Пиво доктор дизель: история, обзор видов, как и с чем пить + интересные факты

Кодеиновый сироп ЛИН

Что такое опасный или безопасный лин? Как приготовить напиток лин? Многие люди, которые ищут что-то новенькое в мире наркотических веществ, интересуются: что такое лин наркотик? И действительно, напиток лин – что это такое, какой у него рецепт, из чего состоит? Еще в 2000-е годы был распространен такой наркотический коктейль как Гликодин и спрайт. Гликодин – это сироп от кашля, который при определенной дозировку вызывает эйфорию. Однако сегодня из Америки к нам пришла новая волна модных напитков, в том числе и популярный лин. Из чего сделан лин?

Что такое лин (leen, lin) напиток?

По сути, это «кодеиновый спрайт», изготовить его довольно просто, нужно всего лишь смешать спрайт с сиропом от кашля на основе кодеина. Сироп от кашля и спрайт имеют фиолетовый цвет, в отличие от многих прозрачных напитков красивый оттенок привлек молодежь в Европе. Наркотический сироп быстро обрел популярность, его стали продавать во многих зарубежных ночных клубах.

Благодаря этому напитку было создано новое направление в стиле хип-хоп. Фиолетовый сироп со спрайтом имеет расслабляющее действие, так как кодеин воздействует на ЦНС. Именно этот эффект кодеинового сиропа со спрайтом дал толчок для создания замедленных композиций в музыкальном жанре хип-хоп. Вскоре направление переросло в целую субкультуру.

Как правильно подавать

Хоть многие потребители и не считают Редс пивом, но его подача напрямую связана с классическими принципами дегустации пенного. Разливать продукты именитой торговой марки следует по высоким бокалам под углом в 45 градусов. Данные напитки обладают высокой пенкой, которая быстро поднимается при неправильном разливе.

Также обратите внимание и на температуру подачи. Как и хорошее ирландское хмельное, напитки торговой марки подаются исключительно в охлажденном виде, при температуре 5-7 градусов

Перегретый алкоголь огорчит вас своими резкими ароматами, а переохлажденный скроет большую часть ароматов.

Лучшие бельгийские марки пива

Бельгия – маленькая страна, славящаяся пивными традициями. Для этой нации настолько важна культура потребления пива, что ее защищают официально. Тот, кто хоть раз попробовал бельгийское вариант пенного, никогда не бывает разочарован. Составить список лучших производителей пива страны сложно. Но редакция ВыборЭксперта.ру изучив отзывы, смогла выделить две марки, заслужившие наибольшее уважение.

Leffe Brune

Leffe Brune не слишком известно в России, но для Бельгии оно – эталон качества и вкуса. Продается продукция в стеклянных бутылках и жестяных банках. Состав Леффе Брюн представлен питьевой водой, ячменным солодом, жженым солодом, хмелем и сахаром.

В темном пастеризованном эле 6,5% оборотов крепости. Leffe Brune изготавливается по методу верхового брожения. У него глубокий темно-коричневый цвет и насыщенный аромат, в котором переплелись нотки пряностей, солода, кофе, шоколада и фруктов. Вкус сбалансированный сливочный, чуть сладковатый. Изящная горчинка и карамельная нотка отыгрываются самым лучшим образом.

Достоинства:

• Красивый темно-кофейный цвет;
• Аромат карамели и кофе;
• Стойкая пена темного цвета;
• Вкус сладковатый карамельный, с легкой горчинкой;
• Фильтрованное, пьется легко.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Может показаться слишком сладким.

Судя по отзывам ценителей пенного – настоящий бельгийский темный эль.

Bourgogne des Flandres Brune

Бургунь де Фландерс – уникальное пиво, производством которого занимаются две компании из Брюсселя и Брюгге. Их задача – производство различных компонентов для создания напитка.

Полученный эль вкусом может поспорить с хорошим французским вином. Чтобы распробовать напиток по достоинству и почувствовать нюансы вкуса, пиво разливается по бокалам. Роль снеков отводится сырам и орехам. Именно они позволяют по достоинству оценить все великолепие этого пенного напитка.

