Наше арт-воплощение
В 2009 году мы создали Writers’ Tears в высокой бутылке в викторианском стиле. И бренд с самого начала заставлял сердца потребителей, особенно творческого сообщества, бешено стучать. С тех пор наш виски стал одним из лучших предложений «Ирландии» на более чем 50 рынках мира для молодой и модной селфмейд творческой интеллигенции.
В Россию Writers’ Tears приходит в обновленном виде одновременно с мировым перезапуском. Мы твердо верим как в дальнейший потенциал самого бренда, так и в категорию суперпремиального ирландского виски, поэтому решили уважительно изменить дизайн, который станет более сильным, более характерным. Таким образом, при поддержке Ирландского национального агентства еды и напитков Bord Bia мы поручили известному лондонскому бюро по дизайну упаковки напитков Stranger & Stranger разработать обновление бренда.
Вам достанется бутылка с тисненой каплей виски («слезы»), новая эстетическая этикетка и подарочная упаковка, а также корковая пробка для лучшей сохранности содержимого. Мы по-прежнему бросаем вызов истеблишменту, по-прежнему привлекаем интерес и лояльность потребителей, конкурируя с крупнейшими и «лучшими». Мы побуждаем присоединиться к сообществу Writers’ Tears, чтобы каждый нашел для себя свою идеальную каплю Uisce Beatha, воды жизни.
Writers’ Tears
Writers’ Tears Copper Pot 40%
Бленд выдержанных сингл пот стил и сингл молт айриш виски. Тройная дистилляция соложеного и несоложеного ячменя. Выдержка в экс-бурбоновых бочках. Всполохи ванили и яблок в аромате. Пряности, имбирь и фруктовый сад в утонченном вкусе, элегантный финиш с темным шоколадом. Деликатно и загадочно.
Writers’ Tears Double Oak46%
Бленд выдержанных сингл пот стил и сингл молт айриш виски. Тройная дистилляция соложеного и несоложеного ячменя. Выдержка в экс-бурбоновых бочках из Кентукки и экс-коньячных бочках из французского дуба. Нюансы сладкой ванили, корицы и печеной груши. Шелковистые специи во вкусе, шоколадный подтон и цедра. Интеллектуальный и элегантный.
Слева направо: Writers’ Tears Copper Pot; Writers’ Tears Double Oak
Writers’ Tears Red Head46%
Лимитированная версия, односолодовый виски тройной дистилляции соложеного ячменя. Выдержка в экс-олоросо бочках. Слива и сухофрукты в хересе, апельсиновая шкурка заметны в аромате. Ореховый олоросо, изюм и кремовые ощущения. Длинно, жирно и эклектично.
Writers’ Tears Cask Strength54,5%
Лимитированная версия (3000 бутылок) бочковой крепости. Бленд выдержанных сингл пот стил и сингл молт айриш виски. Тройная дистилляция соложеного и несоложеного ячменя. Выдержка в экс-бурбоновых бочках. Тоффи, имбирь и перец. Тосты, бисквит и темный шоколад смешиваются со сладкой ванилью. Характер, эрудиция, утонченность.
Слева направо: Writers’ Tears Red Head; Writers’ Tears Cask Strength
Фото на обложке: Writers’ Tears.
Материал впервые был опубликован в Simple Wine News №138.
Технические ценности
Все секреты производства не открою, но скажу об одном. Walsh Whiskey бесконечно экспериментирует с бочками, чтобы добавить виски шарма. Мы новаторы в области финишной «отделки» ирландского виски и играем заметную роль в возрождении «айришей».
У нас есть несколько интересных вариантов финиша, например, в дубе мизунара или в бочке после марсалы. А перед этим у нас был замечательный коньячный финиш, который стал настолько популярен, что мы сделали его постоянным. Теперь он известен как Writers’ Tears Double Oak и он доступен в России.
В прошлом году мы выпустили первый в мире ирландский виски Writers’ Tears Seaweed IPA Сask Finish, и он был распродан за считанные минуты. Тема меня очень взволновала, и я очень жду возможности сделать что-то особое для моих русских друзей.
Writers’ Tears
Стихи Асадова, трогающие до глубины души
Проникновенные стихи Эдуарда Асадова трогают любителей поэзии своей искренностью и душевностью. Поэт в своих стихах обращается к таким человеческим качествам, как добро, справедливость, благородство. Они просты и понятны, проникают прямо в душу.
***
Ты прекрасная, нежная женщина, Но бываешь сильнее мужчин. Тот, кому ты судьбой обещана, На всю жизнь для тебя один.
