и проведения всего мероприятия на открытом воздухе, в живописных уголках природы. Весна тоже открывает возможности проведения церемонии, как в помещении, так и на выезде. Летние и весенние коктейли должны охлаждать, иметь ягодно-фруктовый вкус, быть легкими и приятными.

Ставшие популярными коктейли свадеб летом и весной:

«Арбузнаямаргарита» – сочетает в себе истинно летний вкус арбуза и интересные сочетания алкогольных составляющих. Как приготовить один коктейль: смешивают в шейкере по 15 миллилитров ликера «Гран Марнье» и сока лайма, добавляют 23 мл специальной смеси для коктейлей – «Сауэр Микс»,60 мл арбузного фреша, 30 мл текилы «Дон Хулиано Бланко» и 5 кубиков льда. Все тщательно перемешивают. Подают в стакане для мартини. Украшают долькой лайма и арбуза.

Мохито – король среди охлаждающих коктейлей. Может быть алкогольным, с добавлением рома, а может быть просто холодным безалкогольным напитком. Традиционный коктейль – смесь мятных листьев, льда, долек лайма, рома и сладкой газированной воды. Добавляя любые летние ягоды, получаются новые вкусы

Пивные коктейли – нестандартные напитки. Например, в высокий стакан, наполненный льдом, наливают по 15 мл Кампари и любой водки премиум-класса. Доливают стакан до краев охлажденным светлым пивом

Коктейль-бар на свадьбу

Если в день свадебной церемонии по плану стоит длительная программа с прогулками по городу, необходимо предложить всем приглашенным коктейль-бар. Чтобы организовать такой приятный девайс для свадьбы летом, потребуется совсем немного: 2-3 стола, на которые нужно поставить стеклянные кувшины (они могут быть с дозаторами), емкость со льдом и непосредственно напитки. Коктейли может наливать специально нанятый официант, либо гости могут делать это самостоятельно.

Такие напитки, как вода с кусочками апельсина или лимона, пунш, сладкий лимонад просты в приготовлении и не стоят много денег. Такой прием замечательно украсит летнюю свадьбу.

Кромку бокалов можно украсить сахаром, кубики льда приготовить с кусочками фруктов и ягод, поставить разноцветные стеклянные кувшины. Вместо бокалов можно использовать маленькие прозрачные баночки, в которые поставить цветные трубочки. И добавить на стол карточки с названиями и составом коктейлей.

Такие коктейли не только помогут освежиться гостям в жаркую погоду, но и уберегут от потери контроля над собой из-за алкоголя, а во время свадебной процессии это очень важно

Безалкогольные коктейли

Напитки без добавления алкоголя однозначно будут иметь успех на летней свадьбе. Особенно, если на праздник приглашены дети и взрослые, которые не пьют алкогольные напитки. Несколько полезных и вкусных рецептов:

Коктейль «Тропики»

На 10 порций необходимо:

молоко 1.5 л.;
бананы 10 шт.;
сок из апельсина 1.5 л.;
лед в кубиках.

Для приготовления напитка нужно очистить бананы и нарезать на небольшие кусочки. В блендер поместить бананы, сахар и молоко и хорошенько все взбить. Потом добавить в смесь кубики льда и снова взбивать до тех пор, пока лед не превратится в крошку.

Коктейль «Дынный»

Для 10 порций необходимо:

мороженое 100 г.;
базилик свежий 10 г;
дыня 1 кг;
лед в кубиках 150 г.

Для приготовления коктейля нужно убрать макушку со спелой дыни и удалить все косточки. В чашу блендера опустить дынную мякоть, небольшой шарик мороженого и 3 листочка базилика, все взбить. Готовую смесь перелить в дыню и сверху для украшения положить листочек базилика, вставить трубочку.

Коктейль «Яблочный»

яблоки пару шт;
сельдерей 2 стебля;
имбирный корень – 30 гр.

Сначала необходимо очистить имбирь от кожуры, убрать из яблок сердцевину. И в соковыжималке приготовить коктейль из смеси сока яблока, имбиря и сельдерея.

Коктейль «Кофейный»

банан 1 шт;
порошок какао – 1 ст. л;
семечки льняные 1 ст. л;
щепотка смолотой корицы;
хлопья овсянки 20 г;
мед 1 ч.л;
стакан молока;
сваренный кофе 1 стакан.

