Коктейль лошадиная шея: рецепт, состав, история напитка

Как избавиться от «холки» на шее сзади косметологическими средствами

Криолиполиз. Процедура, при которой жировая складка вакуумом втягивается в специальную насадку, где охлаждается. Всего за 40 минут низкие температуры эффективно разрушают жировые клетки.

Ударно-волновая терапия. Низкочастотный звук ускоряет распад жиров. Одновременно он стимулирует кровообращение и лимфоток, что способствует удалению продуктов распада и быстрому эффекту.

Липолитики. Это расщепляющие жир препараты, которые хирург при помощи шприца вводит в проблемные зону.

Чтобы убрать загривок на шее у женщин и мужчин без операции, мы в «Платинентал» применяем препарат «Акваликс», эффект которого сопоставим с липосакцией.

Препарат сделан на основе дезоксихолевой кислоты, которая по составу и действию напоминают желчь человека и при правильном введении абсолютно безопасен. Результат заметен уже через полчаса. В зависимости от размера жирового горба на шее, может потребоваться от 2 до 5 процедур по 10 минут каждая.

Причины горбика на шее

Горб на шее развивается по нескольким, не связанным между собой причинам. Поэтому средства воздействия и эффективность их применения сильно отличаются.

  1. избыточная масса тела,

гормональный дисбаланс.

Например, после родов снижается уровень эстрогенов, которые стимулируют распад липидов. Как следствие, жировые ловушки на нашем теле, к которым относится и область в основании шеи, начинают накапливать жир.

«Вдовий» или «климактерический горб» у женщин после 45 лет также вызывается снижением эстрогенов на фоне менопаузы. Свою лепту вносит и развивающийся на фоне климакса опстеопороз – вымывание кальция приводит к искривлению шеи и усиливает выраженность горбика.

Гормональную природу имеет и горбик на фоне болезни Иценко-Кушинга.

Схема развития «вдовьего горбика» на шее женщины

«бизоний горб» у мужчин – результат неравномерного скопления жировой ткани в верхней части спины вследствие липодистрофии,

нарушение обмена веществ – например, недостаточность ответственных за метаболизм жиров ферментов,

прием токсичных лекарств, например, ингибиторов протеазы

гормональные препараты для лечения артрита и астмы — «Преднизолон», «Беклометазон», «Будесонид», «Флутиказон», «Гидрокортизон» и другие.

последствие сидячей работы – деформация шейного отдела позвоночника.

Русский вариант

Помимо всего прочего есть и Русский вариант данного напитка. В приготовлении русского варианта не используют лёд, в связи с тем, что он может таять и портить вкус этого благородного напитка.

Вместо льда применяют просто охлаждённый стакан добавляют в него 70 грамм виски и добавляют к нему 35 грамм ликёра. Затем просто перемешивают и пьют.

Русский вариант обычно употребляют после сытной трапезы, так как он отлично утоляет жажду и, конечно же, поднимает настроение.

  • Смерть коктейль — рецепты, самые крепкие напитки и состав лучших коктейлей (135 фото и видео мастер-класс приготовления)

  • Коктейль Алеша — актуальные рецепты, подача, калорийность и нюансы приготовления в домашних условиях (105 фото + видео)
  • Виски McClelland’s (Макклелланд) — виды, особенности марки, правила выбора и секреты применения в коктейле (95 фото + видео)

Эффективная диета

Диетические свойства конского мяса ценятся высоко и повсеместно. Ее часто вводят в рацион ослабленных после болезни пациентов для поддержания и восстановления организма. Но полезные вещества, входящие в ее состав, помогают сбросить лишние килограммы без многочисленных страданий и усиленного голодания.

Завтрак:

  • отварная конина ‒ 200 грамм;
  • каша (лучше рис или гречневая крупа);
  • чай без сахара.

Обед:

  • гуляш из конины с овощами (помидоры, сельдерей, лук, морковь) ‒ 250-300 грамм;
  • натуральный, свежевыжатый сок.

Ужин:

  • овощной салат;
  • отварная конина ‒ 100 грамм;
  • чай без сахара.

Перед сном:

кумыс ‒ 1 стакан.

Ужин можно разнообразить отварными или свежими овощами. Хорошо во время диеты употреблять травяные настои и витаминные коктейли.

