Топ 10 лучших недорогих армянских коньяков 2022 в россии

Как правильно подавать

Как , так и продукты доступного ценового сегмента лучше всего пробовать в классической манере. Таким образом удается лучше распознать изысканный аромат и вкус ассамбляжа.

При подаче можно использовать как классические бутылки, так и хрустальные декантеры, тем самым повышая презентабельность продукта. Учтите также и особенности температуры. Ароматный армянский купаж лучше проявляет себя при 18-20 градусах. В перегретом виде он слишком резок, тогда как переохлажденный продукт скрывает богатство собственного вкуса. Также позаботьтесь и о бокалах. Дегустировать коньяк лучше из снифтеров. Это особые фужеры с узкой горловиной и тонким стеклом, позволяющие изучить первозданный цвет напитка и каждую ноту его аромата.

Армянский или дагестанский

А вот если ориентироваться на область производства, то однозначно стоит предпочесть армянский коньяк. Это обусловлено следующими особенностями:

Здесь богатые традиции, в сравнении с Дагестаном, где нет крупных именитых производителей, кроме Кизлярского коньячного завода. Но сегодня крепкий алкоголь из этой республики поставляется в таких объемах, в том числе и на рынок по всей территории России, что иногда многие специалисты задаются вопросом о реальном и заявляемом уровне качества.

Если покупать Дагестанский крепкий алкоголь, то обращать внимание только на именитых производителей, которые дорожат своей репутацией. Это такие заводы, как – Лезгинка, Россия, Дагестан, Джигит, Каспий, Избербаш

Какой их них лучше – стоит ориентироваться на свои предпочтения и финансовые возможности.

Как правильно подавать

Как элитный коньяк, так и продукты доступного ценового сегмента лучше всего пробовать в классической манере. Таким образом удается лучше распознать изысканный аромат и вкус ассамбляжа.

При подаче можно использовать как классические бутылки, так и хрустальные декантеры, тем самым повышая презентабельность продукта. Учтите также и особенности температуры. Ароматный армянский купаж лучше проявляет себя при 18-20 градусах. В перегретом виде он слишком резок, тогда как переохлажденный продукт скрывает богатство собственного вкуса. Также позаботьтесь и о бокалах. Дегустировать коньяк лучше из снифтеров. Это особые фужеры с узкой горловиной и тонким стеклом, позволяющие изучить первозданный цвет напитка и каждую ноту его аромата.

Как выбрать правильный коньяк

Оригинальная форма бутылки, соответствующая марке. Хороший коньяк всегда разливают в характерные бутылки, чтобы снизить вероятность подделки

Для недорогих коньяков это особенно важно. Подделывать оригинальную бутылку недорогого коньяка абсолютно нерентабельно.
Пробка должна быть пробкой

Коньяк с простой жестяной крышечкой не может быть хорошего качества.
Только стекло. Коньяк или коньячный спирт не может быть разлит в пластик по технологии.
Смотрите на этикетку. Она должна быть наклеена ровно. Акцизная марка клеится поверх этикетки.
Читайте этикетку. Если в составе указана вода и ратифицированный спирт с вкусовыми добавками и ароматизаторами – это не коньяк, а спиртовой раствор.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки


Стараясь приобрести армянский коньяк Саргис, будьте предельно осторожными. Современный рынок алкоголя, к сожалению, не радует тенденцией к росту количества подделок. На практике сегодня контрафакт можно встретить как в обычных супермаркетах, так и в специализированных алкобутиках. При этом единственным, что поможет потребителю выбрать —настоящий коньяк—, являются основополагающие признаки качественных спиртов.