Это необычное пиво производят по старинной технологии, не изменяющейся с 1765 года. Bourgogne des Flandres варят способом верхнего брожения и выдерживают в дубовых бочках. Продукт зреет в течение года. Согласно рецептуре, смешивают вместе два вида пшеничного – молодое и выдержанное – и темный эль Den Bruinen Os. Потом их дображивают в течение полугода в дубовых бочках. На выходе получают темно-красный продукт с фруктовым привкусом и содержанием алкоголя 5%. Цикл производства 2-3 года.

В налитом в бокал видна газированность. Образовавшаяся пенная шапка долго не спадает. Цвет напитка светло-коричневый. Аромат хорошо чувствуется даже в пене. Описать его можно как фруктово-конфетную сладость и кислинку одновременно, запах деревянной бочки, солода и карамели.

Достоинства:

• Кисло-сладкий вкус с фруктовыми нотками, без горечи;
• Стойкая пена;
• Пьется легко.

Недостатки:

Вряд ли понравится любителям светлого пива.

В отзывах отмечают, что Bourgogne des Flandres Brune покоряет с первого глотка. В нем действительно прослеживаются винные нотки, есть приятная кислинка и сложное, долгоиграющее послевкусие.

Как приобрести оригинальное пенное

В процессе приобретения спиртного каждый современный потребитель должен быть предельно осторожным, так как рынок перенасыщен большим количеством контрафакта. Другими словами, выбирая женское пиво Редс, вы нередко можете наткнуться на подделки, которые испортят ваше впечатление об оригинальном ароматном изделии.

Дабы этого не произошло и этим вечером вы могли наслаждаться вкусами действительно запоминающегося пенного, рекомендуем в процессе выбора обращать внимание на:

• Внешний облик тары. Представители торговой марки поставляются на рынок в стекле и жести. В первом случае вам придется познакомиться с тарой объемом 0,3, 0,33 и 0,7 литра, тогда как в металлической оболочке напитки поставляются только в объеме 0,3 литра. При этом компания ответственно относится к процедуре оформления своих изделий, исключая любой заводской брак. Соответственно, сколы стекла, потеки краски или клея, вмятины и прочие повреждения являются прямыми признаками подделки.
• Место покупки. Какие бы сорта пенного вы ни рассматривали, старайтесь приобретать алкоголь только в специализированных магазинах или крупных сетях супермаркетов. Такие торговые точки способны обеспечить клиента соответствующей разрешительной документацией. Ларьки, гастрономы и прочие мелкие торговые точки являются примерами тех мест, где чаще всего распространяют контрафакт.
• Структура алкоголя. В основе яркого ароматного напитка Редс всегда лежит подлинная чистота. Заметив осадок, муть или другие новообразования, верните изделие на полку. Его подлинность вызывает сомнения.

Перпл Дранк (дринк) – что это?

Purple drunk (drank, drink, перпл дринк, сиззрп ) – что это такое? Это все тот же наркотический сироп от кашля и спрайт или любая другая газировка. Наркотический напиток лин имеет далеко не одно название, так же как марихуану называют «травкой», «планом», «анашой» и «ганджей», так и спрайт и кодеиновый сироп имеют довольно много названий, среди которых purple drank (drunk, перпл дранк), рецепт которого идентичен лину. 

Рецепт кодеинового сиропа перпл дранк довольно прост, хотя во многих клубах в него могут добавить практически все что угодно, начиная с транквилизаторов и заканчивая каннабиноидами. Довольно часто сироп от кашля смешивают с алкоголем. Поэтому, если вам предлагают спрайт и сироп, знайте, это наркотик, который имеет для организма довольно тяжелые последствия.

Что такое кодеиновый сироп?

Кодеиновый сироп – что это? Это, как правило сиропы, которые помогают избавиться от боли в горле, кодеин содержится даже в детстких лекарствах, однако в очень маленькой дозировке, неспособной дать наркотический эффект или вызвать привыкание. Чтобы кодеин подействовал и вызвал у человека эйфорию, необходимо в разы превысить дозировку. По сути, кодеинсодержащие лекарства – это аптечные наркотики, известные и в нашей стране довольно давно.