Лазерная липосакция

Самый эффективный способ быстро избавиться от загривка на шее. Чтобы убрать вдовий горбик на шее лазером, даже эндокринные нарушения не являются противопоказанием, если вы следуете рекомендациям лечащего врача и гормоны скомпенсированы.

Через прокол в 2-3 миллиметра врач вводит тонкую канюлю со световодом — источником лазерного излучения, которое и разрушает жировые клетки.

Основная трудность процедуры в том, что жировой горб содержит большое количество плотной фиброзной ткани, которая требует от хирурга виртуозного мастерства.

Отзыв:

Лазерная липосакция выгодно отличается от традиционной липосакции. Во-первых, минимальным временем восстановления: при удалении жира лазерным методом практически исключена вероятность повреждения кровеносных сосудов и нервных окончаний. Во-вторых, лазерная технология позволяет очень деликатно работать в зонах перехода между обработанной и необработанной областью спины – без бугров и ямок, которые свойственны классической липосакции.

Встроенный в канюлю лазерный луч нетравматично разрушает жир и подтягивает кожу.

Комментарий эксперта:

Записаться на консультацию и получить дополнительную информацию о процедурах вы можете по телефонам:

в Москве +7 495 989-21-16, +7 495 723-48-38,


в Казани +7 843 236-66-66
.

Запишитесь на прием онлайн и получите 30% скидку на консультацию!

Чтобы сэкономить больше, купите сертификат клиники и оплачивайте любые процедуры со скидкой 10%.

Если вы примете решение выполнить липосакцию в «Платинентал», мы уменьшим ее стоимость на цену консультации.

Наши специалисты:

Виды липолитиков для похудения

Кремы

Липолитические кремы – это единственные наружные средства, помогающие похудеть. Кроме липолитиков, они содержат витамины и другие вещества, восстанавливающие баланс и закрепляющие результат. Кремы выводят из кожи шлаки и токсины, делают ее более упругой и обновленной. Потери многих килограммов ожидать не стоит, потому что кремы не проникают так глубоко, как липолитики в уколах. Однако при постоянном использовании на протяжении 3 месяцев они могут уменьшить проявления целлюлита, убрать 1-2 см в талии.

Коктейли, которые нужно пить

Такие коктейли с содержанием липолитиков можно приобрести в аптеке или магазине спортивного питания. Второй вариант предпочтительнее, потому что профессионал в этой области подскажет, какие лучше, какими свойствами обладает тот или иной напиток. Кроме того, в магазинах спортпита обычно больше выбор вкусов. Коктейли включают в ежедневный рацион и обязательно совмещают с тренировками и правильным питанием.

Капсулы и таблетки

Капсулы и таблетки тоже необходимо сочетать с физическими нагрузками, иначе результат будет не столь выраженным, как хотелось бы. Продаются они также в аптеках и магазинах спортпита, во втором случае выбор больше. Препараты хорошо воздействуют на кожу, нормализуя ее внешний вид и упругость. Однако этого можно добиться, если состояние кожи не критичное, то есть, нет серьезных провисаний и других косметических дефектов. В составе содержатся дополнительные вещества, благотворно влияющие на организм и повышающие эффективность жиросжигающих тренировок. Потеря веса не такая быстрая, как при применении инъекционной техники, полный курс – 3 месяца.

Инъекции

Самый эффективный способ – введение липолитиков инъекционно. Инъекции обеспечивают быстрый и выраженный результат, похожий на липосакцию, но не такой радикальный. Некоторые пациенты жалуются на болезненность уколов, но ее можно снизить путем нанесения обезболивающего крема. Также некоторые липолитики имеют в составе прокаин или лидокаин, которые сразу в момент инъекции оказывают обезболивающий эффект.