К ним относятся:

  • Качество оформления тары. Продукция Саргис представлена в широком ценовом диапазоне, от доступного до премиального. При этом, какой бы напиток вы не выбрали, его внешний вид должен соответствовать эталонному. Никаких сколов, следов клея или потерявших цвет этикеток. Все должно быть на высшем уровне.
  • Чистота и прозрачность консистенции. Как продукты доступного ценового сегмента, так и дорогой коньяк в обязательном порядке обладает естественным равномерным окрасом и прозрачностью. Заметили помутнения или осадок в бутылке – сразу же верните ее на полку. Выдержанные спирты в составе исключают появление неприятных новообразований в консистенции.
  • Масляная основа. Высокая крепость ассамбляжей также легко проверяется. Перевернув бутылку с напитком, взгляните на стенки тары. Если остатки продукта еще несколько секунд стекают по ним, то можно смело утверждать, что в основе бленда лежат спирты длительной выдержки.

Где в Армении изготавливают коньяки

Армяне считают свой коньяк настоящим достоянием и поводом для гордости. У них особое отношение к этому алкогольному напитку. Существует несколько основных заводов, которые делают этот прекрасный коньяк для всего мира.

На первое место по производству я бы поставил Ереванский коньячный завод «Арарат». Я был на нем на экскурсии, когда гостил в Армении.

Ереванский коньячный завод.

Этот завод в нынешнем формате берет свое начало в 1953 году. Но стоит сказать, что известен он еще с 1897 года, когда в Армении (в Ереване) был открыт первый коньячный завод. В свое время его владельцем был Н. Л. Шустов.

На второе место поставлю Иджеванский винно-коньячный завод. Он хорош тем, что находится в уникальных природных условиях. То есть, виноград и, соответственно, коньяк приобретают там особый вкус.

Авшарский завод, расположенный в долине Арарат, также получил несколько наград за свою продукцию. Это семейный бизнес, который берет свое начало в 1968 году. Для производства используется сырье из собственного виноградника, что позволяет пристально следить за качеством.

Old Barrel

Название переводится как «старая бочка». Форма бутылки повторяет форму сплюснутой бочки с двумя выпуклыми стеклянными обручами и выпуклой буквой логотипа. Этикетка расположена в углублении на бутылке.

Марка задумана именно как дешевый и качественный бренди. Производство коньяков марки Old Barrel в Москве. Всего имеется две основных марки – трехлетней и пятилетней выдержи. Объем фирменной бутылки от 100 мл до подарочной фляги объемом 1 литр.

Цвет светлый, золотистый, вкус мягкий, с выраженными фруктовыми нотами. Коньяк Old Barrel отлично подойдет для смешанной компании. Стоимость бутылки от 240 рублей за 0.25 мл и от 480 рублей за 0.5 литра.

Награды

Дегустационный конкурс на международной выставке «Продэкспо», Москва:

2002 – Золотая медаль («Егвард» 5 лет).

Международный дегустационный конкурс вин и спиртных напитков «Grand Collections», Москва:

2010 – золотые медали в сегменте De Luxe («Саят-Нова» 20 лет), в сегменте Premium («Саят-Нова» 10 лет, «Саят-Нова» 15 лет), в сегменте Standart («Саят-Нова» 5 лет, «Саят-Нова» 7 лет).

Международный конкурс вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open:

  • 2004 – Серебряная медаль («Патриарх Ной» 20 лет);
  • 2006 – Серебряная медаль («Урарту 15 лет»).

Выставка «Напитки и технологии производства»:

2001 – Золотая медаль («Араи», 10 лет).

Особенности производства

Для изготовления кавказских коньяков традиционно используются белые виноградные сорта (Воскеат, Кангун, Гарандмак и др.). Все перечисленные сорта являются автохтонными. Рецептура «Саят Нова» допускает включение в состав лишь одного сорта, произрастающего за пределами Кавказа.

ЕВКЗ — это предприятие полного производственного цикла. Линия розлива полностью модернизирована. На заводе есть не только цеха дистилляции, но и погреба длительного выдерживания напитков. Сотрудники завода наладили собственное бондарное производство, что позволяет им контролировать качество тары. На изготовление бочек идет древесина кавказского дуба, возраст которого достиг 100 лет. Компания гордится коллекцией выдержанных (20-30 лет) спиртов, хранящихся в заводских погребах.

