Лучшие вина россии

Ликерное вино – 2021

Исследование 2021 года дополнило коллекцию лучших ликерных вин России 15 новыми товарами. Все вина, приобретенные сертифицированными закупщиками Роскачества в местах розничной торговли, получили оценки экспертного жюри не только выше ГОСТа, но и более высокие, чем установлено повышенным стандартом Роскачества.

Дегустаторы оценили вина торговых марок Derbend, Fanagoria, Chateau Tamagne, Inkerman, «Солнечная Долина», «Массандра».

Региональный охват для ликерных вин России традиционен. Бо́льшая часть вин из этой категории производится на Крымском полуострове – на Южном берегу, в Восточном Крыму, а также в Севастополе. Производят ликерные вина на Таманском полуострове в Краснодарском крае, а также в Южном Дагестане.

Лидирующие позиции в исследовании коллекционные вина из Дербента (Дагестан).

Первое и второе места заняли соответственно ликерные выдержанные вина Derbend Gold и Derbend «Самур», произведенные Дербентским коньячным комбинатом. На третьей строчке рейтинга «Кагор» Fanagoria. Буквально две сотых балла ему уступил «Кагор» крымского . На пятом месте вновь вино из Дагестана – Derbend.

Derbend Derbend, ликерное вино выдержанное Дербент

4.2465

967 p /0,75 л

Солнечная долина Солнечная Долина Кагор, ликерное вино с ЗГУ «Крым» (специальное вино) красное 2019

4.254

610 p /0,75 л

Фанагория Fanagoria Кагор, ликерное вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» 2019

4.255

339.9 p /0,75 л

Derbend Derbend Самур, ликерное вино выдержанное. Купаж 13- 2016

4.288

907 p /0,75 л

Derbend Derbend Gold, ликерное вино выдержанное Дербентское Золотистое. Купаж 07- 2016

4.2915

967 p /0,75 л

Если более детально рассматривать категорию ликерных вин, самыми многочисленными и популярными среди них окажутся как раз кагоры. Помимо двух названных выше марок, дегустаторы отметили высокое качество кагора «Партенит» из Массандры, а также вина «Кагор 32» Chateau Tamagne. Среди крепких вин, которые подойдут в качестве подарка мужчинам к 23 Февраля, эксперты о урожая 2015 года («Массандра»), а также «Портвейн белый Крымский» под брендом Inkerman почтенного 2011 года урожая.

Обращайте внимание на возраст ликерного вина

Сочетание сладости, более высокой, чем в сухих винах, а также крепости и длительной выдержки делает крепленые вина очень устойчивыми к негативным изменениям. Многие из крепленых вин могут десятилетиями развиваться при хранении в бутылке, только улучшая свои потребительские свойства.

Премиум – с премии

Исходя из разглагольствований маркетологов о категории премиальных товаров, можно выделить главные признаки, которые просто обязано иметь вино соответствующего сегмента. Это прежде всего высокая стоимость, высокое качество (у которого ноги растут напрямую от репутации производителя) и известность бренда. А самое главное – обладание премиальным вином должно производить впечатление на окружающих и подчеркивать статусность субъекта, заполучившего заветную бутылку.

Приняв во внимание все вышеперечисленное, образцово-показательными по всем пунктам можно считать вина классифицированных шато Бордо. Что касается российских вин, то нюансы определенно есть

Если просто отталкиваться от ценника, на котором нулей нарисовано больше, чем обычно, то в яблочко нашего национального премиального сегмента попадают бутылки, чья стоимость составляет 5-6 тыс. рублей за стандартные 0,75.

В качестве примера можно привести топовые вина от крымской Uppa Winery – линейку Chernaya River Valley, в которой представлены моносорта с отдельных виноградников хозяйства – Cler Polati и Cler Nummulite.

Кроме этого, существует триптих «Фантом» от дуэта «Винодельня Ведерниковъ» & Артур Саркисян. «Фантом» – это одно название для трех различных блендов, где в разных пропорциях представлены красностоп золотовский и каберне совиньон. Кстати, это единственное «неоцененное» вино в авторском гиде «Российские вина», который на сегодня – единственная системная путеводная «звезда» по нашим винодельням и их продуктам. Создатель и главный арбитр гида Артур Саркисян принимает непосредственное участие в сотворении «Фантома», поэтому не берется ставить какие-то баллы своему подопечному, любезно предлагая читателям продегустировать и оценить вино.