Ссылки[ | ]

  • Сайт Международной ассоциации барменов (англ.)
  • Коктейль Godmother на сайте IBA (англ.)
  • Коктейль Godmother на сайте Барменской ассоциации России (недоступная ссылка)
Официальные коктейли IBA
Бармен • Коктейли сауэр • Коктейльная вечеринка • Коктейльное платье • Международная ассоциация барменов • Флейринг
Незабываемые Авиация • Американо • Бакарди • Бренди Александр • Белая леди • Виски сауэр • Гланды обезьянки • Дайкири • Дерби • Джин-физ • Джон Коллинз • Казино • Клевер Клуб • Лицо ангела • Манхэттен • Мартини • Между простынями • Мэри Пикфорд • Негрони • Олд фешен • Отвёртка • Парадис • Плантаторский пунш • Порто-флип • Рамоз Физ • Ржавый гвоздь • Сазерак • Сайдкар • Смокинг • Стингер
Современная классика Беллини • Восходящее солнце • Золотая мечта • Кайпиринья • Кир • Космополитен • Кофе по-ирландски • Крёстная мать • Крёстный отец • Кровавая Мэри • Куба либре • Кузнечик • Лонг-Айленд • Лошадиная шея • Май Тай • Маргарита • Мимоза • Морской бриз • Московский мул • Мохито • Мятный джулеп • Пина колада • Роза • Секс на пляже • Сингапурский слинг • Французский связной • Французский 75 • Харви Волбенгер • Хемингуэй спешл • Чёрный русский • Шампань
Напитки новой эры Б-52 • Барракуда • Вампиро • Венецианский спритц • Веспер • Грязный мартини • Ежевика • Жёлтая птичка • Камикадзе • Маргарита Томми • Мартини капля лимона • Писко сауэр • Русский весенний пунш • Тьма и буря • Французский мартини • Эспрессо мартини

Чем опасны липолитики: польза и вред, возможные побочные эффекты

Липолитики обладают жиросжигающим эффектом, позволяют локально удалять прослойки жира толщиной до 5-6 см. Расщепленный жир выводится из организма естественным путем, а новые жировые клетки на месте старых не образуются. Однако при этом нужно придерживаться здорового образа жизни и заниматься спортом. Любая прибавка в весе нивелирует результат, особенно это касается лица, которое может снова «поплыть», даже если человек наберет всего пару килограммов.

Чтобы уменьшить риск возникновения осложнений стоит внимательно подойти к выбору клиники и врача в частности.

К осложнениям и плохому результату приводят:

  • нарушение техники введения липолитика;
  • неправильная формула препарата;
  • введение в кожу или мышцы – в этом случае возможен абсцесс.

В нашей клинике для интралипотерапии используются только проверенные и сертифицированные препараты, а прием ведут высококвалифицированные врачи с медицинским образованием.

Максимальный эффект зависит от особенностей пациентов. Инъекционная методика хорошо подходит тем, у кого немного лишнего веса. Людям с ожирением липолиз никак не поможет. Кроме того, на результат влияет возраст, это касается в первую очередь состояния кожи, которая при глубоких морщинах, заломах и провисаниях не станет вновь молодой и сияющей. А вот в возрасте до 50 лет можно добиться хороших результатов, особенно на лице.

Все компоненты, которые присутствуют в препаратах, одобрены и протестированы, однако большое значение имеет конкретная формула, метод введения и дозировка.

Основные побочные эффекты

Как реакция на основные компоненты появляются синяки, гематомы, покраснение, отечность, локальное повышение температуры тела. Это типичные последствия, которые проходят полностью через 1-2 недели.

В более редких случаях появляются болезненные уплотнения в местах уколов, зуд, боль. Это симптомы аллергии на компоненты препарата. Если повышается общая температура тела, возможно, занесена инфекция – надо обратиться к врачу.

Из-за низкой квалификации врача есть риск фиброза при введении в мышцу.

Использование в кулинарии

Конина это довольно жесткое мясо. Приготовление ее в качестве пищи требует значительных затрат времени. Рекомендуют употреблять мясо молодых жеребцов или лошадей возрастом до трех лет. У старых особей мясо очень жесткое и имеет неприятный запах при обработке. Оно обладает специфическим запахом и вкусом. Но он не более специфичен, чем например запах и вкус баранины. Некоторые считают, что конина имеет ярко выраженный травяной привкус. Это мясо можно жарить, тушить, варить. Из нее готовят вкусную тушенку, деликатесные колбасы и сосиски. Наиболее распространена она в блюдах национальной азиатской кухни. Она входит в состав таких блюд как: бешбармак, кыздырма, великолепная конская колбаса «казы», необыкновенно вкусное татарское азу, а также восхитительный тартар. Иногда конину используют и в сыром виде, но это довольно небезопасно для здоровья. Для многих блюд конину используют уже в отварном виде.