Дегустационные характеристики

Саят-Нова – одна из самых экстравагантных и завораживающих армянских коллекций крепких купажей. Это коньяки, которые изготавливаются исключительно из винограда, собранного в Араратской долине. В частности, основой спиртов являются такие сорта винограда, как Мсхали, Гарандмак, Воскеат, Кангун, Бананц и Чилар. Что же касается самого производственного процесса, то он подразумевает использование исключительно современных автоматизированных систем дистилляции, розлива и выдержки.

Цвет

Визуальное исполнение консистенций предполагает в качестве основы нежно-янтарный окрас. При этом в зависимости от купажа цветовая гамма может быть насыщена различными переливами, от ярко-золотого до медного и откровенно красного.

Аромат

Ароматический баланс в каждом купаже линейки уникален, но всеобщей чертой является ненавязчивая фруктовая основа.

Вкус

Гастрономическая база ассамбляжей основывается на округлости и ровности. В более старых блендах ощущается фирменная терпкость и длительное богатое послевкусие.

КОНЬЯК САЯТ НОВА 7 ЛЕТ 40% 0,5Л

Нажимая кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных. Данные используются для обратной связи и НЕ передаются третьим лицам. Социальная миссия проекта КупимВамВино бороться с фальсификатом, незаконной торговлей алкоголем, информировать вас о лучших предложениях и ценах на качественную алкогольную продукцию! Мы НЕ являемся интернет витриной, интернет магазином, площадкой по продаже алкоголя. Мы НЕ продаём алкоголь, но мы знаем о нем многое и готовы делится этой информацией с вами! Наши эксперты проконсультируют вас, предоставят исчерпывающую информацию по вашему запросу.

Как отличить оригинал от подделки

Приобретая коньяк Саят-Нова 5 лет с бокалами в специализированном алкобутике или в супермаркете своего города, будьте осторожными, поскольку данный бренд является объектом внимания фальсификаторов. Стоит внимательно присматриваться к признакам качественного купажа. В противном случае вы рискуете приобрести подделку и испортить впечатления от знакомства с одним из лучших армянских ассамбляжей.

Желая выбрать качественный продукт, обращайте внимании на:

Стилистику оформления. Коньяк поставляется на рынок в оригинальных вытянутых бутылках с немного изогнутым дном. На его этикетке обязательно должен присутствовать музыкант с сазом. При этом само оформление должно быть безупречным. Заметив сколы стекла, деформированные крышки, следы клея или асимметрично расположенные этикетки, верните бутылку на полку, так как в ее подлинности возникают сомнения.

Чистота и прозрачность. Крепкие армянские ассамбляжи изготавливаются из выдержанных спиртов, что исключает появление в консистенции любых новообразований на протяжении многих лет хранения. Следовательно, заметив осадок в коньяке, также стоит вернуть бутылку на полку.

Примечательная вязкость

Выбирая дорогой коньяк из премиум-серии или доверяя свой досуг ординарным вкусовым воплощениям, обратите внимание на густоту консистенции. Фирменный бленд должен немного тянуться, а значит, при его взбалтывании на стенках тары вы еще несколько секунд будете наблюдать небольшой слой напитка, медленно стекающий к общему основанию.

История бренда

ЕВКЗ основан в 1966 году в небольшом городке под названием Егвард. Многие производители армянских коньяков пришли к слиянию с французскими брендами, но владельцы ЕВКЗ идут собственным путем. Блендирование винтажей не допускается. Бочки с виноматериалом завозятся из внутренних (строго определенных) регионов.

Линейка «Саят Нова» разработана в 2009 году. Купажистов вдохновил легендарный армянский поэт, творивший под псевдонимом и живший в 18 столетии. Собственно, этого поэта вы и видите на этикетке (бородатый мужчина с сазом в руках). Завод, на котором выпускается коньяк, неоднократно удостаивался престижных наград в сфере алкогольной промышленности:

  • «Продэкспо» (2002, золотая медаль);
  • «Grand Collections» (2010, золото в трех сегментах);
  • «Vinnaya Karta Open» (серебро в 2004 и 2006 годах);
  • «Напитки и технологии производства» (выставка 2001 года, золото).

