Коктейли с белым ромом бакарди: 10 лучших рецептов для домашнего приготовления

Безалкогольные коктейли

Безалкогольный коктейль отлично подойдет на завтрак, для вкусных перекусов, в качестве десерта. Более того, его можно всем взрослым, детям и даже тем, кто сидит на диете. Конечно, за исключением лиц с индивидуальной непереносимостью и аллергией. Разнообразие рецептов позволит каждому грамотно подобрать соотношение ингредиентов. Таким образом, напиток получится не только вкусным, но и полезным.

Медово — молочный коктейль с апельсином

Необходимо:

• Мороженное – 100 гр.;
• Молоко – 50 мл.;
• Апельсин – половина фрукта;
• Апельсиновый нектар – 50 мл.;
• Мед – 1 ст.л.

Смешайте все продукты в блендере и украсьте молочный коктейль по желанию. Вместо сока можно использовать сироп. Если продукт покажется не достаточно сладким, добавьте сгущенное молоко либо сахар и перемешайте еще раз. При этом не забывайте, что сладкие добавки не рекомендуется тем, кто следит за своей фигурой. Коктейлей с апельсиновым соком очень много. А все потому, что он отлично сочетается практически с любым напитком. Смеси спиртного со сладкими добавками завоевали популярность не только из-за своих вкусовых свойств, но и благодаря простоте их приготовления. Ведь большинство коктейлей делаются без использования шейкера и прочих дополнительных приборов.

Мохито с ромом

Еще один из самых популярных вариантов коктейлей с белым ромом современности. Данный напиток освежает и отлично подходит в летнюю жару для разнообразных праздничных мероприятий.

Вот, что входит в состав такого коктейля с ромом:

• Основа в виде светлого рома — 50 миллилитров.
• 15 миллилитров сахарного сиропа.
• Минеральная газировка — половина стакана.
• Побольше льда в кубиках.
• Мята зеленая свежая — около 15 листочков.
• Один свежий лайм.

Выбираем бокал хайбол и кладем в него листы мяты и дольки лайма. Далее добавляем сироп их сахара и немного отжимаем давленые листья мяты.

Таким образом мы добавим в напиток сок, дающий эффект освежения. Далее кладем колотый лед и заливаем ромовую основу. Теперь постепенно начинаем добавлять газированную воду.

При добавлении ко льду газировка может сильно пениться, избежать этого не получится, поэтому требуется внимательно и осторожно добавлять понемногу

Подаем коктейль, украшая его сверху веточкой мяты, долькой лайма и с трубочкой.

Коктейль Caribbean Breeze Карибский бриз

Коктейль «Морской бриз» (Sea Breeze) — Коктейль является одним из самых популярных летних напитков, который можно приготовить в домашних условиях. Время приготовления занимает не более пяти минут. Рецепты очень разнообразны и порой сочетают в себе несовместимые на первый взгляд компоненты. Основой многих коктейлей является водка, ром, мартини, виски, коньяк.

«Морской бриз» — алкогольный напиток, основными компонентами которого являются водка, сок грейпфрута и клюквы. Для приготовления коктейля рекомендуется использовать шейкер, где все ингредиенты следует тщательно перемешать, а после перелить в большой стакан (бокал) и украсить долькой лимона апельсина или лайма. Грейпфрут имеет сладкий вкус с характерной легкой горчинкой, а клюква обладает кислым вкусом. В сочетании они дают превосходный результат.

Варианты приготовления коктейля.

№1. Классическое исполнение.

Чтобы приготовить освежающий напиток потребуется: 40-50 мл водки (можно заменить разбавленным питьевым спиртом), клюквенный сок либо морс – 100-120 мл, 30-50 мл сока грейпфрута, 30 г апельсина или лайма, ягоды клюквы – 5 г и кубики льда 5-7 штук. Подготовить бокал, джиггер, 2 трубочки для коктейля и шпажку.

Бокал наполняют кубиками льда, добавляют в равных частях водку и сок грейпфрута, вливают клюквенный сок. Содержимое тщательно перемешивают специальной ложкой для коктейля. Бокал (стакан) украшают кружочком апельсина, внутри которого размещают ягоды клюквы. Композицию закрепляют при помощи шпажки.

№2. Усовершенствованный вариант коктейля.

