Десять самых лучших рецептов коктейлей с мартини

Вариант 5: Коктейль с мартини (рецепт с джином)

Мартини часто смешивают не только с водкой или с шампанским, но и с джином. Еще один интересный вариант вкусного алкогольного коктейля с добавлением оливки.

Ингредиенты

2 оливки;
15 мл мартини;
5 мл лимонного сока;
75 мл джина;
долька лимона.

Как приготовить

Шаг 1:

В бокал кладем кусочки льда и размешиваем, пока станки не покроются инеем. Затем все вытряхиваем и заливаем в охлажденную посуду лимонный сок, а также вермут, сразу кидаем оливки.

Шаг 2:

Размешиваем эти ингредиенты, после чего разбавляем джином. Дольку лимона можно кинуть в сам коктейль, пусть плавает вместе с оливками, но чаще ее используют для декора, надевают на край бокала.

Можно не охлаждать бокалы льдом, а просто поставить на время в морозилку, стекло быстро леденеет и покрывается инеем.

Коктейль под названием «Клюква краш»

Понадобятся такие ингредиенты:

мартини Росато – 50 мл;
сахарный сироп – 10 мл;
клюква – 30 грамм;
дробленый лед – 200 грамм.

Процесс приготовления напитка:

Возьмите стакан рокс и всыпьте в него 30 грамм ягод.
Подавите их при помощи мадлера.
Всыпьте лед в стакан, затем влейте Росато и сироп.
После этого еще всыпьте льда, чтобы получить «горку».

Правда, получилось нечто невероятно вкусное и освежающе? Именно то, что надо жарким летом на берегу моря. Если заменить мартини Росато на Россо, а ягоды клюквы – малиной, а также всыпать немного черной смородины, то получится также невероятно вкусный напиток под названием «Россо ягодный краш».

«Водка и мартини»

вермут Экстра драй – 10 мл;
водка хорошего качества – 40 мл;
сок лимонный – 5 мл;
оливки – 2 шт.;
измельченный лед – половина стакана.

Процесс приготовления следующий:

Возьмите шейкер и всыпьте туда измельченный лед.
После этого влить водку и хорошенько взболтать. Учтите, от качества водки тоже зависит конечный результат, поэтому берите только качественный алкоголь.
В шейкер влить вермут, взболтать хорошенько и перелить через ситечко в охлажденный бокал.
Добавить в коктейль сок лимона и положить пару оливок.

Напиток готов, подавайте его сразу после приготовления и наслаждайтесь замечательным вкусом.

С чем пить «Мартини»

Любой вариант «Мартини» — идеальный аперитив. А значит подают его перед едой. С ним сочетаются практически все аперитивные закуски. Кроме того, благодаря невысокой крепости мартини отлично пьётся без закуски.

При большом желании отличным вариантом закуски станут оливки, свежие фрукты. Лучше всего выбирать кислые плоды, так как алкоголь сам по себе довольно сладкий. Отлично показывает себя сочетание с долькой лимона. Ягоды, также будут прекрасным дополнением к алкоголю.

Есть одно необычное сочетание, которое обязательно стоит попробовать. «Мартини» с луком, приведёт в восторг всех любителей нестандартных решений. Причём опытные гурманы предлагают не только закусывать луковой долькой, но и добавлять его прямо в напиток. Рекомендуется дать немного времени, чтобы компоненты соединили вкусовые и ароматические свойства, и после попробовать. По отзывам просто невероятное сочетание.

Кусочки фруктов рекомендуют опускать прямо в бокал с алкоголем. Идеальный выбор напрямую зависит от сорта вермута.

Бьянко великолепно сочетается с оливками, долькой лимона, киви, ананасом, вишней. Этот вермут также можно развести содовой или несладким тоником. Это самый популярный сорт вермута, который любят и высоко ценят бармены. Его вкус сочетается с разными напитками и закусками.
Россо — красный «Мартини» лучше всего пить с апельсинами или вишней. Они смягчают горьковатый привкус. Стоит отметить, что это дамский вариант. Тогда как мужчины предпочитают смешивать его с водкой и закусывать лимоном.

Что касается непосредственно блюд, которые сочетаются с вермутом, то тут не подойдут стандартные водочные закуски. Поставьте на стол лёгкие, ненавязчивые салаты или белую рыбу и вопроса, с чем пить «Мартини» не возникнет.

Коктейль «Сухой мартини»

На первый взгляд, коктейль Мартини Драй готовить проще простого, так как в состав входит минимум ингредиентов. Чтобы приготовить хороший коктейль, нужно знать некоторые нюансы.

60 мл джина;
10 мл сухого мартини;
лёд;
оливки и лимонная цедра для украшения.

Коктейльный бокал наполняем льдом, и оставляем на некоторое время, чтобы посуда хорошо остудилась. В стакан для смешивания напитков вставляем барную ложечку (это ложка с длинной ручкой и упором на конце ручки). Засыпаем в стакан с ложечкой лёд.

Вливаем вермут и джин, хорошо перемешиваем содержимое при помощи ложечки. Затем через ситечко, переливаем жидкость в охлаждённый бокал (его предварительно освободим, вытряхнув лёд). Процеживать коктейль нужно обязательно, чтобы в нем не осталось мелких льдинок, которые могут ранить полость рта. Украшают напиток зелеными оливками и лимонной цедрой. Данный коктейль не смакуют, а пьют в два-три глотка.

Коктейль под названием «Клюква краш»

Напиток больше напоминает фруктовый лед, но это на самом деле намного ароматнее и вкуснее.

Понадобятся такие ингредиенты:

мартини Росато – 50 мл;
сахарный сироп – 10 мл;
клюква – 30 грамм;
дробленый лед – 200 грамм.

Процесс приготовления напитка:

Возьмите стакан рокс и всыпьте в него 30 грамм ягод.
Подавите их при помощи мадлера.
Всыпьте лед в стакан, затем влейте Росато и сироп.
После этого еще всыпьте льда, чтобы получить «горку».

Информация о напитке

Розовое Мартини разливают в фирменные бутылки привлекательной изогнутой формы. На плечиках изделия неизменно находится тиснение «ITALIA», а ближе к основанию расположена гравировка, означающая год основания компании-производителя. Крышка бутылки выполнена из металла, а донышко немного вогнуто вовнутрь.

Состав и рецептура изготовления Мартини Розато держится в секрете, доступна лишь общая информация о составе напитка. Его основа – красное виноградное вино, а индивидуальный вкус и аромат придают специи и растительные составляющие:

полынь – основа, создающая основной вкус напитка;
тысячелистник – кладезь органических кислот, микроэлементов;
мелисса, душица, кардамон, мята – придают благоухание и насыщают полезными свойствами;
корица, гвоздика – необходимые компоненты любого итальянского напитка;
мускатный орех – придает напитку сладость и пряный запах;
ромашка, бузина, зверобой, девясил – полезные, считающиеся лекарственными, элементы напитка.

Крепость Мартини Розато немного выше, чем в вермутах других изготовителей. В нем содержится 15% этилового спирта – это особенность бренда, применяется с целью лучшего растворения компонентов и раскрытия вкусовых и ароматических свойств.

Средняя цена Rosato в бутылке объемом 0,5 л составляет 750 рублей, стоимость 1 л розового Мартини 1 300 рублей.

Другие рецепты

Несложный и очень приятный на вкус коктейль «Мартини оранж» составляют из 40 мл джина и равного количества красного вермута с апельсиновым ликёром (по 25 мл). В шейкер к этим напиткам добавляют лёд, и ложку лимонного сока, энергично встряхивают и процеживают через стрейнер (сито).

Соединив в шейкере по 15 мл водки, вишнёвого и апельсинового ликёров и добавив к ним столько же сухого Мартини, кладут в ёмкость до 150 г льда и взбивают коктейль. От классического «Мартини черри» он отличается лишь отсутствием чистого вишнёвого сока. Если кислинка не мешает, добавляют сок, всего 5 мл.

Существует множество рецептов простых коктейлей с роскошным вермутом Мартини Бьянко. Выше перечислены лишь самые известные из них.

Оформление статьи: Ильченко Оксана

Классификация мартини

В наши дни для производства мартини все чаще используют красные, розовые сорта винограда. К винной основе добавляют растительное сырье (экстракты или настои), чистый спирт, сахар. После смешивания ингредиентов напиток обрабатывается холодом, фильтруется, «отдыхает» на протяжении недели, постепенно «выравнивает» температуру. Помните, выдержка не всегда гарантия качества. Во избежание потери вкусового баланса не рекомендуется пить мартини старше десяти лет. Так, например, можжевельник, придающий острые хвойные нотки, после нескольких десятилетий в бутылке угасает, за счет чего частично теряется пикантность напитка.

Виды мартини:

Rosso (Россо). Это первый вермут (выпускается с 1863 года) винокурни «Martini». Отличительная черта – насыщенный аромат и горьковатый вкус с травяными нотками. Напиток имеет темно-янтарный цвет, которым обязан добавлению карамели в алкоголь. Rosso употребляют как в составе коктейлей, так и в чистом виде. Гастрономические сочетания: апельсиновый сок, лед, лимон.
Bianco (Бьянко). Цвет вермута – светло-соломенный, аромат – пряный с нотками ванили. Бьянко имеет более мягкий сбалансированный вкус, чем Россо, считается исключительно женским напитком. Мартини пьют в чистом виде или разводят содовой, лимонадом, тоником.
Rosato (Росато). Впервые данная разновидность вермута появилась в продаже в 1980 году. В производстве Росато одновременно используют белое, красное вино. Крепость мартини – 15 %. Цвет напитка – розовый, букет ароматов – стойкий, вкус – пряный с оттенками корицы, гвоздики. Горчит меньше, чем Россо.
D’Oro (Доро). Разработан специально для людей, которые любят белое вино с фруктовым оттенком. Наибольшей популярностью Доро пользуется среди жителей Германии, Дании, Швейцарии. Начало производства данного вида мартини приходится на 1998 год. Содержание спирта в нем достигает 9%. Напиток обладает выраженным цитрусовым ароматом, в котором едва уловимы оттенки меда, кориандра, мускатного ореха и ванили.
Fiero (Фиеро). Выпущен в 1998 году. Отличительная особенность напитка – насыщенный аромат с преобладающим запахом красных апельсинов. Создан специально для населения стран Бенилюкса. Крепость – 15 градусов.
Extra Dry (Экстра Драй). Отличается высоким процентом алкоголя (18%) и низким содержанием сахара (2,8% вместо привычных 16%). Экстра Драй обладает ярким сладостно-кислым ароматом, в котором чувствуются нотки лимона, малины, ириса. Вермут имеет соломенный цвет, используется в основе алкогольных коктейлей. В чистом виде пьют охлажденным.
Bitter (Биттер). В состав мартини входят 30 разновидностей цветов, фруктов, трав. Основой для приготовления вермута служит чистый спирт. Интересно, что в процессе производства напитка вино не используется. Крепость – 25 градусов. Биттер разбавляют свежевыжатым соком, тоником или пьют в чистом виде с добавлением кусочков льда.
Rose (Розе). Представляет собой розовое полусухое игристое вино, в продаже с 2009 года. Для производства Розе используют белые и красные сорта винограда, выращиваемые в провинциях Венето, Пьемонт. Содержание спирта – 16%. Напиток пьют с ананасовым, грейпфрутовым соком или в неразбавленном виде с лимоном, маслиной, клубникой.
Spirito (Спирито). Это крепкий мужской напиток, ликер из трав. Спирито обладает горько-сладким вкусом, появился в продаже в 2013 году. Пьют в чистом виде.
Asti (Асти). Шампанское от компании «Мартини», производимое в Италии по технологии неполного сбраживания. Содержание спирта – 7%. Игристое вино пьют охлажденным до 7 градусов. Гармонично сочетается с фруктами.
Prosecco (Просекко). Производится в регионе Венетто (Северо-Востоке Италии) из одноименного сорта винограда. Это сухое игристое вино с привкусом зеленого яблока и персика. Его крепость достигает 11,5%. Подается охлажденным.
Brut (Брют). Напиток представляет собой сухое игристое вино от компании «Martini&Rossi». Брют пользуется популярностью среди потребителей более 80 лет. Для производства вина используют следующие сорта винограда: «Пино» и «Просекко». Крепость – 11,5%. Мартини Брют отличается мягким фруктовым вкусом, в котором прослеживаются нотки зеленого яблока. Напиток создан как альтернатива шампанскому.

Коктейль «Брусничный мартини»

Простой и очень красивый коктейль, за счет брусники напиток приобретает красивый цвет.

150 гр. замороженной брусники;
1 столовая ложка сахара;
1 столовая ложка сахарной пудры;
160 мл мартини;
80 мл водки;
мята для украшения.

Бруснику размораживаем при комнатной температуре. Затем ягоды промываем, перекладываем в кастрюлю и разминаем пестиком, всыпаем сахар, добавляем 400 мл воды и доводим до кипения. Снимаем с огня, охлаждаем и процеживаем отвар.

В отваре размешиваем сахарную пудру, доливаем мартини и водку, перемешиваем и даем постоять на холоде полчаса. Разливаем по бокалам, украшаем листочками мяты.

Алгонкин (Algonquin)

Алгонкин – это отличный коктейль из мартини и виски с легким тропическим флером. Назван он был в честь знаменитого отеля Algonquin в Нью-Йорке, но, когда и кем был придуман, неизвестно. Отель, построенный в 1902 году в центре Манхэттена, был известен как «сухой» (то есть там не подавали алкоголь) задолго до введения сухого закона. Появился ли напиток до или после 1930-х годов – вопрос спорный. Впрочем, это не имеет значения, потому что Algonquin остается одним из величайших классических коктейлей.

Ингредиенты:

45 мл ржаного виски
25 мл сухого вермута (Martini Extra Dry)
25 мл ананасового сока
кусковой лед

Технология приготовления:

в шейкере смешать все ингредиенты;
добавить лед;
энергично потрясти;
перелить через сито в охлажденный коктейльный бокал.

Фото: Svitlana/Unsplash

Вред и противопоказания

Martini относиться к спиртному со средней крепостью. Как и для любого другого алкоголя, имеются противопоказания. Мартини не следует употреблять:

Лицам не достигшим 18 лет;
Кормящим и беременным женщинам;
Людям с проблемами почек и печени;
Если есть проблемы с сердцем;
Страдающим от психологического расстройства.

Не стоит забывать, что в состав вермута входит множество растительных компонентов, способных вызвать аллергическую реакцию. Те люди, которые имеют повышенную склонность к аллергии вермут противопоказан даже в коктейлях.

Симптомами аллергической реакции являются:

Отёк гортани;
Зуд, сыпь;
Любой вид раздражения кожного покрова;
Повышение температуры тела.

Помимо того в больших объемах Мартини даже способен вызывать алкогольную интоксикацию, что так же пагубно сказывается на здоровье.

Не советую употреблять этот напиток несовершеннолетним, беременным и тем, кто испытывает проблемы со здоровьем

Каким соком разбавляют Мартини?

С каким соком лучше пить мартини Мартини приобретает роскошное вкусовое звучание, воссоединяясь с яблочным или вишневым соком.

Являясь по своей сути виноградным вином, оно идеально сочетается со светлыми виноградными напитками, приготовленными из белых сортов.

Интересного вкусового эффекта можно добиться, разбавив Мартини соком из розового мускатного винограда.

Любители освежающих напитков могут смешивать итальянский вермут со свежевыжатыми нектарами цитрусов (мандарина, лимона, апельсина, грейпфрута).

Также пользуются успехом коктейли, составленные из Martini и сока ананаса, киви.

Добавляя в Мартини свежевыжатые неразбавленные соки, не забывайте о том, что они раздражают слизистую желудка (особенно вредны кислые нектары).

Поэтому делая коктейли, обязательно добавляйте в них воду (негазированную или слабогазированную), либо тоник в соотношении 1:4 (вода и коктейль соответственно).

Внимание! В коктейле, составленном по всем правилам, фруктовые добавки и соки не заглушают вкус Мартини, а наоборот дополняют и улучшают его

История напитка

Нынешний Мартини – крепленое вино, потомок древнего целебного напитка на основе пряных растений. Вермут был известен еще во времена Гиппократа и использовался для лечения заболеваний системы пищеварения.

Сейчас итальянская рецептура предполагает наличие в его составе увеличенного количества трав – более двадцати, благодаря чему некоторые известные личности (например, У. Черчилль) ценили его за способность придавать энергию и освежать силы.

Приготовить коктейли с Мартини в домашних условиях несложно, если изучить поведение разновидностей вермута при сочетании их с различными ингредиентами.

Коктейль с «Чинзано Бьянко» «Амбассадор»

Коктейли с «Чинзано Бьянко» – сухим белым вермутом прозрачного цвета с нежным привкусом, пользуются не меньшей популярностью, чем с другими видами мартини. Помимо классического состава вермута в него входят тонкие цитрусовые ароматы и пряные гвоздика и корица.

Прекрасный коктейль «Амбассадор» на его основе готовится из следующих ингредиентов:

«Чинзано Бьянко» — 20 мл
Джин — 40 мл
Сок лимона — 1 ст, л
Ликер бабановый — 40 мл
Лед

В шейкере смешать все напитки и добавить лед. Смесь встряхнуть, процедить содержимое через ситечко и перелить в бокал.

Украсить готовый коктейль долькой ананаса.

Отзыв: Вермут Martini Bianco — Любимый напиток многих девушек, приятно что с тоником в подарок — набор в красивой упаковке

Доброго времени суток, дорогие друзья! Скоро Новый год, и мы уже начинаем задумываться о меню на праздничный стол) Какие салаты будем готовить, какие напитки будем употреблять.

Я любитель шампанского. Но мне как-то посчастливилось попробовать чудесный напиток Вермут Martini Bianco, и я в него влюбилась)

Сразу скажу этот напиток не из дешевых, и с постоянным ростом цен вообще стал просто недоступен, к сожалению.

Но мне на днях посчастливилось) В сети супермаркетов АТБ была акция, и цена на Martini Bianco просто порадовала :

1 литр (старая цена 185 грн.) — 130 грн.,

0,75 литра (старая цена 130 грн.) — 100 грн.,

0,5 литра (старая цена 85 грн.) — 70 грн.

Я долго думала, взять 1 литр за 130 грн., или по 0,5 *2 шт.= 140 грн.

Выбрала по 0,5*2 шт., уже в корзину положила!

И совсем рядом стояли подарочные наборы Вермут Martini Bianco+тоник Schweppes по той же цене — 70 грн.

И я с чистой совестью поменяла на два набора. И за те же деньги!

Там еще и рецепт коктейля на упаковке есть)

Упаковка оказалась из пластика (хотя на первый взгляд, кажется что плотный картон).

Все серьезно, так просто не доберешься;)

Вот сам Вермут Martini Bianco!

И тоник Schweppes. Приятно что достался бесплатно!

И собственно сам коктейль!) Жаль лайма под рукой не оказалось, но без него тоже вкусно)

Берем бокал, добавляем много льда, 50 грамм вермута.

Затем 50 грамм тоника. И вуаля — коктейль готов!

С наступающими праздниками и Новым годом, друзья!)

Всем рекомендую такой набор по акции, скидки еще действуют) Спасибо всем за внимание!

Мартини с водкой (Vodka Martini) или «Золотой палец»

Один из самых простых и популярных видов смешивания Мартини с другим напитком. Уже на протяжении многих десятилетий он пользуется всемирной популярностью.

Для одной порции вам понадобится: 1.Сухой вермут (например, Martini Gold) – 10 мл. 2.Водка – 60 мл. 3.Оливки – 1-3 шт. 4.Апельсиновая цедра/лимон – щепотка. 5.Соль – щепотка. 6.Лед.

Как приготовить: Дробим лед, засыпаем его в шейкер и вливаем туда водку. Затем 10 секунд непрерывно взбалтываем. Потом доливаем наш Мартини, и получившийся коктейль переливаем в бокал, процедив его перед этим через ситце. В конце добавляем пару капель лимонного сока или апельсиновую цедру. Украшаем все оливками, которые могут послужить легкой закуской.