Какие бывают виды этого напитка

Открывая перед собой многогранный мир крепких ассамбляжей именитого коньячного бренда, приготовьтесь к знакомству со внушительной линейкой продукции, а именно:

Саят-Нова 3-звездочный. Ординарный коньяк со сладким пряным ароматом, обогащенным нотами желтых фруктов и лепестками шиповника. В гастрономической основе продукта при этом скрыты нюансы ванили и дуба.

Саят-Нова 4-звездочный. Крепкий напиток янтарного цвета, в ароматическом букете которого присутствуют карамельно-сливочные тона с легким шлейфом ванили, цветов и дуба. Вкус построен на древесных, перечных и пряных нотках.

Коньяк Саят-Нова 5 звезд. Бленд с обволакивающим вкусом пряностей, чернослива и фруктово-шоколадных нюансов. В его аромате скрыты шлейфы пчелиного воска, трубочного табака и кедрового ореха.

Саят-Нова 6 лет. Марочный бленд с выразительным многослойным вкусом инжира, ореха, меда и апельсиновой корки. В букете преобладают тона шоколадного пудинга и белой черешни.

Армянский коньяк Саят-Нова 7 лет. Привлекательный купаж золотисто-янтарного цвета с небольшим медным переливом. В его аромате слышны фрукты, а во вкусе главенствующая роль отведена нотам спелого персика и грецких орехов.

Саят-Нова 10 лет. Напиток премиум-класса с богатым, но примечательно терпким вкусом. В ароматическом букете скрыты шлейфы айвы, мускатного ореха и сафьяновой кожи, а в послевкусии отлично прослеживаются полутона карамели, сливового джема и изюма.

Саят-Нова 20 лет. Самый старый представитель линейки, в густом и многослойном аромате которого слышны шлейфы кураги, инжира, айвы и цукатов. Вкусовые амбиции ассамбляжа при этом раскрываются приятными нюансами ванили, меда, сандалового дерева и кориандра.

Коньяк Саят-Нова и его особенности

Приятное место. Мне понравился выбор сувениров. Есть из чего выбрать. Приятный магазин, вежливый Хотите погрузиться в атмосферу старого Тифлиса – сходите в эту лавки сувениров Саят Новы. Войдя в мини-торговый центр,ощущается тишина после шумной улицы. Разнообразие безделушек и ручных работ,продавцы культурно,но “ломанно” говорят на русском.

Цены немного завышены на товар,расчитано на любителя. Максимум можно приобрести пару вещиц,о которых,скорее всего,можно будет вскоре забыть. Посетить рекомендую попутно,проходя мимо данного здания. Приятный магазин, вежливый персонал

Что важно, мультиязычный. И цены нормальные. Были удивлены доброй атмосферой и классным сервисом – обслуживание носителями русского для этого города редкость, но тут оно имеется

Обязательно заглянем сюда и в следующий раз! В общем рекомендую! PS на некоторые Майские каникулы мы со всей семьей провели в Грузии

Были удивлены доброй атмосферой и классным сервисом – обслуживание носителями русского для этого города редкость, но тут оно имеется. Обязательно заглянем сюда и в следующий раз! В общем рекомендую! PS на некоторые Майские каникулы мы со всей семьей провели в Грузии.

Коньяк Саят-Нова и его особенности

Приятное место. Мне понравился выбор сувениров. Есть из чего выбрать. Приятный магазин, вежливый Хотите погрузиться в атмосферу старого Тифлиса – сходите в эту лавки сувениров Саят Новы. Войдя в мини-торговый центр,ощущается тишина после шумной улицы. Разнообразие безделушек и ручных работ,продавцы культурно,но “ломанно” говорят на русском.

Цены немного завышены на товар,расчитано на любителя. Максимум можно приобрести пару вещиц,о которых,скорее всего,можно будет вскоре забыть. Посетить рекомендую попутно,проходя мимо данного здания. Приятный магазин, вежливый персонал

Что важно, мультиязычный. И цены нормальные

Были удивлены доброй атмосферой и классным сервисом – обслуживание носителями русского для этого города редкость, но тут оно имеется. Обязательно заглянем сюда и в следующий раз! В общем рекомендую! PS на некоторые Майские каникулы мы со всей семьей провели в Грузии.