Он найдет тебя, неповторимую, Или, может, уже нашел. На руках унесет любимую, В мир, где будет вдвоем хорошо.
Ты сильна красотой и женственна И лежит твой путь далеко. Но я знаю, моя божественная, Как бывает тебе нелегко.
Тают льдинки обид колючие От улыбки и нежных слов. Лишь бы не было в жизни случая, Когда милый предать готов.
Назначеньем своим высокая, Дочь, подруга, невеста, жена, Невозможно постичь это многое, Где разгадка порой не нужна.
А нужны глаз озера чистые И твой добрый и светлый смех.
***
Как легко обидеть человека! Взял и бросил фразу злее перца. А потом порой не хватит века, Чтоб вернуть обиженное сердце!
***
Будь добрым, не злись, обладай терпеньем. Запомни: от светлых улыбок твоих Зависит не только твое настроенье, Но тысячу раз настроенье других.
***
Враги всегда активнее друзей. Не потому ль нам кажется извечно, Что подлых и завистливых людей Намного больше на планете сей, Чем прямодушных, честных и сердечных.
***
Что счастье дано тебе не навек, Не надо сетовать, человек. Когда бы нам счастье навек давалось, Оно бы буднями называлось.
***
Когда на лице твоем холод и скука, Когда ты живешь в раздраженье и споре, Ты даже не знаешь, какая ты мука, И даже не знаешь, какое ты горе.
Когда ж ты добрее, чем синь в поднебесье, А в сердце и свет, и любовь, и участье, Ты даже не знаешь, какая ты песня, И даже не знаешь, какое ты счастье!
***
Сутки. Это мало или много? Как кому! Для творческих людей, Полных дел и всяческих идей, Сутки — это краткая дорога.
У лентяев — всё наоборот: Сутки — бесконечность расстояний. Для лентяев сутки — это год, Сто пустот, желаний и зеваний.
Жить ли век, воюя и любя, Иль от праздной пошлости томиться, Всё это зависит от тебя, А точнее, от жизненных позиций!
***
— Ты меня не любишь! — молвила жена. Муж в ответ присвистнул: — Вот тебе и на!!! Если твой характер столько лет терплю… Можешь быть спокойна, дьявольски люблю!!!
Ирландские творения
На рубеже XIX и XX веков в Ирландии была золотая эра как для виски, так и для великих ирландских поэтов и драматургов. Виски пользовались многие ирландские писатели того времени, ценя за его вдохновляющие качества, а также за его насыщенный, ароматный вкус и кремовую текстуру. Говорят, когда они плакали, из их глаз от восторга вместо слез текли виски. Walsh Whiskey’s Writers’ Tears – это воссозданная экспрессия.
Более всего нас с женой Розмари вдохновляют два великих ирландских писателя – Джордж Бернард Шоу и Джеймс Джойс. Они оба были модернистами, раздвигали границы литературной, интеллектуальной и политической мысли. Как и наши виски, оба произвели на международном уровне даже большее влияние, чем в своей стране. Джордж Бернард Шоу значительно повлиял на городок Карлоу, где мы живем с Розмари и четырьмя нашими дочерьми. У нас даже есть Театр Бернарда Шоу, куда мы всей семьей ходим несколько раз в год. Моя любимая цитата из Шоу: «Жизнь состоит не в том, чтобы найти себя. Жизнь состоит в том, чтобы создать себя».
Популярные стихотворения
Я вылечусь временем – лучшим из лекарей… И каждому Бог по заслугам воздаст… С одной стороны – мне довериться некому, С другой стороны – хоть никто не предаст. Теперь я сама себе стала хозяйкою: Хожу по гостям, где давно не была. С одной стороны, что разрушилось – жалко мне, С другой стороны – я уже не могла. Закрыты все двери и камни все содраны. Отныне навеки я стала чужой. С одной стороны, без любви – очень холодно, С другой стороны – мне спокойней одной… Пойду, как сумею, своею дорогою, Не любят, не помнят, не верят, не ждут… Я знаю одно: лучше быть одинокою, Чем ждать, что тебя, как всегда предадут…
* * *
Есть в близости людей заветная черта, Ее не перейти влюбленности и страсти,— Пусть в жуткой тишине сливаются уста, И сердце рвется от любви на части. И дружба здесь бессильна, и года Высокого и огненного счастья, Когда душа свободна и чужда Медлительной истоме сладострастья. Стремящиеся к ней безумны, а ее Достигшие — поражены тоскою… Теперь ты понял, отчего мое Не бьется сердце под твоей рукою.