Гуляш из конины

Для приготовления блюда потребуются:

  • конина ‒ 0,5 кг;
  • мука ‒ 20 грамм;
  • томатная паста или сок ‒ 20 грамм;
  • сливочное масло;
  • сметана;
  • бульон из конины ‒ 1 стакан;
  • морковь ‒ 1 шт;
  • соль, перец;
  • зелень.

Конину предварительно отварить, нарезать кусочками и залить горячим бульоном. Поставить на огонь, добавить сметану и соль. Тушить на медленном огне около 30-40 минут. Пока тушиться мясо можно приготовить соус. Для этого нужно обжарить на сливочном масле муку и добавить туда томатную пасту. Влить полученную массу в мясо, хорошо перемешать и положить мелко нарезанную морковь. После этого протушить блюдо еще в течение 20 минут. Буквально за минуту до готовности посыпать зеленью.

Как выбрать и хранить

Конина по своему внешнему виду очень напоминает говядину, только имеет более темный оттенок. Если при нажатии на него пальцем, мясо быстро восстанавливает свою форму, а также является плотным и упругим на ощупь ‒ то это свежий и качественный продукт. Как и любое другое мясо, оно должно выглядеть влажным и чуть блестящим. Но если приложить к нему сухую салфетку ‒ мокрых следов на ней быть не должно. Жир должен быть желтоватого цвета, у молодых особей ‒ практически белого.

Мясо коней не хранится длительное время. При заморозке теряет свои ценные и полезные свойства, а также вкусовые качества. Рекомендуется заготавливать из конины консервы длительного хранения, например тушенку, если мяса оказалось больше, чем нужно.

На пике популярности

Очень известен коктейль под названием «День и ночь». Чтобы его приготовить понадобятся коньяк и шампанское в соотношении 1:3, коричневый сахар в кубиках (1 шт) и 3 капли биттера «Ангостура».

Порядок действий:

  • поместить в бокал рафинад и капнуть на него биттер, дать впитаться,
  • влить коньяк и размешать до растворения сахара,
  • добавить шампанское, заливая его медленно и помешивая состав ложкой.

Коктейль следует употреблять через соломинку, допускается декорирование цитрусовой цедрой.

Помимо холодных коктейлей, существуют и горячие – один из таких рецептов был приведен выше.

Коктейли на основе коньяка – напитки аристократические, при их приготовлении и употреблении невозможно пренебрегать манерами и возвышенными речевыми оборотами. Благородный напиток обязывает ему соответствовать.

Рецепт коктейля Лошадиная шея в сифоне

Подача:

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

p, blockquote 13,0,0,1,0 —>

  • 200 мл бренди;
  • 50 мл сахарного сиропа;
  • 650 мл имбирного эля;
  • 120 г лимона;
  • 50 г корня имбиря.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

  • нарежьте мелко корень имбиря и при помощи соковыжималки добудьте из него сок;
  • добавьте в сифон сок имбиря, сахарный сироп, имбирный эль и коньяк;
  • выжмите туда лимонный сок, закройте сифон и взбейте напиток 3-4 раза;
  • хайбол наполните льдом, налейте в него коктейль из сифона и украсьте спиралью лимонной цедры.

Корень имбиря продается на любом рынке, стоит не дорого. Сифон достать сложнее. Это металлический или стеклянный сосуд, в котором делают небольшие дозы газированного напитка. Сверху он закручивается герметичной пробкой с рычагом для слива и обоймой для баллончиков с жидкой углекислотой. Это обязательный атрибут любого уважающего себя бара, поэтому достать его можно через знакомого бармена. Есть еще бытовые сифоны со стационарным приспособлением для подачи углекислоты, но стоят такие штуки не дешево (до кризиса около 3 тыс. рублей). Обычные тоже стоили от 2000 рублей, но вещь эта на века.