Коктейль «Морской бриз» (Sea Breeze) можно «модернизировать» и сделать его многослойным. Для этого следует наполнить бокал льдом, добавить алкоголь и при помощи специальной ложечки для коктейля аккуратно влить сок клюквы

На образовавшийся слой осторожно налить сок грейпфрута. В виде украшения можно использовать кружок ананаса

№3. «Морской бриз» с солью и перцем Чили.

Чтобы приготовить этот напиток потребуется: водка – 60 мл, сок клюквы и грейпфрута в равных пропорциях (60 мл), перец Чили, соль.

Все компоненты смешиваются в бокале. Соль и перец Чили придадут коктейлю особый изысканный вкус, хотя этот вариант на любителя. Компоненты располагаются на каемке бокала. Украшением могут служить долька лайма, апельсина или лимона.

№4. «Морской бриз» с шампанским и ликером.

Для приготовления коктейля понадобится: 40 мл лимонного сока, 2 кубика сахара-рафинада, 400 мл шампанского, 2 дольки лимона, 60 мл апельсинового сока и 5-7 кубиков льда.

Бокал наполняют кубиками льда, добавляют сок лимона, апельсиновый ликер и рафинад. Полученный состав перемешивают и наливают охлажденное шампанское. Украсить можно при помощи кружочка лимона, апельсина или лайма.

№5. Безалкогольный вариант.

Великолепный коктейль можно сделать безалкогольным напитком, исключив из состава водку. В жаркие летние дни он отлично утоляет жажду.

Немного истории.

Впервые рецепт коктейля «Морской бриз» (Sea Breeze) появился в Америке в прошлом столетии (начало 20-х годов). В состав напитка входил джин, сироп Гренадин и лед. Постепенно напиток обрел популярность и в 1974 году был включен в десятку самых лучших коктейлей тех времен. Чуть позднее джин заменили водкой, а вместо сиропа стали добавлять сок клюквы и грейпфрута. В виде украшения использовали дольки лайма или лимона.

В наши дни «Морской бриз» (Sea Breeze) является классическим коктейлем. Напиток пользуется популярностью среди молодежи и включен в меню многих вечерних заведений.

История распространения рома

В семнадцатом-восемнадцатом веке морские путешествия были крайне сложными из-за длительности и сложности организации нормальных условий для питания и питья членов команды. О перевозках пассажиров в новый свет – Америку говорить не стоило.

Если еду можно было сохранить благодаря соли, с водой ситуация была гораздо сложнее. Морская вода непригодна для питья из-за соли и микроорганизмов. Для питья на кораблях держали большие бочки с пресной водой.

В пути уже через несколько недель вода начинала тухнуть и зеленеть. Образовывались своего рода маленькие болотца. Пить такую воду становилось опасно.

ТОП-10 лучших коктейлей с ромом Бакарди

Более сотни лет компания Bacardi занимает одну из лидирующих позиций в мире среди производителей и экспортеров спиртных напитков. Наибольшую популярность ей принесла продажа высококачественного рома. Предлагаем вашему вниманию 10 лучших рецептов коктейлей на основе рома Бакарди по версии сайта Алкофан.

При составлении рейтинга мы учитывали богатство вкуса, популярность, внешний вид и простоту приготовления в домашних условиях.

Пина Колада

Напиток придумал пират Роберто Кофреси. В 1820 году он угощал этим коктейлем свою команду, поднимая её боевой дух. Но после смерти Роберто рецепт был утерян. Только в 1954 году карибский бармен Ромон Марреро сумел подобрать нужные пропорции. На эксперименты он потратил больше 30 дней.

Состав: белый Бакарди – 50 мл; черный Бакарди – 15 мл; ананасовый сок – 100 мл; кокосовый сироп – 50 мл; сок лайма – 2 чайных ложки; ананас – 80 грамм; лед – 160 грамм.

Приготовление: смешать в блендере ром Бакарди, сироп, ананасовый и сок лама. Добавить лед, затем взбить. Перелить коктейль в бокал и украсить долькой ананаса.

Мохито

По одной из версий «Mojito» переводится с африканского языка как «маленькое колдовство». Рецепт появился в 1942 году в гаванском баре, принадлежащем семейству Мартинесов. Заведение работает до сих пор.

