Виски cutty sark (катти сарк) и его особенности

Хорош в любом возрасте

В мире продаётся виски Cutty Sark разной выдержки, от простого Original до уникального элитного Imperial Kingdom.

Original

Original Cutty Sark стало первым в истории купажированным виски, имеющим светлый цвет:

• его светло-жёлтый цвет переливается золотом;
• в мягком, неагрессивном аромате чувствуются древесные, ванильные и кокосовые нотки;
• купаж сочетает вкус персика и нотки полевых цветов;
• послевкусие по продолжительности среднее, оттенок солоновато-травянистый.

12 YO

Крепкий алкоголь 12-летней выдержки, купаж которого создаётся из двадцати с лишним солодовых и зерновых высококачественных спиртов:

• имеет янтарно-золотистый, лёгкий цвет;
• аромат обволакивает медово-фруктовыми тонами с ноткой обожжённого дуба;
• сладковатый вкусовой букет ванильного оттенка, присутствует цитрусово-яблочный мотив с добавлением тонких пряностей;
• в длительном послевкусии присутствуют цветочный, медовый и дубовый тона.

Розничная цена Cutty Sark 12 YO — 1870 рублей.

15 Years Old

Этот 15-летний скотч признан эталоном бренда Cutty Sark:

• напиток насыщенного янтарного цвета, с отблесками золота;
• имеет аромат сливы, красного апельсина с лёгкой ноткой нового дуба;
• купаж сложный, глубокий вкус наполнен сладковатостью ванили, имеет изысканную нотку фундука, в нём присутствуют лимонная цедра, а также изюм, дуб и южные пряности;
• продолжительное послевкусие имеет цветочно-дымчатый оттенок с привкусом чернослива.

Розничная цена Cutty Sark 15 YO — 2304 рублей.

18 YO

18-летнее виски Cutty Sark. Сильнее обычного алкоголя, его крепость составляет 43 градуса:

• тёмно-янтарного насыщенного цвета;
• интригует изысканностью аромата, в котором сочетаются дуб, сладость ванили, нотки пряностей и сухофруктов;
• даже искушённый любитель крепких напитков по праву высоко оценит его сбалансированный букет, сочетающий пряности и оттенки дуба, фундука, изюма и цедры;
• послевкусие достаточно продолжительное, в котором слышатся тона дымка и дуба, цветущего луга.

Розничная цена Cutty Sark 18 YO — 4959 рублей.

25 Years Old

Элитный очень крепкий алкоголь, почти 46 градусов. В начале этого тысячелетия Cutty Sark 25-летней выдержки признан лучшим среди лучших. Эксперты журнала Whisky Magazine присудили ему золотой титул Best of the Best:

• скотч насыщенного янтарного цвета;
• в аромате кроме традиционных цитрусовых, фруктовых и пряных оттенков присутствуют сандал и жасмин;
• вкус Cutty Sark 25 YO, сохраняя фирменную мягкость, глубже, чем у менее выдержанных сортов, в нём присутствуют нотки чувственных пряностей, апельсин, яблоко и сухофрукты;
• послевкусие долго раскрывается, даёт ощущение дымка, цветущих полевых растений и ванили.

Розничная цена Cutty Sark 25 YO — 7470 рублей.

Imperial Kingdom

Особый сорт виски, используется двойная выдержка. Применяются бочки из редких пород дерева, в купаже участвуют редчайшие виды спиртов:

• благодаря сложной технологии, цвет достигает глубокого оттенка янтаря;
• в аромате гармонично сбалансированы ванильные и фруктовые мотивы с чуть ощутимым ароматом дымка;
• сложный вкусовой букет начинает раскрываться с ноток сухофруктов и ванили, плавно переходя в пряность корицы и кориандра;
• послевкусие хорошо выражено, в нём преобладают цитрусовые и яблочные темы с добавлением полевых цветов.

Розничная цена бутылки «королевского» Cutty Sark Kingdom — 5636 рублей.

Дегустационные характеристики видов виски Катти Сарк

Cutty Sark Original представляет из себя первый в мире светлый купажированный виски.