Для приготовления коктейля необходимо с вечера сварить кофе, подождать пока он остынет, разлить в формочки для льда и заморозить. Когда кофейный лед будет готов, все ингредиенты напитка нужно взбить в блендере и разлить по стаканам.

Напиток «Алые паруса»

Для приготовления понадобится взять:

3 лепестка розы (красного цвета);
сок лимона 15 мл;
сироп из розы – 20 мл;
лед в кубиках 150 гр;
спрайт 100 мл.

Для приготовления коктейля нужно в бокал насыпать немного льда, влить сок лимона, газировку и сироп, и осторожно все смешать. Украсить напиток лепестками цветка

Вечеринка у бассейна

Когда устраивать пляжную вечеринку, если не летом? Найдите симпатичное место без толп загорающих и устройте гламурный девичник у бассейна! Это может быть летняя зона аквапарка, открытый бассейн на базе отдыха, в парк-отеле или СПА-центре, бассейн на пляже у реки или другого водоёма.

Дресс-код – разумеется, купальники. Невеста может надеть белый купальник, а подружки – разноцветные или в едином цвете.

Лучше, чтобы купальники сочетались по цвету и стилю – так у вас получатся бомбические фото с девичника

Обратите внимание на необычные модели с вырезами, воланами, бантами, шнуровкой – в таких неудобно плавать и не позагораешь, а для гламурной пляжной вечеринки самое то! Дополните образ шляпой с большими полями, длинной кружевной или шифоновой туникой, модными солнцезащитными очками и заметной бижутерией. Отрывайтесь по полной, как будто вас снимают для обложки Vogue! Когда ещё предоставится возможность «выгулять» оригинальный пляжный наряд, как не на летнем девичнике лучшей подруги?

Что ещё нужно для огненной пляжной вечеринки? Шезлонги и зонтики для принятия солнечных ванн, вкусные коктейли или шампанское, лёгкий фуршет и, конечно, заводная музыка, под которую так и хочется танцевать до самой ночи. Изюминкой ваших фото может стать большой надувной фламинго или другой симпатичный зверь, плавающий в бассейне. Вечеринку можно оформить в определённом стиле, например, гавайском или морском.

Что подарить: купальник, видеоклип.

Если у подруги нет подходящего для подобной вечеринки купальника, у вас есть замечательная возможность подарить его! В конце концов, один гламурный купальник для роскошного морского курорта должен быть в гардеробе каждой девушки. Другой классная идея подарка, который останется невесте на память – снять настоящий видеоклип под её любимый трек. Не скупитесь на хорошего видеографа, который сможет снять качественный ролик, где невеста будет настоящей звездой, а подружки – её стильной массовкой.

Плюсы коктейльной свадьбы

Большое разнообразие блюд, здесь каждый найдет что-то на свой вкус. Обычно на таких свадьбах предлагают разные виды канапе.
Значительно облегчает подготовку для жениха и невесты, им не придется долго размышлять о том, как рассадить гостей, и долго искать компромиссы.
Теплая и уютная атмосфера, которая сближает гостей для общения на любые темы, и у каждого есть возможность подойти к любому человеку и завести разговор.
Жених и невеста могут легко пообщаться со всеми гостями, на такой свадьбе они не будут сидеть за отдельным свадебным столом, они могут свободно пообщаться со всеми. Молодоженам вряд ли понравится их праздник, если они проведут его за отдельным столом и не смогут пообщаться ни с кем из приглашенных.
Создается более неформальная и непринужденная атмосфера, люди чувствуют себя комфортно, никаких формальностей, как и на любой вечеринке.
Это отличный вариант для небольших, простых свадеб. Все больше невест и женихов составляют небольшой список гостей.
Уютное торжество это не значит отсутствия стиля и элегантности, совсем наоборот! Существует множество компаний, которые отвечают за красивейшею подачу блюд и организацию пространства для таких праздников.

Más de Sant Llei

Безалкогольные коктейли на свадьбу

В качестве дополнения к соку, компоту и минеральной воде хорошо смотрятся на фуршетном и основном столе безалкогольные коктейли. Например, домашний лимонад со льдом, безалкоголный мохито. Согревающим будет такой напиток, как «Кровавая Мэри» без водки, но с добавлением соли и черного перца.

Не стоит забывать про любимые всеми с детства молочные коктейли. Их не поставишь на стол в большом количестве, но такие напитки придутся по душе и взрослым гостям, и детям.