Состав: белый Бакарди – 100 мл; содовая (спрайт) – 200 мл; сахарный сироп – 30 мл; мята – 15 листиков; лайм – 1 штука; кубики льда – 500 грамм.

Приготовление: положить мяту в бокал, добавить сок одного лайма и сахарный сироп. Затем положить несколько кружочков лайма и доверху наполнить бокал льдом. Влить ром и содовую, аккуратно перемешать. Украсить веточкой мяты.

Куба либре

В дословном переводе «свободная Куба». Название появилось в 1900 году, когда служащий армии США капитан Рассел пил в одном из баров Гаваны свой любимый коктейль, состоящий из рома, сока лайма и колы. Случайно он узнал, что у напитка нет названия. Рассел предложил назвать его «Куба либре» в честь независимости острова от Испании. Теперь этот коктейль ежедневно освежает миллионы людей.

Состав: золотой ром Баккарди – 50 мл; кола – 150 мл; кубики льда – 200 грамм; лайм – 40 грамм.

Приготовление: наполнить высокий бокал кубиками льда, выжать в него сок четверти лайма. Добавить ром с колой и перемешать коктейльной ложкой. Украсить несколькими кусочками лайма.

Горячий апельсин

Существует не так много коктейлей с ромом Бакарди, которые подаются именно в горячем виде. Этот нужно попробовать каждому.

Состав: белый ром Бакарди – 50 мл; апельсиновый сок – 100 мл; клубничный сироп – 30 мл; клубника – 5 ягод.

Приготовление: взбить в блендере клубнику с сиропом. Смесь перелить в металлический чайник, добавить ром и апельсиновый сок. Не доводя до кипения нагреть, постоянно помешивая. Перелить коктейль в бокал для ирландского кофе. Украсить порезанной клубникой.

Спайс энд айс

Оригинальный вариант подачи золотого рома с сухофруктами. Коктейлем это сочетание можно назвать с натяжкой, но получается очень вкусно.

Состав: золотой Бакарди – 100 мл; чернослив – 20 грамм; курага – 20 грамм; лед – 160 грамм.

Приготовление: доверху наполнить бокал для виски (рокс) льдом и добавить ром. Выложить на блюдечке курагу и чернослив. Подать вместе. Пьющий сначала делает глоток рома, затем закусывает кусочком кураги и черносливом.

Горячий пунш

Самым известным горячим напитком с использованием рома и фруктового сока, безусловно, является пунш. Коктейль впервые стали готовить в Индии, однако уже в 17 веке моряки привезли его рецепт в Англию. А оттуда он начал распространяться повсеместно, включая США. Большинство людей могли видеть пунш в многочисленных голливудских фильмах, посвященных молодежным вечеринкам.

Но не все знаю, что готовится пунш как раз-таки из рома. Итак, что понадобится:

• яблочный и лимонный соки;
• сахар;
• апельсины;
• ром;
• гвоздика, корица;
• веточка мелиссы.

1. Начать готовить пунш следует с того, что нужно вскипятить яблочный сок с добавленными в него пряностями и 50-100 граммов сахара.
2. После того, как посуда снята с огня, открываем крышку и добавляем в содержимое два нарезанных апельсина.
3. Еще один апельсин, а также лимон выдавливаются в кастрюлю.
4. Далее содержимое нужно перемешать и залить 100-150 мл рома.
5. Снова все перемешиваем, украшаем мелиссой, и подаем на стол.

Пунш обычно подают в большой широкой кастрюле, тазике или миске. Наливать по стаканам его можно половником или же – зачерпывать, в зависимости от ситуации, в которой он пьется.

Коктейль «Лонг Айленд пунш»

—Пунш— родом из Индии, а в Европе о нем впервые узнали в Англии еще в начале XVII. Очень скоро этот напиток стал популярен и на всем континенте. Мы предлагаем вам проверенный и сбалансированный рецепт с идеальными пропорциями всех компонентов. В итоге у вас получится 24 порции, и это очень удобно, когда вы принимаете гостей.