• обладает красивым светло-желтым цветом с золотистыми переливами;
• аромат отличается мягкостью и неагрессивным характером, изобилуя оттенками кокоса, древесины и ванили;
• поражает приятным вкусом, гармонично сочетающим в себе нотки персика и полевых цветов;
• послевкусие славится солоновато-травянистыми оттенками и имеет среднюю продолжительность;
• крепость этого сорта составляет сорок градусов.

Cutty Sark 12 лет – прекрасный купажированный алкоголь двенадцатилетней выдержки, для создания которого используется более двадцати высококачественных зерновых и солодовых спиртов.

• с первого взгляда пленит своим приятным светлым янтарно-золотистым цветом;
• обволакивающий аромат тонко раскрывается медовыми и фруктовыми нотками с наличием легких оттенков обожженного дуба;
• мягкий вкус наполнен изысканным букетом, состоящим из сладковатых, слегка дымных оттенков ванили, удачно оттеняющих свежие нотки цитрусовых, яблок и тонких пряностей;
• длительное согревающее послевкусие оттенено тонами цветов, меда и дуба;
• крепость двенадцатилетнего сорта составляет сорок градусов.

Cutty Sark 15 лет является жемчужиной сортов виски Катти Сарк. Своей сложностью и глубиной пятнадцатилетний алкоголь обязан лучшим шотландским виноделам, владеющим секретами выдержки и искусством купажа в совершенстве.

• завораживает прекрасным янтарным цветом с золотыми вкраплениями;
• тонкий и мягкий аромат гармонично переплетает в себе нотки слив, красных апельсинов с легкими оттенками нового дуба;
• великолепный сорт славится тонким фирменным вкусом, сочетающим в себе сладковатые нотки ванили с изысканными оттенками фундука, изюма, цедры лимона, пряностей и дуба;
• превосходное долгое послевкусие представлено мягкими тонами цветов, чернослива и дыма;
• крепость пятнадцатилетнего сорта составляет сорок градусов.

Cutty Sark 18 лет – купажированное спиртное восемнадцатилетней выдержки способно заинтриговать и заинтересовать даже искушенного ценителя благородных алкогольных напитков.

• восхищает насыщенным оттенком темного янтаря;
• изысканный аромат удачно совмещает в себе нотки дуба, пряностей, сухофруктов и ванили;
• очаровывает бархатными нотками сладковатого тонкого вкуса, в богатом букете которого сбалансированы оттенки фундука, изюма, цедры лимона, пряностей и дуба;
• длительное обволакивающее послевкусие дарит чарующие тона полевых цветов, дыма и дуба;
• крепость восемнадцатилетнего спиртного составляет 43 оборота.

Cutty Sark 25 лет – элитный алкоголь двадцатипятилетней выдержки. Среди сортов Катти Сарк является алмазом, настоящим шедевром умельцев. В 2003 году завоевал золотую награду Best of the Best на престижном конкурсе, проводимом журналом Whisky Magazine.

• славится насыщенным янтарным оттенком;
• пленительный аромат сочетает в себе богатые запахи цитрусовых фруктов, пряностей, сандалового дерева и жасмина;
• данный сорт значительно отличается от своих собратьев глубоким, сложным и одновременно мягким вкусом, в букете которого ощущаются оттенки чувственных пряностей, гармонично переплетающихся с нотками яблока, апельсина и сухофруктов;
• послевкусие предлагает очаровательное и долгое наслаждение, раскрывающееся теплыми нотками полевых цветов, дымка и ванили;
• крепость двадцатипятилетнего спиртного составляет почти 46 градусов.

Cutty Sark Imperial Kingdom – уникальный алкоголь, стоящий особняком среди всех сортов виски Катти Сарк. Он создается по особой сложной технологии, включающей в себя использование очень редких видов спирта, и проходит двойную выдержку в бочках из редкой древесины.

