Ликер доктор август: обзор, характеристики, производитель

Теперь о настойках

Их гораздо больше, нежели ликеров.

Северная клюква

Сочная клюква на фоне оттенков пряностей делает этот ликер особенным. Ликер мягкий, сладковатый с легкой кислинкой. Изюминку напитку придает дополнительный настой кардамона.

Зверобой

Этакая душисто-горьковатая настойка, в основе которой, как несложно догадаться, лежит зверобой — одна из главных лечебных «трав» России. В послевкусии ликер достаточно бархатистый, так что можете смело его пробовать. Лечебный эффект вам обеспечен.

Hot Pepper

Острый перчик перед вами. Ну, вы и сами уже поняли. Изначально настойка такая горячая, жгучая штучка. Но неожиданно острая пикантность сменяется мягкостью. В состав настойки входят несколько видов перца: красный стручковый, черный, душистый и перец кубеба, а также спиртовой настой зверобоя и спиртовой настой мускатного ореха.

Рябина на коньяке

Куда же без этой нестареющей классики? Терпкий рябиновый вкус с тонкими коньячными нотками делают эту настойку особенно приятной. А оттенки карамели и древесины выгодно оттеняют ее вкус.

Северная черемуха

А вот это что-то не совсем стандартное. Настойка на черемухе встречается не так и часто. А черемуха с корицей — это прям наслаждение какое-то.

Барвиновка на яблоках

В основе настойки — свежие яблоки и лесные ягоды. В этом ликере все — и приятная яблочная сладость, и фруктовая кислинка, и пикантная терпкость.

Чернослив на коньяке

Аромат настойки элегантный с дымными нотками чернослива. Вкус достаточно интенсивный, сладкий с ярко выраженным черносливом.

Северная морошка

И еще один не самый обычный вкус в копилку настоек Доктор Август. Свежие таежные ягоды и мед, который также выделяет еще и морошка. Интересная настойка.

На кедровых орешках

Насыщенный кедровый вкус этой настойки не оставит вас равнодушным. И при этом вкус значительно мягче, чем у водок на том же кедре.

Шиповник на коньяке

При том, что настойка на шиповнике, вкус у нее получается почти фруктовый, мягкий и приятный. А какой аромат — просто ух.

Купить ликер или настойку Доктор Август вы можете в магазине WineStreet.

Виды и состав ликера Doctor August

Под данным брендом компания выпускает только три вида ликера. Так как основной упор делается на различные настойки, но это уже другая история и к ней мы вернемся позже.

А сейчас ознакомимся с линейкой вкусов:

1. Doctor August «Ягодный микс»

   Ликер имеет глубокий темно-красный цвет и легкий вишневый оттенок. Во вкусе постепенно раскрывается пикантная горечь рябины, вишневая и клюквенная кислинка, а также сладость черники и смолистые нотки ежевики. Крепость напитка – 20 градусов.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

2. Doctor August «Сочная вишня»

   Напиток обладает темным малиновым цветом. Во вкусе ощущаются вишневые оттенки, которые дополняются приятной терпкостью черноплодной рябины и пикантными нотками миндаля. Крепость ликера составляет всего 15 градусов.

3. Doctor August «Малиновый джем»

   Сливочно-малиновый ликер с ароматными оттенками черной смородины. Вкус напитка сладкий, но не приторный, что позволяет наслаждаться ним в чистом виде. Ликер имеет насыщенный малиновый оттенок и 20% крепости.

Что касается состава, то он более чем натуральный. За основу берется качественный спирт «Люкс», а остальные ингредиенты добавляют согласно вкусовым ароматам, но, как правило, это: ягодные морсы, сахарный сироп, лимонная кислота и натуральные пищевые ароматизаторы.

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе)
02-00020014 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации)
№ 88 от 14.11.2014 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции)
Акционерное общество «Архангельский ликеро-водочный завод» Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции)
РОССИЯ 2900000293/290101001 Акционерное общество «Архангельский ликеро-водочный завод» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот)
Ликер десертный «Доктор Август Малиновый джем» Наименование на языке производителя
Doctor August Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
15 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
15 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция)
0.5000, Стеклянная бутылка Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции))
морс черники спиртованный 1 и 2 слива: 70,2 вода питьевая исправленная: по расчету на крепость купажа 15% спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс»: по расчету на крепость купажа 15% морс малины спиртованный 1 и 2 слива: 1058,8 сахарный сироп 65,8-ный : 2261,5 морс черной смородины спиртованный 1 и 2 слива: 315,8 пищевая добавка — ароматизатор «Ванилин» (1:10): 0,8 пищевая добавка — кислота лимонная моногидрат пищевая (E 330): 31,0 пищевая добавка — ароматизатор натуральный «Сливочный» № 200130 фирмы «Dohler»: 0,5 пищевая добавка — ароматизатор натуральный «Малина» фирмы «Dohler»: 0,5 Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции)
36 месяцев с даты розлива при соблюдении условий хранения и транспортировки Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации)
1. ГОСТ Продукция алкогольная. Ликеры. Общие технические условия; 2. Рецептура ликера десертного «Доктор Август Малиновый джем»; 3. Технологическая инструкция по производству ликера десертного «Доктор Август Малиновый джем»; Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция)
1. 32071-2013; 2. 62-2018; 3. 62-2018; Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 10 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 25 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции)
не выше 85 процентов Категория алкогольной продукции
ликёр десертный Код ОКП
91 8105 3 Код ОКПД2
11.01.10.131 Код ТН ВЭД ТС
2208 70 100 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону
211 Декларация
Декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.PA01.B.26161/20 Дата первой поставки
28.11.2014 00:00:00 Сведения о товарном знаке
товарный знак на Доктор Август 524751, лицензионный договор от 03.11.2014 на использование товарного знака «Доктор Август», зарегистрированный в Роспатенте 19.02.15 за № РД0167544 Условия перевозки алкогольной продукции
Транспортировка транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида. Условия реализации алкогольной продукции
Реализация при соблюдении условий хранения, установленных изготовителем Условия утилизации алкогольной продукции
Утилизация продукции осуществляется в соответствии с требованиями действующего законодательства в области охраны окружающей среды и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Другие отличительные характеристики
отсутствуют Примечание
рег. номер лицензии №29ПСН0009892 Маркировка, фото, подробная информация

Скачать

Как пить ликеры Доктор Август

Культура потребления ликера Доктор Август совсем не отличается от известных мировых брендов. Главное придерживаться основных правил:

1. Ликер — это дижестив и его принято подавать после основной трапезы.
2. Его можно пить из маленьких ликерных рюмок в чистом виде, так и в составе известных коктейлей.
3. Ягодные ликеры, как и крем-ликеры можно добавлять в качестве ароматизатора в чай, кофе или десерты.

И напоследок хочется сказать, расширяйте свои границы, ведь вкусный алкоголь — это необязательно дорого. И на примере отечественного ягодного ликера Доктор Август мы в этом убедились.

Решили мы приобщиться к новинкам нашего алкогольного рынка и в кои веки купить что-то новенькое и незнакомое. Раньше всегда брали только «Капитанский ром» от нашего «Уссурийского бальзама». Сейчас эта марка сменила имя на «Доктор Август» и выпускает прежние наименования алкогольной продукции в новом дизайне. Бутылки, надо сказать, очень даже презентабельные и дарибельные)) гранёные, с отличной этикеткой и выпуклыми стеклянными надписями. Лучше прежних.

И малость разочаровались.

Мужу настойка понравилась больше, чем мне. Он у меня вообще любитель сладенького.