Необходимые ингредиенты

Название	Количество
«Captain Morgan»	300 мл
джин	300 мл
водка	300 мл
текила сорта «Silver»	300 мл
трипл сек	300 мл
«Cola»	1 л
лед	2 кг
лимон	160 г
сироп из сахара	400 мл
лайм	80 г
фреш лимона	350 мл

Пошаговые рекомендации

1. В стеклянную банку или кулер объемом не менее 5 л всыпьте 2 кг кубиков льда.
2. Нарежьте тонкими слайсами 160 г лимона и 80 г лайма.
3. Теперь влейте 305 мл лимонного фреша и 400 мл сиропа из сахара.
4. После этого добавьте в емкость по 300 мл: текилу, водку, джин, «Captain Morgan» и трипл сек.
5. Влейте 1 л «Coca-Cola» и перемешайте.

Интересные рецепты коктейлей из белого рома

Коктейль
из рома и лайма «Кайпириссима»

Состав: 100 мл рома, 1 лайм, 10 г тростникового сахара. Цитрус разрезаем на 2 части, две помещаем в бокал, засыпаем сахаром и давим, чтобы получился сок. Наливаем сверху алкоголь, немного перемешиваем ложкой и кожуру удаляем. Добавляем 4-5 кубиков льда и веточку свежей мяты.

Коктейль из рома и лайма «Кайпириссима»

Коктейль с яйцом и ромом

Понадобятся свежий
яичный белок, 30 мл рома, 30 мл вишневого ликера, 15 мл сахарного сиропа.  Все, кроме сиропа и яйца, смешивается в
шейкере со льдом, который очень энергично трясут полминуты. Напиток
переливается в бокал, а сверху укладывается шапка из взбитого с сиропом белка —
для этого используется миксер или блендер.

Коктейль с яйцом и ромом

Коктейль с ромом и сиропом «Фрамбуэза»

Берется 30 мл рома и 20 мл сиропа из малины

В стопку-шот наливают сироп, кладут 1 свежую ягодку, а сверху осторожно, по черенку ложки вливают ром, чтобы получились слои

Фрамбуэза коктейль

Коктейль из рома и
Гренадина «Эль президенте»

Ингредиенты: 50 мл рома, 30 мл сухого вермута, 20 мл
сиропа Гренадин. Составляющие добавляются 
бокал, перемешиваются барной ложной, а сверху нужно положить еще 5-6
кубиков льда.

Коктейль Эль президенте

Новогодний коктейль из
рома с молоком «Пуэрториканский»

Этот напиток очень
разнообразит традиционное зимнее застолье и привнесет капельку экзотики в
атмосферу самого волшебного вечера в году. Ингредиенты даются из расчета на две
порции: 400 мл рома, 6 свежих яичных желтков, 2 столовые ложки сахара, 400 мл
молока., 5 г корицы. Яйца растираем с сахаром в большой емкости. Добавляем
алкоголь и молоко, перемешиваем, ставим на полчаса в холодильник. Готовый микс
разливаем в бокалы и посыпаем молотой корицей.

Новогодний коктейль Пуэрториканский

Коктейль из рома и кофе
«Ямайский»

Необходимые ингредиенты:
6-7 г молотой арабики, ром — 20 мл, сахарная пудра — 1 столовая ложка,
половинка апельсина, половинка лимона, щепотка корицы. Сначала следует сварить
120 мл кофе в турке, когда он почти закипит, снять, налить ром, положить
порезанные дольками фрукты и подсластитель, еще раз почти довести напиток до
кипения, снять с огня перелить в чашку и сверху посыпать корицей.

Коктейль Ямайский

Коктейль с ромом и
сливками

Для приготовления напитка понадобятся 40 мл рома, 20 мл ликера Амаретто, 450 мл тыквенного ликера Bols, 10-процентные сливки — 15 мл, мускатный орех и сушеные семечки тыквы. В шейкере мешаем напитки, переливаем в бокал, посыпаем мускатным орехом и измельченными семечками.

Коктейль с ромом и сливками

Коктейль из рома с
мороженым

В чашу блендера кладем 350 г пломбира, 2 чайные ложки
растворимого кофе, 100 мл рома, 100 мл сливок. Как следует взбиваем массу и
перекладываем ее в коктейльные бокалы. Сверху можно посыпать порошком какао или
кофе.