• восхищает богатым янтарным оттенком драгоценного камня;
• очаровывает сбалансированными фруктовыми, ванильными нотками с легким вмешательством дымка;
• элегантный неповторимый вкус обеспечивает довольно сложный букет, на первом плане которого чувствуются нотки ванили и сухофруктов, плавно переходящие в пряные оттенки кориандра и корицы;
• насыщенное яркое послевкусие одаривает переплетающимися оттенками цитрусовых фруктов, яблочного сидра и полевых цветов;
• крепость спиртного достигает сорока градусов.

Cutty Sark (Катти Сарк)

Бренд Cutty Sark уверенно занимает одну из лидирующих позиций в рейтингах крепких напитков более чем 120 стран. Купажированный шотландский виски обладает характерным светлым цветом и богатым вкусом с нотами ванили и цитрусов. Узнаваемый ярко-желтый лейбл с изображением парусника уже больше 90 лет украшает витрины лучших баров и клубов Старого и Нового Света.

Историческая справка. Название марка получила в честь шотландского чайного клипера, ставшего легендарным после гонки из Китая в Англию в 1872 году. В те времена еще не были придуманы способы долговременного хранения чая, поэтому при перевозке аромат листьев быстро выдыхался. Единственным видом транспорта, способным быстро доставить скоропортящуюся продукцию к британским берегам, были легкие парусные суда.

В выигрыше оставалось судно, первым доставившее чай нового урожая в столицу Великобритании. Попав в шторм, клипер Катти Сарк лишился штурвала и, казалось бы, выбыл из гонки. Но команда, возглавляемая капитаном Гендерсоном, проявила беспримерное мужество и упорство: под порывами ветра и заливающими палубу волнами моряки изготовили новый руль, не заходя для ремонта в ближайший порт.

Прибыв в пункт назначения с недельным опозданием, клипер выиграл в другом: отныне его имя стало символом стойкости и неиссякаемой воли к победе. Когда закончилась эпоха парусников, большинство судов этого типа отправились на свалку, а Cutty Sark стал учебным. Впоследствии единственный сохранившийся к XXI веку чайный клипер был превращен в музей, который и сегодня привлекает в сухой док в Гринвиче тысячи туристов.

Винокурня расположена недалеко от верфи, со стапелей которой сошел парусник, поэтому такая преемственность показалась совершенно естественной главе компании и художнику, разрабатывавшему имидж продукта. Это был совершенно новый тип купажа, разительно отличавшийся от темных блендов своим золотистым оттенком. В апреле 2010 года бренд продан компании Edrington.

Особенности скотча Cutty Sark

Если сравнивать «сингл молт» с виртуозным музыкантом, то купажированный виски – это целый оркестр. Cutty Sark, как бленд высшего качества, имеет больший диапазон, глубину, сложность и сбалансированность, чем односолодовый виски.

Выдержка односолодовых и зерновых спиртов производится в американских дубовых бочках от хереса и занимает не менее 4 лет. Затем компоненты смешивают и сформированный купаж вновь выдерживают в бочках 6 месяцев. Лишь после двойного контроля качества готовую продукцию со сложным и тонким ароматом бутилируют и маркируют желтой этикеткой. Элитные сорта имеют двадцатипятилетнюю выдержку и лейбл на бутылке – синий.

Награды:

• в 1971 и 1981 году бренд Cutty Sark отмечен престижной наградой QUEEN’S AWARD FOR EXPORT;
• в 2003 году влиятельный журнал WHISKY MAGAZINE назвал виски Cutty Sark 25 Years Old победителем в категории блендов, дав напитку такие характеристик как «настоящий шедевр» и «золотое чудо».

Интересные факты:

1. В 1961 году Cutty Sark стал первым шотландским виски, объемы продаж которого в США достигли 1 млн кейсов. Американский астронавт Гордон Купер, самый молодой из первого отряда, выполняя в 1963 году миссию «Меркурий 9», ухитрился тайком пронести на борт космического корабля бутылку Cutty Sark.
2. В 1971 году компания предложила приз в 1 млн фунтов тому, кто поймает Лох-Несское чудовище.
3. Один из самых верных поклонников марки – режиссер Мартин Скорсезе: если герои его фильмов пьют скотч, то именно Катти Сарк.
4. Популярности бренда способствовала и одна из самых знаменитых гангстерских киносаг: бутылку виски Катти Сарк всегда держал в ящике своего стола Тони Сопрано.