Очень популярны безалкогольные напитки – смузи. Их изготавливают из ягод или фруктов с добавлением молока. Ледяные коктейли – слэши – это свежие соки с большим количеством перемолотого льда.

Рецепты коктейлей

Предлагаем вашему вниманию самые вкусные и яркие рецепты свадебных напитков. Можно также потренироваться в приготовлении этих коктейлей во время девичника- мальчишника и порадовать гостей вечеринки.

Коктейль «Счастливая свадьба»

1/3 банана
2-3 клубники
20 мл джина
10 мл бананового ликёра
20 мл сливок.

Все ингредиенты коктейля взбить в блендере, затем перелить в бокал. Украсить карамболой или мараскиновой вишенкой.

Коктейль «Исполнение желаний»

100 мл сухого шампанского
60 мл персикового нектара
30 мл персикового ликёра
7 кубиков льда
1 чайная ложка лимонного сока.

В охлаждённом бокале объёмом не менее 300 мл смешать персиковый нектар, лимонный сок и персиковый ликёр. В блендере или специальной мельнице измельчить лёд и положить его в бокал. Сверху налить шампанское.

Коктейль «Свадебный»

20-30 мл рома
10 мл апельсинового сока
1 чайная ложка сахарного сиропа
красное вино по вкусу
5 кубиков льда.

Смешать ром, сахарный сироп, апельсиновый и лимонный соки. Высокий бокал наполовину заполнить кусочками льда и влить в него содержимое шейкера. Затем, не перемешивая, добавить красное вино.

Коктейль «Бодрость духа»

50 мл чёрного сладкого кофе
100 мл шампанского
40 мл тоника
1 кубик льда.

В бокал для шампанского положить кубик льда, налить шампанское и тоник, затем добавить хорошо охлаждённый сладкий кофе.

Коктейль «Надежды ангела»

20 мл кальвадоса
20 мл джина
20 мл апельсинового ликёра.

Все компоненты вместе со льдом поместить в стакан для предварительного смешивания и процедить в бокал для коктейлей.

Коктейль «Эппл Джек»

20 мл кальвадоса
20 мл апельсинового сока
290 мл-лимонного сока
20 мл кленового сиропа.
половина кружка апельсина для украшения

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейлей. Половину кружка апельсина нанизывать на край бокала.

Коктейль «Волшебный иней»

100 мл шампанского
30 мл ликера Blue Curacao
5 кубиков льда
30 мл текилы
30 мл сока лайма
немного мяты
1 долька лимона

В бокал для коктейля выложить цельные кубики льда. В шейкере смешать ликер Blue Curacao, текилу, сок лайма и перелить в бокал. Сверху налить шампанское. Бокал украсить ломтиком лимона и листочками мяты.

Коктейль «Свадебный торт»

40 мл рома Havana Club
20 мл ликёра Amaretto di Saronno
20 мл сливок
20 мл молока
60 мл ананасового сока
20 мл ананасовый сироп
крошки шоколада
щепотка толчёного мускатного ореха или кружочек ананаса для украшения.

Встряхнуть все компоненты, кроме шоколада, мускатного ореха и ананаса, в шейкере со льдом и вылить в высокий стакан или бокал для коктейлей. Затем бросить в напиток несколько кусочков шоколада, украсить щепоткой толчёного мускатного ореха или кусочком ананаса.

Коктейль «Медовый год»

0,5 стакана колотого льда
2 столовых ложки мёда
20 мл коньяка
4 столовых ложки сливок.

Взбить все ингредиенты в миксере и перелить в бокал. Пить через соломинку. Для украшения можно использовать фрукты, ягоды, сахарную пудру, цедру или зонтик. Выбирая праздничный коктейль на свой вкус, не забывайте, что оптимальная крепость напитка на свадьбе — 30°. Сытная закуска и золотое правило не пить на понижение градуса помогут вам и вашим гостям сохранить бодрость духа и тела в течение всего праздника.

Плюсы

1. Возможность разделить взрослое поколение и друзей. Например, первый день посвятить празднованию с родителями, бабушками и дедушками: поездка в ЗАГС, небольшая фотосессия и красивый ужин. А второй провести с друзьями в более активном формате.