Еще одним премиальным российским винным проектом можно считать «Коллекцию холостяка» (The Bachelor Collection). Это отдельный бренд «Долины Лефкадия» (Краснодарский край, Кубань), название которого никоим образом не связано с семейным статусом автора – Михаила Николаева. Задавшись целью создать идеальное вино с сугубо эгоистической целью «для себя», Михаил настолько воодушевился результатом, что ассортимент «холостяцкой» коллекции стал доступным для покупателей определенного круга, ищущих открытий в вине и готовых за это платить по счетам.

Зачем создавался и на чём основан рейтинг Forbes Russia Top100wines.ru

В целом винный рейтинг – это ориентир для потребителя, не разбирающегося в этой категории напитков, но интересующегося ими. Без определённых базовых знаний очень сложно выбрать подходяще кюве на полке магазина. Особенно — специализированного, где встречаются довольно интересные и необычные экземпляры. В данном случае, рейтинг вин, представляющий собой совокупное мнение экспертов, помогает покупателю не потеряться и выбрать соответствующий его вкусу качественный напиток.
Так цели рейтинга определяются самими его составителями:

• дать объективную оценку бурно развивающемуся (как количественно, так и качественно) российскому виноделию
• выделить наиболее достойные российские вина
• сориентировать российского потребителя, проявляющего интерес к отечественному виноделию

В отличие от других известных рейтингов, рейтинг Forbes учитывал не только органолептику напитков-участников, а также другие, «рыночные» параметры. Принципы оценки кандидатов в рейтинге Forbes Top100wines.ru со слов его организатора Андрея Григорьева:

• органолептические свойства – прежде всего, это качественные вина, которые приятно пить «Дегустационная оценка вин была обязательным, но отнюдь не достаточным условием для попадания в рейтинг. Это не дегустационный конкурс»
• доступность для потребителя – розничная цена и объём выпуска
• имидж производителя и самого кюве
• влияние конкретного экземпляра на интерес к категории вин в целом, так называемый «вау-эффект»

Классификация 2021 года – лишь отправная точка проекта, которая послужила анализом российского рынка вин и их потребителей. В 2022 году Forbes планирует новый релиз, с новыми напитками. В 2021 году участие в Top100Wines.ru приняли более 60 хозяйств и брендов (т.к. оценивались также продукция компаний, которые не владеют собственными виноградниками, т.е. производят вина не из своего, а из покупного винограда), которые предоставили дегустатором более 300 экземпляров. Из этих трёх сотен за место в финале и в топ-100 боролись 162 образца с лучшими дегустационными оценками. В новом выпуске 2022 года организаторы ожидают не только, что некоторые уже попавшие в лучшую сотню вина там и останутся, но и, возможно, будут вытеснены другими релизами или брендами.

