64 рецепта классических коктейлей

Почему выбирают коктейли Бурбон

Этот известный дух не просто еще один бренд алкоголя, у него отличный вкусовой профиль, а также богатая история. Бурбон не похож ни на что другое в винном шкафу из-за времени, заботы, самоотверженности и мастерства, которые вложены в него. Бурбон даже был назван Конгрессом в 1964 году «Родным духом Америки».

Кентукки, родина бурбона, производит 95 процентов мировых запасов бурбона. В отличие от других спиртных напитков, компания не может просто назвать свой ликер «бурбоном», если он не отвечает всем требованиям. Его строгий производственный процесс обеспечивает гладкость и успех напитка.

2 место. cadian (Heroic) 1 vs 4 (Gambit Esports) ESL Pro League Season 13

Бесконечно долгий, изнурительный финал. Коллектив Gambit Esports в best of 5 формате сражается с датской командой Heroic, решающая карта Mirage. Предыдущие четыре закончились со счетами 17-19, 16-3, 26-28, 16-10. Свои пики датчане отвоевывали с большим трудом в овертаймах, отнимая все силы у наших ребят. На последнюю стадию игроков Gambit просто не хватило, но это не означает, что забирать победу нужно настолько бессердечным способом. Капитан Heroic Каспер cadian Мёллер, оставшись один против четверых незаметно прокрался через «джангл» всего лишь с P250 на руках без брони, зарезал sh1ro, подобрал AWP c 2 процентами здоровья, а дальше настоящий блокбастер, который лучше видеть своими глазами. Каспер выиграл трофей для своей команды, но как позже признается, он даже и не думал брать раунд, лидер Heroic просто хотел зарезать снайпера команды Gambit, чтобы увеличить свою экономику. По-настоящему грустный момент для СНГ-фанатов, но отрицать его зрелищность невозможно!

Георгий МанаевНе столько алкоголь, сколько вайб из «Поручика Киже»

Как создатель подкаста «Поручик Киже», хочу напомнить, что в 2021 году вышел выпуск «Как пили в Российской Империи». Если вы хотите отвлечься от бухл рутинных и насущных, прикиньте, как выпивали гусары в 19-м веке:

«…Темная комната, посреди которой на полу стоял большой жбан с вином. Сверху жбана на перекрещенных саблях высилась сахарная голова, обильно политая нагретым ромом и подожженная. Эта пылающая пьяная штука была единственным освещением всей комнаты, где электричество было потушено. Ром горел синим колеблющимся пламенем, причудливо освещая пестрые мундиры и раскрасневшиеся лица всей компании, восседавшей прямо на полу, на устланных вокруг жбана коврах. Жженый сахар, расплавляясь на огне, стекал в горевшее вино крупными раскаленными каплями с зловещим шипением. Когда пламя разгоралось слишком ярко, Танеев, руководивший пиром, заливал его сверху шампанским. Стаканы наполнялись из черпака огненным и пьяным питием, прожигавшим глотки и, казалось, зажигавшим самые мозги…».

О том, какой именно напиток пили таким странным образом, и еще о разнообразных коктейлях и фокусах с алкоголем в 19-м веке — слушайте в том самом выпуске. 

Коктейль «Черри-Лайм Рики»

Если вы планируете делать к вечеринке напитки с джином, попробуйте приготовить этот коктейль. Вы можете легко обойтись без джина и добавить больше минеральной воды для тех, кто хочет версию коктейля без алкоголя!

Ингредиенты:

Для сиропа: 1 стакан сахара 1 стакан воды

Для коктейля: 1 лайм, нарезать на кружки или дольки сахар, для украшения ободка бокала кубики льда, по мере необходимости 8-10 вишен, свежих или замороженных, измельченных и мелко нарезанных 30 г сиропа 30 г свежего сока лайма 50 г джина 3 шота Агностуры (Angostura — венесуэльский алкогольный напиток, концентрированный биттер) Газированная или минеральная вода, охлажденная 2 вишни, для украшения

Приготовление:

Чтобы сделать сироп, доведите сахар и воду до кипения в маленькой кастрюле. Варите на медленном огне до тех пор, пока сахар не будет растворен, около 3 минут, периодически помешивая. Остудите полностью. Сироп можно хранить в стеклянной банке до 2 недель. Смочите край коктейльного бокала соком лайма, а затем окуните обод в сахар. Добавьте несколько кубиков льда. Добавьте измельченную вишню, сироп, сок лайма, джин, биттер и перемешайте. Долейте газированной воды и украсьте ломтиком лайма и вишнями.