В прошлом году мы организовали три дня за городом для празднования свадьбы с родными. В первый день вместо банкета был элегантный, очень спокойный семейный ужин на веранде и живая музыка, остальные два дня гости гуляли, посещали спа и прочие развлечения на территории загородного клуба. А спустя неделю молодожены поехали в этот же отель с друзьями, и формат вечеринки был другой: welcome drink, выездная церемония, ужин с европейской подачей и персональным обслуживанием каждого гостя и затем вечеринка с музыкой, баром, гриль-зонами, chill-зонами и развлечениями.

Есть также вариант не разделять родственников и друзей на два дня, но при этом формат свадебной вечеринки все равно подразумевает минимизацию представителей старшего поколения.

2. Формат вечеринки дает больше свободы, легкости и возможностей для общения. Всем порядком надоели жесткие рамки свадебных банкетов, когда каждые 30 минут звучит тост или проходит конкурс. Однако, несмотря на более непринужденный формат праздника, у нас все равно есть тайминг и программа. Преимущество в данном случае в том, что они существуют только для нас, организаторов. Если мы видим, что гости переместились на улицу и хотят находиться там, мы не зазываем всех обратно за столы на подачу горячих блюд, а просто сдвигаем ее по времени. Наша задача: варьировать под настроение гостей, чтобы они не ощущали себя заложниками продуманного сценария и жестких рамок праздника, а, наоборот, чувствовали больше свободы, легкости и комфорта.

Неформальный праздник в стиле урбан

Света: Мы не хотели никого обременять стандартными свадебными процедурами, специальными подготовками, мы просто решили организовать свадебную вечеринку, выпить немного игристого и потанцевать. Все именно так и вышло: теплый вечер, мое безупречное белое платье, любимый мужчина, приятная музыка из нашего юношества, искренние улыбки и самые близкие друзья.

У нас не было подрядчиков, мы все организовали самостоятельно: выбрали место для вечеринки, прогуливаясь по вечернему Минску, нашли диджея и музыкантов, случайно попав на их выступление в одном из баров, придумали дизайн торта и сделали пригласительные… Организовать свадьбу своей мечты — это не значит потратить крупную сумму денег. Нужно просто составить список пожеланий на листе бумаги и спокойно искать/выбирать подходящие варианты один за другим.

Планируя свой свадебный день, опирайтесь только на свои желания, представления и мечты. Не слушайте никого, кроме друг друга. Постарайтесь расслабиться и представить свой день, нарисовать его в своем воображении. Откиньте страхи и мнение окружающих. Тогда у вас получится идеальный день с массой приятных и запоминающихся эмоций. Самое главное — это вы, ваши чувства и ваша любовь.

Посмотреть историю Саши и Светы

Сохранить Сохранено

Советы от Perfect Venue, чтобы организовать идеальную коктейльную свадьбу

Если вы думаете о проведении коктейльного банкета, самое время прислушаться к нашим советам. Мы подскажем вам как успешно провести такую свадьбу. Ничего не упустите!

Сообщите всем своим гостям, что будет такой банкет, чтобы они смогли заранее выбрать, какую удобную обувь и подобрать то, что будет более уместными для такого случая.
Подумайте о погоде и о месте проведения свадьбы, ведь банкет летом на открытом воздухе в Мадриде – это не то же самое, что банкет на открытом воздухе в Галисии, где вероятнее всего вас может застать дождь.
Все блюда должны быть простыми удобными для употребления стоя, в идеале – в один укус, поскольку у гостей нет столовых приборов, а одна рука скорее всего будет держать бокал с напитком.
На площадке должно быть достаточное количество официантов, чтобы принести всем гостям еду в любое время, где бы они ни находились.
Выделите специальную зону для пожилых людей с удобными креслами и диванами, чтобы они могли отдохнуть, когда захотят.
Наймите организатора, специализирующегося на проведении банкетов такого типа.
Еда должна быть разнообразной и сытной, чтобы гости не были голодными и не чувствовали, что им не хватает еды.
Поставьте столы и подносы с едой и напитками, тарелки и стаканы, чтобы гости брали еду не только с подносов официантов, но также могли угощаться сами.
Дополните закуски тематическими столами или уголками, чтобы у гости понимали, что они всегда могут подкрепиться. Например, поставьте кэнди-бары, сырные уголки, мясные уголки, где нарезают ветчину и хамон и т.д.
Убедитесь, что места достаточно для всех гостей, и у официантов есть возможность свободно передвигаться, чтобы обслуживать гостей с комфортом.