История Саят Нова

1962: В городе Егвард Котайкской области был построен Егвардский винно-коньячный завод. Обширные виноградники расположены на территории Араратской долины. Для создания купажей используют автохтонные белые сорта, например, Гарандмак, Мсхали, Воскеат и другие. Из привозных сортов разрешен всего один, но даже он обязан быть кавказским.

Предприятие старательно избегает смешивания урожаев разных сортов и возраста. Не имеет значения даже тот факт, что они доставлены из одной области. Алкоголь созревает в бочках, изготовленных из кавказского дуба. На предприятии имеется свой бондарный цех, обеспечивающий нужды компании. Выдержка занимает от 3 до 20 лет. Скорость созревания не меняют дубовыми клепками, а вкусовые и ароматические свойства не усиливают через добавление карамели. Крепость снижается, пока через поры дерева испаряется «доля ангелов».

На стадии розлива тары закупоривают корковыми пробками. Затем их помещают в картонные ящики, а если возраст алкоголя выше 10 лет, то еще и в сувенирные коробки.

2009: Была выпущена серия коньяков под названием «Саят-Нова», в честь армянского поэта, мастера любовной лирики. Саят-Нова это псевдоним Арутюна Саядяна, который жил в XVIII веке. Купажистов вдохновила его творческая деятельность и масштаб личности. Успешный товар должен иметь за собой красивую легенду. В нашем случае это жизнь творца, по сей день популярного в Закавказье.

2010: Коньяк 20-летней выдержки получил золото в категории De Luxe. Коньяки возрастом 10 и 14 лет были также отмечены золотой медалью в категории Premium, а 5 и 7 лет – в категории Standard.

2020: Предприятие оснащено новейшим итальянским оборудованием от цехов дистилляции и погребов с дозревающими спиртами до линий розлива. Ему удалось сохранить традиции изготовления, которые соответствуют сегодняшним стандартам качества.

Сколько стоит французский коньяк в России?

Плюс к перечисленному, если добавить расходы на упаковку, заработную плату рабочим и транспортировку, цена напитка возрастает в разы.

И конечно многое зависит от возраста, чем старше содержимое бутылки, тем она ценнее и дороже. Таким образом стоимость оригинального французского алкоголя известных брендов такова:

  • Courvoisier (0,7 литра) начинается от 2 тысяч рублей. Возраст содержимого будет не менее 3 лет, то есть, минимальный срок выдержки. Алкоголь, который хранили боле 21 года обойдется примерно в 12 000 рублей за тот же объем. Самая дорогая бутылка этой марки стоит около 250 000 рублей;
  • Цена за Hennessy (0,7 литра) в России начинается от 2 000 рублей и доходит до 500 000 рублей за некоторые виды;
  • Martell– один из старейших производителей. Желающим отведать алкоголь данной марки придется заплатить за обозначенный объем минимум 1800 рублей, максимум также может доходить до нескольких сотен тысяч.

Но в данном случае покупатель получает гарантированно качественный и неповторимый напиток, произведенный с соблюдением всех правил рецепта и норм хранения.

1 АрАрАт «Наири»

Существует несколько разновидностей коньяка «АрАрАт». Наиболее длительным временем выдержки обладает «Наири», который изготавливается на протяжении 20 лет. В состав такого коньяка входит 20 спиртов. Такое впечатляющее количество дополнений делает вкус напитка разносторонним и многогранным. В этом коньяке присутствуют легкие ореховые и грушевые привкусы, а также ноты кедра, меда, чернослива и душистого перца. Аромат у «Наири» тоже довольно интересный и приятный. Благородство напитка специально подчеркивается упаковкой. Она выполнена в форме красивого графина. За счет красивого внешнего вида и восхитительных вкусовых качеств данный коньяк является хорошим вариантов для подарка.

Теперь вы можете подобрать подходящий именно для вас вариант, если захотите приобрести армянский коньяк.