Динамика фармацевтического рынка

Согласно данным Росстата, объем производства лекарств и других медицинских средств в 2021 году вырос на 11,5% по сравнению с 2020 годом.

Рис. 1. Динамика фармацевтического рынка, млрд рублей

Отечественный рынок фармацевтической продукции по сравнению с прошлым годом вырос на 12,7%. Как видно на рисунке 1, положительная динамика наблюдается из года в год и темпы роста стабильны. Сильно выросли закупки лекарственных препаратов (ЛП) для лечебно-профилактических учреждений – на 47% (до 586 млрд рублей). Такое увеличение произошло из-за приобретения необходимых препаратов по лечению коронавируса: лекарства против Covid дали 30%.

При этом динамика в натуральном выражении (количество проданных упаковок товара) отрицательная. За год увеличилось лишь количество проданных пачек по государственным закупкам. Если в 2021 году лечебно-профилактическим учреждениям было продано 808 млн упаковок, то в 2021 году данный показатель увеличился на 4,6% — до 845 млн реализованных пачек. В общем, в таком выражении фармацевтический рынок просел на 6%.

Рис. 2. Изменение емкости рынка 2020-2021, млн упаковок

Изменился и объем аптечного рынка лекарств: он вырос в денежном выражении на 6%, но просел в натуральном выражении на 8%. Это явилось следствием того, что средняя цена на лекарственные препараты повысилась, как минимум, на 15% за прошлый год (с 207 рублей до 239). По данным AlphaRM, всего за 2021 год россияне приобрели лекарства на сумму 1,2 трлн рублей. Ими было куплено около 5,1 млрд упаковок ЛП.

Рис. 3. Динамика аптечных продаж 2019-2021

Продажи лекарств в натуральном выражении на протяжении всего 2021 года падали, за исключением июня и июля, когда наблюдалась положительная динамика продаж по сравнению с аналогичными месяцами 2020 года (5,7% и +1,1% соответственно).

Рис. 4. Динамика продаж ЛП в аптеках, по месяцам 2020-2021, млн упаковок

Если же смотреть изменения объема проданных препаратов относительно предыдущего месяца, то в 2021 году резких скачков продаж не наблюдалось, и объем реализованных лекарств оставался примерно на одном уровне с незначительным ростом сбыта ЛП в осенний период, так как это сезонное явление.

Рис. 5. Повышение и понижение продаж аптечных товаров, 2021, % в натуральном выражении

Фармацевтический рынок в начале 2022

Объем производства лекарственных препаратов в денежном выражении за первые три месяца 2022 года составил 190,2 млрд рублей. Это на 27% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Всего за январь-март 2022 года было выпущено 1,09 млрд упаковок лекарств, что на 1,6% больше прошлогодних показателей.

Рис. 12. Объем производства лекарственных препаратов январь 2021 — март 2022

Особенно высокую динамику показал март, так как в денежном выражении объем выпущенных ЛП увеличился почти в полтора раза (на 49%): в марте 2021 года было отгружено ЛП на 48,3 млрд рублей, а в марте 2022 — на 71,9 млрд рублей. Увеличение объема производимых препаратов в марте является традиционным явлением, но в текущем году на такой рост повлияли и российско-украинские отношения, которые спровоцировали ажиотажный спрос на лекарства. Несмотря на сложную ситуацию на фармацевтическом рынке в первые недели марта, к середине апреля ситуация стабилизировалась, и ажиотажный спрос на препараты спал.

При этом, очевидно, что некоторые изменения в производстве лекарств все-таки произошли. Компании, выпускающие лекарственные препараты, в первую очередь, переориентировались на производство OTC продукции (Over-the-Counter, ЛП, отпускаемые без рецепта). Производство товаров данного типа увеличилось на 32,7% в марте 2022 по сравнению с мартом 2021 года, а объем производства рецептурной продукции — лишь на 4,6%.