Интересный факт! Данный коктейль по праву принадлежит такой личности как Джеймс Бонд. По фильму Агент произносит фразу: «Shaken, not stirred» (дословно: «Взболтать, не смешивать»). Однако популярность получило немного искаженное выражение: «Смешать, но не взбалтывать». Так ли это? Конечно же, нет! Бонд хотел лишь, чтобы все ингредиенты не просто смешали в стакане, а хорошенько взболтали…

Коктели с Мартини

Мартини с водкой

Коктейль из мартини с водкой стал популярным, благодаря фильмам о супер агенте Джеймсе Бонде.

40 мл водки;
10 мл сухого мартини;
5 мл сока лимона;
1-2 зеленые оливки;
лёд по вкусу.

Шейкер заполняем льдом, затем вливаем водку и начинаем интенсивно взбалтывать секунд 10-15. Затем в шейкер доливаем мартини и снова хорошо взбалтываем. Переливаем смесь в бокал через ситечко, добавляем несколько капель лимонного сока и украшаем напиток зелеными оливками.

Коктейль «Сухой мартини»

60 мл джина;
10 мл сухого мартини;
лёд;
оливки и лимонная цедра для украшения.

Мартини с джином «Леди Чаттерлей»

Один из лучших коктейлей из мартини с джином, он прекрасно подходит для торжественных случаев. Подается он в высоких бокалах для шампанского.

30 мл джина;
10 мл сухого мартини;
10 мл ликера Кюрасо;
10 мл апельсинового сока.

Все ингредиенты помещаем в шейкер и энергично встряхиваем. Затем переливаем напиток в бокал. Если все сделано правильно, то по краям напитка в бокале образуется каемочка из белых мелких пузырьков.

Коктейль с мартини и апельсиновым соком

Очень часто мартини смешивают с соком. Соки лучше выбирать с кислым вкусом.

500 гр. апельсинов;
200 мл мартини бьянко;
2 листочка мяты;
100 гр. льда.

Апельсины вымоем, обсушим. Один апельсин разрезаем пополам и отрезаем два тонких кружочка. Из всех плодов отжимаем сок при помощи соковыжималки.

В 2 стакана объемом 300 мл насыпаем кубики льда, наполовину наполняем свежевыжатым соком, затем в каждый стакан доливаем по 100 мл мартини. Украшаем листочками мяты и кружочками апельсина.

Мартини с соком «Вишневый»

Хорошо сочетается мартини с вишневым соком.

90 мл мартини бьянко;
100 мл сока вишни;
4-5 ягодок вишни;
40 гр. льда.

В высокий стакан насыпаем кубики льда, добавляем ягоды вишни без косточек. Заливаем соком и вливаем мартини. Аккуратно перемешиваем коктейльной ложечкой или трубочкой.

Рецепт «Баккарди симфони»

Стоит отметить, что этот напиток стал популярным после того, как с его помощью Алес Огрин смог стать победителем мирового соревнования по приготовлению коктейлей в 2000 году. А знаете, что самое замечательное в «Баккарди симфони»? То, что вы можете приготовить его самостоятельно. Чтобы сделать это, вам просто необходимо иметь все ингредиенты, немного времени и друзей для дегустации.

Продукты:

мартини Экстра драй – 20 мл;
ром – 20 мл;
Campari – 20 мл;
Galliano – 10 мл;
Ликер со вкусом апельсина – 10 мл;
пару листиков мяты;
лед – около 180-200 грамм.

Процесс приготовления:

Возьмите шейкер и влейте в него алкоголь.
Все хорошенько перемешайте, добавьте колотый лед, встряхните и перелейте в бокал при помощи стейнера.
Алкоголь и сам бокал перед приготовлением коктейля необходимо охладить.

Украсьте листиками мяты и сразу же подавайте.

Вариант 4: Коктейль с мартини (рецепт с водкой)

Еще один популярный вариант коктейля с мартини. Напиток получается еще крепче, чем в предыдущем варианте. Также этот коктейль отличается несладким вкусом. Ниже в ингредиентах указаны оливки, но с маслинами его также достаточно часто готовят.

Ингредиенты

3 оливки;
70 мл водки;
6 кубиков льда;
20 мл мартини.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

По правилам такой коктейль готовят в шейкере, это стакан для смешивания. Можно взять банку подходящего размера или другую посудину. Засыпаем в нее указанное количество льда.

Шаг 2:

Добавляем в лед мартини, смешиваем восемь секунд. Если шейкера нет, то делаем это обыкновенной ложкой.

Шаг 3:

Добавляем охлажденную водку, размешиваем еще 8-10 секунд. Затем бросаем в бокал оливки, которые можно заменить маслинами. Далее берем крупное ситечко, процеживаем коктейль. Подаем сразу.

Время смешивания льда с мартини, а потом и с водкой желательно точно соблюдать, только так можно получить напиток «правильной» концентрации. Если не хочется употреблять столь крепкий коктейль, то не процеживаем его через ситечко, а отправляем в стакан вместе со льдом.

Виды Мартини

Мартини быстро оценили любители изысканного алкоголя по всему миру, поэтому технологи компании неустанно трудятся над созданием новых рецептов.

Мартини Россо

Это первый вермут, который был представлен основателями торговой марки еще в 1863 году. Он имеет темно-янтарный оттенок, характерный горьковатый вкус и очень насыщенный аромат. Градус Мартини — 16%. В составе коктейлей вермут отлично сочетается с цитрусовыми, лучше всего подавать напиток охлажденным.

Мартини Бьянко

Считается женским напитком из-за нежного пряного вкуса и едва уловимого ванильного аромата. Он имеет светло-желтый соломенный цвет и крепость 16 градусов. Производится с 1910 года и с тех пор чаще всего пьется в чистом виде или в сочетании с прохладной содовой.

Мартини Асти

Это первое шампанское мартини, которое производится только в итальянском Пьемонте с конца XIX века. Местные умельцы в совершенстве овладели технологией не полного сбраживания, благодаря чему напиток выходит сладким и с насыщенным приятным вкусом яблок с медом. Его крепость всего 7 градусов, а подавать шампанское идеально охлажденным до 7°С в высоких бокалах.

Мартини Фиеро

Крепостью 15 градусов начали выпускать в 1998 году для стран Бенилюкса (Нидерландов, Бельгии, Люксембурга). Он имеет приятный красноватый цвет, а во вкусе легко можно различить медовые и цитрусовые ноты, которые придают напитку особой изысканности. Подается мартини красное часто в составе коктейлей с цитрусовыми соками и гренадином.

Мартини Экстра Драй

Начали производить уже в начале XX века для любителей кисленького. В этом виде вермута наименьшее содержание глюкозы, а крепость составляет 18 градусов. Соломенный цвет мало отличается от классического, но во вкусе преобладают малина, ирис и лимон. Крепкий мартини — отличная основа для множества коктейлей, но иногда подается и в чистом виде.

Мартини Просекко

Сухое игристое вино, которое изготавливается на северном востоке Италии с конца XIX века. Оно имеет крепость 12 градусов и обладает невероятным свежим вкусом с нотами грейпфрута, яблока и персика. Лучше всего пить просекко прекрасного соломенного цвета в чистом виде охлажденным где-то до 8°С.

Мартини Брют

Сухое игристое вино, которое производится с 1920-тых годов. Оно было создано в качестве альтернативы шампанскому, поэтому имеет крепость 11.5%. Во вкусе легко можно уловить фруктовые кисловатые ноты зеленого яблока. Золотистый цвет напитка шикарно выглядит в прозрачном высоком бокале.

Мартини Розе

Появилось на рынке всего 10 лет назад, но быстро покорил покупателей изысканным сочетанием белого и красного винограда. Вкус получился сладким и немного терпким с нотами цитрусовых и бузины. Насыщенный розовый цвет в коктейлях отлично разбавляется ананасовым или грейпфрутовым соком. Также 16-ти градусный напиток подают в чистом виде с клубникой, лимоном или маслинами.