Если вы думаете о том, чтобы организовать свою свадьбу в стиле коктейльной вечеринки… то это гораздо проще, чем кажется! Приходите в Perfect Venue, и мы поможем вам все оценить преимущества и недостатки такого праздника. Если вы остановитесь именно на этом варианте, мы поможем вам организовать все так, чтобы ваш праздник прошел идеально.

Доверяйте только профессионалам! Мы ждем вас.

Осенние напитки коктейль-бара

Осенью не всегда хочется охладиться. Осенние свадьбы наполнены золотым сиянием природы, бордовым и желтыми оттенками. Коктейли таких цветов с более ощутимым градусом будут радовать гостей на свадьбе осенью.

Коктейли, содержащие коньяк и бренди. Например, интересный напиток «Осенний сад» – в шейкере смешивают по 30 мл коньяка и кальвадоса – грушевого бренди. Добавляют по 2 столовые ложки апельсинового и персикового ликера, несколько капель ангостуры – традиционного венесуэльского терпко-горьковатого бальзама и лед. Из этого количества получается 2 коктейля.

Коктейли с водкой и виски – тоже для осенней поры. В качестве примера можно привести легкий в приготовлении напиток – 60 мл виски смешивают со 180 мл яблочного сидра. Наливают в высокий стакан со льдом, добавляют палочку корицы.

Тыквенные коктейли – традиционно осенние. Один из вариантов – смешать 2 чайные ложки пюре из тыквы, 30 мл водки и 120 мл игристого белого вина. Заливают в стакан со льдом, украшают дольками сушеных яблок.

Коктейли с алкоголем

Несмотря на то, что на большинстве свадеб предлагаются крепкие алкогольные напитки, например, водка или коньяк, все чаще гости предпочитают слабоалкогольные коктейли, особенно молодое поколение. Яркие фруктовые или молочные напитки с небольшим количеством алкоголя станут настоящим украшением праздника и подарком для гостей.

Самые популярные коктейли:

Кампари – приятный на вкус и сладкий коктейль, включающий в себя ликер с одноименным названием, смешанный с соком апельсина или грейпфрута. Бармены не рекомендуют добавлять в этот коктейль другие сладкие напитки, чтобы не превратить вкус в приторный.

Мексиканский коктейль, в основу которого входит текила, подается с лимоном, а бортики фушера обмакиваются в соль. Разбавляется алкоголь либо газированной водой Спрайт, либо просто подслащенной водой с добавлением сока лимона. Этот коктейль обладает высоким градусом, поэтому не стоит подавать его в больших количествах.

Коктейль с добавлением виски оценят те гости, которые предпочитают крепкие вкусы алкоголя. Чтобы смягчить вкус виски, нужно разбавить ее с колой и добавить пару кубиков льда. Лед лучше взять сухой, чтобы он не разбавил вкус напитка.

Хотя водка не нравится многим за свой вкус и аромат, все же она входит в состав очень многих коктейлей. Интересный вкус у коктейля под названием молочная Маргарита. Напиток подают в фужерах, который посыпан сладкой сахарной пудрой, вкус получается одновременно нежный и терпкий.

Какие бы коктейли не были выбраны на свадьбу, главное, выбрать такое количество, чтобы их хватило всем приглашенным. Чтобы ни у одного гостя не испортилось настроение, если он не успеет попробовать на вкус тот или иной напиток. А на свадьбе все должны быть веселыми и с праздничным настроением, тогда можно будет с уверенностью сказать, что свадьба удалась на славу.

Видео подборка:

Как организовать бармен-шоу для свадьбы

Коктейль бар

Может быть организован в любом месте и представлять собой отдельный стол с напитками, либо полноценную зону, в которой работает профессионал. Молодоженам нужно лишь обозначить дату торжества и заранее определиться с напитками, выбрав из предложенной карты. Для встречи гостей может быть организован аперитивный коктейль, чтобы они не соскучились в ожидании начала торжественной части. Желательно предусмотреть возможность готовить индивидуальные смешанные напитки. Рекомендуется ввести в меню бара кофе, чай (цена изменится незначительно).

Преимущества коктейль бара:

Пирамида из шампанского

Редко свадьбы обходятся без нее. Пирамида из шампанского представляет собой многоярусную конструкцию из стеклянных бокалов, которые в дальнейшем наполняются благородным напитком. Ее также называют горкой, фонтаном, каскадом. Бармены собирают пирамиду для шампанского за 30-50 минут до начала свадьбы, а сами бокалы наполняют в присутствии свидетелей, превращая действо в удивительное зрелище. Выступление может быть дополнено огненным шоу, элементами жонглирования, спецэффектами.