Коктейль из рома с мороженым

Коктейль из рома и вишневого сока «Вечерний грог»

Этот горячий напиток
хорош для зябких осенних и зимних вечеров. Подавать его следует в специальных
бокалах для ирландского кофе. 
Понадобятся 30 мл рома, 5 г черного чая, 150 мл вишневого сока, 5 мл
ангостуры, 5 ягод малины, 20 зернышек граната, 5 ягод ежевики, пара долек
яблока.

Вишневый сок
подогреваем в кастрюльке, не кипятим. В шейкер закладываем ягоды и гранат,
слегка давим, добавляем чай и ангостуру, потом ром и еще горячий сок, все
перемешиваем. Через ситечко процеживаем в бокал, украшаем яблочными дольками.

Коктейль Вечерний грог

Коктейль
из рома и маракуйи «Йеллоу Слинг»

На 8 порций берем 12
плодов маракуйи, 300 мл рома, 30 мл абсент, 100 мл лимонно фреша и 3 столовые
ложки сахар. Плоды разрезаем и избавляем от зерен, выкладываем в кастрюльку и
мнем для получения сока, добавляем сахар и заливаем кипятком, чтобы сахар
растворился. Процеживаем сироп в кувшин, добавляем лед, ром, абсент и лимонный
сок, перемешиваем. Разливаем по бокалам, в каждый капаем немного абсента и
перед подачей поджигаем его.

Коктейль Йеллоу Слинг

Коктейль из рома с томатным соком “Кубанита”

Состав: ром – 50 мл,
томатный сок — 100 мл, лимонный сок — 20 мл, по капле соусов Табаско и
Вустерширского, немного соли и молотого перца. В бокал со льдом наливаем ром,
соки, сверху солим и перчим, капаем добавки. Украшаем дольками лайма и стеблями
сельдерея.

Коктейль Кубанита

Коктейль из рома с
яблочным соком

Понадобятся 50 мл рома,
50 мл газировки и 120 мл сока. Ром и сок перемешиваются в бокале со льдом,
сверху доливается спрайт. Напиток стоит украсить тонкими фруктовыми дольками.

С каким соком пьют ром

Существует 7 видов любимого напитка морских пиратов:

• Темный.
• Светлый.
• Золотой.
• Ароматизированный.
• Крепкий.
• Выдержанный класса премиум.
• Ромовый эликсир.

Для создания миксов используют первые три. И смешивать желательно определенный вид рома с определенным соком:

• Темный (черный) ром имеет сильный выраженный вкус с оттенком карамели и патоки. Сочетается со соками смородины, граната, вишни, клюквы или брусники.
• Золотой (янтарный) сорт менее насыщенный чем черный и соединяется с морсами апельсина, вишни, лимона и ананаса.
• Светлый (белый или серебряный) ром характерный самым легким вкусом. К нему подходит сок любых цитрусовых, яблочный, вишневый, или кокосовое молочко.

Наиболее популярными при создании алкогольных коктейлей являются следующие варианты рома:

• Bacardi Superior (Бакарди супериор) — серебряный напиток мягкого вкуса карамели и перечной горчинки с ванильным оттенком или миндальным.
• Captain Morgan White (Капитан Морган, белый) — ванильно-фруктовый (банановый, кокосовый оттенок) с перечной ноткой.
• Bacardi Oakhart (Бакарди Оакхат) — это пряный ром бархатного мускатно-ванильного вкуса с нотой корицы.
• Havana Club Silver Dry (Гавана Клаб Сильвер Драй) — белый ром с перечно-ванильным акцентом и нотами какао.

Чем можно разбавить ром

В чистом виде пьют в основном темные сорта, остальные рекомендуется разбавлять. Лучше всего использовать:

• минеральную воду;
• содовую;
• фруктовые соки.

Сдует знать, какие ингредиенты хорошо сочетаются со спиртным, соблюдать пропорции при приготовлении.

Минеральная вода

Снижает крепость рома, полностью сохраняя вкусовые качества.

Минеральная вода снижает крепость рома.

Используют воду с газом и без него. Тоники хорошо подходят к белым сортам.

Газировка или содовая

Способ разбавления рома сладкой газированной водой (колой, содовой) популярен в США. Он хорошо подходит для молодежных вечеринок, где главным качеством спиртного является легкость употребления. Взаимодействие углекислого газа и спирта обеспечивает быстрое опьянение, поэтому ценители элитных напитков считают такое сочетание неприемлемым.