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Что ж, обещание выполнено и 14 коктейлей к 2014 году на Ромовом дневнике опубликованы. В статье с рецептом настойки водки на калине я писал, что буду готовить медовуху – не вышло. Как оказалось, найти хороший, подходящий для этих целей изюм достаточно сложно, винные дрожжи еще сложнее. Но я не сдаюсь, обязательно приготовлю этот знаменитый напиток дома, пускай это будет и летом. Зато нашелся выход к хорошему спирту, а значит, в новом году будут интересные статьи по приготовлению настоек, рецепты уже выбираю.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Еще раз вас с наступающим и всего самого наилучшего в новом году. Не сдавайтесь, стремитесь, делайте свою жизнь ярче и интереснее. Читайте Ромовый в новом, 2014 году. Пока!

p, blockquote 17,0,0,0,0 —> p, blockquote 18,0,0,0,1 —>

Противопоказания и вред

Опасный вред таят в себе паразиты, которыми может быть заражена конина. Очень часто в ней находят сальмонеллы, а иногда попадаются и такие опасные гельминты, как трихинеллы, которые переносят трихиноз ‒ чрезвычайно опасное заболевание. Поэтому настоятельно рекомендуется покупать мясо только у проверенных поставщиков и обязательно проводить термообработку перед употреблением. Из-за высокого содержания белка, частое употребление этого мяса может привести к сердечным заболеваниям, проблемам с сосудами и почками. Не рекомендуется употреблять в пищу бульон после варки конины, так как он может вызвать расстройство кишечника, а в жареном виде иногда вызывает тошноту и тяжесть в желудке.

Полезная информация

  • Рекомендую поинтересоваться другими проверенными рецептами коктейлей с виски, пользующимися популярностью как среди молодежи, так и среди взрослого населения нашей страны.
  • Может быть, вас также заинтригуют нехитрые методы приготовления коктейлей с Амаретто, которые покоряют сердца представительниц прекрасного пола своими сладкими, романтическими нотками.
  • Если обсуждаемый сегодня микс пришелся вам по вкусу, представляю подробный рецепт аналогичного крепкого напитка, который отличается поистине грандиозной известностью и востребованностью, – —Пенициллин—.
  • Для любой шумной вечеринки или тихих дружеских посиделок очень уместным станет микс Виски сауэр, в дуэте которого великолепно «спелись» виски и цитрусовый сок, а для придания миксу шикарного вида можно добавить в него яичный белок.

Итак, теперь вы знаете, как создать настоящий мужской алкогольный напиток, от которого в восторге был сам Вито Корлеоне. Вы имеете полное право поиграть с пропорциями составляющих и подобрать подходящую вам версию Крестного отца.

Бытует мнение, что глава мафиозного клана смешивал виски с ликером в соотношении 3:1, в результате чего сладкий алкоголь слегка смягчает крепкий градус виски и обогащает спиртное тонким миндальным привкусом.

Лошадиная шея (Horse’s neck) – любимый коктейль морских офицеров

Коктейль «Лошадиная шея» запоминается освежающим имбирным вкусом с нотками выдержанного спиртного и умеренной сладостью. Это один из немногих лонг дринков, рассчитанных именно на мужчин, поэтому напиток «прижился» на флоте. Крепость – 10% об.

Историческая справка

Первая вариация появилась в Индиане в 1890-х годах и представляла собой безалкогольную смесь из имбирного эля, лимонной цедры и льда.

В 1910 году в Сан-Франциско рецептуру дополнили бурбоном (кукурузным виски). По легенде, это сделал провинившийся бармен, который хотел загладить свою вину перед хозяином заведения. Алкогольный вариант получил название «Лошадиная шея с пинком (Horse’s Neck with a Kick)». Имя бармена не сохранилось в истории. Европейцы заменили бурбон на более доступный в те времена бренди. В таком варианте коктейль «Лошадиная шея» и попал в список Международной ассоциации барменов (IBA) в раздел «Современная классика» (Contemporary classics).

Коктейль был популярен у офицеров военно-морского флота США в период Второй мировой войны. В 1957 году на экранах появился фильм «Происшествие на Янцзы», в котором морской офицер пьет «Лошадиную шею». С тех пор этот коктейль наряду с джин-тоником стал главным напитком на вечеринках офицеров ВМС США и Британии.

Знаменитым поклонником коктейля «Лошадиная шея» был Ян Флеминг – автор саги о Джеймсе Бонде. В книге «На секретной службе её Величества» Бонд выпивает двойную порцию алкогольной «Лошадиной шеи».

Рецепт коктейля Лошадиная шея

Состав и пропорции:

  • бренди (коньяк) – 40 мл;
  • имбирный эль – 120 мл;
  • Ангостура – 2-3 капли;
  • лимонная цедра – с 1 плода;
  • лед в кубиках – 200 г.

В классическом варианте используется коньяк или другой виноградный бренди, но на американский манер можно взять бурбон или канадский ржаной виски. Вкус немного изменится.

Имбирный эль (ginger ale) – сладкая безалкогольная газировка на основе имбиря, карамели и кукурузной фруктозы. Напиток не имеет отношения к пиву. Продается в супермаркетах.

Ангостура – венесуэльский биттер, который по пару капель добавляют в коктейли для усиления аромата.

Приготовление

1. Высокий бокал (хайбол) наполнить льдом.

2. Влить бренди и имбирный эль. Перемешать.

3. Капнуть несколько капель Ангостуры.

4. Украсить готовый коктейль длинной лимонной цедрой (спираль должна проходить сквозь весь бокал). Можно подавать как с трубочкой, так и без.

голоса

Рейтинг статьи

Как действуют липолитики?

В нашем организме процессы выработки каких-либо веществ и процессы их распада сбалансированы. При неправильном питании, стрессах, нарушениях в работе щитовидной железы и по другим причинам происходят сбои. В результате синтез идет быстрее, что приводит к увеличению объема подкожной жировой клетчатки.

Коррекция липолитиками – это использование натуральных ферментов и других веществ, которые вводятся тонкими иглами в проблемные зоны и расщепляют жир. Препараты, по сути, – форма фосфатидилхолина, который производится печенью для обеспечения жирового обмена. Если этого фермента в организме мало, то обмен веществ замедляется. Липолитики поднимают уровень фосфатидилхолина и помогают исправить ситуацию.

Справка: изначально препараты разработали, чтобы устранять холестериновые бляшки. Уже в процессе применения врачи заметили, что присутствует эффект жиросжигания в местах введения. Сейчас инъекции модернизировали и с успехом применяют в косметологии.

Основные преимущества липолитиков:

  • Быстрый эффект в виде нормализации кровотока, восстановления метаболизма и липидного обмена.
  • Возможность корректировать отдельные небольшие зоны, например второй подбородок.
  • Процедуры позволяют избавиться от целлюлита, уменьшить жировую прослойку на 5-6 см, улучшить состояние кожи.
  • С помощью липолитиков можно уменьшить объем живота, убрать складки на боках, очертить талию.
  • Минимальный период реабилитации, отсутствие необходимости надолго выпадать из привычной жизни.

Из минусов – болезненность и возможность появления синяков.

Важно! Липолитики предназначены не для общего, а для локального похудения. Липолитики бывают прямыми и непрямыми, то есть различаются по принципу действия

Липолитики бывают прямыми и непрямыми, то есть различаются по принципу действия.

Прямые липолитики имеют в составе вещества, которые помогают разрушать жировые клетки. К этим веществам относятся дезоксихолат натрия и фосфатидилхолин. Первое разрушает оболочку жировой клетки, а второе – ее содержимое. То есть жир буквально «растворяется», а продукты распада выходят из организма естественным путем.

Липолитики с непрямым действием косвенно влияют на процесс жиросжигания, не разрушая жировые клетки. Они ускоряют метаболизм, улучшают микроциркуляцию, обеспечивают лимфодренаж. Такие липолитики чаще всего вводят в зону лица и в другие, где объем жировой прослойки небольшой. Их результат похож на естественное похудение.

Другие вариации

В коктейле «Крёстная мать» так же не пришлось без различных вариаций. К примеру, существует коктейль French Connection – в котором используется 50 грамм коньяка и 25 грамм Амаретто, при этом миндальный ликер в случае его отсутствия или же по вашему личному усмотрению возможно заменить на Гран Марнье.

Выбор ликера здесь обосновался благодаря идеальному сочетанием, но Амаретто подходит больше по мнению большинства барменов. Как приготавливать лично вам дело исключительно личного характера.

  • Коктейль Виски Сауэр (Whiskey Sour): состав, рецепты, история, 80 фото и видео приготовления

  • Коктейль ржавый гвоздь — коктейль с шотландским характером. История коктейля, необходимые ингредиенты, последовательность приготовления
  • Коктейль драй мартини — лучшие рецепты и варианты приготовления. Классический и современный рецепт (105 фото)

Цветная диета. Минус 5 кг

Цветная диета на две недели названа так, потому что каждый день связан с определенным цветом продуктов.

Такой тип питания с каждым годом приобретает все большую популярность, что объясняется несколькими преимуществами:

  1. Эффективность. За 14 дней можно без особого труда потерять 5-6 кг. При этом худеющему не придется во всем себе отказывать и терпеть постоянное чувство голода.
  2. Разнообразие. Каждый день нужно использовать в рационе разные продукты, поэтому организм не будет испытывать недостатка витаминов.

День недели и связанный с ним цвет

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Понедельник — день луны (белый цвет)

Все молочные и кисломолочные продукты, яичный белок, картофель, редька, кабачок, шампиньоны, белая рыба, фрукты (белые груши, бананы), рис, куриное мясо (белое).

Несмотря на то что мука имеет белый цвет, все мучные продукты под запретом (хлеб, макароны). Нельзя использовать соль и алкогольные напитки.

Вторник — день Марса (красный цвет)

Красные сорта рыбы, мясо (нужно выбирать нежирное), фасоль соответствующего цвета, овощи (свекла, помидоры), фрукты и ягоды (грейпфрут, вишня, яблоки красные, клубника, красная смородина). Пьют как можно больше чая каркаде.

Мучное и сладкое полностью исключают из пищи.

Среда — день Меркурия (связан с желтым цветом)

Яичные желтки, каша пшенная (можно с добавлением тыквы), кукуруза, патиссоны, кабачки желтые, ананас, манго, алыча.

Полностью отказываются от мясной пищи и молочных продуктов.

Четверг — день, посвященный Венере (в пище должны быть только зеленые продукты)

Стручковая фасоль, морская капуста, горошек зеленый, капуста брюссельская, брокколи, огурцы, спаржа, щавель, шпинат, фрукты (зеленое яблоко, киви).

В рационе должны отсутствовать мясные блюда, молочная продукция, алкоголь.

Пятница — день, посвященный Юпитеру (в преимуществе фиолетовый цвет)

Баклажаны, чернослив, черника, ежевика. Можно включить в рацион пудинги, сладкие каши, мучные сладкие изделия (в небольшом количестве)

В пятницу запрещены острые приправы, яйца, рыба, мясо и грибы

Суббота — Сатурн (в этот день следует выбирать черные продукты)

Черный хлеб, гречка, черная треска, черная икра (ее можно только на завтрак и не более 1 чайной ложки), горький шоколад, маслины.

Полностью отказаться нужно от острых и пряных продуктов. Не включают в рацион копчености, консервы, чеснок.

Воскресенье — это день Солнца. Еда преимущественно должна иметь оранжевый оттенок.

Хурма, тыква, апельсины и мандарины, мед. Из алкогольных напитков разрешено немного пива. От чая нужно отказаться, отдав преимущество воде.

Тяжелые блюда (в том числе рыбные и мясные).

Противопоказания к занятиям

Бонина (суставная гимнастика «верх и низ» предусматривает прорабатывание всех элементов опорно-двигательного аппарата) создала комплекс физических упражнений, правильное выполнение которых позволяет предупредить развитие артроза.

В тот же момент данные тренировки противопоказаны людям, которые страдают от следующих заболеваний и патологических состояний организма:

  • острые воспалительные заболевания суставов;
  • истощение организма;
  • сильно ослабленная иммунная система;
  • наличие острых инфекционных заболеваний независимо от локализации очага болезнетворных микроорганизмов;
  • онкология;
  • дисфункциональные нарушения щитовидной железы;
  • гипертоническая болезнь;
  • все виды тяжелых патологий суставов, исключающие физическую нагрузку.

Лечебная гимнастика А. Бониной предусматривает проведение интенсивной разминки всех суставов верхних и нижних конечностей. Людям, которые имеют серьезные заболевания сердца и кровеносных сосудов, необходимо прохождение дополнительного обследования у врача-кардиолога.