Фруктовое пиво на российских прилавках

В отечественных магазинах пиво «Редс» появилось в 2003 году, и до сих пор является главным лидером в своей нише. Это говорит, несомненно, о высоком качестве напитка. Поэтому неудивительно, что отзывы о пиве Red’s чаще всего положительные. Его легкость и необычный вкус привлекают все больше поклонников.

До того, как этот напиток зашел на прилавки российских магазинов, он довольно успешно покорял рынок Европы. Его производили на одной из польских пивоварен.

Пиво Red’s рассчитано на среднего покупателя, поэтому имеет достаточно демократичную цену. Выпускается как в стеклянной таре от 300 до 700 мл, так и в жестяных банках объемом 300 миллилитров.

Это далеко не новинка. Фруктовое и ягодное пиво производится очень давно. Кстати, о том, кто первый догадался до такого шага неизвестно. Больше всего любят фруктовые напитки бельгийцы.

У них такое пиво называют ламбик, и производят не только для внутреннего рынка, но и на экспорт. Вишневый ламбик называется «Крик», а малиновый – «Фрамбуаз» или «Фрамбозен». Существует еще «Гез» – это купажный напиток, в нем смешивают ламбики разного возраста. В процессе купажа происходит вторичная ферментация, в результате чего пиво дозревает.

Прометазин с кодеином

Прометазин в наркологии считается одним из опасных аптечных наркотиков, который вызывает зависимость при чрезмерном употреблении. Кодеин и Прометазин – это очень опасное сочетание. По сути, Прометазин – аптечный наркотик, который пагубно воздействует на центральную нервную систему и имеет опиатный эффект. При передозировке препарат может вызвать удушье, замедлить пульс, понизить артериальное давление. Сочетание кодеина и Прометазина может привести к коме.

Наркотический коктейль в ночных клубах делается довольно просто. Берется кодеиновый сироп, к нему добавляют спрайт или любой другой газированный напиток, а также сладкую конфету типа чупа-чупса. В результате получается опасный для жизни и здоровья эйфорический напиток, который при регулярном употреблении может вызвать ряд негативных эффектов для организма зависимого.

Рецепт напитка довольно прост, однако изготовить его в домашних условиях не получится, так как препараты, имеющий риск зависимости и развития наркомании, продаются в нашей стране только по рецепту с 2012 года. Такие меры отлично помогают бороться с наркоманией. Из-за запрета популярность кодеиновых коктейлей резко упала.

Как сделать purple drunk (перпл дранк) или напиток лин?

Кодеиновый коктейль – что это? По факту, это самый настоящий наркотический напиток, который вызывает, как и любой наркотик, стойкую психологическую зависимость. Однако молодых людей, которые хотят узнать, как сделать кодеиновый напиток дранк перпл из сиропа, это мало волнует. Они думают, что это безобидный энергетический коктейль.

Где достать рецепт на кодеиновый сироп?

Как уже было сказано ранее, все кодеинсодержащие препараты находятся под контролем и продаются строго по рецепту врача. Однако в некоторых аптеках решают нажиться и начинают торговать запрещенными препаратами из-под полы. Некоторые люди, получив рецепт, начинают продавать препарат в интернете за тройную цену. Естественно, что с незаконной торговлей ведется борьба, однако зависимые все равно умудряются найти запрещенные аптечные наркотики.