* * *
Всю жизнь я собираюсь жить. Вся жизнь проходит в ожиданье, И лишь в короткие свиданья, Когда немыслимо решить, Что значит быть или не быть, Меж гордым мигом узнаванья И горьким мигом расставанья — Живу, а не готовлюсь жить.
* * *
Казалось, это все мне только снится, Но боль меня настигла наяву! Все говорят: переверни страницу… Я лучше вырву целую главу.
* * *
Быть может, эти электроны — Миры, где пять материков, Искусства, знанья, войны, троны И память сорока веков! Еще, быть может, каждый атом — Вселенная, где сто планет; Там всё, что здесь, в объеме сжатом, Но также то, чего здесь нет. Их меры малы, но все та же Их бесконечность, как и здесь; Там скорбь и страсть, как здесь, и даже Там та же мировая спесь. Их мудрецы, свой мир бескрайный Поставив центром бытия, Спешат проникнуть в искры тайны И умствуют, как ныне я; А в миг, когда из разрушенья Творятся токи новых сил, Кричат, в мечтах самовнушенья, Что бог свой светоч загасил!
* * *
Слаб голос мой, но воля не слабеет, Мне даже легче стало без любви. Высоко небо, горный ветер веет, И непорочны помыслы мои. Ушла к другим бессонница-сиделка, Я не томлюсь над серою золой, И башенных часов кривая стрелка Смертельной мне не кажется стрелой. Как прошлое над сердцем власть теряет! Освобожденье близко. Все прощу, Следя, как луч взбегает и сбегает По влажному весеннему плющу.
* * *
Бессонница. Гомер. Тугие паруса. Я список кораблей прочел до середины: Сей длинный выводок, сей поезд журавлиный, Что над Элладою когда-то поднялся. Как журавлиный клин в чужие рубежи, — На головах царей божественная пена, — Куда плывете вы? Когда бы не Елена, Что Tроя вам одна, ахейские мужи? И море, и Гомер — все движется любовью. Кого же слушать мне? И вот Гомер молчит, И море черное, витийствуя, шумит И с тяжким грохотом подходит к изголовью.
* * *
На Ваше имя я молиться перестала. Я забываю ваши родинки, морщинки, Не разлюбила, просто я устала, Напоминает жизнь не рай…поминки. И ничего не остается, кроме ЖИТЬ, Лепить события из опыта больного, А просыпаясь, день и ночь делить, В комод убрать ненужный, часового. Я так мечтаю не узнать Вас вновь, Пройти с улыбкой, а не страшной мукой. Не зная то, что ВЫ -любовь, Но ставшая теперь больной разлукой. И там внутри, уже устав рыдать, Я дохожу тихонько до психоза. Я так мечтаю больше Вас не знать. Но Ваше имя въелось как заноза.
* * *
Не рассуждай, не хлопочи — Безумство ищет — глупость судит; Дневные раны сном лечи, А завтра быть чему — то будет… Живя, умей все пережить: Печаль, и радость, и тревогу — Чего желать? О чем тужить? День пережит — и слава Богу!
* * *
Только Любви, только Удачи! Много Любви!.. как же иначе?! Будьте здоровы, будьте любимы, Будьте единственны, неповторимы! Много улыбок – от них хорошеют, Мало обид – от них сердце черствеет. В доме – уюта, добра и тепла, Сказки чудесной и без конца!
* * *
Любите тех, кто просто рядом, Кто не посмеет изменить, Кто вас ласкает теплым взглядом, Кто просто помогает жить. Важнее в жизни ведь не вид, Обманчив часто он бывает, Не то красиво, что блестит — Красиво то, что согревает.
* * *
Я долго стоял неподвижно, В далёкие звёзды вглядясь, — Меж теми звездами и мною Какая-то связь родилась. Я думал… не помню, что думал; Я слушал таинственный хор, И звёзды тихонько дрожали, И звёзды люблю я с тех пор…
* * *
Самые темные дни в году Светлыми стать должны. Я для сравнения слов не найду — Так твои губы нежны. Только глаза подымать не смей, Жизнь мою храня. Первых фиалок они светлей, А смертельные для меня. Вот, поняла, что не надо слов, Оснеженные ветки легки… Сети уже разостлал птицелов На берегу реки.
Стихи, берущие за душу о жизни со смыслом
***
«Вся жизнь – игра и люди в ней актеры» — Известна фраза каждому из нас. Мы все играем те иль иные роли И забываем, кто мы есть сейчас…
Мы примеряем миллионы масок. Хотим казаться лучше, чем мы есть. И забываем, что казаться мало. И забываем в чем же смысл весь…
Сорвать все маски, отыскать себя И становиться лучше, не казаться! Стараться жить по-доброму, любя – Вот жизни суть, что стала забываться!
Ирина Артлис
***
Смотрит в зеркало женщина зрелая. Отраженье смеётся с издевкою: Что ж ты стала такою несмелою Иль забыла, какой была девкою!
Русы волосы падали волнами, А глаза были синие-синие; Годы птицей промчались за окнами Смотрит в зеркало женщина сильная.
Улыбаясь, прошла через трудности, Не сгибая колен; не унизилась. Тело пусть не такое, как в юности, Но душа ещё больше возвысилась.
Седина в волосах пробивается Ты как вишня в саду переспелая. Но ведь жизнь ещё не кончается — Смотрит в зеркало женщина зрелая.
Татьяна Тройно
***
Привыкайте счастливыми быть! Просыпаться с улыбкой лучистой… И со взглядом по детскому чистым, Привыкайте друг друга любить…
Научитесь плохое не звать, Предвещая заранее беды… Вы ведите другие беседы… Научитесь душой расцветать…
Привыкайте добро замечать И ценить то, что жизнью даётся… И за счастьем бежать не придётся… Будет счастье за вами бежать!
Научитесь подвоха не ждать От людей незнакомых и близких… Ведь у всех, у высоких, и низких Есть желание – счастье познать…
Привыкайте не злиться на зло, А рискните помочь, разобраться… Если кто-то вдруг начал кусаться, Значит, в чём-то ему не везло…
Научитесь прощенья просить И прощать… Вам судьба улыбнётся. И весна в вашу душу вернётся! Привыкайте счастливыми быть…
Ирина Самарина
***
Прошу вас, люди — берегите ЖИЗНЬ, Цените каждое прошедшее мгновенье! Она хрупка… И как осенний лист Сорвется, вдруг, и улетит в кружении!!!
Прошу вас, люди, берегите ДЕНЬ, Ведь,каждый день-последним стать он может! Оставьте праздность, укротите лень — Пусть новый день достойно будет прожит!
Прошу вас, люди, берегите МИР В сердцах своих, и в помыслах, и в чувствах! Простите тех, кто вас оговорил, Кто вам завидовал, и кто вредил искусно…
Прошу вас, люди, берегите СВЕТ В своей душе, в душе подруги, друга — Других путей для счастья в жизни нет, Как нет пути из замкнутого круга!
Прошу вас, люди, как просил сам БОГ- Не растеряйте ВЕРУ в ваших душах! В конце пути всех пройденных дорог Сомненья, пусть, покой ваш не нарушат!!
Мари Ротарь
***
ЛЮДИ ПРИВЫКАЮТ КО ВСЕМУ Может быть не сразу, постепенно. Только непонятно почему Привыкают к боли и изменам.
И к тому, что предают друзья, И к тому, что близкие уходят… Говорите, привыкать нельзя? Мы и сами понимаем, вроде.
Но устроен странно этот мир – То, что раньше было невозможно, Незаметно принимаем мы, Так логично, мудро, осторожно. Ничего не поменялось тут
Просто всем нам далеко не двадцать
Ничего не поменялось тут. Просто всем нам далеко не двадцать.
Люди привыкают и живут. А куда прикажете деваться?
Петр Давыдов
***
Порой, бывает, незнакомый человек Живущий «по ту сторону планеты» Вдруг остановит твой безумный бег Простым вопросом: Солнышко, ну где ты?
И сразу, в миг, становится теплей От слов простых, пронизанных участьем И в череде уныло-серых дней Мелькнет луч солнца, разогнав ненастье
И тише боль. И легче на душе И хочется дарить тепло другому, Живущему в реальном мираже Так далеко, но близкому такому…
И чувствуешь уверенность свою И веришь в то, что нужен ты кому-то А ведь стоял почти, что на краю Отчаянья. Спасла тепла минута.
Давайте не скупиться на тепло: Нам всем важны минуты пониманья Пусть другу станет на душе светло От нашего участья и вниманья…
Остановить хочу безумный бег Слова мои улыбкою согреты Родной мой, незнакомый человек Грустить не надо…Солнышко…Ну где ты?
Людмила Шкилева
***
Относись ко мне проще. Я — ангел. Только крылья мои обгорели. Я ведь долго летала над адом, А в аду очень жарко, поверь мне!