Виды виски Cutty Sark

• Cutty Sark – виски светло-желтого цвета с золотистым оттенком. Мягкий не агрессивный аромат с тонами ванили, кокоса, дубовой коры. Вкус приятный, с нотами трав, персика, послевкусие среднее, солоновато-цветочное.
• Cutty Sark 12 YO – скотч 12-летней выдержки – отличный дижестив с мягким обволакивающим вкусом и богатыми ароматами, оттененными нотами пряностей, меда и яблок. В финале раскрываются сладкие нотки засахаренных фруктов.
• Cutty Sark 25 YO – мощный комплексный букет с ароматами яблок, апельсинов, оттенками пряностей и сухофруктов. Проявляются нотки ванили, жасмина, сливочные тона. Виски остается очень свежим, невзирая на почтенный возраст.

Аппаратное лечение

В оптике Катти Сарк можно пройти не только полную диагностику зрения, заказать очки или купить контактные линзы, также получить консультацию врача офтальмолога и пройти курс АППАРАТНОГО ЛЕЧЕНИЯ.

Офтальмологи используют специальные методики для стимуляции зрения, применение которых возможно благодаря современной медицинской аппаратуре.

В наших салонах проводится лечение:

— Амблиопии- Косоглазия- Астенопического синдрома- ПИНА (привычно избыточное напряжение аккомодации)- Вспомогательных заболеваний переднего отрезка глаза.

На следующих аппаратах:

1. Электростимулятор офтальмологический2. Лазер Ласт013. Магнит АМО-АТОС + приставка Амблио4. Макулотестер5. Синоптофор6. Очки массажеры Gezatone7. Цветотест ЦТ-18. Программный комплекст ОКУЛИСТ

Адреса салонов

Телефон: 8 (987) 740-30-67График работы:Пн-Пт: с 9-00 до 19-00Сб-Вс: с 9-00 до 15-00

Телефон: 8 (83170) 3-08-35График работы:Пн-Пт: с 9-00 до 19-00Сб: с 9-00 до 15-00Вс: Выходной

Телефон: 8 (83161) 9-23-88График работы:Пн-Пт: с 9-00 до 18-00Сб-Вс: с 9-00 до 15-00

Как правильно подавать Катти Сарк

Обстановка

Употребление алкоголя Катти Сарк с утра считается кощунством. Даже обеденное время не является подходящим для этого благородного напитка. Лишь темное время суток, после сытного ужина, поможет вам полностью раскрыть бархатный и мягкий вкус виски Катти Сарк.

Атмосфера должна быть спокойная, уютная и расслабляющая:

1. выключите все громкие и отвлекающие приборы типа телевизора или радио;
2. закройте шторы и включите настенное бра, создавая приятный полумрак в комнате;
3. подберите легкую, ненавязчивую мелодию и негромко включите ее;
4. предупредите приглашенных друзей, что форма одежды должна быть повседневной, удобной, практически домашней;
5. говорите на любые интересные, непринужденные темы, кроме серьезных, которые могут вызвать споры.

Температура

Для того чтобы полностью раскрыть изысканный аромат и богатый тонкий вкус Катти Сарк, лучше всего употреблять его при комнатной температуре, то есть жидкость должна быть температурой не менее 17 и не более 20 градусов.

В чем подавать

Каждый человек имеет собственные предпочтения, привычки и чаще всего при выборе —бокала для виски— останавливается на привычном варианте. Однако вкусовые и ароматические качества Катти Сарк столь богаты и необычны, что для того, чтобы получить истинное удовольствие от употребления этого элитного спиртного, используйте исключительно тюльпанообразные бокалы с тонкой хрупкой ножкой. Они не только помогут насладиться цветом и вкусом алкоголя, но и раскроют каждую составляющую богатого аромата.