Винная Ассамблея скоро начнется

Онлайн-продажа вина в России

Вопрос онлайн-продажи вина в европейских странах уже тоже давно решён, как на государственном, так и на организационном уровне. Многие европейские кависты предлагают на своих сайтах онлайн-покупку и доставку вин. Также существуют сайты (иногда с довольно узкой тематикой – только био, только один аппелласьон и т.д.), предназначенные для продажи вин. В России же такая онлайн-продажа алкоголя официально не разрешена законом, и единственное, что к ней более-менее приближено – это винные онлайн-витрины физических магазинов и импортёров, где потребитель может заказать и оплатить вино, но приехать и забрать его ему придётся уже самостоятельно. О доставке алкоголя самими продавцами речи пока не идёт, несмотря на готовность гигантов онлайн-торговли запустить необходимую логистику. Онлайн-продажа вина ожидается и поддерживается также самими виноделами, поскольку она даёт возможность небольшим хозяйствам с небольшими объёмами производства, которые не имеют доступа в крупные торговые сети, попасть на рынок вина и быть доступными потребителям.
Но пока что развитию онлайн-торговли алкоголем препятствует Минздрав России. Однако, уже наблюдаются первые подвижки в этом направлении – в марте 2022 года и по декабрь 2024 года на уровне государства будет запущен эксперимент по онлайн-продаже алкоголя на сайте Почты России (без участия в нём известных маркет-плэйсов). Поначалу такой сервис будет доступен только жителям Москвы и Московской области, но в процессе территория может быть расширена. Цель этого эксперимента – предоставить жителям отдалённых регионов доступ к редким экземплярам и возможность формировать свои винные библиотеки. Нетрудно догадаться, что этот эксперимент – очень ожидаемое виноделами России событие.
Тем не менее, чтобы запустить торговлю вином, нужно прежде всего изменить отношение к нему, как к части алкогольного рынка в целом. Тогда как проблема злоупотребления алкоголем заключается в потреблении не вина, а других алкогольных напитков. Такая ситуация — одно из препятствий для онлайн-торговли вином, для разрешения которой необходимо найти решение, которое было бы компромиссом государственной политики по предотвращению злоупотреблению алкоголя и выгоды виноделам.

Самые дорогие российские вина

Среди самых дорогих марок вина в России признаны:

1. Сибирьковый 2021г. Производитель – КФХ Лоза, Волгоград. Это белое сухое вино с Нижней волги. Изготавливается из одноименного сорта винограда в небольшом винодельческом хозяйстве. Хозяйство выпускает около десяти сортов вин. Белые сорта выдерживаются в стальных емкостях, красные – только в дубе. Во вкусе вина присутствуют оттенки ревеня, груши, зеленого яблока с дополнением акации и зеленого чая. Стоимость бутылки – примерно 700 рублей.
2. Вионье 2013г. Производитель – Лефкадия. Это вино входит в десятку лучших на территории России. Его производят по специальной технологии при пониженной температуре. Во вкусе присутствуют мед, сухофрукты и миндаль. Аромат: нотки спелых фруктов, мед и восточные сладости. Цена – 1600 рублей за бутылку.
3. Шардоне 2015г. Производитель – Elbuzd, Ростов-на-Дону. Сухое белое вино изготовлено из винограда одноименного сорта. Изготовляется согласно оригинального техпроцесса, выдерживается в стальных емкостях, благодаря чему приобретает свежесть и оригинальное послевкусие. У напитка яблочный вкус с оттенками груши и персиков, выраженное медовое послевкусие. Аромат – цитрусовые нотки с вкраплением меда. Стоимость бутылки – 1000 рублей.
4. Пино нуар 2015г. Производитель – Усадьба Мысхако, Кубань. Исключительный вкус с присутствием клубники, черники, малины с ванильным оттенком. Аромат с оттенками вишни, черной смородины и ванили.
5. Каберне Совиньон 2015г. Одно из лучших вин России. Изготовитель – Вилла Звезда, Ростов-на-Дону. Красное сухое вино, выдерживается в дубовых бочках в течение года. Сбор сырья производится вручную. Согласно технологическому процессу, ягоды перед началом переработки охлаждают, что придает вину свежесть и терпкость. Во вкусе вина преобладают чернослив, пряности, вяленые ягоды. Присутствует также характерный яркий аромат ягод, пряностей, перца и кофе. Стоимость бутылки – 780 рублей.

«Дорого и мало» – это миф

Результаты «Винного гида России» из года в год опровергают эти устойчивые мифы. Лишь одно из лучших красных сухих вин исследования было произведено в количестве менее 50 тысяч бутылок. При этом в топ-10 вошли позиции, выпущенные в количестве 200–400 тысяч бутылок одного наименования, что позволяет покупателю найти их практически в каждом магазине крупной торговой сети. Цены на качественные российские вина также не столь высоки, как принято считать. Большинство лучших белых и красных вин исследования, за редким исключением, имеют цену на полке не дороже 500 рублей, а в акционные периоды (два раза в год во время акции «Дни российских вин») цена большинства образцов из «Винного гида России» может опускаться ниже 350–400 рублей.

Винный туризм – один из приоритетов

— Как компания развивает винный туризм? Сколько намерены инвестировать в это направление?