Флейринг шоу

Молодожены могут попросить бармена устроить флейринг шоу на праздник. Это представление, которое не оставит равнодушным ни одного человека. Во время флейринга бармен готовит коктейли, переворачивая, вращая и подбрасывая бутылки, шейкер и другие предметы. В одну руку зараз берется более 2 бутылок. Во время исполнения трюков проливание напитков сводится к минимуму или отсутствует. Цель бармена – приготовить смешанный напиток зрелищно, качественно, вкусно без использования мерной посуды.

Кому подойдет

1. Тем, у кого много родственников и друзей, и эти люди между собой сложно совместимы. Жениху и невесте хочется повеселиться и расслабиться на собственной свадьбе, но они понимают, что взрослое поколение может не понять каких-то вещей. В этом случае отдельный праздник с родными и затем вечеринка с друзьями – лучший выход.

2. Тем, кто хочет современную стильную свадьбу без строгих рамок тайминга, который регламентирует время подачи блюд, когда гости должны садиться за стол, а когда – вставать, чтобы участвовать в конкурсах или танцах.

3. Вообще, этот формат подходит абсолютно всем, кроме тех, кто планирует свадьбу больше, чем на 70 гостей.

Подводные камни

1. На свадебной вечеринке тоже нужен ведущий. Мы всегда говорим, что если на свадьбе больше 15 гостей, то присутствие ведущего желательно

Для такого формата свадьбы подобрать ведущего гораздо сложнее, чем для традиционного: важно, чтобы это был человек, тонко чувствующий людей, хорошо умеющий импровизировать, эрудированный и с актуальным чувством юмора. Подготовленные заранее шутки и конкурсы, органично вливающиеся в стандартную программу банкета, не сработают на вечеринке

Такой формат свадьбы, к сожалению, многие ведущие просто не умеют вести.

2. У многих есть заблуждение, что свадебная вечеринка стоит дешевле классического банкета, но это не так. Если брать в расчет два дня вечеринки – отдельно с родными и отдельно с друзьями, то возникают дополнительные затраты на фотографа, видеографа, оформление ужинов и дополнительных зон, например, гриль-зон, кальянных зон и так далее.

Формат свадебной вечеринки вовсе не означает, что это облегченный в смысле организации праздник. Мы так же продумываем его в мельчайших деталях и скрупулезно шаг за шагом выстраиваем, контролируя на каждом этапе. Просто вечеринка – это более современный, комфортный для всех формат, который позволяет создать на свадьбе неформальную обстановку, без официоза, дает больше спокойствия жениху и невесте, а гостям – возможность взаимодействовать между собой.

И… Есть ли недостатки у такого банкета?

Да, они есть. Именно поэтому мы рассказываем вам и об этом, чтобы вы могли все хорошо взвесить и предусмотреть это заранее, если решите провести свою свадьбу в таком стиле.

Для старшего поколения и пожилых людей будет тяжело провести столько времени на ногах, а во время трапезы, сидя на стуле, они точно не устанут.

Дамы могут устать от каблуков

Ни для кого не секрет, что после долгого времени на каблуках, наши ноги начинает сковывать боль.
Не все блюда подходят для банкета-коктейля, поэтому вам придется исключить супы, морепродукты, соусы и рыбу.
Остерегайтесь буйных тусовщиков! Наличие напитков под рукой и разнообразие коктейлей может привести к тому, что некоторые из ваших гостей очень сильно опьянеют.
Жених и невеста всегда будут с кем-то общаться, ведь все внимание только на них! На классической свадьбе у молодоженов будет время побыть в стороне.. Casa Benigalip

Casa Benigalip

Модная тенденция – приветственный коктейль

Современные молодожены готовы устраивать из своей свадьбы интересный и запоминающийся праздник. Появившаяся недавно традиция приветственного коктейля на свадьбе находит все больше поклонников. Вместо традиционного шампанского для гостей во время фотосесии, после регистрации или до постановочной выездной церемонии гостям предлагают насладиться набором коктейлей. Это могут быть уже готовые напитки, разлитые по фужерам, либо коктейль бар с барменом и списком коктейлей. Во время приветственного коктейля гости могут поближе познакомиться, завести непринужденную беседу и скрасить время в ожидании молодоженов.