Процесс дегустации

1. Заливаем содержимое бутылки Катти Сарк в бокал в форме тюльпана, заполняя его лишь на треть.
2. Для начала делаем пару-тройку круговых движений бокалом с горячительным.
3. Внимательно оцениваем цвет напитка и прослеживаем красивые переливы потеков виски на стенках бокала.
4. Вдыхаем запах спиртного, поднеся бокал к носу на расстояние 5-10 см. Истинные ценители утверждают, что если добавить несколько капель воды в горячительное, то они помогут «освободиться» всем ароматам, которые станут более ощутимыми и ярко выраженными.
5. Буквально слегка пригубив напиток, задерживаем его в полости рта на несколько секунд, чтобы раскрыть весь его вкус.
6. Глотаем виски и получаем удовольствие от неповторимого длительного послевкусия Катти Сарк.
7. Проведя дегустацию, пьем алкоголь исключительно небольшими глотками, делая приличные промежутки между ними.

Cutty Sark

23 ноября 1869 года на реке Клад (Clyde), что в Шотландии произошло знаменательное событие — на воду был спущен клипер, которому предстояло стать легендарным. В историю «Cutty Sark» («Короткая рубашка») вошел как самый быстрый в истории парусный корабль. Такие клипера называли «чайными», поскольку их использовали для доставки чая из Индии. Дело в том, что правильно хранить чай в те годы не умели, он быстро выдыхался, теряя и запах и вкус. Единственную возможность вкусить по-настоящему ароматный напиток предоставляла лишь быстрая доставка его к берегам туманного Альбиона. А обеспечить это могли лишь быстроходные чайные клиперы. В те годы нередки были гонки, что устраивали капитаны этих кораблей.

Однако, такое положение дел продолжалось недолго и быстроходные парусники были потеснены пароходами, которые хотя и развивали меньшую скорость, зато обеспечивали стабильную доставку, так как практически не зависели от капризов погоды. Некоторое время после этого «Cutty Sark» использовался для доставки других грузов, а потом его превратили в учебное судно. Ныне этот корабль используется как музей.

Модель клипера Cutty Sark

Название «Cutty Sark» происходит из поэмы Роберта Бернса «Тэм О´Шентер», в которой рассказывалось о ведьме, что выплясывала на шабаше в короткой рубашке, которая мало что скрывала. Это увидел местный пьянчужка Тэм О´Шентер. Зрелище настолько увлекло его, что он даже перестал скрываться и был замечен быстроногой ведьмой, которая за ним погналась. Тэму едва удалось спастись, да и то благодаря лошади, что в результате лишилась хвоста. Этакая проповедь о вреде пьянства и похоти. Но образ ведьмы очаровал не только несчастного шотландского пьяницу, но и капитана Джона Уиллиса (John Willis), что являлся владельцем компании Scott & Linton. Он то и заказал постройку «Cutty Sark». Назвать клипер именем ведьмы он не рискнул, все же матросы — народ суеверный, да и церковь бы такого не одобрила. А вот кличка ее вполне подходила для этой цели.

История легендарного клипера очаровывала многих людей. И с 20 марта 1923 года название его стало также названием для алкоголя. Виски Cutty Sark

выпускается на винокуренном заводе, что находится лишь в десяти милях от судоверфи, на которой и был построен клипер. БрендCutty Sark принадлежит производителюBerry Brothers & Rudd (BB&R ), что более всего известен своими винами.

Выпускается несколько сортов виски Cutty Sark

, что разнятся между собой выдержкой — до 25 лет. Отличить их можно по цвету этикетки: хотя основным и считается желтый фон, на бутылках с 25-летним виски он темно синий. Кстати, согласно официальной легенде, желтый цвет появился неслучайно. Когда художник Джеймс МакБей нарисовал логотип с парусником идущим под всеми парусами, он использовал цвет максимально приближенный к янтарному цвету виски. Однако в типографии не сумели с первого раза обеспечить должную цветопередачу и случайно получили ярко-желтый цвет. Впрочем, он так понравился, что его решили оставить. Кстати, при внимательном взгляде на логотип, можно увидеть одну любопытную особенность — надпись под парусником говорит о«Scots Whiskey» , вместо привычного нам«Scotch Whiskey» . На самом деле, нет никакой ошибки, так называют шотландское виски в самой Шотландии.