— Сейчас модернизируем территорию винзавода для принятия гостей. В то же время проводим экскурсии, которые включают в себя тур по заводу, осмотр виноградников, бондарного производства (это всегда интересно само по себе, да и к тому же это – единственное такое производство среди винодельческих предприятий страны) и, конечно же, дегустацию.

В поселке Сенном недалеко от «Фанагории» открыт эногастрономический локаворский ресторан «Каберне» (эти термины означают, что ресторан предлагает пейринг «еда + вино», причем вина – из винограда, выращенного и переработанного на месте, а блюда черноморской, кубанской и кавказской кухни приготовлены из местных ингредиентов – сельхозкультур, выращенных на Кубани, местного мяса и рыбы, мидий и устриц, выловленных из Таманского залива, Черного и Азовского морей, и местных сыров).

На федеральной трассе, ведущей в Крым, недалеко от Крымского моста «Фанагорией» построены два отеля «Порт» и фирменные магазины (по обе стороны автотрассы). В них автотуристы могут не только отдохнуть по схеме «приветственный бокал вина + ночлег + завтрак», но и заказать тур по винодельням Таманского полуострова.

«Фанагория» также стала участником «Винных дорог Боспорского царства» – нового федерального туристического маршрута по местам, некогда входившим в это античное государственное образование, в экономике которого виноградарство и виноделие играли важную роль.

— Насколько винодельческий рынок России в данный момент является конкурентным для иностранного производителя? С кем вы сейчас конкурируете в большей степени: с другими российскими производителями или импортом?

— Российского вина явно недостаточно для заполнения рынка. При этом конкуренция с импортом имеет место лишь в премиальном сегменте.

— Как на жизнедеятельности предприятия отразился принятый полтора года назад закон «о виноградарстве и виноделии»?

— Закон впервые в истории обозначил виноградарские и винодельческие термины и понятия, представил законодательные механизмы регулирования деятельности именно этой отрасли. В то же время, лишь практическое применение любого закона может показать, какие положения нуждаются в корректировке. «Фанагория» своей деятельностью стремится опровергнуть два стереотипа: первый – то, что в России не может быть своего хорошего вина; а второй, общемировой стереотип, – это то, что крупные винодельни не способны производить великие вина. Действительно, великого вина не может быть много – при его создании особому контролю подлежат все технологические процессы как на винограднике, так и на винодельне. Таманский полуостров, с трех сторон окруженный морем, имеет уникальный микроклимат, терруар, определяемый вулканическими почвами и наносами древнего русла реки Кубань, в котором можно и должно производить великие вина.

В то же время, при правильном применении агротехнических и винодельческих приемов «Фанагории» удается создавать вина, по качеству своему превосходящие их ценовую нишу. Еще одно новое направление – биовино. Такие вина мы планируем создавать из винограда, выращенного на берегу Динского залива (часть Таманского залива), где наши экологические виноградники (на них для борьбы с вредителями используют не химикаты, а лишь феромонные ловушки и биологические средства защиты растений) не граничат с плантациями других хозяйств, откуда могли бы попасть различные химикаты и вредители.

Справка:

В группу компаний входят две виноградарских компании – «Фанагория-Юг» и «Фанагория-Агро», винодельческое производство – Агропромышленная фирма «Фанагория», бондарное производство, виноградный питомник, компания «Фанагория – розничная сеть», управляющая фирменными магазинами, открытыми во многих регионах страны (всего 74 собственных магазина и 78, работающих по франшизе). Совокупная выручка этих компаний за 2020 год, по данным ИАС Seldon.Basis, составила 6,3 млрд рублей. Также в ГК входит эногастрономический ресторан «Каберне» и два отеля «Фанагория – Порт» на трассе перед Крымским мостом.

Самые популярные производители вина в России

По результатам опроса ведущих дегустаторов, сомелье и виноделов России, лучшими производителями РФ были признаны:

1. Фанагория. Уже несколько лет стабильно возглавляет рейтинг. Работает только на собственном сырье. Площадь виноградников Фанагории достигает более двух тысяч гектаров. Здесь изготовляются вина, доступные по ценовым показателям — до 500 рублей за бутылку. Но в ассортименте есть и сорта элитного алкоголя, которые выдерживаются в дубе. Это Крю Лермонт и «Сто оттенков».
2. Солнечная долина. Это небольшое винодельческое хозяйство в Крыму. В советские времена было дочерним предприятием Массандры, затем стало самостоятельным. Успешно заявило о себе, благодаря современной технике и привлечению талантливых специалистов.
3. Ариант. В собственности холдинга находится более 12 тысяч гектаров виноградников. В его состав входит знаменитая торговая марка Кубань-вино, которая стала новатором изготовления молодых вин в России.
4. Лефкадия. Стабильно производит хорошие качественные напитки, как белые, так и красные вина. Является один из признанных фаворитов профессиональных конкурсов России.
5. Альма Вэлли. Крупное современное винодельческое хозяйство в Крыму. Постоянно улучшают качество продукции за счет новейшего оборудования и грамотных специалистов.

Помимо вышеуказанных хозяйств, нельзя не вспомнить винодельню Юбилейная, Виллу Звезда в Ростове-на-Дону, Инкерман, Абрау-Дюрсо, Массандру и многие другие.

Винные сорта винограда в России

К сортам винограда, которые используются для производства вина в России, относятся европейские:

• Пино Нуар;
• Шардоне;
• Каберне Совиньон;
• Совиньон Блан;
• Рислинг;
• Мерло;
• Алиготе;
• Траминер;
• Мускаты;
• Сира.

Причем первые пять составляют половину посадок. Кроме того, встречаются грузинские: Ркацители, Саперави, а также Горули Мцване – в небольших количествах. И даже автохтонные, многие их которых известны только в регионе выращивания: Цимлянский Чёрный, Сибирьковый, Красностоп Золотовский, Плечистик, Варюшкин, Нарма.

Российские сорта винограда: 1 – Цимлянский черный; 2 – Сибирьковый; 3 – Варюшкин; 4 – Красностоп Золотовский; 5 – Плечистик; 6 – Нарма ( rusvina.ru)

Как правильно выбрать вино

Основные показатели при выборе вина – вкус, крепость и аромат. Но качество напитка определяется не только по ним.

Помните! Натуральные вина продаются только в стеклянной или керамической таре. Напиток из тетрапака вином назвать можно только условно.

Внимательно рассмотрите этикетку. На ней в обязательном порядке должны присутствовать сведения о заводе-изготовителе и о производителе сырья. Вино с этикеткой без нужной информации или с неразборчивой надписью разливали, вполне вероятно, в каком-нибудь подвале. Из чего оно сделано лучше даже не знать…

На этикетках дорогого вина указывают сроки и место выдержки

Обязательно обращайте внимание на эту информацию. Лучше приобретать спиртное в специализированных магазинах или в крупных супермаркетах

При возникновении малейшего подозрения не стесняйтесь попросить сертификат на продукцию. И лучше отказаться от приобретения товара, если сертификат вам не предоставят — пожалейте свое здоровье и деньги.

Соблюдая эти несложные правила, вы сможете приобрести действительно качественное вино российского производства и насладиться его вкусом без вреда для здоровья.

Розовое вино – 2021

Исследование 2021 года дополнило рейтинг розовых вин

России 26 новыми товарами. Исследованы вина торговых марок AV Collection, «Винодельня Ведерниковъ», «Вилла «Звезда», «Винодельня «Покровская», «Высокий берег», «Золотая Балка», «Мысхако», «Усадьба Перовских», «Южная винная компания», Alma Valley, Aristov, Azov Vine, Chateau Pinot, Chateau Tamagne, Di Caspico, Esse, Fanagoria, Golubitskoe Estate, Millstream, ZB.

Впервые в исследовании представлена столь широкая география розовых вин. Наибольшее количество вин в исследовании представляли регионы Краснодарского края – Таманский полуостров, Новороссийск: 11 торговых марок. На втором месте в «региональном зачете» – Крым и Севастополь: 5 торговых марок. Две торговые марки представляли вина Ростовской области и по одной – Дагестан и Волгоградскую область.

В топ-5 розовых вин вошли товары стоимостью от 355 до 559 рублей за бутылку. Впрочем, в рейтинге есть и менее дорогие вина, достойные внимания, подробности ЗДЕСЬ

1. Первую строчку в исследовании заняло вино Chateau Tamagne Fleurs Du Sud .
2. На втором месте «Авторское вино Каберне Фран» от бренда Fanagoria.
3. На третьем – «Высокий берег Цвайгельт» .
4. На четвертой позиции – «Chateau Tamagne Мерло» также производства .
5. Пятую позицию с вином «Розовое из красного» занял лидер рейтинга белых вин – .

Мысхако Мысхако «Розовое из красного», вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» 2019

4.1185

465 p /0,75 л

Chateau Tamagne Chateau Tamagne Мерло, вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» розовое сухое 2019

4.128

224.99 p /0,75 л

Высокий берег Высокий берег Цвайгельт, вино с ЗГУ «Кубань» розовое сухое 2018

4.1325

559 p /0,75 л

Фанагория Fanagoria Авторское вино Каберне Фран, вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» розовое сухое 2018

4.1795

420 p /0,75 л

Chateau Tamagne Chateau Tamagne Fleurs Du Sud, вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» розовое cухое 2019

4.2045

355 p /0,75 л

Что было не так с русским вином

Долгое время наши производители вина, пытаясь получить выгоду здесь и сейчас, настолько сильно уронили само понятие российского виноделия, что его сейчас очень сложно поднять. 

Как вообще функционирует мир вина нижнего сегмента? Есть так называемый балк или балковое вино, оно же — вино наливом. Это может быть французское, испанское, аргентинское столовое вино, разлитое в контейнеры, которое развозится по всему миру, где есть спрос. Может быть, например, чилийское вино, привезенное во Францию и бутилированное в условном Марселе. Оно не имеет необходимых атрибутов для вина, сделанного на территории Франции — не принадлежит ни к какому региону. Но французам все равно — они привезли, бутилировали, продали  куда-нибудь (например нам). Франция – один из крупнейших импортеров вина для этих целей (наряду с Германией, Голландией, Великобританией). Вино чаще всего нормальное; литр стоит при закупке 60 центов, при продаже — по 3 евро. 

Наши, разумеется, в какой-то момент тоже вышли на этот рынок и тоже стали закупать балк. Но суть в том, что чаще всего брался самый-самый дешевый и дрянной материал, который только может быть. Там где французы в бутылку за 3 евро заливают материал за 60 центов, наши пытались заливать за 15, 20, 30. 

Было огромное количество таких предприятий, которые занимались балковым вином, разливали, бутилировали, продавали под этикеткой какого-нибудь «Анапского дворика» или «Ласточкиного гнезда», и действительно вино часто было очень плохого качества. Так как это происходило лет 25 подряд, потребитель стал относится к российской полке с сомнением.  Еще такой момент, что балковое вино из Франции привозит дистрибьютор (т.е. бутылку, разлитую на территории Франции), и даже в таком низком сегменте у них есть свой контроль качества — дегустаторы, которые тестируют даже самые простые балковые вещи из-за рубежа. И в 99% случаев они пригодны для питья и даже весьма успешны у потребителя (каноничный пример — вина Tussock Jumper, Le Grand Noir, Hans Greyl из «КБ»).

И вот эти заводики уронили и так непрочную репутацию, а с прошлого года, когда вышел закон о виноделии, выяснилось что все они вообще вне закона. Теперь эта схема «привезти — разлить — назвать вином» в принципе не работает, теперь это стало винным напитком, и эта надпись должна занимать не менее трети этикетки. И многие заводы просто закрылись. 

Красное вино – 2021

Красные вина – это традиционно самая многочисленная категория в исследовании. В этом году исследовано 106 образцов вин красных тихих. Как и в категории белых вин, бóльшую часть выборки составили образцы красных сухих вин – 82 образца (77,36%). Также экспертам предстояло оценить всё еще популярные в России красные полусладкие вина – чуть больше четверти от общего объема закупленных образцов, а также несколько позиций полусухого красного вина.

В исследование вошло 38 торговых марок вин из российского винограда, выпущенных на 31 предприятии. География исследования красных вин в этом году охватывала четыре крупнейших винодельческих региона страны: Краснодарский край, Крым и Севастополь, Ростовскую область, а также новый регион на винной карте России – Волгоградскую область.

В исследование вошли красные тихие вина следующих брендов: «Абрау», «Адагум», «Бюрнье», «Вилла Звезда», «Винодельня Ведерниковъ», «Винодельня «Покровская», «Высокий берег», «Долина», «Донское», «Казачьи погреба», «Кубань-Вино», «Массандра», «Мысхако», «Русская лоза», «Саук-Дере», «Солнечная Долина», «Усадьба Мысхако», «Усадьба Перовских», «Фанагория», «Хороший год», «Цимлянские вина», «Южная винная компания», Agora, Alma Valley, Aristov, AV, Butterfly, Chateau Pinot, Chateau Tamagne, Esse, Gai-Kodzor, Golubitskoe Estate, Inkerman, Millstream, Raevsky wines, Sort, Sun Valley, ZB.

Как и в исследовании белых вин, лидирующую позицию по числу исследованных ТМ занял крупнейший российский винодельческий регион – Краснодарский край (ЗГУ «Кубань») с 21 наименованием брендов. На втором месте крымские виноделы – 11 торговых марок ЗГУ «Крым». В категории красных вин более широко представленным оказался регион Ростовской области (Долина Дона), известный благодаря своим красным автохтонным сортам винограда. Дополнил картину винного рынка бренд из Волгоградской области (ЗГУ «Нижняя Волга»).

Что касается лидеров качества, в условном состязании винодельческих регионов в направлении красных вин в этом году победа осталась за Крымом. Первые две строчки в рейтинге заняли компании из западной части полуострова.

1. Лучшее красное вино исследования в этом году было произведено под брендом Esse из винограда Каберне Совиньон. Образец «Esse Каберне», отборное вино столовое сухое красное 2021 года винодельческой в этом году получил от экспертов оценку 83,66 балла из 100 возможных.
2. На втором месте в категории сухих красных также крымское вино от производителя Alma Valley. AV Cuvee, вино с ЗГУ «Крым», сухое красное из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави 2021 года урожая.
3. На третьем месте оказалось вино из Новороссийска (Краснодарский край), выпущенное агро, хорошо показавшей себя в исследовании белых вин: «Мысхако Кюве», сухое красное из сортов Сира и Марселан 2018 года урожая.

Также в десятку лучших красных сухих вин вошли образцы , «Фанагория», «Поместье Голубицкое», «Южная винная компания».

Лучшие полусладкие красные

В категории полусладких вин образцов с высокими оценками в исследовании этого года было немного. Лучше других справились с этим стилем вина виноделы из «Массандры». Жюри присудило полусладкому красному «Саперави» с Южного берега Крыма 81,73 балла. На втором месте полусладкое «Мерло» того же производителя. В тройку полусладких красных с наиболее высокими оценками также вошло вино от крымского – ZB Wine My Bastardo. Вино ЗГУ «Крым», полусладкое, 2019 года урожая.

Лучшие полусухие красные

Лучшим полусухим красным вином исследования стало вино из Долины Дона – «Донское красное Голубок» 2021 года от .

– Красные вина в массовом ценовом сегменте, который исследует Роскачество, также стали более ровными по качеству за последние годы

Обращу внимание на тот факт, что среди лидеров исследования этого года достаточно много вин, сделанных не из одного сорта винограда, – блендов. Композиция разных сортов винограда дает виноделу больше степеней свободы в создании объемных, более комплексных вин, что особенно ценится в «красной» категории, – комментирует результаты Артур Саркисян

Числовые показатели этого года также подтверждают впечатление экспертов от общего уровня вин. Более 77% образцов исследованного красного вина получили оценку больше или равную повышенному стандарту Роскачества – 78 баллов. Для сравнения: в 2021 году этот показатель составлял – 56%, а в 2021 – 68%.

В категории красных вин доля образцов с низкими оценками в этом году также была относительно невелика – менее 4%. Ниже других были оценены вина двух краснодарских и «Долина», – которым были направлены соответствующие информационные письма.