Добавление в кофе

Если в кофе добавить немного алкоголя из сахарного тростника и специй, можно получить согревающий напиток. На Ямайке и Кубе его называют карибским, в Германии — «Фарисей», во Франции — «Аррозе».

Если в кофе добавить ром, получится согревающий напиток.

Несмотря на различные наименования и некоторые особенности рецептов, технология приготовления почти одинакова.

Классический вариант:

1. Кофе смешать с сахарным песком в турке и залить водой.
2. Поставить на огонь и довести до кипения.
3. Дать настояться несколько минут.
4. Разлить напиток по чашкам.
5. Спиртное поджечь в отдельной емкости и быстро добавить в кофе.

Фруктовый сок

Алкогольный напиток с фруктовыми добавками имеет приятный вкус и мягкость, что подходит тем, кто плохо переносит крепкое спиртное. Светлый ром хорошо сочетается с цитрусовыми, яблочным, ананасовым соками, золотой — с апельсиновым, вишневым, темный — с гранатовым, смородиновым, сливовым, ягодными морсами (клюквенным, брусничным).

Можно экспериментировать с разными ингредиентами, чтобы найти наиболее подходящий вариант.

Распространенная пропорция — 1:3 (1 часть рома, 3 — сока).

Пара капель в горячий шоколад

Горячий шоколад и какао сами по себе являются вкусными и питательными напитками, но добавление небольшого количества терпкого спиртного способно придать неповторимый аромат. В качестве добавок можно использовать:

• натертый кокос;
• ваниль;
• маршмеллоу;
• перец чили.

Горячий шоколад с ромом имеет неповторимый аромат.

Простой рецепт приготовления:

1. Смешать в кастрюле или ковше разломанный шоколад, молоко, сахар, корицу.
2. Разогреть на огне, постоянно перемешивая, до образования однородной массы.
3. Добавить ром и довести до горячего состояния.
4. Разлить по чашкам, украсив взбитыми сливками.

Напиток поможет согреться в холодную погоду и доставит приятные ощущения.

↑ Текила Сансет

Текила санрайз — классический коктейль, но как насчет заката из текилы? Идея состоит в том, чтобы иметь одинаковый градиент красного и желтого в вашем коктейльном бокале, но инвертировать цвета. Итак, на закате с текилой красный цвет должен быть сверху, а не снизу.
Для этого ингредиенты должны быть немного разными. В одной из версий отсутствует гренадин, а вместо него используется газированная вода, смешанная с красным пищевым красителем. Таким образом вы получите те же цвета, только с немного меньшей сладостью.
Другой вариант — использовать бренди из ежевики вместо гренадина. Коньяк немного увеличивает содержание алкоголя, но при этом меняет вкусовой профиль. Однако в итоге получается вкусный напиток.

Рецепты приготовления

Способы приготовления напитков с ромом не отличаются излишней замысловатостью. Поэтому приготовить их в домашних условиях не составит никакого труда.

С яблочным вкусом

Для того чтобы приготовить коктейль с яблочным соком, понадобятся:

Для коктейля подойдет любая марка белого алкогольного напитка, к примеру, использовать можно Bacardi или Havana Club.

При приготовлении:

1. 50 мг рома наливаем в стакан, разбавляем 150 мг яблочного сока, добавляем 180 мг кубиков льда.
2. В качестве украшения в стакан можно добавить несколько долек яблока, нанизанных на шпажку.
3. Кроме того, добавить в яблочный сок, смешанный с алкоголем, можно спрайт. В стакан помимо льда в этом случае можно также добавить кусочки нарезанного яблока.

С вишневым

Чтобы приготовить вкусный коктейль с вишневым соком, дополнительно добавить к нему рекомендуется апельсин. Итак, понадобятся:

• вишневый сок;
• апельсин;
• лед в кубиках.

1. Начинается приготовление с того, что в стакан доверху засыпается лед.
2. Далее сверху по кубикам проливается 50 гр светлого рома, после чего – добавляем 150 гр вишневого сока.
3. На шпажку нанизываем пару ломтиков апельсина, опускаем в коктейль и – напиток готов.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить ром с вишневым соком:

С апельсиновым

С апельсином почти все то же самое, что и с вишней. Понадобятся:

• лед;
• апельсиновый сок;
• апельсин;
• ром.

1. Сначала стакан наполняем кубиками льда, сверху прямо по ним проливаем 50 граммов рома Bacardi.
2. Затем наполняем стакан 150 гр апельсинового сока и размешиваем.
3. Сверху на шпажке помещаем пару ломтиков фрукта.

Май тай

Для тех, кто не против, проделать несколько усложненную процедуру, есть еще отличный рецепт:

1. В шейкер нужно добавить много кубиков льда, 60 гр светлого и 40 гр темного рома, 20 гр куантро, 10 гр экстракта лайма, по 60 гр апельсинового и ананасового сока, а также несколько капель сиропа гренадин.
2. Все тщательно смешивается, а получившаяся густая масса переливается в короткие стаканы.

Предлагаем посмотреть видео том, как приготовить коктейль Май тай:

С ананасовым

Pina-Colada

С этим соком можно приготовить широко известный коктейль Pina-Colada. Впервые он появился на Коста-Рике, но затем распространился на всю Южную Америку, а затем перекочевал и в Европу. Например, на Кубе «Пинья-коладу» подают прямо в кокосах или ананасах, вырезая в них специальную емкость, куда заливают алкогольный напиток.

Итак, для приготовления коктейля понадобятся:

• темный/светлый ром;
• кокосовый сироп;
• ананасовый сок;
• лед;
• сливки;
• ананас.

1. В шейкер наливаем 50 граммов рома и столько же кокосового сиропа.
2. Добавляем 40 гр ананасового сока и 15 гр сливок.
3. Взбиваем до получения однородной консистенции, переливаем в стакан и украшаем кусочком ананаса.

Если хочется коктейль покрепче, то вместо кокосового сиропа можно использовать ликёр.

Предлагаем посмотреть видео о приготовлении коктейля Пина-колада:

Голубые Гавайи

Также с использованием ананасового сока и рома приготовить можно еще один интересный коктейль. Для этого понадобятся:

• ром;
• ликер «Блю Кюрасао»;
• кокосовый ликер;
• ананасовый и лимонный соки.

1. В шейкер наливаем 20 мл рома, по 20 мл ликеров двух видов, а также 60 мл ананасового и 30 мл лимонного сока.
2. Все хорошенько перемешивается, а потом наливается в большой коктейльный бокал.
3. Туда добавляется лед, ломтики апельсина, по желанию, можно украсить зонтиками и шпажками.

Предлагаем посмотреть видео о приготовлении коктейля Голубые Гавайи:

С гранатовым

Гранатовый сок можно использовать для приготовления великолепного «зимнего» коктейля. Понадобятся:

• яйцо;
• белый ром;
• ананасовый сок;
• гранатовый сок;
• коктейльный сироп;
• биттер Агностура.

1. Для приготовления лучше использовать бокал из-под шампанского. На некоторое время его можно поставить в морозилку или наполнить холодной водой и оставить в холодильнике.
2. Затем поместить в шейкер один яичный белок и перемешать его в течение 30 секунд. Белок должен вспениться.
3. После этого в шейкер добавляем 50 гр алкоголя, 30 гр ананасового и 30 гр гранатового сока, а также любой коктейльный сироп. Также туда добавляется одна чайная ложка Биттера. Перемешиваем до получения однородной массы.
4. Далее остается лишь освободить от воды бокал, налить туда коктейль и наслаждаться прекрасным напитком.

С белым ромом

Пина Коллада

Один из традиционных и самых известных коктейлей. Он легкий, сладкий и освежающий. Создает тропическое настроение даже в зимний российский день.

Ингредиенты:

• Кубики льда
• 50 мл рома
• 40 мл ананасового сока
• 40 мл кокосового молока или сливок
• 15 мл сока лайма

Приготовление:

В шейкер кладется лед, наливается ром, ананасовый сок, сок лайма и кокосовое молоко. Содержимое тщательно смешать. В бокал положить новый лед и через сито залить туда содержимое шейкера.

Арбузный Май Тай

Традиционный «Май Тай» состоит из нескольких видов рома, сока лайма и ликера. Но если немного видоизменить состав ингредиентов и добавить мякоть арбуза, получится по-настоящему освежающий коктейль – идеальный вариант в условиях знойного летнего дня.