Награды

Дегустационный конкурс на международной выставке «Продэкспо», Москва:

2002 – Золотая медаль («Егвард» 5 лет).

Международный дегустационный конкурс вин и спиртных напитков «Grand Collections», Москва:

2010 – золотые медали в сегменте De Luxe («Саят-Нова» 20 лет), в сегменте Premium («Саят-Нова» 10 лет, «Саят-Нова» 15 лет), в сегменте Standart («Саят-Нова» 5 лет, «Саят-Нова» 7 лет).

Международный конкурс вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open:

  • 2004 – Серебряная медаль («Патриарх Ной» 20 лет);
  • 2006 – Серебряная медаль («Урарту 15 лет»).

Выставка «Напитки и технологии производства»:

2001 – Золотая медаль («Араи», 10 лет).

*Саят Нова 3, 40%**

Самый молодой в линейке бренда ординарный коньяк. В аромате выражены тона сладких пряностей, желтых фруктов и лепестков шиповника. Вкус со смолисто-ванильными нотами дубовой бочки и мягким послевкусием. Напиток хорошо сочетается с кофе, может служить базой для создания популярного коктейля Side Car.

*Саят Нова 4, 40%**

Типичный армянский коньяк, изготавливается по классической технологии ассамблирования спиртов, выдержанных в дубовых бочках. Напиток достаточно экстрактивен для своего возраста. В букете наиболее ярко выражены карамельно-сливочные тона и оттенки дуба, легко угадываются нюансы ванили и цветов. По мере развития вкус обогащается древесными и перечно-пряными нотами.

*Саят Нова 5, 40%**

Коньяк мягкий, шелковистый, обволакивающий во вкусе. Объем букету придают нотки пряностей, оттеняющие общую фруктово-шоколадную гамму. Послевкусие с мощными тонами чернослива, кедровых орешков, дополненных нюансами трубочного табака, пчелиного воска и замши. Напиток универсален с точки зрения подачи: он не затмит трапезу, а наоборот – подчеркнет гастрономические достоинства блюд.

Саят Нова 6 лет, 40%

Марочный коньяк – слаженный, гармоничный, развивающийся в бокале. При вращении снифтера напиток насыщается кислородом, и его ароматика демонстрирует новые грани. В ней слышны ноты сухофруктов, инжирного чатни, орехов в меду, апельсиновой корки. Яркий ванильный оттенок во вкусе дополняется тонами белой черешни и шоколадного пудинга.

Саят Нова 7 лет, 40%

Выдержанный коньяк золотисто-янтарного цвета, с оттенками темной меди и красного дерева. В букете богатый фруктовый вкус с нотами спелого персика и грецких орехов завершается долгим «шелковистым» послевкусием, характерным для армянских коньяков. Напиток идеален для особых и торжественных событий, лучше всего он раскрывается в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Саят Нова 10 лет Премиум, 40%

Минимальный возраст включенных в купаж коньячных дистиллятов – 10 лет. Вкус этого выдержанного коньяка характеризуется терпкостью, которая ценится знатоками и эстетами. Букет с тонами айвы, сафьяновой кожи и мускатного ореха на втором плане. Послевкусие долгое, с оттенками изюма, сливового джема, карамели, позже добавляются отголоски древесно-бальзамической темы и легкая горчинка темного шоколада.

Саят Нова 20 лет Премиум, 40%

Купаж включает как минимум 20-летние спирты наивысшего качества, произведенные на самом заводе. Напитку присущ густой аромат с ведущим букетом сочных сухофруктов – инжира, кураги, цукатов из айвы. После того, как коньяк подышит в бокале, раскрываются ноты молотого кориандра, сандалового дерева, донникового меда, ванили. Вкус не спиртуозный, с шоколадно-ореховой доминантой и легкими нюансами гвоздики и корицы.

Недорогой и хороший коньяк

Конечно отдать 2000 рублей сможет не каждый, поэтому приходится искать альтернативу. И она есть, хоть и не от французских виноделов, но зачастую не хуже.