Мне пришлось очень много увидеть, оттого и глаза не святые. Я умею теперь ненавидеть и слова знаю колкие, злые.
А душа моя — огненный факел, страсти сердце в куски разрывают.. Относись ко мне проще. Я — Ангел. Правда, ведьмой меня называют…
Сергей Есенин — красивые стихи о жизни, душе и любви
Поэзия великого русского поэта Сергея Есенина никого не оставляет равнодушным. Стихи Есенина о смысле жизни, беспокойной, ищущей опоры душе или любви к женщине трогают своей пронзительностью поклонников поэта и любителей поэзии.
Думы
Думы печальные, думы глубокие, Горькие думы, думы тяжелые, Думы, от счастия вечно далекие, Спутники жизни моей невеселые!
Думы — родители звуков мучения, Думы несчастные, думы холодные, Думы — источники слез огорчения, Вольные думы, думы свободные!
Что вы терзаете грудь истомлённую, Что заграждаете путь вы мне мой?.. Что возбуждаете силу сломлённую Вновь на борьбу с непроглядною тьмой?
Не поддержать вам костра догоревшего, Искры потухшие… Поздно, бесплодные. Не исцелить сердца вам наболевшего, Думы больные, без жизни, холодные!
***
Дай, Джим, на счастье лапу мне, Такую лапу не видал я сроду. Давай с тобой полаем при луне На тихую, бесшумную погоду. Дай, Джим, на счастье лапу мне.
Пожалуйста, голубчик, не лижись. Пойми со мной хоть самое простое. Ведь ты не знаешь, что такое жизнь, Не знаешь ты, что жить на свете стоит.
Хозяин твой и мил и знаменит, И у него гостей бывает в доме много, И каждый, улыбаясь, норовит Тебя по шерсти бархатной потрогать.
Ты по-собачьи дьявольски красив, С такою милою доверчивой приятцей. И, никого ни капли не спросив, Как пьяный друг, ты лезешь целоваться.
Мой милый Джим, среди твоих гостей Так много всяких и невсяких было. Но та, что всех безмолвней и грустней, Сюда случайно вдруг не заходила?
Она придет, даю тебе поруку. И без меня, в ее уставясь взгляд, Ты за меня лизни ей нежно руку За все, в чем был и не был виноват.
Звезды
Звездочки ясные, звезды высокие! Что вы храните в себе, что скрываете? Звезды, таящие мысли глубокие, Силой какою вы душу пленяете?
Частые звездочки, звездочки тесные! Что в вас прекрасного, что в вас могучего? Чем увлекаете, звезды небесные, Силу великую знания жгучего?
И почему так, когда вы сияете, Маните в небо, в объятья широкие? Смотрите нежно так, сердце ласкаете, Звезды небесные, звезды далекие!
Ты ушла и ко мне не вернешься…
Ты ушла и ко мне не вернешься, Позабыла ты мой уголок И теперь ты другому смеешься, Укрываясь в белый платок.
Мне тоскливо, и скучно, и жалко, Неуютно камин мой горит, Но измятая в книжке фиалка Все о счастье былом говорит.
Поделиться статьей с друзьями!
38
Поделились
САЛЮТ!)
После надоевшего всем вернёмся на недельку к виски. В прошлый раз мы остановились на стоимостью до 3000 рублей, и, на мой взгляд, это уже определённая планка, после которой брать купаж совсем не хочется, а на полках встречаются куда более интересные солодовые виски. Думаю, пора вступить на эту нехоженую территорию! И первым на этом пути нас ждёт купажированный ирландский виски WRITER`S TEARS, встречайте)
Почему опять купажированный????!!»,«АФтор чё ты несёшь??!!!1111» Всё очень просто, под словом «купажированный» я не имею ввиду привычный всем нам зерновой спирт в составе. В купаж Writer`s Tears входят два типа виски: солодовый — 60% и pure pot still — 40%. Зерновых спиртов в нём нет. Так что всё по-честному)
Итак, перед нами по-своему уникальный айриш. Во всяком случае, раньше на канале не появлялся образец с таким составом. Ценник такой бутылки находится в промежутке 1700-3100 рублей. Крепость «Писательских слёз» — 40 градусов, заявленная выдержка 6-9 лет. Я нигде не нашёл упоминаний о карамели в составе, так что смею рассчитывать на естественный цвет. Винтовая пробка не располагает к мыслям о высоком, но нас интересует, что внутри. Давайте узнаем)
Тело маслянистое, но не очень плотное — тонкие ножки быстро стекают по стенкам бокала, и сам напиток оседает сразу за ними. Приятный глазу цвет золота «тепло» переливается даже без солнечного света, однако меня по-прежнему одолевают сомнения насчёт его «натуральности»… очень уж насыщенный даже для 9 лет. Разве что бурбонные бочки были первого наполнения, или заново обожжены перед розливом… и то не факт.