Ингредиенты:

• лёд кубиками
• 60 мл белого рома
• 250 гр мякоти арбуза без косточек
• 10 мл сока лайма
• 10 мл апельсинового ликера
• 1 долька лайма

Приготовление:

В чаше блендера тщательно смешать до однородной консистенции ром, арбуз, сок лайма и апельсиновый ликер. Наполнить хайболл кубиками льда, вылить содержимое чаши блендера, украсить долькой лайма. Наслаждаться вкусом.

Кубинская Мэри

Всем известен традиционный вариант с водкой, однако мир не стоит на месте – и такой прекрасный напиток тоже стал основой для интересного варианта «Кровавой Мэри».

Ингредиенты:

• лёд кубиками
• 50 мл белого рома
• 100 мл томатного сока
• 15 мл сока лайма
• 5 капель соуса «Табаско»
• 1 долька лайма

Приготовление:

В шейкере смешать все ингредиенты, кроме лайма, тщательно взболтать и перелить в высокий хайболл, заранее наполненный кубиками льда. Немного посолить коктейль и украсить долькой лайма. Получать удовольствие от напитка. Бинго!

Огуречный мохито

Сенсационный вариант классического «Мохито», который видоизменили и дополнили свежим огурцом, удивит каждого человека! Казалось бы, как можно соединить лайм, ром и огурец. А на деле получается очень даже свежий, наполненный вкусом, необычный коктейль.

Ингредиенты:

• лёд фраппе
• 50 мл белого рома
• 15 мл огуречного сиропа
• 150 мл содовой
• половина огурца
• 1 лайм
• 2 веточки мяты

Приготовление:

Положить в высокий хайболл веточку мяты, предварительно «хлопнув» ее в ладонях, нарезать огурцы на кружочки и лайм дольками. Тщательно смять все мадлером. Далее добавить измельченный лед и остальные ингредиенты. Край бокала украсить веточкой мяты, лаймом и огурцом. Освежающий огуречный «Мохито» готов к употреблению.

Клубничный Дайкири

Любителям «Дайкири» для разнообразия можно предложить добавление клубничного сиропа. Одновременно кислый и сладкий коктейль.

Ингредиенты:

• лёд кубиками
• 70 мл белого рома
• 20 мл клубничного сиропа
• 20 мл сока лайма

Приготовление:

Сначала смешать в шейкере сироп и сок лайма, долить остальное. Заполнить шейкер с ингредиентами льдом, тщательно взбить. По окончанию действий через стрейнер наполнить шампанское блюдце коктейлем. Чувствовать свое великолепие!

Классический Мохито

Незыблемая и вечная классика! Именно этот коктейль считается одним из самых популярных в мире. Сочетание терпкой мяты, крепкого алкоголя и кисловатого лайма не оставляет равнодушным каждого любителя легких напитков.

Ингредиенты:

• лёд фраппе
• 50 мл белого рома
• 15 мл сахарного сиропа
• 150 мл тоника
• 1 лайм
• 2 веточки мяты

Приготовление:

Начинать приготовление стоит с измельчения льда, затем положить на дно высокого хайболла дольки лайма, веточку мяты, смять все мадлером. Сверху добавить заранее приготовленный лед, по очереди добавлять все ингредиенты. Залив все тоником, аккуратно перемешать. Украшением будут служить мята и долька лайма. Напиток готов, браво!

Лонг-Айленд

Название говорит само за себя, коктейль был придуман в Америке, на острове Лонг-Айленд во времена Сухого Закона. Считается, что он получил распространение благодаря схожести с холодным чаем (Ice Tea). Имеет множество вариаций, но сегодня будет представлена классическая версия.

Ингредиенты:

• лёд кубиками
• 15 мл водки
• 15 мл белый ром
• 15 мл апельсинового ликера
• 15 мл сухого джина
• 15 мл белой текилы
• 1 долька лимона
• 150 мл кока-кола

Приготовление:

В хайболл в произвольном порядке добавляются все алкогольные ингредиенты, сверху доливается кола. В качестве гарнира обычно используется долька лимона или лимонная цедра. Получается классика Сухого Закона в Нью-Йорке.