История и традиции

Конина ‒ это лошадиное мясо, которое предназначено для употребления в пищу. Часто можно услышать о том, что конина ужасна на вкус и имеет неприятный запах, но это далеко не так. Качественное мясо можно легко узнать по особенному специфическому пикантному привкусу и аромату. Возможно этот слух связан с отступлением французов из Москвы во времена Наполеона. По рассказам, они ели мясо павших лошадей, приправляя его порохом вместо соли. А это сказывалось на желудке и соответственно вызывало массу отравлений. Но имеют место версии, по которым можно понять, что употреблять конину в пищу французы начали еще до похода на Россию.

Конина с давних времен составляла основу питания кочевых народов средней Азии. Они потребляли ее наравне с таким известным напитком из лошадиного молока, как кумыс. Оказывается, что для получения вкусного и отборного мяса обязательным считается пастбищное разведение коней, а это требует значительной и обширной территории. Что как раз и характерно для кочевых племен, оседлые же народы обычно не употребляют это мясо. Дело в том, что содержание лошадей в неволе сильно портит вкусовые качества конины и такое мясо не имеет ценности, и нигде не используется.

Во многих странах, особенно там где нет натуральных пастбищ для разведения лошадей, как например, в Японии, это мясо стоит баснословных денег и считается деликатесом. В европейских странах зачастую конину добавляют в копченые и сырокопченые колбасы. Тогда они становятся более вязкими и приобретают изысканный привкус. В некоторых регионах России лошадиное мясо тоже очень ценят и давно применяют для приготовления разнообразных блюд. Это такие регионы, как Татарстан, Якутия, Башкортостан. Ценится она, как изысканный деликатес в Казахстане, Узбекистане и Киргизии. Из нее готовят вкусные и оригинальные национальные блюда.

Несмотря на то, что это мясо сейчас довольно широко распространено, не все народы используют ее в пищу. Например, англоязычные жители, которые проживают на всей территории Великобритании и Ирландии, а также в США конину не едят. Для них она является своеобразным табу. А евреи и иудеи не употребляют это мясо по религиозным соображениям. Цыгане тоже никогда не отведают лошадиного мяса по эстетическим и этическим соображениям. Для них съесть лошадь ‒ все равно что съесть лучшего друга. А вот у арабов она считается «макрухом». Это означает, что запрета на использование мяса нет, но лучше этого не делать.

Применение в медицине

В медицине часто применяется диетическое мясо конины для:

  • желчегонного эффекта;
  • нормализации обменных процессов в организме;
  • стабилизации уровня холестерина в крови;
  • повышения уровня гемоглобина;
  • нормализации радиационного фона и вывода опасных токсических веществ;
  • улучшения самочувствия после химиотерапии;
  • применения в детском возрасте, в качестве первого прикорма.

В народной медицине часто использовался и конный жир, как заживляющее и обеззараживающее средство. Его применяли при сильных ожогах и обморожениях. Он является одним из незаменимых средств в области косметологии. Считается, что регулярное употребление конины повышает мужскую потенцию.

Выводы

Лучшие материалы месяца

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Конина ‒ специфический, деликатесный продукт, набирающий популярность во всем мире. Это кладезь полезных для организма витаминов и минералов. Она богата содержанием легкоусвояемого белка, который способствует протеканию многих жизненно важных процессов в организме. Конина гипоаллергенна, что делает ее незаменимым продуктом в рационе питания детей первого года жизни и позволяет использовать в лечебно-профилактических диетах.

Это вкусное, питательное мясо широко используется в среднеазиатской кухне, для изготовления изысканных национальных шедевров. Из-за своих полезных свойств конина широко применима в области медицины и косметологии. А также на ее основе разработан ряд диет, способствующих быстрому и безболезненному избавлению от лишнего веса. Но несмотря на все ее вкусовые и полезные качества, не многие согласны употреблять в пищу этот продукт. Некоторым не позволяют религиозные убеждение, некоторым этические. Одним употребление конского мяса запрещено законом, другим разрешено, но не рекомендовано. Но как бы там ни было, во многих странах Европы и Азии это мясо считается деликатесом и очень высоко ценится за свои вкусовые и полезные для организма качества.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Агронавт клуб
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: