Шампанское северная венеция: описание и виды марки

Историческая справка

Компания «Северная Венеция» начала свою деятельность в 1998 году. Предприятие в Ленинградской области было построено благодаря усилиям группы предпринимателей во главе с Ольгой Котович. С самого начала было решено производить только шампанское. В конце 1990-х на рынке ощущался дефицит качественных игристых вин, и у молодой компании практически не было конкурентов в регионе. Вначале производительность оставалась низкой: объем производства составлял 7 миллионов бутылок в год, со временем этот показатель вырос почти вдвое.

В 2007 году завод переехал на новую площадку в поселке Новый Свет, что недалеко от Гатчины. Предприятие было оснащено новым высокотехнологичным оборудованием, что позволило разнообразить ассортимент коллекциями десертных и столовых вин. В последующие годы масштабы производства только росли: в цехах было уже три линии розлива, а сама компания была удостоена почетного звания «Лидер отрасли 2008».

Шампанское «Северная Венеция» – флагманский бренд и визитная карточка заведения. Напиток производится с первых лет существования компании. Вино создано мастерами-миксерами на основе последних достижений мировой и европейской энологии. Продукция компании продается в 50 регионах России и пользуется большой популярностью у потребителей.

Состав и характеристики напитка

Типовое содержание бутылок включает примерно одинаковый набор компонентов. Главное отличие сортов игристых вин дома – сочетание виноградного материала. Шампанское «Новый свет» готовят из:

• свежего винограда;
• сахара;
• антиокислителя (диоксида серы).

Крепость готового напитка в зависимости от сорта изменяется от 11,7 до 13,5 градуса. Стандартный объем бутылки – 750 миллилитров.

Дегустационные свойства: приятно сбалансированные первые аккорды белых цветов с легким минеральным послевкусием. Хорошо сочетается с моллюсками, рыбой, сырами, фруктово-ягодными десертами, курятиной, орехами.

Популярные марки

1. Шампанское Мондоро

   Это одно из самых дорогих вин. Цена за бутылку составляет 20 евро.

   Однако настоящие гурманы с удовольствием приобретают этот благородный напиток. Изготавливается из белого винограда – Александрийского муската.

   Шампанское имеет сладкий вкус с долей кислинки. В напитке чувствуются медовые нотки.

   Это шампанское не крепкое, содержит всего 7,5 градусов алкоголя.

   Раскрывает свои наилучшие качества, если его подавать с мороженым или десертом. Это вино имеет множество наград и завоевало любителей шампанского в России.

2. Шампанское Ламбруско

   У этого напитка несколько производителей и у каждого вкусовые качества получаются разными.

   И это, несмотря на то что все производители используют одну технологию производства: метод Шарма.

   Неизменным остаются только мелкие пузырьки и вкус молодого вина.

3. Шампанское Просеко

   Считается одним из лучших вин Италии.

   Имеет сухой вкус, так как производится из белого винограда, но несмотря на это в нём достаточно много сладости.В вине ощущается вкус яблок и груш.

   Сильный аромат и совсем небольшое количество пузырьков. Подавать его лучше к морепродуктам и фруктам.

4. Шампанское Мартини Асти

   Имеет вековую историю. За это время оно неоднократно становилось победителем на международных выставках.

   Производится оно из белого муската по особой технологии: без длительного брожения.

   У него неповторимый вкус и аромат с нотками цветов и фруктов.

   Подаётся вино с сырами и фруктами, обязательно в охлажденном виде. Цена колеблется от 20 до 50 евро.

5. Шампанское Cinzano

   Является гордостью Италии. На свету оно искрится светло-золотистым цветом.

   Сладкий ароматный вкус с нотками спелых фруктов и мёда. А когда его добавляют в бокалы, то чувствуется аромат шалфея и дыни.

   Напиток высоко ценится гурманами, да и ценовая политика у него более демократичная – примерно 15 евро.

6. Шампанское Боско

   Радует потребителей более 150 лет. Производитель постарался угодить каждому потребителю, с любым вкусом. Он производит шесть видов этого напитка – от белого полусладкого до розового.

   Неповторимый вкус и аромат этого вина невозможно передать, а лишь можно оценить самому.

   Это шампанское, даже при большом употреблении, не даёт наутро головной боли. И оно недорогое – от 300 до 400 рублей в России.

