Розовые
Они за пределами страны известны, пожалуй, меньше всего. Сами же французы их очень ценят, особенной нежностью отличаются розовые напитки из Прованса.
Miraval Rose Cotes de Provence (AOC)
Одно из наилучших розовых из Прованса. Удостоено высшего знака качества. Занимает верхушки рейтингов, начиная с 1982 года.
Шато Мираваль — это больше 500 гектаров виноградников, рощ с оливками и горных лесов. Местность обеспечивает резкие перепады температур днем и ночью, что сказывается на вкусе плодов.
Мираваль Роз создано из 5 сортов. Срок его годности не имеет ограничений, при соблюдении необходимых условий хранения.
Красивого цвета розовой розы, свежее, с нотками цитрусовых фруктов и восточных пряностей, аромат — фруктовый и цветочный.
Сочетается с барбекю, рыбой, птицей, морепродуктами, фруктами.
Domaines Ott By Ott Rose (AOC)
Родом из Прованса. Домани Отт — это не одна винодельня, а несколько, объединённых в единую компанию. Они находятся географически в разных местах и на них выращиваются разные сорта.
Это дает возможность раскрыть их по-разному, чтобы потом объединить их в великолепном вкусе. Этим и пользуются владельцы, чтобы удивлять французов и иностранцев.
Отт Розе продается в фирменной бутылке, напоминающей древнюю амфору, что по замыслу производителей напоминает о старинной истории. Оно сделано из купажа 4-х сортов.
Необыкновенного лососевого цвета, с ароматом тропических фруктов — манго, маракуйи, персика, на вкус — нежное, с травяным послевкусием.
Сочетается:
- утка;
- дикая птица;
- баранина;
- рыба.
Читайте: виды рыбы — ТОП-12
Marsannay Rose (AOC)
Розовая легенда Бургундии от Domaine Bruno Clair. Производится только из сорта Пино Нуар.
Основатель Бруно Клэр является прямым потомком бургундских «мастеров» с давних времен. В 1979 году основал собственную. Сейчас создаваемая им продукция пользуется большим спросом.
Известен очень сложной, новаторской технологией производства. Сами ягоды при этом собираются только вручную. И только с лозы, которой от 25 до 70 лет. Под чутким контролем.
Глубокого розового цвета, с ароматом красных ягод и длительным фруктовым послевкусием.
Сочетается со свининой и птицей.
Chateau de Champteloup Cabernet d’Anjou, 2018 (AOC)
Великолепный представитель из Долины Луары. Шато де Шамтелу принадлежит группе компаний Grands Chais de France (GCF), которая была основана в конце прошлого века.
На сегодняшний день — это ведущий по торговому обороту производитель Франции. Ему принадлежат виноградники не только здесь, но и в других странах.
Каберне Данжу производится плодов, собранных в Долине Луары, сорта Каберне Фран.
С необыкновенным клубничным ароматом с нотками цитруса, в послевкусии можно почувствовать оттенки персика, малины и вишни, на вкус — свежее, тонкое, хорошо сбалансированное.
Сочетается:
- фрукты;
- десерты.
Читайте: Топ-28 экзотических фруктов
Chemin des Papes Rose, Cotes du Rhone, 2018 (AOC)
Представитель, созданный в Долине Рона. Бюджетное, но его цена не умаляет чудесного вкуса, недаром оно отмечено высочайшим стандартом качества.
Шеман де Пап также принадлежит группе GCF. Продукция создается из 4 сортов, произрастающих в условиях средиземноморского климата.
Отличается нежным розовым цветом, ароматом средиземноморских трав и белых цветов, свежее, мягкое, с фруктовой кислинкой, в послевкусии присутствуют нотки персика и клубники.
Сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.
Chateau La Tour de L’Eveque, «Petale de Rose», 2018 (AOC)
Закрывает наш рейтинг. Из Прованса. Заслужило славу революционного, перевернувшего отношение к розовым напиткам из несерьезного к достойному.
Особенность Петаль де Роз не только в том, что для его изготовления использовано 8 сортов. А еще и в том, что виноградники имеют самую высокую оценку во Франции по экологичности.
Даже для распахивания земли под лозы используют лошадей, а удобрения — только натуральные. Обогащают землю путем засеивания злаковыми культурами.
Имеет светло-розовый оттенок, сладковатый аромат клубники, вишни и засахаренных цветов, вкусовые оттенки — красная смородина, ваниль, легкая горчинка перца и очень мягкое послевкусие.