Аромат лёгкий, свежий, фруктозно-сладкий. Первой узнаётся газировка «Дюшес», на её фоне мелькают крем-брюле, фруктовое ассорти, цветочные мотивы и сгоревшая бумага. Вдалеке чуть картона, простецких леденцов, обугленного дерева и капля мыльного раствора.
Вкус мягкий, сухой, чуть сливочный. Здесь можно заметить свежеиспечённый кекс, цветочный мёд и травянистые нотки.
Послевкусие короткое. Карамель, чуть кукурузы и танинов. В конце — лёгкая парфюмерность и ненавязчивые зерновые оттенки.
Вывод. Всеми силами стараюсь не завышать (но и не занизить) оценку, всё таки соскучился я по виски, а этот образец весьма приятен. Не стану заявлять, что нашёл в нём нечто новое для себя. Быть может, в чистом pot still шансы распознать подлинный ирландский напиток были бы выше. Что касается Writer`s Tears Copper Pot, то по-мне это узнаваемый стандартный и немного плоский ирландец. Его сразу выдают лёгкость и мягкость, благодаря которым он пьётся непринуждённо и приятно. Он не удивляет и не завораживает, всё таки для этого бы потребовались либо хересные бочки, либо более продолжительная выдержка, либо pure pot still, а лучше — всё это вместе. Думаю, тогда мы получили бы поистине уникальный напиток. Но сейчас это — простой хороший солодовый ирландец. Оценки:
аромат — 3/5
вкус — 3/5
послевкусие — 2/5
ОБЩАЯ — 8 (ОЧЕНЬ ХОРОШО)
АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Виски с выдержкой в бочках из-под айсвайна Writer’s Tears Ice Wine Cask Finish
В октябре 2021 года ирландская винокурня Walsh Whiskey выпустила 11-й коллекционный релиз виски Writer’s Tears – Writer’s Tears Ice Wine Cask Finish. Напиток проходил финишную выдержку в бочках из-под айсвайна (ледяного вина).
Айсвайн – десертное вино, произведённое из винограда, который оставался на лозе до первых заморозков. Вследствие воздействия низких температур вода в его соке превращается в лёд, а затем испаряется. Виноград получается высококонцентрированным, поэтому вино – насыщенным, мощным и очень сладким.
Для производства Writer’s Tears Ice Wine Cask Finish ирландская винокурня объединилась с канадским хозяйством Inniskillin. Именно оно поставило 12 барриков типа хогсхед, в которых виски проходил финишную выдержку. Бочки изготовлены из классического французского дуба.
Writer’s Tears Ice Wine Cask Finish 2021 года представляет собой купаж из односолодового виски и виски из перегонного куба, которые прошли стандартную выдержку. Однако финальное вызревание, которое заняло 12 месяцев, было проведено в барриках из-под айсвайна из Канады. Интенсивная сладость вина передалась и виски.
Дегустационные заметки Writer’s Tears Ice Wine Cask Finish 2021 года включают:
- Аромат – персик, абрикос и специи.
- Вкус – цветочный, ореховые оттенки, большая сладость, чем у стандартных выражений виски.
- Послевкусие – фруктовое, мягкое и продолжительное.
Виски Writer’s Tears Ice Wine Cask Finish 2021 года разливался при крепости чуть выше стандартной – он содержит 46% объёмных долей алкоголя.
Коллекционный виски Writer’s Tears Ice Wine Cask Finish также был выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 3 500 бутылок. Он продавался исключительно в США, Канаде и Ирландии по рекомендованной розничной цене около 85 долларов. Что интересно, в Ирландии коллекционный виски Writer’s Tears Ice Wine Cask Finish можно было приобрести исключительно в магазине Celtic Whisky Shop в Дублине.
Для упаковки Writer’s Tears Ice Wine Cask Finish 2021 года компания использовала нестандартные бутылки – чуть более вытянутые и узкие, похожие на те, в которые разливается айсвайн. Кроме того, винокурня не дополняла их шоу-боксами. Вместо этого виски упаковывался в стандартную картонную подарочную коробку.