Эксперты утверждают, что потребители весной этого года покупали те же товары, которые приобретали и до этого, но гораздо в более значительных объемах, создавая запас на месяцы или годы вперед. Согласно данным системы маркировки «Честный знак», наибольшим спросом среди россиян в марте пользовались товары, активным компонентом которых являлся ксилометазолин, то есть препараты против заложенности носа и насморка: в марте россияне купили 16,5 млн упаковок. Соответственно, динамика относительно марта 2021 года составила 32%. Самая высокая динамика продаж (+209%) была у средства по сердечно-сосудистым заболеваниям «Бисопролол»: за март было продано 8,3 млн упаковок. Также спрос вырос на 80% на жаропонижающие препараты, имеющие в своем составе ибупрофен: в марте прошлого года показатели составили 4,5 млн упаковок, а в марте этого года уже 8,1 млн. Почти в два раза (+90%) выросли продажи лекарства для ЖКТ «Омепразол» — до 7,8 млн реализованных пачек; а также спрос на анальгетик «Цитрамон» увеличился на 36,5% (до 7,3 млн упаковок).

Знаете ли вы?

Финансовая модель поможет продемонстрировать инвестору потенциал Вашего бизнеса в условиях кризиса

Рис. 13. Динамика спроса на самые популярные препараты в марте 2022 (по сравнению с аналогичным периодом 2021 года)

Среди препаратов, отпускаемых по рецепту врача, высокую динамику показали средства для лечения заболеваний щитовидной железы. Препараты «Левотироксин» и «Эутирокс», действующим веществом которых является левотироксин натрия, из-за чрезмерно повышенного спроса на рынке временно оказались в дефиците. Так, за две первые недели марта 2022 года россияне купили около 3 млн пачек данного товара, что превышает трехмесячную норму потребления 2021 года.

В апреле ажиотаж начал идти на спад, такой повышенный спрос не был обоснованным. На сегодняшний момент продажи стабилизировались и вернулись к показателям февраля. Следовательно, исчез и дефицит товара.

Другой категорией Rx-товаров, на которые увеличился спрос весной этого года, являются психотропные препараты.

Лучший бурбон до 50 лет

 Наш лучший бурбон моложе 50 лет — Four Roses Single Barrel.

Four Roses существует с 1800-х годов и является одним из самых гордых и старейших производителей в Кентукки. Его одноствольный ствол может быть самым мощным предложением в портфолио украшений благодаря сверхъестественному балансу мощности (100 доказательств) и богатой мягкости, полученной в результате 10 лет выдержки в стволе. В носу ароматы кленового сиропа и ванили сменяются нотами спелых косточковых фруктов на языке. Прямой или со льдом, он имеет деликатное и долгое послевкусие с удивительно тонкими нюансами.

Этот бурбон также получил множество наград, в том числе несколько золотых и двойных золотых медалей на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско.

Господдержка фармацевтической отрасли в 2022 году

Весной 2022 года государство приняло ряд мер, которые помогут обеспечить доступ к лекарственным препаратам и повысить устойчивость экономики в условиях санкций.

Актуально:

Полный перечень мер поддержки фарм-компаний

Упрощение импорта иностранных лекарств

В марте текущего года Госдума приняла закон, который должен упростить и ускорить процесс ввода зарубежных ЛП на отечественный рынок. Согласно этому закону, в случае нехватки необходимых препаратов на рынке, вновь зарегистрированные иностранные медикаменты до конца этого года смогут продаваться без российской упаковки: то есть в оригинальной упаковке, но с русскоязычной этикеткой. Так удастся снизить риск возможной нехватки лекарств. Производители и транспортеры фармацевтических товаров не смогут прекратить поставки в Россию без предупреждения за полгода. Также организации по оптовому сбыту не имеют права искусственно создавать дефицит за счет придержания продукции на складах.

В апреле текущего года в России был принят также ряд мер, направленных на повышение устойчивости экономики в условиях санкций, которые затронули и сферу фармацевтики.

Банковская гарантия с льготной ставкой

7 апреля 2022 года Правительство РФ опубликовало постановление, которое было направлено на поддержку производителей фармацевтики. Производителям медицинской и фармацевтической продукции, оптовым поставщикам и сетям аптек предоставлена возможность получения банковских гарантий с льготной ставкой комиссии в 1%, при этом компенсация банкам составит до 2%. Таким образом, происходит минимизация рисков, так как в том случае если фармацевтические компании из-за возникающих трудностей не смогут осуществить выплаты по контрактам, то деньги поставщикам предоставит банк.