Сочетается:
- нежная рыба;
- морепродукты;
- рыбные суфле.
Читайте: Топ-28 турецких сладостей
Отличительные черты произведения
При небольшом объеме (примерно 500 строф) в поэме органично соединены несколько планов повествования: история и современные дни, реальность и вымысел, детали частной жизни и задокументированные хроники. Это отразилось не только в самой фабуле, но также повлияло на ее построение и стиль. Особенности произведения следующие.
Своеобразие сюжета
Основной конфликт – это противостояние естественного начала (природы) и цивилизации (насильственного насаждения рамок, ограничений, правил). На событийном уровне он воплощается в наступлении стихии на град Петров. Развитию конфликта способствует символика поэмы. Вольная река, которую по приказу царя заковали в гранит, взбунтовалась, поднялась и безжалостно затопила город. Заложниками конфликта становятся главный герой Евгений и его возлюбленная Параша, которая погибает во время наводнения.
Особенности композиции
Произведение имеет непомерно длинное вступление, занимающее около 1\3 текста. Состоит из первой части, повествующей о бунте стихии, второй части, описывающей результат наводнения, и заключения, занимающего всего несколько строк, и потому не выделенного автором в отдельную главу.
Жанровое своеобразие
Повествование нельзя определить как историческое, ведь образ Петра, созданный в данном произведении, далек от исторической фигуры. Поэма рассказывает не об эпохе Петра, а об отражении его дел на окружающей поэта современности через события, связанные с наводнением 1824 года, на примере жизни «маленького человека» Евгения. Пушкин далек от создания героической поэмы в классическом ее понимании.
Поэтому совершено точно можно определить жанр произведения как лирико-эпическая поэма. Однако Пушкин подписал ее как «Петербургская повесть». Неужели поэта можно упрекнуть в незнании жанровой классификации? Конечно, нет. Своим подзаголовком не на жанр указывает Пушкин, а на «истинность происшествия», то есть место описываемого действия, колорит повествования.
Символика
В образах заключен философский аллегорический смысл. В Медном всаднике описано наводнение, которое на самом деле произошло в Петербурге, однако в авторской трактовке образ стихии наделен глубоким смыслом: природа не подчинилась даже царю, сумевшему обуздать Россию и построить на болоте наперекор всему новую столицу. Использованы самые яркие краски, выразительные сравнения в описании наводнения. И Нева, и ветер, выступают на страницах одушевленными существами.
Александр Сергеевич Пушкин. Поэма «Медный всадник»
А. С. Пушкин Медный всадник. Вступление
Федеральный реестр алкогольной продукции
Сведения из реестра:
Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе)
02-00004597 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации)
№ 16 от 25.09.2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции)
Закрытое акционерное общество «ВИЛАШ» Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции)
РОССИЯ 7812026527/784245008 Закрытое акционерное общество «ВИЛАШ» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот)
Российское шампанское белое полусладкое «ПОЭМ Д’АМУР» Наименование на языке производителя
Российское шампанское белое полусладкое «ПОЭМ Д’АМУР» («PO?ME D’AMOUR») Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
10,5 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
13,0 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция)
0.7500, бутылка стеклянная, в том числе в подарочной упаковке. Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции))
Виноматериалы столовые, соответствующие требованиям ГОСТ 32030-2013 и ГОСТ Р 51165-2009 : 100 Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции)
не ограничен Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации)
1.ГОСТ «Российское шампанское». Общие технические условия» 2. ТИ по производству Российского шампанского белого полусладкого «ПОЭМ Д’АМУР» («POEME D’AMOUR») Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция)
1.P 51165-2009 2. 9172-22-23070256-11 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 5 градусов Цельсия Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 20 градусов Цельсия Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции)
не более 85 процентов Категория алкогольной продукции
вино игристое виноградное (шампанское) Код ОКП
91 7210 1 Код ТН ВЭД ТС
2204 10 110 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону
450 Декларация
ТС N RU Д-RU.АЕ45.В.11991 Дата первой поставки
02.10.2013 00:00:00 Условия перевозки алкогольной продукции
Транспортировка транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида, при температуре от 5 до 20 градусов Цельсия и относительной влажности не более 85 процентов. Условия реализации алкогольной продукции
Реализация при соблюдении условий хранения и сроков, установленных изготовителем. Условия утилизации алкогольной продукции
В соответствии с статьёй 25 ФЗ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов. Маркировка, фото, подробная информация
Скачать
Château Mouton Rothschild, Pauillac (Шато Мутон Ротшильд, Пойяк)
Шато Мутон Ротшильд – единственное Гран Крю Классе 1855 года (по случаю всё той же Всемирной Выставке в Париже), которое до сих пор находится во владении одной семьи.