Из подобных продуктов можно посоветовать (объем 0,5):

Алкогольная продукция широко представлена на прилавках многих магазинов, начиная от обыкновенных круглосуточных ларьков и заканчивая крупными сетевыми гипермаркетами, также есть специализированные заведения, где представлена довольно дорогая продукция. Ассортимент коньяков может поставить неподготовленного покупателя в серьезное затруднение, тем более, что в продаже много контрафактной продукции. Конечно, попробовать напиток при покупке никто не позволит, поэтому мы постарались собрать в нашей статье наиболее проверенные рекомендации, связанные с покупкой коньяка, чтобы его было приятно пить и не стыдно подарить. Начнем мы с правил выбора этого алкоголя, а продолжим обзором наиболее качественных марок. Приступим!

Краткое содержание рейтинга:

Армянский коньяк Саят Нова

Коньяк Саят Нова — неповторимый алкогольный напиток, созданный в лучших армянских традициях. Он придется по вкусу ценителям местной классики, так как в полной мере соответствует тем требованиям, которые гурманы предъявляют к продукции данного сегмента. Подавать коньяк Саят Нова лучше всего по какому-нибудь особому случаю, однако вполне можно побаловать себя и без праздничного повода.

Производством данного напитка занимается Егвардский винно-коньячный завод. Специализация этой компании — эксклюзивный алкоголь, который рассчитан на гурманов, выбирающих только самое лучшую и качественную продукцию. Спиртные напитки на этом заводе производятся по старинной технологии, разработанной в Армении много столетий назад. Они неоднократно завоевывали награды на различных конкурсах. Коньяк Саят Нова является одним из ярких образцов в линейке продукции данной компании.

Создание подобных алкогольных напитков — настоящее искусство. Чтобы подчеркнуть этот важный нюанс, коньяк Саят Нова был назван в честь выдающегося армянского поэта и песенника Арутюна Саядяна. Он жил в XVIII веке, странствовал по стране и был известен под именем Саят-Нова. Этого ашуга называли слугой народа, так как он воспевал в своих произведениях жизнь простых людей, за что и был ими любим. Коньяк Саят Нова стал своего рода данью уважения к наследию Саядяна, а также способом поддержать связь между поколениями армянского народа.

Этот напиток создается на основе сырья, собранного с собственных угодий компании. Виноградники разбиты в окрестностях города Егварда. Урожаи с них доставляются на собственное предприятие компании, где и проходит полный цикл производства. После перегонки виноградные спирты выдерживаются в бочках из дубовой древесины, а затем смешиваются мастером погреба в определенных пропорциях. Полученный купаж и представляет собой коньяк Саят Нова.

У этого напитка красивый янтарный оттенок, который с выдержкой становится более насыщенным. Коньяк Саят Нова имеет довольно мягкий вкус с выраженной сладостью, наполненный нотками ванили и шоколада. В букете этого напитка сперва ощущается выраженная спиртуозность, но если дать ему немного «подышать», она рассеивается, и в аромате проступают сладкие нотки сушеных летних трав, ванили, цветов и сухофруктов.

Коньяк Саят Нова — идеальный вариант для ценителя традиционного вкуса армянского алкоголя. Его лучше всего пить именно в чистом виде, чтобы ощутить весь спектр пленительных полутонов аромата и вкуса. Коньяк Саят Нова можно также подарить даже истинному ценителю.

Особенности производства

Для изготовления кавказских коньяков традиционно используются белые виноградные сорта (Воскеат, Кангун, Гарандмак и др.). Все перечисленные сорта являются автохтонными. Рецептура «Саят Нова» допускает включение в состав лишь одного сорта, произрастающего за пределами Кавказа.

ЕВКЗ — это предприятие полного производственного цикла. Линия розлива полностью модернизирована. На заводе есть не только цеха дистилляции, но и погреба длительного выдерживания напитков. Сотрудники завода наладили собственное бондарное производство, что позволяет им контролировать качество тары. На изготовление бочек идет древесина кавказского дуба, возраст которого достиг 100 лет. Компания гордится коллекцией выдержанных (20-30 лет) спиртов, хранящихся в заводских погребах.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Агронавт клуб
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: