Игристое вино bosca (боско)

Германия и Австрия

Sekt — так называются австрийские и немецкие игристые вина. Впрочем, у австрийской и германской версии есть свои особенности — и в плане производства, и в плане маркировки.

Зект в Германии — это игристое, с минимальной крепостью 10% и давлением не менее 3 атмосфер внутри бутылки. Просто Sekt может производиться методом Шарма, впрочем, он может делаться и методом вторичной ферментации в бутылке, при этом он может делаться из привозного виноматериала. Более премиальная категория Deutscher Sekt подразумевает 100% немецкого винограда, при этом технология производства может быть, как классической, “бутылочной”, с выдержкой на осадке не менее 9 месяцев, так и по методу Шарма, тогда срок выдержки сокращается до 90 дней. За категорией Sekt b.a. закреплены в обязательном порядке классический способ производства, 9 месяцев выдержки на осадке и локальное происхождение винограда.

Для категории Winzersekt (переводится как “Зект виноградаря”) обязательны ручной сбор винограда, винификация в месте сбора винограда и указание года урожая, традиционный метод вторичной винификации, также на этикетке обязательно должен быть указан год урожая. Рислинг — наиболее популярный сорт для немецких зектов. Он дает вину свежую кислотность и разнообразие ароматов. Также популярны бленды на его основе, в которые также могут входить мюллер-тургау, пино блан и другие сорта.

Большая часть винодельческих хозяйств, производящих игристые вина, находятся в Нижней Австрии и Вене. Самые популярные сорта — Грюнервельтлинер и Вельшрислинг. Базовая категория для австрийского зекта категория Austrian Zekt не регламентирует способ производства и сроки выдержки, зато регулирует происхождение винограда — он должен быть исключительно австрийским, давление внутри бутылки не должно быть ниже 3.5 атмосфер. Минимальный срок выдержке в бутылке на осадке — 9 месяцев, так получают зекты категории Klassik, при этом способ производства не регламентируется.

Кроме этого, существуют зекты категории Reserve (минимум 18 месяцев выдержки и происхождение винограда только из одного из винных регионов Австрии) и Grosse Reserve (минимум 30 месяцев выдержки и происхождение винограда из определенных винодельческих коммун).

Особенности напитка

Несомненным плюсом является умеренное пенообразование. Вино всегда было легким напитком, которое отличалось от подобных легкой крепостью. Малое количество пузырьков и легкий бледный цвет напитка также можно отнести к его плюсам. Отдельного внимания заслуживает гендерный аспект напитка. Преимущественно его предпочитали представительницы женского пола. Объяснить это довольно просто. Во-первых, напиток был легким и скорее напоминал виноградный газированный компот. Во-вторых, после него на утро, как уже было выше указано, не было никаких последствий. Еще одной особенностью, которая отличала «Боско» от других игристых вин, стало то, что в рецептуре его приготовления использовали вместо сахара пивной солод, что в то время было непривычно. Это позволяло понизить крепость напитка и наделяло его легким фруктовым ароматом.

Виды шампанского Боско

Рассматривая многочисленные —виды шампанского — Италии, вы обязательно отметите для себя разносторонний подход, который демонстрируют специалисты в плане создания ароматных напитков. В коллекции бренда присутствуют изделия, способные порадовать даже самого изощренного потребителя. К наиболее же популярным представителям линейки относятся:

Шампанское Боско Золотое. Обладает светло-соломенным окрасом и сладким интригующим привкусом. В основе ароматического колорита лежат освежающие фруктовые доли.

Bosca Anniversary Dolce Red Label. —Недорогое вкусное шампанское — оригинального красно-рубинового окраса с щедрыми фруктовыми полутонами в аромате. Вкус отличается нежной сладостью с небольшой кислинкой.

Bosca Anniversary Green Label. Соломенно-золотистый ассамбляж с мягким фруктовым ароматом и элегантным сортовым привкусом, плавно перетекающим в кисловатое послевкусие.

Bosca Rose. —Хорошее шампанское — розового цвета с фруктовыми аспектами в аромате. Гастрономические показатели вырисовываются приятной сладостью и гармоничным кисловатым послевкусием.

История возникновения

Рассматриваемый всеми любимый алкогольный напиток появился совершенно случайно в Средневековье. В тот исторический период, в основном, изготовлением вина занимались служители церкви. В Средние века монахи ставили множество экспериментов на винном напитке, чтобы получить в результате особый, непревзойденный вкус. Как раз в одну из попыток получить новый сорт было замечено, что в зимний период при понижении температуры вино замедляло или практически останавливало брожение. Если же температура повышалась по причине наступления весны, то скорость брожения увеличивалась.

В таких экспериментальных сортах в закрытых бутылках углекислый газ растворялся в жидкости, но при открывании он вырывался со специфическим звуком сильного хлопка. На тот момент монахи-виноделы полагали, что игристость является значительным недостатком у вина. Это было связано с тем, что при открывании бутылки в винодельческом погребе выброс углекислого газа порождал цепную реакцию, принося хозяевам погребов большое количества ущерба. В Средневековья шла серьезная борьба с игристым вином. Для этого было специально изобретена удерживающая проволочная уздечка, которая надевалась на пробку.

История вина Bosca

Боска – это известнейший бренд итальянского шампанского, который начал выпускать первые свои напитки еще в тридцатых годах девятнадцатого века под руководством Пиетра Боски. Главной целью компании было выпускать алкоголь высочайшего качества, но распространять его при этом по доступной цене, чтобы позволить себе полакомиться сладкими пузырьками мог каждый желающий. Так как изначально предприятие относилось к разряду семейных коммерческих дел, каждый руководитель передавал из поколения в поколение проверенные технологии и ценные секреты изготовления игристого вина.

Виды игристого вина Боска

Чтобы шампанское отличалось оригинальным вкусом, и его сложно было с чем-то перепутать, производители придумывали разные методы, например, добавляли солод в некоторые виды шампанского Боска, чтобы придать изюминку букету вкусов. Несмотря на то, что за сладость и легкость это вино больше любят дамы, мужчины тоже не против выпить пару бокалов этого вкусного шампанского.

После употребления его не наступает похмелье, а ежедневное употребление бокала Боска(но только одного и того же вида) спосоствует омоложению кожи и долголетию

Сегодня офис компании базируется в Италии, в северо-западной части государства, на том же месте, где и родилась фирма. В отличие от многих предприятий, которые основывались семьями, но в нашем веке уступили место наемным начальникам, Bosca по сей день работает под управлением наследников.

С каждым годом появляются все новые и новые технологии производства шампанского, которые позволяют придерживаться основного принципа компании – достойное настоящего шампанского качество по оптимальной для любого кошелька цене.

Кстати, несмотря на то, что все мы называем Боска шампанским, это все же винный игристый напиток. На территории нашей страны, а также Литвы, он в основном готовится с использованием виноматериала, закупаемого в Италии. Розлив не на родине не отменяет высокого качества и технологичности каждого этапа производства.

Следует сказать, что на территории России, производство шампанского Боска и импорт его из Литвы запрещены Роспотребнадзором

С какими продуктами сочетается

Чтобы улучшить вкусовые качества алкогольного напитка, нужно правильно сочетать продукты. Не стоит закусывать игристые вина шоколадом, его насыщенный вкус перебивает аромат и вкусовые качества напитка.

В качестве легких закусок можно использовать оливки, персики, клубнику, груши или цитрусовые фрукты. Также отличным вариантом будет сырная нарезка, салат (без майонеза), пирожные или торты, а также горячая выпечка. Подходящей закуской считаются суши и бутерброды с красной или черной икрой. К красному игристому вину подходят мясные блюда, к белому – морепродукты, к розовому – рыба.

Особенности напитков

Компания производитель создало недорогое, поистине народное игристое вино, которое получило широкое распространение по всему миру. Сегодня производитель всё также придерживается основополагающих постулатов и выпускает доступное потребителю шампанское. Стоимость бутылки Bosco начинается от 300 рублей и редко превышает 1000 рублей. Согласитесь, для хорошего, качественного напитка это совсем немного.

Радует покупателей и разнообразие ассортимента. Часто на прилавках магазинов можно встретить довольно много представителей заводов Bosca. Но тут есть и некоторые нюансы. Благодаря популярности алкоголя, многие пытаются выпускать аналоги или подделки. Но как мы помним, оригинальный рецепт известен только потомкам создателя.

Давайте разберемся, как отличить подделку от оригинала. Стоит ли напоминать, что такие напитки могут испортить впечатление от бренда, так как мало соответствуют стандартам качества

Итак, на что обратить внимание

• Этикетка. Она должна быть наклеена ровно. Никаких потёков клея и других проявлений неаккуратности просто не может быть. Бренд дорожит своей репутацией и не выпускает на рынок бутылки даже с незначительным внешним браком. Всё должно быть идеально.
• Название. Не торопитесь покупать бутылку игристого вина. Для начала внимательно всмотритесь в название. Подделка часто повторяет контуры оригинального имени бренда, но на деле некоторые буквы заменены на схожие по написанию, которые при беглом взгляде можно принять за настоящие.
• Штрих-код. Производство напитка выполняется в Италии, а значит и штрих-код должен быть итальянский. Проверьте первые цифры, они должны быть в интервале от 80 до 83. Нет? Значит, оставляем алкоголь.
• Цена. Как мы уже писали, стоимость вина начинается от 300 рублей. Оно просто не может стоить меньше по ряду причин. Поэтому не стоит вестись на чрезмерно дешёвый товар, он не оправдает надежд.

Это основные моменты, которые уберегут наших читателей от покупки подделки. Как известно, копируют продукцию Bosca в Литве. Но в настоящее время их продукция запрещена для продажи в России. Тем не менее следует не терять бдительность.

СЕВЕР

Ломбардия

Родина вина Franciacorta, бросившего вызов шампанскому. На сегодняшний день Франчакорта – самое статусное итальянское игристое. Здесь же делают Oltrepo Pavese Metodo Classico (Ольтрепо́ Паве́зе Ме́тодо Кла́ссико) – почти неизвестное игристое на основе пино нуара.

Пьемонт

В Пьемонте больше зон , чем в любом другом регионе Италии. Пьемонт славится мощными красными винами из неббиоло (Barolo DOCG). Однако оглушительной историей успеха стали сладкие белые игристые Асти. Виноград для них собирают вручную, несмотря на гигантские объёмы, а сам сорт (белый мускат) имеет в составе ароматические соединения, общие с цветами розы.

Пьемонт удивляет игристыми контрастами: сочный сладкий бракетто (Brachetto d’Acqui) с одной стороны и амбициозная сухая классика в стиле шампанского – Альта Ла́нга (Alta Langa) – одна из новейших итальянских винодельческих зон (2011).

Трентино-Альто Адидже

Трентино почти полностью италоговорящий, а в Альто Адидже преобладает немецкоговорящее население, называющее свою провинцию Зюдтироль (т.е. Южный Тироль).

Игристые вина Тренто DOC производятся из классических шампанских сортов: шардоне, пино нуар и пино менье, с добавлением пино блан.

Ве́нето

Венето немного меньше остальных основных регионов. При этом вина здесь производится больше, чем в любом из них.

Имея в арсенале нежно фруктовое красное Вальполичелла, дополненное насыщенным Амароне и сладким Речото, Венето обладает роскошным портфелем красных вин, дополняющих свежие белые вроде Соаве и игристого Просекко – звезды мировых игристых по , обретшей в 2009 году статус наименования, защищённого по месту происхождения (DOC).

Лёгкость и доступность для неискушённых — черта многих белых вин региона. В рамках субрегионального апелласьона А́рколе (Arcole DOC) производятся игристые на основе сорта гарганега (не менее 50% в составе бленда) — главного игредиента вин Соаве (ит. soave — нежный).

Другое дело — белые и розовые игристые субаппелласьона Баньо́ли (Bagnoli DOC), на 90% и более состоящие из красного автохтона рабо́зо (от ит. rabbioso — неистовый), обладающего ярким букетом и высокой кислотностью.