7. Шампанское Эмилия-Романья

   В наших магазинах его можно купить от 281 рубля до 1600 рублей. Это зависит от того, из какого винограда оно изготовлено.

   Площадь виноградников провинции Эмилия-Романьи составляет 55 гектаров.

   Самым распространённым является сорт треббьяно романьоло, далее идёт санджовезе, потом ламбруско саламино неро и другие.

8. Вино игристое розовое полусладкое Lambrusco Rosato

   Имеет розовый цвет. Вкус напитка освежающий, бархатистый с фруктовыми оттенками. Имеет аромат розы.

   Виноградники хозяйства расположены на холмах Пьемонта, где существуют идеальные условия для выращивания винограда. Вино экспортируется более, чем в 50 стран мира.

9. Вино игристое белое брют Abbazia Fiorino d Oro Prosecco Spumante

   Светло-желтого цвета с золотистым оттенком и стойкой пенкой.

   У вина восхитительный в своей легкости вкус с тонкой, изящной фруктовой кислинкой. Н

   епродолжительное послевкусие хорошо освежает нюансами цитрусовой цедры.

   В свежем аромате вина чувствуются тона душистых спелых яблок, персика и груши с нотками цитрусовых.

   Вино пьют в качестве аперитива, подают к салатам, закускам, морепродуктам.

Эти легкие, искристые и бодрящие напитки украсят романтическую встречу, поднимут настроение любой компании. Итальянские игристые вина – это синоним радости и веселья. Они благородны и изысканы. И, конечно же, придут по вкусу любому гурману. А еще потому, что органолептические свойства итальянских игристых вин ничем не уступают их французским аналогам.

Актуальность: 23.07.2018

Метки: Вино и вермуты, Марки игристого вина

Продукция завода

— Шампанское «Золотая Балка» белое, брют.

Для производства белого брюта используются 5 сортов винограда. По крепости получается 11%. Само шампанское имеет золотистый цвет с зеленоватым оттенком, аромат луговых трав и весенних цветов, лёгкий освежающий вкус. Красивая пена и цепочка из пузырьков говорят о высоком качестве шампанского.

Это шампанское можно подавать к жирным сырам, птице, морепродуктам, чёрной икре, разным лёгким закускам.

Цена от производителя: 288 рублей.

— Шампанское «Золотая Балка» полусухое, белое.

Для его производства используются 7 сортов винограда. Кристально прозрачное шампанское соломенного цвета с нежным медово-цветочным, фруктовым и арахисовым ароматом. При разливании в бокалы появляется лёгкая пена. Крепость – 11%.

Это шампанское можно подать к миндальному печенью, нежирной рыбе, японским суши, морепродуктам.

Цена производителя: 283 рубля.

— Шампанское «Золотая Балка», белое, полусладкое.

Используются 8 сортов винограда. Крепость – 11%. Золотистое шампанское с ароматом подсолнечника и мягким вкусом.

Подаётся ко всем фруктовым десертам.

Рекомендуемая производителем цена: 283 рубля.

— Шампанское «Золотая Балка», красное, полусладкое.

Используются 6 сортов винограда. Крепость – 11,5%. Несмотря на то что шампанское красное, цвет у него нежно-розовый. Букет — богатый. Чувствуются нотки плодового ликёра, грибов, аромат цветов. Насыщенный вкус бисквита.

Подаётся к блюдам из красного мяса красное шампанское «Золотая Балка».

Цена, рекомендованная сегодня производителем: 392 рубля.

— Брют Шардоне

Используемый сорт винограда: Шардоне. Золотистое вино с зеленоватым оттенком. Крепость – 11%. В аромате чувствуются пряные нотки, дополняемые зелёным яблоком и ананасом. Вкус у вина очень насыщенный садовыми и дикими фруктами. После глотка остаётся долгое послевкусие фиалки.

Отлично сочетается с речной рыбой, сырами, лёгкими салатами и холодными закусками. Вино также подходит для употребления натощак, в качестве аперитива.

— Игристое вино Золотая Балка Брют Пино.

Изготовлено из сорта винограда Пино Фран. Крепость – 11-13%. Вино нежно-розового цвета с ароматом фруктов и цветов, грушево-яблочного ликёра, грибов. Насыщенный сливочный вкус бисквита и фруктов.

Сочетается с морскими деликатесами, рыбными пирогами, икрой и птицей.

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе)
02-00005477 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации)
№ 11 от 29.09.2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции)
Общество с ограниченной ответственностью «Завод Северная Венеция» Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции)
РОССИЯ 7825698371/470501001 Общество с ограниченной ответственностью «Завод Северная Венеция» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот)
Российское шампанское белое полусладкое «Северная Венеция» Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
10,5 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
12,5 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция)
0.7500, Стеклянная бутылка Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции))
Столовые белые сухие виноматериалы из установленных сортов винограда, экспедиционный ликер: Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации)
ГОСТ Р 51165-2009 «Российское шампанское. Общие технические условия», ТИ по производству российского шампанского белого полусладкого «Северная Венеция» ТИ 9172 -2343 — 00334600 — 10 Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция)
Р 51165-2009 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
5 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
20 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции)
85 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону
450 Декларация
Декларация о соответствии № РОСС RU.АЕ45.Д54748, сертификат соответствия № РОСС RU.АЕ45.Н11794 Дата первой поставки
01.10.2013 00:00:00 Условия перевозки алкогольной продукции
Транспортировка транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида, при температуре от 5°С до 20°С и влажности не более 85 % Условия реализации алкогольной продукции
Реализация при соблюдении условий хранения Маркировка, фото, подробная информация

Скачать

Характеристики

Вертикальные тканевые жалюзи Венеция металлик G-01

Модель: Foroom V-Form

Категория ткани: 5

• Состав ткани: полиэстр 100%
• Светопроницаемость: 25%
• Чистка: Пылесос, мягкая стирка в мыльном растворе при 25-30 град. или протирка влажной губкой.
• Пылеотталкивающая пропитка — ткань пропитана составом, отталкивающим пыль и грязь

Цена указана за кв.м. из расчета размеров изделия 2м*4м

Примечание: Ткань не рекомендуется стирать в стиральной машине, класть в отбеливатель и гладить.

Венеция вертикальные тканевые жалюзицвет: золото

Венеция вертикальные тканевые жалюзицвет: бордово-золотой

Венеция вертикальные тканевые жалюзицвет: светло-золотой

Венеция вертикальные тканевые жалюзицвет: золото-серебро

Уважаемый посетитель сайта, самый быстрый способ связаться с нами — позвонить. Если вы не можете позвонить или вам не удалось до нас дозвониться, напишите нам! Наш менеджер свяжется с вами в удобное для вас время!

Менеджер продаж — Евгения Витальевна

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Коллеги, советую незамедлительно обратиться по указанным номерам и лично проверить качество продукции, которую выпускает Антураж Декор. Я обратился и еще ни разу не пожалел, что оставил заявку. Такие компании на сегодняшний день большая редкость. Так что, коллеги, не теряйте времени!

Хочу поблагодарить компанию Антураж Декор за помощь в моей работе! Ребята — настоящие профессионалы своего дела. Скажу честно, я сначала колебался, оставлять заявку на сотрудничество или нет. Но я рискнул и не жалею. Сама продукция просто отличного качества. Консультанты с удовольствием дают советы и всегда готовы ответить на любой Ваш вопрос.

Я совсем недавно начала свое сотрудничество с компанией Антураж Декор. Я являюсь директором небольшой фирмы по продаже жалюзи и найти хорошее сочетание цены и качества на нашем рынке достаточно проблематично. Антураж Декор – идеальное сочетание качества и цены. Мне очень нравится схема работы, что я заключаю договор с клиентом, потом передаю данные менеджерам Антураж Декор и они выполняют свою работу.

Всем привет! Я работаю в небольшой компании по продаже жалюзи в Казани. В нашем деле сроки всегда играют важную роль, а потому я был очень рад, когда наткнулся на сайт Антураж Декор. Посоветовавшись с начальством, мы решили проверить качество и срок доставки. И мы были просто поражены! Товар пришел достаточно быстро, все было аккуратно упаковано и доставлено. Качество товара не вызывало нареканий. В общем, ребята выполняют свои обещания на все 100!

Хочется сказать большое спасибо компании Антураж Декор! Ребята просто молодцы! Просто взгляните на разнообразие их продукции: горизонтальные, вертикальные, рулонные и даже электрические! При виде такого большого каталога наши покупатели остаются довольны. Благодаря Антураж Декор наша фирма смогла утвердиться на рынке продаж жалюзи. Так что, все, кто хочет начать свой бизнес или расширить его, сотрудничество с Антураж Декор – то, что Вам нужно!

Заказать встречу —>

Как установить жалюзи, не выходя из дома?

ВЫ ЗВОНИТЕ НАМ ИЛИ ОСТАВЛЯЕТЕ ЗАЯВКУ НА САЙТЕ

Получаете консультацию, записываетесь на замер

В УДОБНОЕ ДЛЯ ВАС ВРЕМЯ ПРИЕЗЖАЕТ ЗАМЕРЩИК С ОБРАЗЦАМИ ЖАЛЮЗИ И ШТОР

Он помогает выбрать наилучший вариант, замеряет, рассчитывает стоимость заказа

ИЗГОТАВЛИВАЕМ И УСТАНАВЛИВАЕМ ЗАКАЗ В УДОБНОЕ ВАМ ВРЕМЯ

Вы принимаете работу и наслаждаетесь приобретением

Антураж декор

Холдинг по производству и монтажу жалюзи, рулонных штор и рольставней.

Инструкции Как замерить окно Как повесить жалюзи
Телефон: 8 (495) 278-07-56 info@anturage-decor.ru Информация на сайте не является публичной офертой Веб-студия SkyWeb.Создание сайтов

Заказ обратного звонка возможен круглосуточно. Менеджер перезвонит Вам с 10 до 19 по московскому времени

Офисы в других городах:

• Москва
• Санкт-Петербург
• Волгоград
• Воронеж
• Екатеринбург
• Казань
• Краснодар
• Нижний Новгород
• Ростов-на-Дону
• Чебоксары

Не нашли свой город?У нас есть доставка по России!

Заказ звонка возможен круглосуточно. Дизайнер перезвонит Вам с 10 до 19 по московскому времени

Замерщик выезжает с образцами тканей в удобное для Вас время

Оставьте контакты и мы предоставим вам оптовые цены!

Заполните формы, чтобы мы могли с вами связаться и назначить встречу.

Заполните форму и мы вам перезвоним и ответим на все вопросы

Напишите нам, мы ответим на все ваши вопросы!

Я согласен на обработку персональных данных в соответствии с условиями Задать вопрос

История и традиции дома

История российского шампанского «Новый свет» берет свое начало с 1878 года. В этот период перенявший богатый опыт французских виноделов князь Л.С. Голицын открыл на Крымском полуострове завод по изготовлению игристых напитков. Первоначально выпуск продукции велся в тестовом режиме и ограниченными сериями, но уже к 1890 году запустился розлив в промышленных объемах. Еще при князе было построено более 3 км тоннелей для дегоржажа вин. В дальнейшем на заводе происходили следующие значимые события:

• 1896 год – презентация шампанского на коронации императора;
• 1900 год – победа на парижской выставке;
• 1913 год – передача предприятия Николаю II в виде подарка;
• 1918 – разграбление имения;
• 1931 – предприятие переходит под управление местной милиции;
• 1932 – восстановление завода;
• 1974 – реформирование предприятия в АПК совхоз-завод НС;
• 2014 – национализация акционерного общества завод шампанских вин «Новый свет» после признания независимости Крыма;
• 2017 – покупка завода с виноградниками питерской организацией «Южный проект».

Сегодня завод постепенно возрождает традиции, заложенные князем Голицыным, и заслуженно числится в ряду лучших отечественных производителей игристых и благородных вин, на которых все чаще останавливается выбор покупателей.

Коллекционные игристые вина

Винный дом «Новый свет» выпускает отдельные линейки коллекционных игристых вин. Их главное отличие состоит в том, что выдерживается определенный период между сбором урожая и розливом. Из-за этого состав приобретает более богатые вкусовую палитру и ароматы.

Виды коллекционных игристых вин:

1. Российское коллекционное шампанское Экстра брют «Новый свет Кюве» — классический белый купаж с утонченным вкусом. Готовится из ансамбля 3 видов винограда. Кроме него завод выпускает моносепажное вино «Кюве престиж», в котором ощущается присутсвие свежей зелени, выпечки, яблока и весенних соцветий. В послевкусии угадываются цитрусовые и минеральные акценты.
2. Коллекционное полусухое шампанское бренда «Новый свет» отличается приятным, свежим вкусом, полученным из виноградного материала сразу 4 сортов.
3. Юбилейное шампанское Новый свет (в полусухом и брют исполнении). Рецептуре, которой следовали поколения шампанистов дома, более 140 лет. Микс элитных сортов виноградной лозы рождает тонкие букеты луковых трав и полевых цветов.
4. Коронационное шампанское Новый Свет – историческое вино, которое подавалось самому императору Николаю II. Сбалансированный виноградный купаж порождает теплый янтарный цвет напитка. Плотный, насыщенный вкус сопровождает медово-цитрусовый шлейф.

Отдельной серией идет выдержанное полусухое белое российское шампанское «Новый свет». В его вкусе присутствует легкая сливочность, ароматы крыжовника, диких ягод, красноплодной смородины и солоноватость морских минералов. «Выдержанная» серия выпускается в бело-розовом исполнении, а также брюте, полусухом и полусладком форматах.

Роскошь Венеции 1 Ткани

18 Сентябрь, 2014 Эльвира

Ткани —

Паоло Веронезе оставил нам свидетельство жизни Венеции на своих огромных полотнах с изображениями банкетов и венецианских праздничных пиров. Он — «изобретатель» таких картин, первым наполнил религиозные тайные вечери огромной толпой персонажей и роскошью, передающей атмосферу венецианских праздников и банкетов XVI века. Одежда из ценных тканей, причёски и драгоценности знатных венецианок удивляли в те времена даже изысканных французов. За столами банкетов венецианская знать изображена в одеждах из шёлка, веллюра, дамаска и кружев. Верона стала частью Венецианской республики с 1405 года, поэтому веронская знать также окружала себя роскошью, как и венецианцы. Поговорим об этой роскоши, почему она стала обычной в Венеции XVI века и на её территориях?

Накидка из велюра цвета кремизи на картине Веронезе

Со второй половины XIII века Венеция начала заниматься производством тканей и достигла высочайшего качества в этом ремесле. В Венеции основали Корте Парагонов, где сравнивали отрезы тканей перед продажей с образцами высшего касества. В 1366 году назначена комиссия, которая должна была проверять Корпорацию шёлка, и через несколько лет утверждён Сацо — контроль за красильщиками тканей

Особое внимание уделяли качеству окрашивания тканей в цвет «кремизи», позднее он приобрёл название «красный венецианский»

Ткань из коллекции Луиджи Бевильаква — велюр цвета кремизи

В этот период изменяются узоры на тканях, постепенно геометрические узоры видоизменяются в симметричные узоры-гирлянды с вплетением растительных элементов. Ткани высочайшего класса и качества были дорогими и рассчитаны на богатых и знатных, купцов и духовенство.

Шёлк

В Венеции производство шёлковых тканей достигло высокого уровня качества: и с точки зрения техники, и сложности узоров. Производство шёлка в XVI веке играло важную роль в экономике. Большая часть тканей из шёлка была предназначена для роскошной одежды знати. Церковь в период Реформ после Тридентского Собора способствует и одобряет ткани с узорами христианских символов и ткани многослойные на золочёной и серебрянной основе, велютати, для торжественных религиозных обрядов.

Велюр сопрариццо из коллекции Луиджи Бевильаква

Велюр — символ знатных

В конце XIV века в Венеции велюр становится одной из самых престижных и модных тканей, символ богатства и власти. Латинское слово «веллус» значит накидка, покрывало. Велюр — ткань с шёлковым блеском поверхности, долгие века был излюбленным материалом для одежд Римских Пап, Кардиналов и знати.

Всё разнообразие велюра можно разделить на две большие группы: велюр риччио (выпуклый, образованный петельками, выступающими из основы ткани) и велюр тальято (срезанный (основная характеристика которого блестящие и компактные узоры на основе). В этой второй группе относится самый сложный велюр сопрариццо или чезеллато, который получается соединением разных техник производства и многоуровневым разноцветным узором.

Святая Катерина в платье из дамаска на картине Веронезе

Такой сложный богатый велюр был самым дорогим и престижным материалом, одновременно с ним входил в моду дамаск, характеризующийся чередованием блестящего и матового узора из одного слоя шёлковых нитей в основе). Также ткань лампассо была соткана из шёлка на основе золотых и серебрянных нитей с богатыми цветочными узорами. Дамаск — ценная ткань, которую использовали и знатные венецианцы, и духовенство для облачений священников.

реконструкция ткани платья Св.Катерины

Рисунки и узоры для тканей создавали и многие знаменитые художники, известны рисунки для тканей Пизанелло и Якопо Беллини. Многие ткани и техника их создания восстановлены на текстильной фабрике Венеции Луиджи Бевильаква, где до сих пор делают ткани на ткацких станках XVII — XVIII веков. Для обивки стульев начала XVIII века в Кремле обратились как раз в Венецию на эту ткацкую фабрику Луиджи Бевильаква, которые сумели сохранить традиции и создают точно такие же ткани, как на картинах Паоло Веронезе по старинным технологиям.

Шерсть

С середины XVI века Венеция развивает и производство шерсти, вытесняя с рынка Верону (вошла в Состав Республики Серениссима с 1405 года). В таблице приведены данные по производству шерстяных отрезов Венецией в XVI веке из испанской шерсти, включая окрашенные ценными красителями.

Особенности итальянских игристых вин

Итальянские виноделы предоставляют невероятно большой ассортимент игристых вин, благодаря чему даже самый искушенный ценитель шампанского сможет подобрать нужный сорт. Отличительной чертой их продукции являются не только отличные вкусовые качества, но и разный ценовой диапазон, широта доступных и элитных наименований.

И поскольку их разнообразие велико, а говорить в общих чертах обо всех ссорах не имеет смысла, рассмотрим ниже несколько наиболее видных торговых марок

Шампанское Мондоро

Асти Мондоро относиться к разряду дорогих вин. Его цена за стандартную бутылку составляет в среднем 20 евро. Можно смело сказать, что далеко не все захотят приобрести шампанское за такую цену, но настоящие ценители вкуса с удовольствием приобретут этот благородный напиток. Основой для этого напитка является сорт белого винограда (Александрийский мускат). Особенностью вин Асти является разлив вина по бутылкам до того, как завершится процесс брожения.

Это позволяет сделать напиток слабоалкогольным (7.5 градуса), а также подарить шампанскому сладкий вкус с естественной кислотностью и наличием характерного вкуса мускатных сортов с содержанием медовых ноток. Мондоро предпочтительнее подавать с различными десертами и мороженым, так оно наилучшим образом раскрывает свои вкусовые свойства. За 130 лет своего существования это вино завоевало множество наград и положительных отзывов по всему миру.

Шампанское Ламбруско

Данный напиток имеет свою уникальную технологию приготовления (метод Шарма), которая отличается от стандартных способов приготовления французского шампанского, поэтому шампанское lambrusco целесообразнее называть игристым вином. Вкусовые свойства у каждого изготовителя получаются различными, несмотря на общую методику изготовления. Общим остается наличие мелких пузырьков и неповторимым остается легкий, свежий вкус молодого вина.

Цена данного напитка является более доступной и варьируется от 5 до 12 евро. В первую очередь такой разброс в цене характеризуется из-за разных сортов винограда, которых используется порядка 600 видов. Тем не менее, знатоки вин ценят этот игристый напиток за свою уникальность.

Шампанское Просекко

Шампанское Prosecco занимает первые места среди игристых вин Италии. Производиться исключительно из белого винограда и имеет сухой вкус, реже с небольшими нотками сладости. Однако на вкус все же слаще обычного шампанского. Вино имеет мягкий, свежий вкус с оттенком яблок, груш. Обладает сильным ароматом и содержит небольшое количество пузырьков. Данный напиток лучше всего подавать к морепродуктам или фруктам.

При охлаждении до 8 градусов раскрывает свои ароматы еще на стадии розлива в бокал. Игристое вино Просекко будет отличным подарком. Цена варьируется в диапазоне 10-20 евро за бутылку, это зависит от сорта вина и вполне доступно для того, чтобы отметить знаменательное событие.

Что такое автохтонные сорта

Одни и те же сорта винограда, выращиваемые в разной местности, отличаются и по своим свойствам. Автохтонные сорта (их еще называют сортами-аборигенами) практически полностью являются результатом природного скрещивания в определенной винодельческой зоне, а также имеют в этой зоне долгую историю. Посредством продолжительного развития они максимально приспосабливаются к почвенно-климатическим условиям конкретной зоны, обеспечивая в этих условиях более обильный и качественный урожай по сравнению с другими сортами. Кроме того, когда определенные сорта винограда столетиями выращиваются в той или иной местности, местные виноградари учатся делать из них лучшее вино.

Дмитрий Ковалёв: «Традиционно считается, что цимлянские районы – это нижний Дон. Проживавшие там казаки всегда были более зажиточными, чем казаки верховые, проживающие в верховьях Дона. В частности, низовые казаки были богаты на рыбу и вино

И настолько важное место вино занимало в их культуре и жизни, что почетные делегации они встречали не хлебом и солью, а чарочкой «цимлянского» вина и пышками – донскими пышными оладьями»

«Цимлянский черный» давно получил заслуженное признание. Он умеренно капризен к условиям выращивания, но эта его особенность компенсируется вкусовыми качествами приготовленных из него вин.

Виноделы «Фанагории» рекомендуют вам познакомиться с таманскими винами, созданным из сорта «цимлянский черный»: моносортовое «Номерной Резерв Цимлянский Черный» и купажированное «Авторское вино Каберне – Цимлянский черный».

Классическое, ароматное вино с легкой терпкостью! Очень приятное соотношение цены и качества.

Приятный насыщенный вкус вина

Отлично! Еще одно прекрасное вино от Ведерниковъ!

Приятный, слегка терпкий напиток. Не уверен, что это подходящий выбор для мяса. Но само по себе пьется приятно.

Сложно, почти невозможно определить границу между деликатной ненавязчивостью вкуса и недостаточной его полнотой. Сказано, что вино составиит отличную пару к холодным закускам и т.д. Так вот — это не совсем правильно. Пара, это когда присутствует некоторое равноправие. Приглушаются недостатки и подчеркиваются преимущества каждой из сторон. «Губернаторское 2013» — не про то. Это скорее горничная в гостинице, которая сделает все аккуратно и незаметно.

Виды Цимлянского шампанского

Открывая для себя коллекцию уникальных напитков Цимлянского завода шампанских вин, вы гарантированно встретите продукты с неординарными органолептическими показателями. При этом свое первое знакомство с продукцией именитого бренда старайтесь начинать непосредственно с популярных ассамбляжей, завоевавших доверие потребителя. К данным изделиям относятся:

Цимлянское Игристое. Это Цимлянское красное шампанское, обладающее элегантным рубиновым окрасом и высокой пенной шапкой. В его ароматических показателях слышна вишня, шелковица, пряности, корочки бородинского хлеба, рябина и топленые сливки. Вкусовые же амбиции выражены легкой сливочной текстурой, украшенной полутонами черных ягод.

Историческая справка

Цимлянское шампанское производят на мощностях одноименного завода, расположившегося в Ростовской области, где производителю удалось обеспечить себя солидным количеством плантаций по выращиванию различных сортов винограда. Предприятие было основано в 1786 году, и с того момента оно систематически радовало потребителей уникальными алкогольными ассамбляжами.

Следует также отметить, что виноделие в округе, где расположился город Цимлянск, началось еще в IX веке. Первые же игристые изделия в регионе были изготовлены еще при Петре I. Причем монарх не просто оценил по достоинству продукт, но и лично посадил несколько лоз для его производства.

Выбирайте продукт проверенных временем производителей

Рассматривая разнообразные виды шампанского, вы остаетесь поклонником отечественных товаров? Тогда выбирайте среди них лучшие алкогольные ассамбляжи. Цимлянское шампанское – идеальное решение для формирования хорошего настроения на любом мероприятии, будь то романтическая встреча или празднование Нового года. Причем коллекция обязательно порадует потребителя многообразием. В ней присутствуют спиртные изделия с самыми разнообразными вкусовыми характеристиками.

Закрыть О магазине

Начало

В то время еще многие скептически относились к идее продажи мебели через интернет.

Им был привычнее метод выбора мебели по старинке — походить вокруг, пощупать, посидеть.

Но выбор был сделан правильно. Преимущества интернет-продаж: снижение цен за счет издержек, увеличение ассортимента, возможность изготовления во множестве вариантов размера и цвета, а самое главное — удобство выбора — полностью подошли и для покупателей мебели.

Немного статистики

Только за первые три года работы сайт магазина посетили почти 1 миллион человек.

Каждый год несколько тысяч клиентов заказывают мебель в «Быстромебели».

Новая мебель производится ежедневно.

Сам сайт пережил за это время уже четвертый редизайн, улучшается его структура и движок.

Совершенству нет предела, и этот процесс происходит постоянно. Да, даже сейчас.

Партнеры

«Быстромебель» работает с более, чем 2 десятками производителей России и ближнего зарубежья.

Основные требования, которые предъявляются к партнерам — качество, оперативность и доступные цены.

Сочетая собственное производство и возможности партнеров удается максимально расширять ассортиментный ряд.

Ежемесячно в продажу добавляются по 40-50 новых моделей мебели.

Будущее

За это время накоплен неоценимый опыт. Многое еще только готовится к реализации.

Возможности выбора и покупки мебели в интернете, несомненно, будут увеличиваться.

Вкусное игривое вино марки Просекко

Просекко (Prosecco) — вкусный сорт итальянского сухого игристого вино из сорта винограда глера, иногда с добавлением других сортов. Первое официальное упоминание о Просекко относится к 1593 г. С тех пор его можно считать закре пившимся. В 2009 г. игристое вино Просекко удостой лось категории DOC — вина с наименованием, контро лируемым по происхождению.

С начала XXI в. виноград глера выращивают в Бразилии, Румынии, Австралии и Аргентине, однако вино с этикеткой, на которой значится «Просекко», может быть только из итальянских винодельческих регионов Фриули-Венеция-Джулия и Венето.

Характеристики игривого вина марки Просекко:

• Сладость 3\10
• Кислотность 8\10
• Крепость 4\10
• Тельность 2\10
• Фруктовость 8\10

Температура подачи — 5-7°С.

Средний срок выдержки — 1-3 года.

Средняя стоимость -12-18$.

Бокал для белого вина.

Регионы производства:

Венето и Фриули-Венеция-Джулия, Италия

Вкусовые и ароматические ассоциации:

• Сладкие фрукты: дыня, персик, груша, желтое яблоко, абрикос, зеленое яблоко, айва, ананас, киви
• Растения: жимолость, акация, гардения
• Цитрусовые: лимон, лимонная цедра, апельсин, грейпфрут
• Другое: мед, ваниль, сливки, банановые сливки, фундук

Уровни сладости:

• Брют-кюве (спирт — 9—13% об., сахар — 0 г/л)
• Экстрабрют (спирт — 9—13% об., сахар — 3—6 г/л)
• Брют (спирт — 9—13% об., сахар — до 15 г/л)

Основные сорта винограда:

• Глера — 85%
• Оставшиеся — 15%: Вердизо (Verdiso); Бьянкетта (Bianchetta); Перера (Регега); Шардоне (Chardonnay); Пино Блан (Pinot Blanc); Пино Нуар (Pinot Noir)

Коктейли.

Просекко входит в состав некоторых популярных коктейлей. Это игристое вино является одним из основных ингредиентов коктейля «Беллини» (Просекко, персиковое пюре). Часто его берут как основу коктейля «Венецианский спритц» (Просекко, Кампари или Апероль, содовая вода). Кроме того, Просекко может использоваться как полноценная замена Шампанского в других коктейлях.

Традиции Просекко.

Производство Просекко строго регламентировано. Это игристое вино может быть только белым. Красных и розовых Просекко не бывает. Напиток разливают только в традиционные стеклянные бутылки определенных цветов. Допустимо желтое, зеленое, коричневое или затемненное прозрачное стекло.

Еда.

Просекко прекрасно сочетается с легкими закусками: маринованными овощами, анчоусами, кальмарами, салями. Его часто подают как аперитив. Это игристое вино также отлично подходит к азиатской кухне: китайской лапше, остро-сладким салатам и суши.

Интересный факт

В создании новых напитков принимают активное участие специалисты из Франции и Италии. В марте 2021 года состоялась презентация премиальной марки «Черный принц» над которой работали французские шампанисты Жан-Филипп Роби и Жак Дагоне. Игристое вино выдерживают не менее 30 месяцев в бутылке и не добавляют в состав экспедиционный ликер, поэтому оно считается самым сухим из классических брютов «Золотой Балки».

В начале августа 2021 года в Балаклаве состоялся праздник, приуроченный к Дню шампанского. Спонсором мероприятия выступила . Во время фестиваля был зафиксирован рекорд Гиннесса – удалось наполнить самый большой в мире бокал для шампанского. В огромную стеклянную емкость поместилось 55 литров, что почти в два раза превысило прежнее достижение.