Папа Хэм и лоза
Эрнест Хемингуэй, пожалуй, самая знаковая фигура в алкогольно-литературной мифологии. Он был (если воспользоваться термином, придуманным Генри Менкеном для себя самого) «всепивцем»: пил всё, неизменно получая от этого радость.
После ужасов Первой мировой многие разочарованные американские писатели, чувствуя, что у них на родине искусство ценят всё меньше, уехали в Европу, став частью «потерянного поколения». Среди них был и Хемингуэй, прибывший в Париж в 1921 г. как иностранный корреспондент газеты Toronto Star. Вероятно, именно здесь состоялось его первое знакомство с изысканным вином.
Бон — столица Бургундии, одного из великих винодельческих регионов Франции, и наверняка бон из дешевого парижского магазинчика был очень даже неплох.
Безудержное пьянство, описанное на страницах романа «Фиеста» (1926), можно расценивать как форму протеста Хемингуэя против сухого закона, действовавшего тогда в США.
Американец Джейк Барнс, от лица которого ведется повествование, едет с друзьями из Парижа в испанскую Памплону, чтобы посмотреть корриду. В одной только главе 15 компания из трех человек потребляет в общей сложности семь литров вина.
Впрочем, ни Хемингуэй, ни его персонажи не брезговали также пить в одиночку, что сулило меньше возможных проблем.
Справочники и энциклопедии
Справочная информация, которая может быть полезна как профессионалам, так и начинающим интересоваться винной тематикой.
«Винный гид покупателя», Роберт Паркер
Издательство: Эксмо, 2013 год, 1712 страниц.
Объемный труд всемирно известного винного критика Роберта Паркера.
В книге представлена масштабная справочная информация по урожаям, сортам, ценам, качеству и т.д.
Очень много цифр. Полезная книга для любителей аналитики и точности во всем — можно сравнить информацию этикетки на бутылке, оценить качество вина и многое другое.
Стр. 14-15
Стр. 28-29
«Вино. Полный новый справочник. Позвольте рассказать Вам о вине…», Оз Кларк
Издательство: ХлебСоль, 2019 год, 200 страниц.
Краткое и ёмкое изложение справочной информации.
В книге можно найти классификацию и стилистику вин, сведения о винодельческих регионах, правила дегустации, разновидности и способы производства вина.
Очень качественное оформление, красивые иллюстрации и примеры вин, большую часть которых можно купить в России.
Стр. 13
Стр. 10
«100 культовых вин», Матильда Юло
Издательство: Эксмо, 2016 год, 128 страниц.
Очень подробное изложение информации о культовых винах, которые можно найти в продаже.
Автор представляет подробную характеристику и описание каждой разновидности вина, дополняя всё это иллюстрациями очень хорошего качества.
Описание
Стр. 11
Стр. 12
«Вино. Атлас мира», Хью Джонсон, Дженсис Робинсон
Издательство: Либерия, 2016 год, 400 страниц.
Культовое издание от двух винных экспертов мирового уровня.
Книга издается с 1971 года, и переиздавалась неоднократно.
Полноценный и очень подробный картографический справочник, включающий в себя карты всех винных регионов мира с полным подробным описанием и характеристиками.
Стр. 20-21
Стр. 110-111
Художественная литература
Вино воспевали поэты разных времён — в прозе и стихах. Издано довольно много интересных рассказов о вине.
«Вокруг света за 80 бутылок вина», Майкл Весет
Издательство: Эксмо, 2019 год, 224 страницы.
Интересная остросюжетная повесть, написанная по мотивам рассказов Жюля Верна.
Герои романа путешествуют по странам, которые являются основными производителями вина — Франция, Италия, Испания, Португалия и т.д.
Приключения героев переплетаются с интересной информацией о винах, винных регионах и сортах.
Часть 1 Иллюстрация
Стр. 6
Стр. 8
«Винный сноб», Бьянка Боскер
Издательство: Попурри, 2018 год, 432 страницы.
Автор делится личным опытом, излагая все это на страницах книги — знакомство с миром вина, общение с сомелье, дегустации и т.д.
В книге подробно изложена история вина — от древних времён до наших дней.