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе)
02-00062762 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации)
№ 142 от 23.01.2020 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции)
ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции)
РОССИЯ 7802118578/525803001 филиал «Волга» общества с ограниченной ответственностью «Объединенные Пивоварни Хейнекен» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот)
Пивной напиток «Доктор Дизель Вишня и Персик» пастеризованный Наименование на языке производителя
Пивной напиток «Доктор Дизель Вишня и Персик» пастеризованный Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
6 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
6 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция)
0.4500, ст. бутылка Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции))
солод пивоваренный ячменный: 76% сахар: 19,7% регулятор кислотности — лимонная кислота: 0,91% комплексная пищевая добавка (концентрированные соки: персиковый, вишневый): 2,4% пищевой ароматизатор (антиокислитель — альфа-Токоферол): 0,3% хмелепродукты: 0,03 Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции)
Для напитка в стеклянных бутылках — 270 суток Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации)
ГОСТ Р Напитки пивные. Общие технические условия Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция)
ГОСТ Р 55292-2012 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
ноль Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 30 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции)
не нормируется Категория алкогольной продукции
напитки, изготавливаемые на основе пива (пивные напитки) Код ОКП
91 8400 7 Код ОКПД2
11.05.10.160 (c 2018) Код ТН ВЭД ТС
2203 00 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону
520 Декларация
ЕАЭС N RU Д- RU.PA01.В.74380/21 Дата первой поставки
04.02.2020 00:00:00 Сведения о товарном знаке
№ 413653 от 15.07.2010 Федеральная служба по интеллектуальной собственности Условия перевозки алкогольной продукции
Пивные напитки транспортируют всеми видами транспорта. Пивные напитки транспортируется при температуре от 0° С до плюс 30° С. При транспортировании допускается повышение температуры до 37° С в течении 25 суток. При транспортировании ящиков с бутылками в открытых автомашинах пивной напиток должен быть защищен от воздействия света . Условия реализации алкогольной продукции
Реализация при соблюдении условий хранения и сроков годности, установленных производителем. Условия утилизации алкогольной продукции
Утилизация алкогольной продукции (т.е. использование в целях, отличных от тех, для которых и в которых алкогольная продукция обычно используется) не осуществляется. Продукция, утратившая потребительские свойства подлежит уничтожению, в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ и ТС. Другие отличительные характеристики
Чистый вкус и аромат сброженного солодового напитка с хмелевой горечью и со вкусом вишни и персика, без посторонних запахов и привкусов Примечание
Акт пломбирования АСИиУ №у4-а527/10-06 от 01.07.19;У5-А40/03-05 от 17.03.20;у2-а377/11 от 01.12.20;у2-а378/11 от 01.12.20 Маркировка, фото, подробная информация

Скачать

Положительные оценки

Львиная доля положительных откликов касательно пива Redds указывает на бодрящий вкус с ярким и натуральным фруктовым оттенком. Поскольку далеко не все могут отдать предпочтение более дорогим винам с аналогичной палитрой, то такой напиток действительно имеет место на рынке. По сравнению с другими доступными вариантами налицо более освежающие и легкие нотки, опьянеть от которых довольно трудно.

Кроме того, явного отрицательного влияния на здоровье потребителя напиток не имеет. Кто-то сравнивает продукцию Redds с особенной газировкой «под градусом», что также «соблазняет» покупателей. В конечном итоге, стоимость в 80-100 рублей за такой напиток не так уж и много, если не сравнивать с привычным пенным.

Dr. Diesel Hard Seltzer Lemonade Манго Маракуйя

Состав

Пивное сусло (вода, ячменный солод, хмелепродукты), глюкозно-фруктозный сироп, сахар, концентрированные соки: белого винограда, маракуйи, манго, лимонный сок, натуральный ароматизатор, экстракт сафлора, краситель сахарный колер III, ароматизатор натуральный (антиокислитель – лимонная кислота). Алкоголь – 4,5%. Энергетическая ценность – 150 кДж / 35 ккал.

Здесь состав немного более замудреный, но суть от этого не меняется.

Впечатления

Впечатления ровно такие же, как от предыдущей банки. Снова напоминает шампунь, снова сухо и водянисто. Добавить нечего. Просто другой аромат.

Рейтинг и цена

• мой рейтинг: 0,5 ️
• рейтинг Untappd: 2,57 ️
• количество дегустаций: 300
• пивоварня: Хейнекен (Санкт-Петербург)
• стиль: Hard Seltzer
• средняя цена: ₽84

История пива Доктор Дизель

Торговая марка появилась в 1998 году под началом российской фирмы «Пивоварни Ивана Таранова». Варили пиво на нескольких заводах в России и даже в республике Беларусь. Выпускалась стеклянная/жестяная тара объемом 0,5 л и пластиковая 1,5 л.

Спустя 7 лет бренд выкупил нидерландский пивоваренный холдинг Heineken. Его основатель – Герард Хайнекен, который начинал с маленькой амстердамской пивоварни.

Он основал ее в 1873 году, принял на работу двух помощников, занялся усовершенствованием классической рецептуры и уже спустя года представил свое детище: пиво, светлее которого в Нидерландах еще не было. Хайнекен стал очень популярным. Сегодня его производство включает 115 пивзаводов в 65 странах.

Со временем бренд устарел, ему стали меньше доверять и предпочтение отдавали более легкому алкоголю. Продажи упали. Поэтому в 2007 году произошел ребрендинг бренда, в ходе которого сменили оформление и имя. Его стали писать латиницей, чтобы добавить «западности». В линейку добавили светлое пиво.

В 2008 году улучшили маркетинговую стратегию, и объем реализации вырос в 20 раз по сравнению с прошлым годом.

Доктор Дизель обладает отличными вкусовыми качествами за счет натуральных составляющих и особенных дрожжей A-Yeast. Они влияют на комплексный вкус и аромат с ненавязчивыми нотами из фруктов. В процессе производства напиток ферментируется в горизонтальном положении, благодаря чему дрожжи отлично растут. Варят пиво дольше, чем какие-либо другие виды: 28 дней. Поэтому оно имеет желтый цвет с золотыми отливами.

Yandex.RTB R-A-208657-1

Линейка пива Доктор Дизель

1. Doctor Diesel, 4,5%

   Пиво желтого цвета. Брожение низовое при низких температурах. Фильтрованное. Аромат кукурузный с солодовыми нотами. Яркий солодовый вкус, напоминает гренки из хлеба. В послевкусии раскрываются хмель и сухость.

2. Sexy Lime, 4%

   Цвет у пива желто-соломенный, запах солодовый с лаймовыми оттенками. Во вкусе есть сладкие оттенки, присутствует лайм. Послевкусие сухое, ненавязчивое, не горькое.

3. Red Mix, 4,5%

   Цвет уходит в красноту. Солодовый запах с оттенками гранатового сока. Во вкусе чувствуется сладость и гранат. Послевкусие сухое, можно ощутить хмель.

Yandex.RTB R-A-208657-2

Пиво какой марки лучше

Известные марки пива завоевали популярность благодаря качественности предлагаемого продукта. И у каждой есть свои поклонники: выбор каждый человек делает в соответствии со своими вкусами.

Команда ВыборЭксперта.ру выделяет следующих представителей топа:

• Bayreuther Hell – немецкое, светлый эль, фильтрованное, непастеризованное, крепость 4,9%
• Leffe Brune – баварское, темный пастеризованный эль, 6,5% оборотов;
• Bernard SvatecniLezak – чешское премиальное, светлое, фильтрованное, крепость 5%;
• WeissBerg Пшеничное – российское, светлое, нефильтрованное, 4% крепости;
• Newcastle Brown Ale – английское, красный эль, содержание алкоголя 4,7%.

В продаже есть немало сортов пенного напитка, каждый из которых отличается качеством и вкусом. Поэтому выбрать вариант для себя не всегда бывает легко. Но надеемся, что наш обзор поможет вам сориентироваться в «пивном» разнообразии.

Описание

Пиво “Doctor Diesel” Sexy Lime увидело свет в 2009 году. Оно позиционируется как напиток для смелых, уверенных в себе молодых людей.

С 2005 года торговой маркой “Доктор Дизель” владеет компания Heineken. Это светлое пиво в стильной “приталенной” бутылке, которую удобно держать в руке. Пиво производится из натуральных ингредиентов, среди которых — питьевая очищенная вода, солод пивоваренный ячменный светлый, мальтозный сироп, ячмень пивоваренный, солод пивоваренный ячменный жженый, хмелепродукты.

Heineken — уникальная компания, являющаяся не только крупнейшей пивоварней мира, но и крупнейшим семейным бизнесом, находящимся в руках семьи Хайнекен с самых первых дней создания в 1864 году. Именно тогда Жерард Адриан Хайнекен на деньги своей матери по достаточно низкой цене приобрел пивоварню “De Hooiberg”. Молодой человек с энтузиазмом взялся за дело, значительно модернизировав завод, внедрив, по опыту баварских пивоваров, метод низового брожения, существенно улучшив вкус пива. Сыграла на руку и франко-прусская война, из-за которой поставки баварского пива в Нидерланды значительно сократились, зато стало популярно местное пиво.

В начале 1870-х годов пивоварня получила новое название — Heineken’s Bierbrouwerij Maatschappij N.V., которое просуществовало до 1972 года, а затем было сокращено до Heineken N.V. Пиво получает мировое признание, но Жерард не останавливается на достигнутом. Он открывает новые заводы, внедряет автономную систему охлаждения вместо используемого раньше для этих целей льда. Следующие поколения — сын Генри, внук Альберт — сделали все для того, чтобы компания стала лидером мирового пивоварения, работая также неустанно и творчески, как и их знаменитый предок.

Сегодня компания Хайнекен является акционерным обществом, но контрольный пакет акций все равно принадлежит представителю семейства — Шарлин де Карвалью-Хейникен. Заводы Хайнекен расположены более чем в 60 странах мира, а продукция экспортируется в 170 стран. Хайнекен является второй по величине в мире пивоваренной компанией после Anheuser Busch, а его продукция продается в большем числе стран, чем любое другое пиво в мире.

Вкусы пива Редс

Отправляясь в ближайший магазин за бутылочкой яркого пенного, вы откроете перед собой несколько оригинальных вариаций данного продукта. Компания Efes Rus предлагает клиентам 4 разновидности оригинального напитка. В частности, к ним следует отнести такие продукты, как:

Redd’s Premium. Желто-золотистый продукт с нежным ароматом фруктов. В гастрономических показателях четко слышны яблочные и цитрусовые доли.

• Redd’s Dark Passion. Элегантный желтый напиток с идеально сбалансированным фруктовым ароматом. Вкус проявляет себя нежными сладкими очертаниями и цитрусовой кислинкой.
• Redd’s Mademoiselle. Алкоголь желтого цвета с золотистым отливом. Его аромат основывается на нежных цитрусовых оттенках, тогда как во вкусе отчетливо слышны пряности и яблоки.

Redd’s Dry. Запоминающееся светлое фильтрованное с золотым окрасом. Ароматические и вкусовые показатели продукта построены вокруг яблочных очертаний.

Целевая аудитория напитка

Женское пиво – это категория товара весьма условная, преимущественно включающая в себя разного рода напитки с фруктовым вкусом или добавлением купажа из другой продукции. Назвать такой товар непосредственно пенным в традиционном понимании данного слова нельзя, поскольку рецептура имеет весомые отличия.

Женское пиво — это категория товара весьма условная, преимущественно включающая в себя разного рода напитки с фруктовым вкусом или добавлением купажа из другой продукции. Назвать такой товар непосредственно пенным в традиционном понимании данного слова нельзя, поскольку рецептура имеет весомые отличия.

Фактически технология, по которой готовится женское пиво, может, к примеру, не включать в себя процесс брожения и ферментации. Для данной категории товара приемлемо использовать дистиллят на основе этилового спирта или же раствора небольшой крепости. Поэтому требовать, чтобы пиво Redds полностью соответствовало продукции, характерной для термина «пенное», нельзя.

Согласно данным с официального сайта компании, российское пиво производится на 6 заводах: в Калуге, Уфе, Казани, Новосибирске, Ульяновске, Владивостоке. Кроме того, бренд также владеет солодовым комплексом, что позволяет Efes самостоятельно проводить обработку сырья и наполнять производственные комплексы материалами.

Пиво «Редс» — первопроходец на рынке женского пива в России. Характерную хмельную горчинку в его составе сменил фруктовый аромат. Несмотря на появление новых конкурентов, «Redd’s» уверенно удерживает лидерство в своем рыночном сегменте.

Пивной напиток «Редс» — прозрачная жидкость светло-золотистого цвета. Производится, бутилируется и распространяется в России. Производителем является пивной концерн Efes Rus. Продукт разливается в различные виды тары:

• бутылки из прозрачного стекла емкостью 0,3, 0,33 и 0,7 л;
• жестяные банки емкостью 0,3 л.

Энергетическая ценность напитка составляет 50 ккал (на 100 г продукта). Это 3,51% дневной нормы. Содержание углеводов в 100 г жидкости — 2 г, что составляет 1,56% суточной нормы. Белков, жиров и пищевых волокон продукт не содержит.

В состав пивного напитка «Redd’s» входят следующие ингредиенты:

• очищенная вода;
• ячменный солод;
• мальтозная патока;
• сахар;
• яблочный сироп;
• ароматизаторы, идентичные натуральным.

Бренд-менеджер компании утверждает, что напиток ориентирован на молодых, оптимистичных и немного эгоистичных женщин, которые не отказывают себе в маленьких радостях. А вот в маркетинговом отделе считают это утверждение не совсем верным, по их мнению, это пиво найдет своих почитателей и среди мужчин, которым надоел традиционный напиток.

История бренда

Рецептура пива Doctor Diesel была разработана компанией ПИТ в 1998 году, а сегодня правами на его производство владеет Heineken. Это один из ведущих производителей хмельного напитка в мире, заводы акционерного общества расположены в 60 странах. По объемам производства компания уступает только Anheuser Busch и реализует свою продукцию в 170 государствах — такого рынка сбыта нет больше ни у одной пивоварни.

Семья Хайнекен занялась производством пива в 1864 году, а у истоков бизнеса стоял Жерард Адриан Хайнекен. Он приобрел небольшую пивоварню De Hooiberg и принялся модернизировать производство, активно внедряя метод низового брожения, перенятый у баварских пивоваров. Время было непростое в истории Голландии, франко-прусская война принесла множество проблем населению страны. Однако отсутствие на рынке баварского пива сыграло на руку местным пивоварням.

Довольно быстро пиво Жерарда Хайнекена стало популярным не только у себя в стране, но и в окрестных государствах. Мировое признание было достигнуто упорным трудом, внедрением современных технологий. Пиво Доктор Дизель является одним из национальных брендов компании Heineken и пользуется заслуженным спросом.

Лучшие английские марки пива

Первые пивоварни появились в стране еще в Средневековье. Англичане одни из немногих, кто лагеру предпочитают эль. Сегодня в стране насчитываются сотни частных пивоварен и несколько десятков крупных корпораций. В Англии распространено бочковое пиво. Его предпочитают большинство потребителей. Бутилированное пиво производится, но идет в основном на экспорт. ВыборЭксперта.ру выбрали две известные марки пива.

Newcastle Brown Ale

Ньюкаслский эль производят в Великобритании на предприятиях международной корпорации. Это один из самых популярных сортов эля. Названием с напитком поделился город Ньюкасл, в котором это пиво и было впервые сварено. Большую популярность Newcastle Brown Aleпомогли обеспечили продажи в других странах мира.

Сорт готовится способом верхового брожения. Напиток получается темный и густой, с крепостью 4,7%. Пивовары используют старинный рецепт, который сотни лет назад изобрели монахи. Хранится эль в деревянных бочках и традиционно продается в стране на разлив.

Newcastle Brown Ale на экспорт идет в оригинальных бутылках интересной формы, украшенных большой голубой звездой. Именно такой логотип выбрала себе компания-изготовитель.

Пенное хорошо «идет» с морепродуктами, крабами и рыбой. У напитка необычный сладкий карамельный запах с легкими нотками ароматом хмеля. Пена плотная, густая, держится долго. Вкус приятный, сбалансированный. В нем четко ощущаются орехи, солод, фрукты и карамель. Послевкусие с небольшим привкусом цитрусовых и жареных орехов. Выпитый напиток не оставляет чувства тяжести.

Достоинства:

• Богатый мягкий вкус, придающий свежесть и легкость;
• Сладковатое орехово-цитрусовое послевкусие;
• Отсутствие горечи;
• Фильтрованное, пастеризованное;
• Крепкая пена.

Недостатки:

Высокая цена.

Kilkenny Irish Red Ale Draught

Kilkenny Irish Red Ale Draught – традиционный ирландский эль. Свое название он получил в честь красивого зеленого городка, расположенного на юго-востоке страны. Килкенни – усовершенствованный вариант сорта Smithwick’s, разработанный специально на экспорт.

Рецепт красного эля пришел из 14 века от монахов, которые его и придумали. В 1930 году марка Smithwick’s стала в Ирландии брендом, занимающим первое место. Пивоварня продолжает работу по сегодняшний день.

Красный эль – пиво верхнего брожения. Он хороший аперитив с приятным ароматом фруктов и карамели. У напитка красивый рубиновый цвет, который ему придают ячменные зерна, обработанные по специальной технологии: их обжаривают на огне до получения оттенка темного золота. Эль имеет хорошо ощущаемый вкус солода с оттенками ореха и приятным – с легкой, едва различимой горчинкой – послевкусием. Пена плотная, стойкая, сливочного цвета.

Kilkenny Irish Red Ale Draught принято подавать охлажденным. Вкус подчеркивает вяленое мясо, копченые колбаски, острый сыр. Настоящие ценители этого сорта пенного предпочитают не использовать закуски, а наслаждаться только вкусом, ароматом и пышной пеной.

На экспорт эль разливают в жестяные банки со встроенной капсулой. Она создает эффект свежего, только что разлитого пива. В крупные пивные заведения напиток привозят в кегах.

Достоинства:

• Мягкий кремовый вкус;
• Хмелевое послевкусие без сладости;
• Хорошо сбалансированный состав.

Недостатки:

• Чрезмерная водянистость;
• Простой вкус, ориентированный на массовое потребление.

Лучшие чешские марки пива

Всемирно известный факт, что самые большие любители пива живут в Чехии. Здешнее пиво – не просто самый вкусный и популярный напиток, это достояние нации и вековые традиции. Команда VyborExperta.ru выбрала двух представителей пивной индустрии страны.

Velvet

Разлив ведется на пивоварне Старопрамен. Бренд выпускает только один сорт напитка, производство которого было запущено в 1997 году. Компания поставляет свою продукцию в пивные и рестораны, да и то не во все. Чтобы получить такое право, необходимо пройти специальную аттестацию. Пиво является эталоном мастерства чешских пивоваров.

Изготавливается пенное по специальной технологии с добавлением азотной капсулы. Варят напиток, смешивая три вида солода и горькие сорта хмеля. Крепость составляет 5,1% алкоголя.

У Velvet насыщенный золотисто-коричневый оттенок, красивая густая кремовая пена. Пена не остается шапкой сверху бокала, а опускается вниз. Аромат нежный, ржаной с оттенками карамели и нотами хмеля. Пьют Velvet как самостоятельный напиток без закуски. В послевкусии хорошо ощущается терпкий хмель, сладкий солод и сливочные нотки.

Достоинства:

• Нежный насыщенный вкус с легкой горчинкой;
• Плотная бархатная пена;
• Хорошо пьется.

Недостатки:

Дороговато.

Мягкий вариант светлого фильтрованного.

Bernard Svatecni Lezak

Чешское пиво Bernard Svatecni Lezak считается премиальным. Представляет собой светлый фильтрованный напиток с крепостью в 5%. Изготавливается методом низового брожения.

Производит его частная пивоварня в Гумполеце. Основал производство Станислав Бернард, дав пиву свое имя. На всех этапах изготовления тщательно соблюдаются традиции пивоварения. По технологии напиток медленно созревает в подвалах при температуре в 1-2°. Пастеризация отсутствует, но применяется микробиологическая фильтрация. При разливе фильтрованной продукции добавляется уникальная дрожжевая закваска, и происходит вторичная ферментация прямо в бутылках.

Половину акций предприятия выкупила бельгийская компания. Вложив в бренд крупные финансовые средства, им удалось не только закрепиться на национальном рынке, но и наладить экспорт продукции в другие страны, в том числе и в Россию. В Чехии продают подарочные наборы с этим пивом с дизайном от художников.

Bernard Svatecni Lezak отличается особенным вкусом – в нем ощущается легкая сладость с одновременной характерной горчинкой, привкус солода и нотки хмеля – высоким качеством, а потому пользуется большой популярностью. Для варки используется солод с собственного фермерского хозяйства и местная родниковая вода. Дрожжи компания готовит по собственному рецепту.

Достоинства:

• Хорошо выраженный вкус натурального солода без горечи;
• Легкие нотки хмеля в послевкусии;
• Приятный аромат и пышная пенная шапка;
• Пиво после разлива по бутылкам проходит вторичную фильтрацию.

Недостатки:

Не всем нравится вкус – в отзывах пишут, что горькое.