Актуально:

Привлечение финансирования для обеспечения стабильности бизнеса

Отечественная база ЖНВЛП

14 апреля Правительство РФ выпустило еще одно постановление, исходя из которого в России может появиться своя база образцов ЖНВЛП. Согласно этому постановлению, отечественные компании в сфере фармацевтики смогут получить грантовую поддержку, предоставляемую государством на разработку эталонных образцов жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов. Такая мера позволит сравнивать активные компоненты препаратов на каждом из этапов производства, что, в свою очередь, уменьшит степень зависимости страны от импорта и предоставит государству возможность более тщательного контроля за качеством лекарственных препаратов.

Лучший бар

INSIDER

Самое старшее из заведений, поэтапно открывавшихся в ресторанном кластере Lila (под одной крышей с Insider – кондитерская, азиатский, французский и летний греческий рестораны). Быть может, самый технологичный из ныне существующих в России баров, со сложносочиненной лабораторией в дальнем конце зала и с не менее нафаршированной техникой стойкой, которая и не стойка даже – скорее круглый стол какого-то межгалактического Артура. Помимо команды шеф-бармена Владимира Маякова, коктейлями здесь частенько занимаются приглашенные звезды со всех концов барного мира, так что, как говорится, следите за анонсами. Ресторан подключен к платформе безналичных чаевых и отзывов netmonet.co.

Открытие года

ETOLUBOV

Украина продолжает поставлять на российских рынок исполнителей, достойных нашего внимания. Любовь Фомина, взявшая псевдоним ETOLUBOV, создает очень чувственную музыку, умело смешивая инди мотивы этнику, добавляя немного эротики. Эротики, прошу заменить, не вычурной, не пошлой, не вызывающей, в отличии от творений все той же украинской группы «ВИА Гра», которые нещадно эксплуатируют кричащую сексуальность.

У данной же исполнительницы всего в меру

Конечно, мимо такой красоты просто невозможно было пройти мимо – сначала на неё сделал ставку популярный украинский режиссер Алан Бадоев, поставивший съемки ее клипов буквально на поток, а уже после на певицу внимание обратил музыкальный продюсер Артем Умрихин, создатель коллектива Artik & Asti, которую недавно покинула солистка Анна Дзюба

Петр СальниковПродукция пивоварни «Варница»

У меня как-то спросили, зачем порядочному человеку знать, какое дешевое пиво — самое лучшее. Мне тяжело было сформулировать ответ для того, у которого в принципе возник такой вопрос, но, допустим, вы оказались в местности, где нет «нормального» (по вашей системе координат) алкоголя. Кругом или ширпотреб из супермаркетов, или разливное с мрачными каламбурами вместо названий, типа «пивного напитка пина колада», или водочка. Но водочка у вас на вечер, а пива завтра вы захотите уже в 11 утра. С этими мыслями вы обреченно открываете одну пластиковую дверь провинциального ТЦ за другой, пока не оказываетесь возле вывески «Варница! Частная пивоварня! Удивляем ценами!». 

Реальный случай: в ходе подготовки к записи дачного спешла минувшим летом мы зашли в ларек «Варницы» с Андреем Загудаевым. Я в этот момент уже был искушен душистым и практически бесплатным пивом, он же отнесся к моим рассказам как к нагромождению преувеличений. Заказав по литру из почти каждого крана, он навострил тугую мошну, как вдруг услышал: «С вас пятьсот шестьдесят три рубля». Андрей крякнул, схватился за сердце, закатил глаза и, хлопая ресницами, промямлил: «Не может быть такого, вы где-то ошиблись!» — но, спустя мгновение, хихикая, кокетливо расплатился. Позже приехал Виктор Зуев — об этом случае в ларьке Загудаев рассказывал ему так, как будто он не пива покупал, а тушил пожар. Мои первые впечатления были примерно такими же, а друг, с которым я ими  поделился, успокаивающе потрогал меня за плечо и поздравил с поступлением в клуб. 

«Варница» — пиво, которое покупают, когда планируют есть много соленой рыбы, возможно, с перцем, долго жечь дерево в печи, потом долго в ней что-нибудь готовить, много общаться. Особо тяжелое опьянение тут не предполагается: всем хочется расслабиться и найти приятное пограничное состояние, выход из которого будет осуществлен через водочку ближе к рассвету. В ассортименте пивоварни доминирует водянистое светлое пиво, отличающееся ярким ароматом, питкое и легкое. В фирменных магазинах вы найдете дюжину видов одного только лагера, но есть и пара видов темного, эль, вайсбир и та самая пина колада.

Гранита джин тоник

Ингредиенты

1. Вода – 240 мл
2. Сахарная пудра – 60 г
3. Джин – 150 мл
4. Тоник – 500 мл
5. Сок огурца – 80 мл

Как сделать

1. Смешайте сахар и воду в средней кастрюле и нагрейте на среднем огне до пузырьков, помешивайте содержимое кастрюли до тех пор, пока сахар не растает. Как только появятся пузырьки, уменьшите нагрев и выдержите еще в течение 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и отложите для охлаждения.
2. После охлаждения, поместите в среднюю форму для выпечки и добавьте джин, тоник и огуречный сок.
3. Поместите форму в морозильник и каждый час взбивайте вилкой замороженные кристаллы льда в течение как минимум 4 часов.
4. Это время не точное и необходимо следить за тем, что происходит в морозилке. Коктейль готов к подаче, когда все содержимое преобразовалось в мелкие кристаллы.
5. Украсить свежим огурцом в произвольной форме.

3 место. device (Astralis) 1 vs 4 (Team Vitality) BLAST Premier Global Final 2020

Январь месяц, Николай device Ридтц все еще главная звезда Astralis, счет 9-15 не в пользу его команды, 4 противника в полной экипировке ждут его на Б-базе карты Overpass, на руках лишь Desert Eagle. Что было дальше? А дальше был исторический хайлайт, который вы будете рассказывать своим внукам. До обновления данный пистолет был крайне опасен, что продемонстрировал нам датчанин. Французы один за другим отлетели от пуль, а последние двое рухнули после единого выстрела. Ридтц спокойно разминировал бомбу и подарил надежду на камбэк. Сегодня появилась достоверная информация, что device пытается вернутся в родную организацию, что ж, если он будет играть как на данном видео, то мы все только за!

Возвращения года

Певица Адель вернулась на сцену после шести лет молчания с успешным альбомом «30». Альбомом, который можно назвать очень личным. В этой пластинке она отразила всё то, что происходило с ней за последние годы отсутствия на сцене.

А произошло там немало. В 2019 году она рассталась со своим мужем, владельцем крупного инвестиционного холдинга Саймоном Конекки. То время для Адель было «турбулентным» — всегда нелегко сталкиваться с суровой действительностью, когда мечты разбиваются о реальность.

Не каждый исполнитель может излить перед вами душу и рассказать обо всём откровенно. Каждая композиция — история из личного дневника исполнительницы. Своеобразное приглашение в её мир. С нотками горечи расставания и обнаженной от переживания душой.

ABBA — I Still Have Faith In You

40 лет молчания? Стоило ли столько времени ждать, чтобы наконец-то услышать новый альбом легендарной группы ABBA. Определённо. Герои прошлого вернулись с пластинкой «Voyage», ко время прослушивания которой ты совершаешь самый настоящий вояж в своё прошлое. Ощущение, что не было этих долгих 40 лет молчания – как будто музыканты никогда не уходили со сцены. Их музыка почти не изменилась – все те же ностальгические переливы, все те же классические приемы, все те же знакомые аккорды.

Сейчас уже такие песни никто не пишет: все торопятся словить «хайп» — поют о запрещённом, сексуальном материальном. Но творчестве группы ABBA всего этого вы, конечно же, не найдёте – здесь всё так же уютно, душевно и по дружески. И после этого ты понимаешь, что хайп проходит, а настоящая музыка остаётся. Хоть спустя 40 лет, хоть спустя тысячелетия.

Чем закусывать самбуку

Спиртовые настойки на травах относятся к категории крепких алкогольных напитков, поэтому прием пищи во время их употребления если не обязателен, то настоятельно рекомендуется. Не рекомендуется пить самбуку на голодный желудок.

Ранее мы писали полную статью про то, как правильно пить самбуку. Там вы сможете найти полный перечень рекомендаций и советов. А в этой статье мы частично дадим вам совет, с чем можно сочетать этот напиток.

Лучшие закуски к самбуке — сыр и ветчина. Сыр — оптимальная закуска для анисовой настойки. Подходят практически любые сорта: твердые (пармезан, чеддер, тильзитер, эмменталь), мягкие (рокфор, бри, дор-блю, маскарпоне), домашние, копченые и даже плавленые сыры. Лучшая еда для перекуса:

1. Орехи — особенно кешью, фундук, пекан или миндаль.
2. Черные или зеленые оливки с лимоном (как фаршированные, так и не фаршированные).
3. Все виды десертов и кондитерских изделий. Подойдут чизкейки с ягодами, печенье, слоеные пирожные с джемом или конфитюром, торты и пирожные с кремом.
4. Шоколадный (предпочтительно белый или молочный бисквит).
5. Мороженое — особенно сливочное, молочное или сорбет.
6. Хрустящий мармелад, желе, зефир.
7. Фруктовые дольки. Хорошо подходят кусочки консервированных фруктов — ананаса или персика.
8. Различные соленые огурцы, грибы и квашеная капуста.
9. Мясные блюда. Ликер хорошо сочетается с телятиной и индейкой.
10. Морепродукты. Рыбу следует подавать охлажденной.

Универсальный стартер, который подают в ресторанах и клубах, можно описать так: ломтики сыра и ветчины свернуты и проткнуты шпажкой. Этот деликатес часто сопровождается долькой любого цитрусового фрукта (обычно грейпфрута). Благодаря сочетанию соленого и кислого, вкус напитка слегка оттеняется, но не заглушается полностью.

Морепродукты или овощи будут прекрасным выбором

Безалкогольные коктейли

Не забываем, что есть среди нас и те, кто не жалует алкоголь. К ним также относятся и дети, которые тоже захотят чокнуться бокалами со взрослыми под бой курантов. Для них можно приготовить нехитрые, но вкусные безалкогольные коктейли.

Одним из таких замечательных коктейлей станет глинтвейн. Он будет особенно к месту в холодный зимний вечер за праздничным столом. Для него понадобятся следующие компоненты:

1. Вода 100 мл.
2. Сок винограда 500 мл.
3. Половинка апельсина.
4. 1 лимон.
5. Половинка яблока.
6. Изюм – 2 столовые ложки.

Заливаем в кастрюлю виноградный сок, добавляем воду, подготовленные пряности и ставим на плиту. Апельсин и лимон очищаем от цедры и натираем цедру на средней терке. Яблоки можно не очищать от кожуры, но нужно удалить сердцевину и нарезать дольками. Затем добавляем изюм, цедру и кусочки яблока в кастрюлю и доводим смесь до кипения. После того как напиток отстоялся и остыл, его нужно процедить. Подавать глинтвейн можно в стеклянных стаканах, предварительно украсив долькой лимона и трубочкой.

Лучший бурбон для Манхэттена

Лучшие бурбоны для Манхэттена:

• Вудфорд Резерв Кентукки Стрейт Бурбон
• Старый Форестер 86 ​​Пруф
• Бель Мид Резерв
• След Буффало
• Бэзил Хайден
• Maker’s Mark
• Зависть ангела

Манхэттен должен быть включен в любое обсуждение классических коктейлей. Этот простой и привлекательный коктейль обычно готовят из четырех ингредиентов: виски, сладкого вермута, биттера и вишни мараскино для украшения.

Manhattan традиционно изготавливается из ржаного виски, в котором пряность зерна сочетается со сладостью вермута, но бурбон также может быть использован с большим эффектом. Конечно, это зависит от типа бурбона, который вы используете, так как в этом стиле виски есть множество переменных, включая затор, крепость, выдержку и иногда бочковую отделку. Вы также можете сделать различные варианты Манхэттена, такие как Идеальный Манхэттен или Черный Манхэттен.

Определение коктейля и его виды коктейлей

Прежде всего, нужно понять, что собой представляет коктейль. Определение достаточно простое – это напиток, получаемый в результате смешивания нескольких жидкостей. Все коктейли можно разделить на 2 большие группы: алкогольные и безалкогольные.

В свою очередь, алкогольные коктейли условно делятся на 3 группы, а именно:

• Аперитивы – коктейли, основой которых является какой-то крепкий напиток. Их принято употреблять до еды с целью повысить аппетит.
• Диджестивы – коктейли, которые принято употреблять во время или после приема пищи для улучшения пищеварения.
• Лонг-дринки – коктейли достаточно внушительного объёма, которые долго пьются.