А вот согласно легенде неофициальной, производитель Cutty Sark

активно занимался контрабандой, нелегально поставляя в США, где в те годы свирепствовал сухой закон, свой благословенный напиток. Это способствовало и росту доходов и популярности бренда, что в наши дни считается одним из ведущих.

Отзыв: Виски CuttySark – молодой, довольно дерзкий бленд, но бывают и хуже!

“Лучшее средство от холода — двойная порция виски” (с)__Всем привет!

Меня сподвиго недавно купить виски Cutty Sark два обстоятельства, хоть я и понимал, что это будут, скорее всего, выкинутые деньги. Первое родом из детства, когда я еще еле достигнув половозрелого возраста в конце восьмидесятых годов, увидел это чудо у себя дома. Родители привезли из загранкомандировки невиданный по тем временам виски и я втихаря его попробовал. В магазинах тогда и в помине не было ничего подобного, поэтому моему восторгу не было предела. Второе обстоятельство – очень захотелось освежить те юношеские впечатления и вспомнить вкус. Правда, в продаже данный бленд встречался крайне редко, а если и попадался, то цена от 1100 до 1700 руб. не внушала оптимизма и желания поностальгировать. Но наконец-то звезды недавно сошлись и решили надо мной подшутить. Встретил я свой “кораблик” с хорошей скидкой и появился повод вам рассказать о своих впечатлениях.

Начну с плюсов, которых не так много. В основном это цена по скидке, оформление и аромат. Приобрел я ботл емкостью 0.7 л. по акции за 700 руб. Бутылка с узнаваемой даже издали ярко желтой этикеткой с изображением парусника. Под стать и симпатичная подарочная упаковка с желтоватыми кирпичиками по всем четырем сторонам, куда прямо так и просится надпись «Pink Floyd. The Wall». Но спереди другой лозунг «Dare to discover», что в вольном переводе обозначает «Будь дерзким к открытиям!» Этот девиз отражает историю бренда, с фрагментами которой можно ознакомиться, нажав выше на вкладку Описание.

Крышка металлическая резьбовая. Выдержка 3 года, стандартные 40% алкоголя. Сзади на стекле круглый вензель с розой ветров в центре, в обрамлении надписи «The spirit of adventure», что обозначает «Дух приключений».

Начало истории вроде не предвещает фиаско, но приключения только начинаются С других боковин коробки вдруг мы видим пару рецептов коктейлей, где хозяева дистиллерии по сути и рекомендует использовать свой легендарный бленд. Однако, сей момент наводит на размышление! Не все производители так откровенны, но спасибо, что сразу предупредили чего ждать от напитка

В принципе дальше можно ничего не описывать, мне и так все стало понятно, но искусство (т. е. отзыв) требует жертв, поэтому придется откупорить и налить в бокал.

Цвет напитка светло соломенный, хоть в описании на контрэтикетке и присутствует карамельный краситель Е150а. Видать его совсем мало капнули. Ну да ладно, он большой роли, кроме визуальной, не играет.

Аромат слабенький, еле уловимый, но при этом довольно легкий. Мое обоняние все же ощутило скромный цветочный букетик, немного скошенной травы, а также лимонную и медовую интонации. На дальнем плане печеное яблоко. Вполне все не плохо пока. Жаль, что на этом плюсы, в общем-то, и заканчиваются.

Во вкусе вся эта легкость и цветочность куда-то исчезает и на первый план вырываются молодые и жесткие зерновые спирты. С учетом 3-летнего возраста виски я был к этому готов, но такое ощущение, что про солодовую составляющую в купаже напрочь забыли, либо свели ее к минимуму. Очень хотелось верить, что произойдет чудо, но не случилось. К сожалению, ощущалась небольшая спиртуозность и сивушность, но откровения ради стоит сказать, что прям совсем провальным по вкусу напиток не выглядел. Я конечно покопался и уловил жгучий перец, солоноватость, йод, имбирь и дуб. Жить можно, бывает и хуже :-))

Вывод очевиден.Как заменитель водки под закуску сойдет. Также для любителей коктейлей можно купить, но не дороже 700 рублей. С другой стороны, за более скромные деньги (500-600р за 0.7) полки алкомаркетов и больших сетей завалены более интересными блендами, которые даже в чистом виде вполне питкие и по вкусу заметно лучше. Приведу в пример лишь трех, хотя их намного больше – Clansman Deluxe, John Barr Finest (красная этикетка), Glen Stag.