Интересная подача информации — юмор, философия, история и личный опыт автора.
Оглавление
Стр. 8
Стр. 11
«Men&Wine или мужчины и вино», 1 и 2 части, Мария Волкова
Издательство: Де’Либри, 2020 год, 256 страниц.
Юмористическое приключенческое повествование о похождениях девушки, которая пыталась научиться разбираться в мужчинах через призму разных вин — ассоциируя разных представителей сильного пола с разными сортами вина.
Добрая и романтическая книга, способная поднять настроение.
Стр. 10-11
Промо
Будет вино — будут и путешествия
Многие писатели, обладавшие вкусом к путешествиям, стали жертвой притягательности вина. Британец Дэвид Лоуренс объездил всю Италию, Францию, Мексику, США и Австралию — попутно пробуя вино.
Джеймс Джойс из всех вин больше всего любил Fendant de Sion, швейцарское белое с фруктовым вкусом, изготавливаемое из винограда сорта шасла. Он наверняка открыл для себя этот превосходный напиток, живя в Цюрихе, где написал почти всего «Улисса» (1922) и где позже завершит работу над «Поминками по Финнегану» (1939).
Мэри Фишер, дуайен американской кулинарной литературы, автор книги «Как приготовить волка» (1942), в молодости четыре года прожила в Дижоне, кулинарной столице Бургундии. Там она получила хорошую прививку по части замечательной французской еды и превосходного французского вина.
В предисловии к «Книге о калифорнийском вине» (1984) она пишет: «Я не могу представить свою жизнь без постоянных мыслей о вине, о том, где для меня росли эти лозы, почему я выбирала именно эти сорта и где я откупоривала старейшие из бутылок, какие только могла достать, и тому подобное: для меня это естественно, как дыхание».
Французская романистка Маргерит Дюрас родилась и выросла во Французском Индокитае, лишь в 17 лет вернувшись в страну предков. Дюрас уверяла, что писала свой роман «Любовник» (1984), будучи постоянно пьяной (это не помешало ему стать очень популярным). В 1991 г. в интервью The New York Times она рассказала о роли спиртного в своем распорядке дня:
Романист как винный критик
Джей Макинерни, автор романа «Яркие огни, большой город» (1984), выражает свою страсть к лозе в качестве винного критика (несколько нестандартного, но вполне уважаемого). Он ежемесячно пишет колонки о вине для журналов House & Garden и Town & Country, а в сборнике эссе «Гедонист в погребке» (2006) отмечает: «Перебродивший виноградный сок — более мощный катализатор для плодотворного созерцания и размышлений, чем виски с содовой… это священный напиток, жидкость сакральная и символическая».
Макинерни часто отказывается от привычных отсылок к флоре в пользу культурных аллюзий. Он склонен сравнивать вино с литераторами:
Подарочные экземпляры
Очень хорошим и памятным подарком будет хорошая книга о вине. Особенно, если приобрести по-настоящему коллекционное или качественное подарочное издание.
«Книга о вине. Подробно о вине для гурманов и ценителей», Александр Панов
Издательство: Абрис, Олма Медиа Групп, 2019 год, 256 страниц.
Подарочный экземпляр, который будет оценен по достоинству получателем такого презента.
В книге интересно изложена история вина, винное производство.
Автор довольно подробно углубился и в современный мир вина, изложив все это понятно и общедоступно.
Очень красивая и достойная книга.
Стр. 8-9
Стр. 12-13
«Большая винная энциклопедия», Хью Джонсон
Издательство: BBPG, 2014, 592 страницы.
Полноценный винный справочник, который издан в подарочном экземпляре.
Раскрашенный обрез, кожаный переплет и неоценимая информация на страницах книги — это может стать лучшим подарком для любого ценителя.
Пример 1
Пример 2
«1001 вино, которое нужно попробовать»
Издательство: Магма, 2009 год, 960 страниц.
Книга идеально подходит для подарка ценителю вина.
Интересная и очень подробная информация о винах, которая обрамлена в кожаный переплет, будет идеальным презентом или просто удачным приобретением для коллекционера.
Пример 1
Пример 2