У фирменного регионального стиля Венето — речото — есть и игристые воплощения: Речо́то ди Соа́ве спума́нте (Recioto di Soave Spumante) и Речото спуманте ди Гамбелла́ра (Recioto Spumante di Gambellara). Это белые сладкие игристые на основе сорта гарганега, который в первом случае составляет не менее 70%, а во втором все 100%.

Лигу́рия

Лигурия известна как итальянская Ривьера, продолжение знаменитого Лазурного берега. Большинство лигурийских вин представляет собой продукт небольших (как сейчас сказали бы «крафтовых») виноделен, не покидающих пределов региона.

Игристые представлены в апелласьоне Валь Польче́вера (Val Polcevera). В их основе – итальянские сорта альбарола, бьянкетта женовезе и верментино.

Ва́лле-д’Ао́ста

Cамый маленький и наименее населённый винный регион Италии на границе с Францией. Французский официально является тут вторым языком, а французские сорта винограда распространены не менее итальянских.

Игристые по производят в суб-регионе Morgex et de la Salle из сорта Prié blanc. Найти вне Италии их вообще нереально.

Фриу́ли-Вене́ция-Джу́лия

Здесь используются в основном международные сорта, такие как совиньон блан, рислинг и пино блан. Из местных основной сорт – фриулано.

Игристые вина представлены в основном апелласьоном Просекко, но стали появляться и самостоятельные региональные образцы, пока слишком разношёрстные для выделения чего-то конкретного.

Германия, Испания, ЮАР по стопам великих виноделов

Эти страны производят небольшие объемы игристого вина, однако они занимают видное место на мировом рынке, так как работают на импорт. Раз вы можете встретить их вина на полках магазинов, значит, о них стоит поговорить.

Германия предлагает несколько вариантов «тихих» вин типа Рислинг и классическое игристое вино Зект (Sekt). Зект делают из разных сортов винограда. Суть в том, что винодел в определенной местности выбирает молодое вино, сделанное винограда из одного сорта и одного года, и делает из него методом Шарма игристое вино. Поэтому с одной стороны Зект – это просто, с другой никогда не знаешь, что перед тобой.

В Испании с игристыми винами все строго. Тут делают белое вино под названием Кава (Cava). Производят напиток в Каталонии из винограда сортов Макабео, Парельяда и Шарелло. К технологии подходят очень щепетильно, так как в свое время за ней пришлось ехать во Францию. Местные виноделы четыре века назад хотели создать свое шампанское, а сегодня хотят с ним посоревноваться.

Виды шампанского Боско и обзор вкусовых качеств

1. Bosca Sparkletini by Verdi Raspberry

   Игристое вино розового цвета. В свежем и одновременно сладковатом вкусе ощутимо присутствие малины.

2. Bosca Sparkletini by Verdi Pomegranate

   Шампанское, обладающее красно-рубиновым цветом. Вкус уникальный с гранатовым оттенком, он вызывает неимоверные ощущения. Аромат игристого раскрывается приятными тонами граната.

3. Bosca Verdi Acai Sparkletini

   Иимеет нежно-розовый цвет. Вкус его освежающий и бодрящий. В нем, как и в аромате, выделяются нюансы ягод асаи.

4. Bosca Peach Sparkletini

   Игристое вино с бледновато-бежевым оттенком. В его вкусе и ароматной композиции главную роль играют персиковые мотивы. Вкус они делают сочным и свежим, а благоухание напитка бодрящим.

5. Toselli White Halal

   Шампанское соломенно-желтого цвета. Вкус, обладающей умеренной кислинкой, одаривает нежностью цветов акации и сладостью меда. В аромате прослеживаются штрихи виноградной лозы.

6. Toselli Red

   Игристое безалкогольное вино насыщенного рубинового цвета. Вкус и аромат напитка создается ягодной палитрой красных сортов.

7. Riserva del Nonno

   Игристое вино соломенно-желтого цвет с золотистыми бликами. В мускатном вкусе чувствуется легкая кислинка. Аромат напитка стойкий и сладкий, он состоит из фруктовых нот, которые смешиваются с цветочным букетом акации, шалфея и лепестков роз.

8. Five Stars Asti DOCG

   Шампанское яркого соломенно-желтого цвета. Вкус сладкий, созданный нотами персика, миндаля и цитрусовых. Характерна умеренная кислотность. В аромате превалируют цитрусовые оттенки.

9. Fivestars Asti Secco

   Игристое вино, имеет цвет от соломенно-желтого до светло-золотистого желтого. Деликатный вкус насыщенным миндалем, в послевкусии ощущается грейпфрутовый акцент. В аромате напитка переплелись нюансы шалфея и цитрусовых.

10. Buon Anniversary Bio

    Шампанское имеет соломенный желтый цвет с тонким перляжем. Интенсивному вкусу и аромату характерны освежающие мотивы.

Перед подачей напиток следует охладить до температуры 6–8ºC. Употребляется, как аперитив, или с легкими закусками, салатами, десертами и сырной тарелкой.

Игристое вино Bosca Боско

Впервые игристое вино Боско появилось в Италии в 1831 году. Производили его по оригинальной рецептуре. Является недорогим аналогом элитных марок игристых вин, с добавлением пивного солода вместо сахара, фруктовых экстрактов, пряностей, лимонной кислоты. Со временем стал востребован у итальянской аристократии. Европейскую известность получил в XX веке. В 1960 году потомками Боско были запатентованы несколько новых видов винного напитка Боско. На сегодняшний день их насчитывают около 15 сортов.

До сих пор не утихают споры, можно ли отнести это вино к алкогольным напиткам и к игристым винам. По факту, это винный напиток искусственно газированный. Благодаря удачному рецепту, он не оставляет похмелья. Его еще называют дамским вином.

В 1990 году компания запустила оригинальный маркетинговый ход – выпустила вино в подарочном варианте. К нему прилагались бокалы для вина. К 2015 году было продано уже 1 миллион таких упаковок.

Недорогое газированное вино с согласованным вкусом и фруктовым ароматом. Подают в качестве аперитива, к десертам, выпечке.

Линейка игристых вин Боска Аниверсари:

• Bosca Anniversary Dolce.Итальянское вино, сладкое, игристое. С соломенно-золотистым оттенком и фруктовым ароматом. Сбалансированное.
• Bosca Anniversary Rosso.Игристое вино, сладкое, из красных ягод. Произведено резервуарным методом. Аромат красных фруктов, сбалансированное и гармоничное.
• Bosca Asti.Белое, игристое, полусладкое. Производится из сорта Мускат. Светло-золотистое с цветочно-медовыми ароматами.
• Bosca Piemonte.Игристое, brut, из винограда Шардоне, светло-золотистое, фруктовое, с цветочными оттенками.
• Bosca Presecco.Сухое, игристое, произведено из винограда сорта Просекко, яблочно-цитрусовое послевкусие, свежий, сбалансированный напиток.

Компания выпускает также целую линейку вина: Chardonny, Red Label, Asti. А также вина премиум класса: Verdi spumante, Classic, Anniversary double, Moscato.

Как выбрать оригинальный алкоголь

Если вы не хотите омрачить свое знакомство с напитком неправильными впечатлениями, рекомендуем в процессе покупки спиртного обращать внимание на:

• Магазин. Покупайте напитки Боско только в специализированных алкомаркетах или супермаркетах. Ларьки, гастрономы и прочие сомнительные точки продажи, где клиенту не могут предоставить сертификаты качества, лучше обходить стороной.
• Акциз. Все алкогольные изделия иностранного производства при прохождении таможенного оформления должны помечаться акцизной маркой. Отсутствие этого элемента защиты у бутылки шампанского Боско автоматически должно вызывать у вас сомнения касательно подлинности изделия.

• Консистенцию. Структура фирменного изделия обязана быть чистой, без примесей и осадка. Наличие новообразований может говорить как о поддельном характере ассамбляжа, так и о несоблюдении основных принципов хранения. В любом случае продукты с посторонними элементами в составе лучше не покупать.
• Оформление. Хоть шампанское Боско и находится в доступном ценовом сегменте, внешний облик его тары должен быть безупречным. Компания-производитель ответственно следит за каждым производственным этапом, исключая поставки изделий с заводским браком.

Что лучше подать к бокалу игристого вина

Очень интересный момент касается того, с чем пьют шампанское Боско… с горячей выпечкой! Да-да, с горячими духовыми пирожками с фруктовой начинкой. Сочетание просто великолепное!

Еще с героем нашей статьи отлично «идут» различные цитрусовые фрукты. Безусловно, наполнить блюдо разными фруктами, но цитрусы зарекомендовали себя лучше всего. Это еще один ответ на вопрос, «с чем пьют шампанское Bosca».

Кстати, если вы решите проводить праздник и зададитесь вопросом, сколько бутылок в ящике шампанского Боско, то ответ крайне прост: 6 штук, но есть ящики и по 12 штук. А если не знаете, сколько нужно покупать, то это легко можно высчитать, зная, сколько градусов в шампанском: в среднем, 7,5%. Пить его можно всей компанией, а если сформировать ящики из разных бутылок, то получится вообще здорово – каждый сможет найти то что ему по душе.

Виды шампанского Боска

Bosco на витринах магазинов

За всю свою долгую историю компания сильно разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и сегодня может похвастаться как рядом традиционных игристых вин, которые готовятся по классической рецептуре предков-основателей бренда, так и шампанскими винами, созданными с использованием инновационных технологий

Так как для успеха предприятия важно следование времени, Боска внимательно относится к любым изменениям в мире моды и придерживается современных тенденций в изготовлении вина, а также в маркетинге

Сегодня в ассортименте компании более пятнадцати наименований игристых вин. Среди них – сладкие и полусладкие, абсолютно не содержащие сахара, приправленные солодом, а также шампанское со вкусом экзотических фруктов и ягод и так далее. На вопрос, сколько градусов в Боска, ответить несложно. В среднем крепость игристого вина составляет около семи с половиной процентов. Это очень мало даже для шампанского, поэтому некоторые ценители предпочитают называть его слабоалкогольным газированным напитком.

А теперь более подробно о самых популярных разновидностях игристого вина Bosca:

Bosca Anniversary

Bosca Anniversary на наших прилавках разливается у нас же

Эта разновидность игристого вина производится на территории нашей страны и в Литве на основе виноматериалов, завезенных из родной для него Италии. Отличает этот напиток легкость и сладость фруктового вкуса. Цвет – почти белый с желтоватым оттенком. Отличаются и пузырьки, играющие в бокале. Их не так много, и расположены они прямо в центре. Оказываясь на языке, маленькие шарики воздуха легко пощипывают его и создают праздничное игривое настроение.

Bosca Anniversary практически не пьянит, но хорошо поднимает настроение. Идеальное гастрономическое сочетание – это Боска с морепродуктами или десертами. Его можно подавать как на большом праздничном мероприятии, так и на домашнем застолье.

Bosca Chardonnay

Bosca Chardonnay – белое, полусладкое. Цвет этого слабоалкогольного напитка – золотистый, с соломенным отливом и легким блеском от пузырьков. Аромат отличается особенной яркостью и необычным сочетанием запаха белых цветов и свежей липы. Вкус напитка сладкий, но умеренно. Обладает приятным послевкусием.

Bosca Asti

Bosca Asti – белое, сладкое. Напиток светло-соломенного цвета, оказываясь во рту, долго дарит аромат свежего винограда и ненавязчивый намек на сочность фруктов. Кроме этого, вкус раскрывается букетом спелых яблочек, игривого апельсина и теплого меда.

Bosca Moscato

Bosca Moscato – белое, полусладкое. Для любителей мускатного вина подойдет Bosca Moscato золотисто-соломенного цвета, который с первых минут окутывает ярким ароматом белых цветов и липы. Насыщенный вкус, достигаемый благодаря сбалансированному использованию разных ингредиентов, за несколько минут раскрывается все больше, оставляя умеренно сладкое послевкусие.

С чем пить Боска

Так как большинство видов игристого вина Боска сладкие, предпочтительнее подавать его вместе с такими блюдами, как выпечка и десерты, а также торты. Идеально подойдут самые разные фрукты. Также стопроцентным вариантом всегда остаётся сырная нарезка. Вообще шампанское Боска можно подавать к любому меню, поэтому не бойтесь, что вкусы не совпадут.

Рекомендуется перед употреблением слегка охлаждать напиток, хотя некоторые больше любят пить его комнатной температуры.

Стоимость игристого вина Боска в среднем в российских супермаркетах варьируется от двухсот шестидесяти до четырехсот рублей. Найти его можно практически в любом магазине, особенно если вид для вас не критичен.

Популярный бренд игристого вина из Италии давно и надолго укоренился в сознании отечественных потребителей как качественное и доступное шампанское, которое подойдет к празднованию любого события. Так как компания постоянно отслеживает современные тенденции в мире вина, то мы можем часто пробовать что-то новое, экспериментировать со вкусами и выбирать фаворитов. Кроме этого, игристое вино Боска – прекрасный подарок или дополнение к нему.

Мечтаете о том, чтобы побаловать себя изысканным вкусом игристого вина, но при этом не хотите переплачивать баснословные суммы денег? Обратите внимание на шампанское Боско, являющееся примером безупречной итальянской рецептуры. С такими напитками вы с легкостью сможете организовать любое мероприятие и получить ярчайшие впечатления от дегустации

Каждый напиток торговой марки – это шедевр, который по карману любому среднестатистическому потребителю.

Цимлянское красное игристое вино

Рассматриваемый сорт вина считается одним из старейших на территории России. Такое название оно получило благодаря месту изготовления, а именно донской станицы Цимлы. Эта территория славилась благоприятным климатом для выращивания винограда. Приоритетно для приготовления данного напитка используют следующие сорта винограда: Алиготе, Мускат, Ркацители, Шардоне.

Отличительной особенностью Цимлянского завода является пометка на бутылке, которая гласит «Приготовлено старинным казачьим способом», и изображение портрета А.С. Пушкина, который относился к поклонниками игристого вина.

Отличительные качества

Главным достоинством газированных напитков «Боско» считается приемлемая цена в соотношении с высоким качеством. Цена за бутылку шампанского начинается от 250 рублей. За Bosca Prosecco придется заплатить около 1000 рублей. Доступный ценовой диапазон объясняет повышенную популярность шампанского во многих странах.

Большинство видов итальянского шампанского «Боско» имеют небольшую калорийность – 75-80 ккал в 100 мл. Это должно понравиться девушкам, которые следят за своей фигурой, считают калории и при этом хотят наслаждаться приятными напитками.

Количество алкоголя в шампанском итальянского производителя «Боско», в основном, не превышает 7.5%.

Как отличить оригинал от подделки?

К сожалению, на рынке часто встречаются подделки знаменитого шампанского, поэтому при выборе нужно знать, как отличить поддельный продукт от оригинала

Обратите внимание на следующие моменты:

Торговая точка. Приобретайте алкогольную продукцию в специализированных магазинах, алкобутиках и крупных супермаркетах. Обходите стороной сомнительных продавцов, которые не предоставляют сертификат качества и всю сопутствующую документацию.
Акцизная марка. Импортная алкогольная продукция должна иметь акциз, которым она помечается при таможенном оформлении. Если акцизная марка отсутствует, перед вами поддельное шампанское.
Внешний вид

Несмотря на доступную цену, производитель обращает особое внимание не только на качество своей продукции, но и на внешний вид бутылок. Этикетка должна быть наклеена ровно, необходимая информация печатается в хорошем качестве, буквы не размыты

В словах нет ошибок и опечаток.
Структура напитка. На дне бутылки с оригинальным игристым напитком нет осадка, а сам напиток не должен быть мутным, с непонятными примесями.

История возникновения

Игристые вина «Боско» производит всемирно известное предприятие Luigi Bosca. Страна-производитель шампанского «Боско» — Италия.  Компанию основали в далеком 1831 году, и создателем предприятия по выпуску алкогольной продукции был Пьер Боска. Именно он предложил производить аналог классического шампанского, который по вкусу не будет уступать оригиналу.