Классификация эта далеко не полная, поскольку существует огромное количество критериев для распределения коктейлей по категориям, как, например, температура напитка, крепость, манера подачи и много других. Однако данная классификация помогает ориентироваться в назначении напитков, и, таким образом, определиться с выбором коктейлей на Новый год. Ниже представлены рецепты коктейлей для новогоднего стола, относящихся к каждой группе.

Импортные лекарственные препараты в России 2022

Опасения, что импортные лекарственные препараты исчезнут с полок российских аптек, не оправдались. Объем отгруженных лекарств за январь-март текущего года в денежном выражении составил 200,6 млрд рублей, что на 11,5% больше, чем за аналогичный период 2021 года.

Рис. 14. Динамика объемов поставок лекарственных препаратов в Россию

В оптовых поставках динамика составила 17,4% в денежном выражении: за январь-март 2021 года в Россию было ввезено товаров на сумму в 39,1 млрд рублей, а за I квартал 2022 года – в 45,9 млрд рублей. Объем, высчитываемый в упаковках, за первые три месяца года не изменился и достиг показателей в 429,4 млн пачек. При этом интересно, что за март 2022 года объем отгрузок даже вырос, несмотря на логистические трудности. Так, в денежном выражении динамика составила 24%, в натуральном – 1,5%.

Но динамика оптовой закупки в марте все-таки была отрицательной: как относительно марта 2021 года, так и относительно февраля 2022 года. Уменьшились объемы поставок из Бельгии, Швейцарии, Сербии и Испании, а объем поставляемых товаров из Великобритании, Литвы, Турции, Финляндии рос, причем в несколько раз. Например, импорт ГЛП из Литвы в марте увеличился в натуральном выражении в 7 раз по сравнению с мартом 2021 года и в 3,2 раза относительно предыдущего месяца.

Актуально:

Оптимизация поставок и логистики – поиск альтернативных поставщиков и маршрутов

Среди крупнейших поставщиков готовых препаратов стоит отметить французскую фармацевтическую компанию Ipsen, которая увеличила поставки в 5 раз (в денежном выражении, в рублях) по сравнению с мартом прошлого года. Главными поставляемыми препаратами стали Кабометикс и Соматулин Аутожель.

Американская компания Biogen также показала рост отгрузок в Россию – в 3,1 раза. Основным поставляемым препаратом является Спинраза, нацеленный на лечении спинальной мышечной атрофии.

Компания Johnson & Johnson стала одним из крупнейших оптовых поставщиков: в марте нынешнего года организация показала динамику поставок в Россию в 2,5 раза. Особо явно увеличился объем поставок Имбрувика – препарата против опухолей.

Если упомянутые компании поставляли в Россию жизненно необходимые препараты, в первую очередь, стоит сказать и о том, что компании, реализующие отгрузку не ЖНВЛП, также не ушли с российского рынка. Единственная организация, которая сообщала о решении остановить поставки таких лекарств в Россию, наоборот, показала положительную динамику отгрузок в марте текущего года. Поставки Eli Lilly & Company увеличились на 38%.

В марте Министерство Здравоохранения начало собирать данных о лекарствах, которые не производятся в России, для того чтобы в перспективе иметь отечественный аналог лекарств, поставляемых из зарубежных стран. Причем было уточнено, что такой подход применяется для подстраховки и избежания дефицита жизненно важных препаратов в случае нарушения цепочек поставок.

По итогам 2021 года лекарства отечественного производства занимают долю рынка в 61,2% (5,2 млрд пачек), то есть чуть меньше половину фармацевтической продукции поставляется из-за рубежа. Как утверждает Минпромторг, из 808 ЖНВЛП в стране возможно полностью производить ровно половину из них – 404 наименования.

Премия года

Грэмми? MTV Music Awards? Ежегодная музыкальная премия МУЗ ТВ, которая в уходящем году успела наделать столько шума, что до сих пор некоторым её создателям «икается». Для начала красная ковровая дорожка пестрила представителями мужского пола в женских платьях — Даня Милохин, Игорь Синяк. Венцом этого вертепа стало появление Филиппа Киркорова и рэпера Давы в образах жениха и невесты на белом кадиллаке в окружении полуобнаженных парней.