Катти Сарк по вкусу примерно одного уровня с вискарями, которые бутелируют у нас, типа Фокс энд Догс (белая этикетка) и Уильям Лоусонс. Но не буду сильно обижать этот «кораблик с белыми парусами», какой-то свой шарм все равно в нем есть. Но жаль, что попытка вернуться в юность и насладиться напитком из тех времен не совсем получилась. Но может оно и к лучшему? Зачем жить прошлым, когда столько интересных скотчей сейчас есть на прилавках магазинов!

Авария Катти Сарк

Этот корабль прославился не только тем, что дожил до нашего времени. Он был известен и среди современников.

Катти Сарк успела поучаствовать всего лишь в трёх последних чайных гонках. Её построили в тот же год, что и Суэцкий канал, и она застала лишь закат гонок. Звезда Катти Сарк взошла, когда она занималась перевозкой шерсти из Австралии. Но об этом чуть позже.

В 1872 году с клипером случилась авария. Это произошло во время гонки с клипером Фермопилы. 18 июня оба корабля вышли из Шанхая. Через две недели плавания они прошли Зондский пролив между островами Суматра и Ява. Начался сильный шторм и Катти Сарк потеряла руль. Находившийся на борту брат владельца судна приказал капитану поставить Катти на ремонт в Кейптаун. Но судовой плотник Генри Хендерсон сумел изготовить новый руль из запаса материала, имевшегося на борту. Работу по восстановлению руля вели прямо в море, не смотря на штормовой ветер и сильное волнение. Для ковки металла на палубе разбили временную кузницу.

Однажды, из-за сильной качки, горн в кузнице опрокинулся и сын капитана, который в тот момент там работал, получил сильные ожоги.

Вид в иллюминатор на носу корабля.

В результате, Катти пришла в Лондон 18 октября – на неделю позже Фермопил и через 122 дня после выхода из Китая. Плотник Хендерсон получил премию в 50 фунтов за свою работу. Этот эпизод в истории Катти Сарк расценивается как героический поступок всего экипажа – вместо того, чтобы отказаться от гонки и встать на ремонт, они продолжили плаванье.

Быстроходный чайный клипер

Клиперами стали называть суда с острыми обводами, оснащенные большой площадью парусов: эти характеристики позволяли им двигаться быстрее остальных кораблей.

«Катти Сарк» был спущен на воду одновременно с открытием Суэцкого канала — в 1869 году

Задачей парусника была стремительная доставка чая из Китая в Англию в обход Африки, причем важно было сделать это максимально быстро: такой нежный товар, как чай, впитывал в себя посторонние запахи, что автоматически снижало его стоимость

Такие клиперы часто принимали участие в особых Чайных гонках: желающие делали ставки на тот или иной парусник, и «Катти Сарк» нередко оказывался в числе лидеров.

Живая легенда

Виски этого бренда настолько уникальны по своим вкусовым качествам, что специалисты рекомендуют наливать их не в привычный old fashion стакан, а дегустировать при помощи особого тюльпанообразного бокала. Такая форма концентрирует аромат у кромки и позволяет получить удовольствие в полной мере.

В отличие от напитков других брендов, Cutty Sark не терпит смешивания даже с содовой. Если виски кажется слишком крепким, в бокал добавляют несколько кубиков льда или совсем немного чистой воды.

Виски Cutty Sark любой выдержки создаёт приятную атмосферу в любой ситуации. И на Земле, и даже в небе — как известно, в 1963 году американец Гордон Купер, астронавт миссии «Меркурий 9», тайком пронёс бутылочку «Катти» на борт космического корабля.

Продолжая обрастать легендами, виски Cutty Sark помогает живому человеческому общению.