С этим Шато связаны одни из самых значимых событий в истории региона Бордо.
В 1853 году Натаниэль де Ротшильд (Nathaniel de Rothschild), из влиятельной в сфере финансов семьи Ротшильд, приобрёл Шато Бран-Мутон (Château Brane-Mouton). И уже через два года на Всемирной Выставке в Париже Шато Мутон Ротшильд приобретает статус Второго Гран Крю Классе.
Исторический важный перелом произошел в регионе Бордо во времена владения Шато Филиппом де Ротшильд (Philippe de Rothschild). Именно он настоял, чтобы все вина Шато разливались на его территории, что сделало Шато Мутон Ротшильд первым в Бордо, кто отошёл от традиционной практики продавать вина бочками негоциантам («балк», как эта практика называется сейчас). Такое решение стало важным шагом для всей индустрии вина, т.к. розлив вина на месте производства позволял контролировать качество вина и избежать мошенничества, которое всегда присутствовало на рынке дорогих вин. С тех пор розлив вина самим шато – это распространенная практика, которая не потеряла своей значимости для гарантии качества и происхождения вина.
Барон Филипп де Ротшильд всегда считал, что его вино достойно высшего статуса – Премье Гран Крю Классе, и страстно двигался к этой цели. И в 1973 году, более чем через 100 лет после появления знаменитой и считавшейся неприкасаемой и неизменной классификации 1855 года, Шато Мутон Ротшильд стало единственным, продвинувшимся на высшую ступень классификации. С тех пор на стене погреба Шато Мутон Ротшильд можно прочитать: Premier je suis, second je fus, Mouton ne change (дословно: «Я первый, но был вторым. Мутон не меняется»).
Филипп де Ротшильд уделил особенное внимание этикетке своих вин. Этой истории посвящена целая выставка в музее Шато и отдельная экскурсия
Самая первая этикетка Шато
По заказу барона знаменитый плакатист Жан Карлю (Jean Carlu) создал этикетку для первого вина, полностью произведенного в шато, включая розлив. Эта этикетка украшала вина Шато Мутон Ротшильд до 1945 года.
V – победоносная надпись
В 1945 году барон Филипп де Ротшильд пригласил молодого художника Филиппа Жулиана (Philippe Jullian), чтобы тот создал особую этикетку, для особого года, отмеченного победой во Второй Мировой Войне (этикетка обязательно должна была носить букву V, что означает Victoire, Победа).
Шато и великие художники
С тех пор каждый год по инициативе барона этикетку для вина оформляет знаменитый художник.Среди них числятся даже Сальвадор Дали, чья кисть украсила этикетку в 1958 году, Марк Шагал (1970) и Пабло Пикассо (1973).
Терруар. Виноградник Шато Мутон Ротшильд находится на возвышении в 29 метров над уровнем моря, на каменистых почвах плато Мутон (plateau Mouton). Такое положение обеспечивает благоприятную южную ориентацию виноградников и хороший дренаж почв, благодаря чему теплолюбивый Каберне Совиньон, который занимает большую часть посадок, прекрасно созревает.
Кстати, если обратить внимание на высоту над уровнем моря многих Гран Крю Классе Медока, то можно заметить, что все они находятся на небольшом возвышении, что оказывает ощутимое и положительное влияние на качество вин. Средняя цена
Зависит от года и варьируется от 600 до 3000 евро и выше
Средняя цена. Зависит от года и варьируется от 600 до 3000 евро и выше.
Купаж/выдержка: Каберне Совиньон, Мерло, — Каберне Фран, Пти Вердо в разных пропорциях, выдерживается от 19 до 22 месяцев в новых бочках из французского дуба. Но может продолжать созревать в бутылке более 50 лет.
Купаж вина Шато Мутон Ротшильд состоит из четырёх сортов Бордо:
- Каберне Совиньон (который в прошлом иногда составлял 100% купажа);
- Мерло, который сегодня добавляется в купаж в большем количестве;
- Каберне Фран;
- ПтиВердо (может и не входить в купаж, если качество винограда не соответствует требованиям).