Первые образцы шампанского были представлены, как экспериментальная продукция. Существует легенда, что изначально игристое вино компания Bosca решила выпустить исключительно для своих сотрудников. Напиток получился легким и невероятно вкусным. Глава компании принял решение начать выпуск шампанского на продажу. Важным условием являлось соотношение цены и качества, поэтому каждый покупатель имеет возможность насладиться замечательным игристым вином по приятной цене.

Ценовая категория вина на рынке

Качество игристого вина «Боско» и цена, как многие считают, не соответствуют друг другу. Так, вина подобного качества на рынке в основном представлены по более высокой цене.

Любителям сладких вин предлагается «Мускат» «Боско». Его стоимость в среднем 350 рублей. Если говорить о винах этой марки, которые предпочитают гурманы, то цена, конечно же, будет более высокой. Но, тем не менее, более доступной, нежели подобные вина других марок. В целом отзывы об игристых винах «Боско» очень похожи между собой. В основном потребители вин этой марки соглашаются с тем, что за такую цену качество более чем хорошее. Также многие представительницы слабого пола ценят эти вина за их легкость и отсутствие последствий на следующий день. Именно этот факт вызывает споры на рынке вин до сих пор. Благодаря нему можно наслаждаться напитком, не думая о последствиях на следующий день. Как мы понимаем, не всем конкурентам это нравится, так как снижается продаваемая способность их продукции.

С чем сочетать Bosca Anniversary?

Как и любое другое шампанское Bosca Anniversary прекрасно подходит к выпечке, десертам и фруктам. Пить лучше всего в охлажденном виде, доводя его до 5-6 градусов. В этом случае вы получите прекрасный освежающий напиток, который будет одинаково уместен и на летних пикниках, и глобальных торжествах.

Не рекомендуется сочетать Bosca Anniversary со сложными мясными блюдами. В этом случае вы не получите удовольствия ни от еды, ни от напитка.

Так каков же вердикт относительно Bosca Anniversary? Попробовать стоит! Если же вкус не покажется вам впечатляющим, всегда есть возможность вернуться к чему-то более привычному и классическому из ассортимента шампанского, представленного в каталогах «WineStreet».

История возникновения

История шампанского «Боска» очень интересна. Игристое вино Луиджи Боска, которое началось как эксперимент, вскоре стало таким же популярным, как и его конкурент из Шампани.

В какой-то момент аргентинский винодел решил попробовать свои силы в производстве собственного шампанского. Если верить легенде, виноделы сделали поддельную версию для интимного торжества. Однако он был настолько хорош, что они решили повторить процесс. Когда все прошло успешно, глава компании решил производить и продавать шампанское.

Этот напиток вскоре стал очень популярным благодаря своей низкой цене и великолепному вкусу. Годами ранее винодел Леонсио Арис искал идеальное место, с которого можно было бы собрать урожай популярного сорта винограда, но у предприятия не было большой истории. В то время это было в моде, и многие виноделы путешествовали по миру в поисках идеального места.

Приобретя виноградник вблизи Анд, Леонсио Арис не остановился на этом, он также приобрел виноградники на равнинах. В общей сложности виноградники раскинулись на 400 гектарах и обеспечили отличные урожаи. Сегодня по всему миру существует множество складов, но вначале весь цикл производства и хранения находился рядом.

История возникновения и развития вина

Создавая вино «Боско», производитель делал ставку на оригинальность его рецепта. Она заключалась в том, чтобы создать напиток, который можно было бы употреблять ежедневно, при этом не иметь похмелья на следующий день и с легкой головой заниматься повседневными делами.

В результате кропотливой работы Боско удалось создать шампанское, которое на следующий день не напоминало о себе негативными ощущениями.

Невероятно, но такой дерзкий поступок не остался незамеченным, и уже в 1845 году вино «Боско» игристое появилась на полках хозяек, которые с удовольствием употребляли его как на праздники, так и ежедневно по вечерам. На этом производитель напитка не остановился и все последующие года вместе со своими последователями дорабатывал и усовершенствовал рецептуру игристого вина.