Конечно, такое поведение звезд не могла остаться незамеченным, в результате чего Роскомнадзор был вынужден организовать проверку телеканала на пропаганду нетрадиционных сексуальных отношений среди несовершеннолетних. В результате «Муз-ТВ» был оштрафован на один миллион рублей, досталось и программному директору Андрею Разыграеву (который недавно объявил о своем уходе с канала) — его обязали выплатить 100 тысяч рублей. И штрафы в этой истории, как вы понимаете, не главное. Главнее градус шума, поднятого после прошедшей премии. И рейтинг самого телеканала, отлично поднявшегося на всей этой истории.

https://youtube.com/watch?v=dqHCqx-P0jQ

Анастасия ЕрмаковаЛагер с лимоном и рижский бальзам

На волне прошлогодних локдаунов мы с благоверным продолжили умеренно домоседствовать, и со временем нашлись пара напитков, которые безотказно покатят в любой день и в любой компании. Получилось заразить этими вкусами даже пару друзей, что еще раз подтверждает простоту и универсальность таких решений. Первый — любой лагер с лимоном (ну или лаймом, если вы эстетствуете или любите посвежее). Однозначно, фаворит этого года, а любовь к нему взросла из мексиканской традиции пить Corona Extra и прочие местные аналоги с долькой лайма, которую проталкивают через горлышко прямо в бутылку. 

Напиток получается легкий, питкий и очень освежающий, а низкая крепость «короны» позволяет употребить внушительное количество таких бутылочек без серьезных последствий. А что же мешает воспроизвести это с другим пивом? Правильно, ничего. Поэтому в ближайшем Магните были куплены лимоны и Bud Light (подойдет любой лагер, но для первого раза лучше выбрать что-то полегче, а в составе поискать помимо ячменного солода, рис и/или кукурузу — они делают пиво более жидким и питким, плюс оно не обладает каким-то ярким ароматом, что в данном случае играет нам на руку). Дальше пихаем дольку цитруса внутрь (тут аккуратнее, лучше делать это над раковиной, ибо обычно пиво бурно реагирует на такое соседство и пытается убежать), или просто выдавливаем и кидаем в стакан и смешиваем с пивом. Вуаля, божественный напиток готов, а одно из его самых важных достоинств — легкая голова с утра! 

А еще можно в домашних условиях сделать идеальный томатный гозе или мичеладу. В первом случае берете либо чистую базу, либо что-то понейтральней из помидорного — и химичите по своему вкусу: в базовый гозе добавляем протертые томаты или пасту и любимые специи, а томатный гозе можно дополнительно подострить или приправить. Мичелада делается из той же «короны» или чего-то наподобие, томатов и мексиканских специй, тут та же ситуация — ищем идеальный для себя баланс. 

В лагер можно добавить не только лимон или лайм. Грейпфрут и яблоко могут также интересно дополнить вкус, а можно попробовать подобные сочетания и с пшеничным элем, и даже с IPA. Любителям меда также не стоит бояться смешать его с элем — Fuller’s Honey Dew готов! А для самых слабоалкогольных посиделок замешиваем пиво с самодельным или покупным лимонадом и наслаждаемся Шанди/Радлером)

В общем поле для экспериментов огромное…

Второй фаворит этого года — Рижский бальзам из Латвии. Насыщенный, крепкий и согревающий напиток также идеально может скрасить вечер. А главное его достоинство — достаточно адекватная цена и отсутствие излишней спиртуозности, чем бальзам может даже потеснить любовь к Егермайстеру. И, сродни пиву с лимоном, бальзам не дает тяжелых последствий на утро (а такое бывало замечено за локальными «Огнями Марий Эл», «Бугульмой» и «Парне», да и в их вкусе неиллюзорно сквозит спирт). Пить можно как охлажденным, так и комнатной температуры, можно добавлять в чай (как это в детстве делала моя бабушка, отсюда и интерес к бальзамам сейчас), а можно использовать в кулинарии. А стильная глиняная бутылка может стать отличной вазой или еще чем-то из декора для любителей DIY.

Для любителей классики подойдет классический Рижский бальзам, травяной, с ярким травянистым вкусом с горчинкой. Тут стоит быть поаккуратнее, все же 45% алкоголя. А если послаще — в линейке есть бальзамы с вишней и черной смородиной, там уже 30%. Ну и тут не обойтись без смекалочки, всегда можно замешать с Рижским бальзамом разные коктейли, да даже ту же смесь с тоником. 

Bahl Hornin’, господа!