Исключительные миллезимы (100/100 от Р. Паркера):1945, 1959, 1982, 1986, 2016.
Изображения:
http://www.pomerol.com/
https://avis-vin.lefigaro.fr/
https://www.ladepeche.fr/article/2013/11/08/1748803-vente-vins-hospices-beaune-5-questions-tout-comprendre.html
https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/cote-d-or/beaune/vente-vins-hospices-beaune-2017-va-t-elle-battre-tous-records-1368901.html
https://www.relaisduvin.com/actu_vins_plus_chers.html
Информация о лучших меллизимах:
https://www.idealwine.com/
Белые
У многих людей французские напитки ассоциируются только с красным цветом. Но это совсем не так, просто белые меньше известны.
В основном, производится в 5 знаменитых областях страны: Бордо, Бургундия, Долина Луары, Долина Роны и южная часть Франции.
Domaine du Colombier, Petit Chablis (AOC)
Производится в Шабли, регион, который был воспет еще А. С. Пушкиным в «Евгении Онегине». Находится в Бургундии.
Образец относится к Пти Шабли, славится чрезвычайно сложным, богатым ароматом и приятной кислинкой. Делается из сорта Шардоне.
Вкус терпкий, но свежий, с ярко выраженными нотами цитрусовых.
Сочетается с сырами, морепродуктами, рыбой.
Vouvray (AOC), 1945
Дорогое, винтажное, 1945 года из знаменитой Вувре (область Долина Луары). Исторически эта местность навеки связана с именем Жанны д`Арк. Производится из сорта Шенен Блан.
В Вувре делают не только сухие белые напитки, но и игристые, полусладкие и сладкие. Средняя выдержка — около 5 лет, хотя винтажные экземпляры могут храниться в погребах десятками лет и только выигрывать от этого.
Душистый цветочный аромат в сочетании с терпким, свежим вкусом и фруктовым послевкусием.
Сочетается:
- сыры;
- морепродукты;
- птица.
Читайте: 24 лучших из Грузии
Pierre Sparr Pinot Gris Grand Mambourg Alsace Grand Cru, 2016 (AOC)
Ценителям слово Эльзас говорит о многом. Гурманы считают, что эльзасские белые просто шедевральные.
Эльзас — это область Франции на границе с Германией и Швейцарией. Местность гористая. Продукцию выпускают в основном из сорта Пино Гри. Pierre Sparr Pinot Gris Grand Mambourg Alsace Grand Cru 2016 перед бутилированием выдерживается не менее 8 месяцев.
Легкий и очень нежный аромат яблок и груш с оттенком меда и трав в сочетании с ярким вкусом с кислинкой и послевкусием лесных орехов.
Сочетается с холодными закусками, рыбой, птицей и морепродуктами на гриле или барбекю.
«Belemnita» Blanc de Blancs Grand Cru Brut от Philippe Gonet
Производится из сорта Шардоне шампанским домом Филипп Гоне, который работает с 1830 года. Славится чистыми органическими способами выращивания и обработки.
Перед продажей бутылки выдерживаются в подвалах не менее 5 лет. Продукция получается эталонной.
Золотистого оттенка, пузырьки которого поднимаются вверх как тончайшие нити золота, теплый вкус с ванильными нотками и ароматом акации, меда и орехов.
Сочетается:
- морепродукты;
- десерты.
Clos du Bourg Premiere Trie Vouvray 2006 (AOC)
Сладкое, шедевр Domaine Huet (Домен Уэ), которая производит продукцию с начала прошлого века. Виноградники расположены в долине реки Луары.
Делается из сорта Шенен Блан, произрастающего в местечке Вувр, урожая 2006 года. Со временем оно только улучшает свои характеристики.
Выдержанное, поэтому отличается интенсивным насыщенным вкусом с оттенками айвы, цветов, тропических фруктов и чрезвычайно долгим послевкусием.
Сочетается с морепродуктами, сырами, птицей или фруктовыми десертами.
Tariquet Classic (VdP)
Представлено в двух категориях: сухое или полусухое. Несмотря на то, что по классификации, оно не относится к двум высшим категориям, стабильно находится на вершине всех рейтингов страны последние 10 лет.
Производится путем купажа 4 сортов: основные — Уни Блан и Гро Мансенг, и два добавочных — Совиньон Блан и Коломбар.
На самом деле винодельне Tariquet уже больше 100 лет. Находится она в провинции Арманьяк, стабильно получает призовые места и славится оригинальным подходом к производству.
Обладает свежим, ярким вкусом с привкусом трав и приятной кислинки, аромат — цветочный с шлейфом цитрусовых фруктов.
Сочетается:
- морская рыба;
- морепродукты;
- сыры;
- утка или пернатая дичь.
Читайте: 28 видов сыров
Message d’amour vous propose des poèmes d’amour poème écrit pour une femme pour raviver la flamme d’amour.
Poème d’amour pour sa chérie
Au pays de l’amour
Telles les premières lueurs du soleil Ta douceur me sort de mon sommeil L’exquise vision de ton visage M’entraîne dans un tendre voyage
La première étreinte langoureuse Au contact de ta peau soyeuse Tel la promenade du bienheureux Transporte tout mon corps dans les cieux
L’envoûtante vision de ton regard Dissipe dans mes yeux le brouillard L’esquisse de ton sourire enchanté m’emporte au pays des merveilles.
Beaux poèmes pour sa chérie
C’est toi mon amour
Je veux que tu saches, Je te le montre de mon mieux, Jamais je n’avais ressenti cet amour, Amour croissant de jour en jour,
Je veux que tu saches, Que ma vie sans toi est impossible, Tu es toute ma vie, tu es mon essentielle, Toi mon ange, toi pour qui je vis,
Je veux que tu saches, que je ne peux envisager la vie sans toi, Tu es tout pour moi, tu es tout à mes yeux, C’est a toi que je pense, c’est toi mon amour.
Poème d’amour pour une femme
Laisse moi t’aimer
Me laisseras-tu déposer un doux baiser sur tes lèvres ? Me laisseras-tu déposer de l’amour dans ton cœur ? Me laisseras-tu t’aimer, te convaincre de mon amour ? Veux-tu bien former un « nous deux », toi et moi pour la vie ? Faire un bout de chemin ensemble et réaliser nos vœux, Si tu ressens cette envie au fond de toi, Viens me voir, regarde-moi, embrasse-moi !
Petit poème d’amour pour une femme
Je veux vivre avec toi
Ma vie sans toi n’est rien, Il faut que tu le saches, Ma vie je veux la parcourir avec toi, Ce long et beau chemin ensemble, Celui de notre amour qui nous mènera loin, Pour enfin aboutir au beau pays du bonheur, Et ensemble en créera notre histoire d’amour.
Petit poème pour sa chérie
Tu es mon amour
Tu es mon soleil, Celle qui éclaire ma vie, Tu es mon souffle, Celle qui m’a redonné la vie. Tu es mon arc-en-ciel, Celle qui me fait voir la vie en couleurs. Tu es mon essentiel, Celle que j’ai tans recherché, Je t’aime pour la vie.
Poème d’amour pour femme
Femme amoureuse
Amoureuse, Un jour, le Cupidon perça son cœur innocent, C’était un beau jour de printemps, Son cœur a commencé à battre trop fort,
Tu es l’amour de sa vie, Elle est si heureuse avec toi, Elle est si amoureuse de toi,
Tu es si beau, si gentil, Le soleil de sa vie, Tu es sa joie de vivre,
Avec toi elle veut faire un bout de sa vie, Avec toi elle veut rêver, Avec toi elle veut voyager, Et elle veut te dire simplement « je t’aime pour la vie ».
Poème romantique pour la femme de ma vie
Tu as pris mon coeur
Toi la gardienne de mon cœur, Toi qui sais détourner mes peurs, Entre amour et jalousie, Tu es la douceur de ma vie, Pour toi je partirais en guerre, Je ferai le tour de la terre,
Si tu étais enlevé loin de moi, Ce que je suis je te le dois, Tu m’envahis du soir au matin, Je veux sentir tous ces câlins, Je te veux à chaque levée du jour, Je te veux près de moi pour toujours,
Tu sais me dévoiler tes charmes, Près de toi je perds toutes mes armes, Pour toi mon cœur est le plus pur, Mon amour n’a aucune mesure, Je rêve de ta complicité, De ne plus jamais te quitter,
Mon cœur te laisse approcher, Tu là, apprends à le garder, Je ne peux cesser de t’aimer, Tu es tout ce que j’ai souhaité, Tout ce que j’ai toujours rêvé, Je ne pourrais jamais te laisser.
