Коктейль «текила санрайз»

История создания

Как и все на свете, коктейль имеет свою историю создания. Считается, что он был впервые приготовлен в XX веке в 20-40-е годы. Это произошло в отеле на границе Мексики и США.

Но, как известно, напиток набрал огромную популярность в 70-е годы. Это произошло благодаря знаменитой рок-группе «Rolling Stones», которая в тот момент колесила по всей Америке в ходе своего турне под названием “Cocaine and Tequila Sunrise Tour”. Как известно, музыканты пили именно этот коктейль на протяжении всего турне.

Легенда гласит, что первый из рок-музыкантов знаменитый в будущем коктейль попробовал Мик Джагер, который сначала заказал совершенно другой напиток – Маргариту, но бармен предложил ему попробовать Tequila Sunrise и тот согласился.

Интересно! Маргарита и Текила Санрайз очень похожи по составу, и являются друг другу альтернативой.

Также существует мнение, что мексиканцы создали этот напиток, так как их далекие предки ацтеки пили сок агавы на рассвете. Поэтому внешне по цветовой гамме он похож на восход солнца.

На данный момент Tequila Sunrise входит в число коктейлей Международной ассоциации барменов в разделе «Современная классика». Его классифицируют как лонг дринк или хайбол.

Общая характеристика

Солнце – это огромный разогретый шар из газа, чей диаметр оценивается в 1,392 млн км. Это в 109 раз больше диаметра нашей планеты. На звезду приходится 99,87% всей массы Солнечной системы.

С Земли кажется, что светило имеет желтый цвет, однако это иллюзия, связанная с влиянием атмосферы нашей планеты на солнечный свет. На самом деле Солнце излучает почти белый свет.

Солнце – это одна из сотен миллиардов звезд галактики Млечный путь. Ближайшая к Солнцу звезда – это Проксима Центавра, находящаяся от неё на расстоянии 4,24 световых лет. Для сравнения – расстояние от Земли до Солнца, принимаемое за астрономическую единицу (а.е.), солнечный свет проходит всего за 8,32 минут.

По астрономической классификации Солнце относится к типу «желтых карликов». Это значит, что оно не так и велико по сравнению с размерами других звезд, но довольно ярко светит. Наше светило входит 15% самых ярких звезд Млечного Пути. Вместе с тем в галактике есть звезды, чей радиус превышает солнечный в 2000 раз!

Источником тепла, излучаемого звездой, являются термоядерные реакции. В центре Солнца атомы водорода сливаются друг с другом, в результате чего образуется атом гелия и некоторое количество энергии. Это реакция называется протон-протонным циклом, на него приходится порядка 98% энергии, вырабатываемой светилом. Однако имеют место и иные реакции, в ходе которых «сгорают» такие элементы, как гелий, углерод, кислород, неон и кремний, а образуются металлы (железо, магний, кальций, никель) и другие элементы (сера). Все эти процессы называют звездным нуклеосинтезом.

Влияние Солнца на окружающие небесные тела огромно. Солнечный ветер (частицы вещества, излучаемого звездой), доминируют в межпланетном пространстве на расстоянии до 100-150 а.е. от светила. Считается, что гравитация нашей звезды определяет орбиты тел, находящихся даже на расстоянии светового года от неё (в облаке Оорта).

Само Солнце также вращается вокруг своей оси. Так как оно состоит из газов, то разные его слои вращаются с разной угловой скоростью. Если в районе экватора период обращения составляет 25 дней, то на полюсах он увеличивается до 34 дней. Более того, последние исследования показывают, что внутренние области совершают оборот значительно быстрее, чем внешняя оболочка.

Таблица “Основные физические характеристики Солнца”

Средний диаметр	1 392 000 км
Длина экватора	4 370 000 км
Масса	1,9885•1030 кг (примерно 333 тысячи масс Земли)
Площадь поверхности	6 триллионов км²
Объем	1,41•1018 км³
Плотность	1,409 г/м³
Температура на поверхности	6000° С
Температура в центре звезды	15 700 000° С
Период вращения вокруг своей оси (на экваторе)	25,05 дней
Период вращения вокруг своей оси (на полюсах)	34,3 дня
Наклон оси вращения к эклиптике	7,25°
Минимальное расстояние до Земли	147 098 290 км
Максимальное расстояние до Земли	152 098 232 км
Вторая космическая скорость	617 км/с
Ускорение свободного падения	27,96g
Светимость (мощность излучения)	3,828•1026 Вт

Новые научные исследования планет Солнечной системы 2019. Просто космос: самые яркие астрономические открытия 2019 года

На Марсе обнаружено огромное озеро с жидкой водой, протянувшееся на 20 километров и «погребённое» под 1,5-километровым слоем льда близ южного полюса Красной планеты.

Иллюстрация ESA, INAF, графическая обработка Davide Coero Borga . Media INAF.

Севший на Марс аппарат несёт на борту сейсмограф и другие инструменты для изучения внутреннего строения Красной планеты.

Иллюстрация NASA/JPL-Caltech.

У ближайшей к Солнцу одиночной звезды есть экзопланета массой, по крайней мере, в 3,2 раза больше массы Земли. На картинке — новый мир в представлении художника.

Иллюстрация ESO/M. Kornmesser.

Астероид, расположенный в 300 миллионах километров от Земли, станет объектом пристального изучения.

Фото JAXA et al.

Влияние гравитации на лучи света (или инфракрасного излучения) позволяет открывать планеты, слишком далёкие для наблюдения любым другим способом.

Иллюстрация NASA’s Goddard Space Flight Center/S. Wiessinger.

Малая планета 2018 VG18, ставшая самым далёким наблюдаемым объектом Солнечной системы (в представлении художника).

Иллюстрация Roberto Molar Candanosa, Carnegie Institution for Science.

Зонду предстоит изучить астероид Бенну с орбиты, а также доставить на Землю образцы грунта небесного тела.

Иллюстрация NASA.

Открытое сверхскопление стало рекордным по массе для ранней Вселенной.

Иллюстрация ESO/L. Calcada & Olga Cucciati et al.

Если открытие подтвердится в дальнейшем, это будет первая экзолуна, известная человечеству.

Иллюстрация NASA/ESA/L. Hustak.

Почти все астероиды Солнечной системы движутся в ту же сторону, что и планеты, но 2015 BZ509 оказался исключением. На снимке астероид Ида.

Иллюстрация NASA/JPL-Caltech.

Характеристики напитка:

• коктейль большого объёма;
• 11,4% алкоголя;
• простой в приготовлении (приготавливать в домашних условиях очень легко);
• быстрый в приготовлении — 1 минута;
• 150 мл стандартная порция;
• бокал для коктейля — highball;
• входит в список International Bartenders Association (или сокращённо IBA), в переводе Международная ассоциация барменов.

Изначально рецепт текилы санрайз содержал следующие ингредиенты: серебряная текила, сок лайма, любой сироп, гренадин, ликёр из чёрной смородины, содовая. Со временем рецепт этого коктейля претерпел некоторые изменения. В IBA указана именно современный вариант приготовления. Он и стал классическим для барменов во всём мире.

Классический состав коктейля «текила санрайз»

Ингредиенты. Одна порция содержит 45 мл текилы (серебряной), 90 мл сока апельсина, 15 мл гренадина и 6–7 кубиков льда. Гренадин можно заменить черносмородиновым ликёром. Tequila Sunrise более, чем прост в приготовлении. Необходимо наполнить высокий стакан (highball) льдом, добавить в него текилу, затем налить сок апельсина. Гранатовый сироп влить в середину бокала. Перемешать ингредиенты ложкой. И напоследок украсить ломтиком апельсина или вишенкой. Употреблять через трубочку. Этот рецепт является классическим.

В настоящее время существуют различные вариации коктейля «текила санрайз

«Флокс текила санрайз» сок апельсина в нём заменяется на сок лайма, а гренадин — на черносмородиновый крем-ликёр. Плюс ко всему этому добавляется содовая. Итак, рецепт. В состав этого напитка входит 50 мл текилы, 10 мл черносмородинового ликёра, 10 мл лаймового сока, 150 мл содовой, лёд. Приготовление его тоже очень простое. Все ингредиенты смешать в шейкере и украсить долькой лайма.

«Гибискус текила санрайз» В составе этого варианта присутствует абрикосовый сироп, который придаёт коктейлю нежный фруктовый аромат, сироп агавы, грейпфрут. Рецепт приготовления этого напитка тоже очень прост. 60 мл текилы (серебряной), немного абрикосового сиропа (достаточно нескольких капель), 10 мл сиропа агавы, 10 гр грейпфрута, 160 г льда. Наполнить бокал до краёв кубиками льда, влить алкоголь и добавить сироп агавы. Добавить абрикосовый сироп и сок грейпфрута. Размешать ложечкой. Украсить цветком орхидеи и грейпфрутовой цедрой.
Tequila Sunrise с ягодами. В составе этого коктейля 50 мл текилы (серебряной), 50 мл сока апельсина, 75 мл клюквенного морса (можно заменить несколькими каплями клюквенного ликёра или сиропа), 35 г апельсина, 5 г клюквы, 200 г льда. Наполняем бокал доверху льдом, наливаем все ингредиенты, перемешиваем ложечкой, украшаем кружком апельсина и клюквой. Вуаля! Коктейль готов.
Tequila Sunset В переводе с английского «Текиловый закат» В состав этого коктейля входит: 30 мл текилы, 60 мл сока апельсина, 10 мл черничного бренди, лёд. Приготовление проще некуда. Бокал наполнить льдом. Налить в него текилу и сок апельсина. Затем аккуратно по стенке бокала влить бренди так, чтобы он оказался на дне бокала. Напиток украшается долькой апельсина или вишенкой. Цвет коктейля получается просто восхитительным.
Если использовать налить ром, то получится коктейль «Карибский рассвет»

Если водку — «Русский рассвет»
С миндальным ликёром «Амаретто» выйдет «Амаретто рассвет»
Если же заменить половину сока апельсина на сок ананаса, то получится «Флоридский рассвет»
Существует также и безалкогольный вариант коктейля «текила санрайз». Если вместо алкоголя использовать лимонад, то после такого коктейля можно и за руль садиться! Название такого коктейля «Рассвет на Красном море».
Если же вы любитель коктейля «Маргарита», то обязательно попробуйте микс этих двух вкуснейших напитков. Итак, рецепт коктейля «Санрайз Маргарита» на 4 порции. Необходимо 170 мл текилы, 2 ст. л. ликёра из апельсина, 2 ст. л. лаймового сока, ¼ чашки гренадина, лёд, морская соль, ломтик лайма, несколько ломтиков апельсина и вишенок для украшения. Приготовление: необходимо заранее заморозить четверть сока апельсина. По кромке охлаждённых бокалов провести ломтиком лайма и опустить их в морскую соль. В блендере смешать замороженный сок, незамороженный сок, алкоголь, сок лайма, лёд. Разлить по бокалам

Осторожно влить гренадин так, чтобы он опустился на дно. Украсить апельсином и вишенкой.

Употребляя все перечисленные напитки, главное помнить, что какими бы они вкусными ни были, алкоголь вредит вашему здоровью и употреблять его нужно в меру!

Вариации коктейля

Чем популярнее напиток, тем чаще на его основе возникают альтернативные версии. Некоторые из них появились, когда потребители задавались вопросом, чем заменить гренадин в Текила Санрайз, а также другие ингредиенты. Помимо ранее упомянутого коктейля «Алеша», есть такие интересные вариации «tequila sunrise»:

• «Карибский рассвет» – достаточно заменить текилу ромом;
• «Tequila sunset», то есть закат – получается путем замены гранатового сиропа черничным ликером;
• «Ягодная» – просто замените половину сока апельсина клюквенным морсом;
• «Мадрас» – достаточно в ягодную вариацию не добавлять гранатовый сироп;
• «Флорида санрайз» – готовится с использованием смеси апельсинового и ананасового сока в равных пропорциях;
• «Безалкогольный рассвет» – достаточно заменить текилу содовой;
• «Рассвет на Красном море» – тоже безалкогольная версия, но с использованием лимонада.

Как видите, это демократичный коктейль, который можно приготовить в совершенно разных вариациях, в том числе для трезвенников и детей. Какова бы ни была его история, он станет прекрасным дополнением любой летней вечеринки или праздника в горячем мексиканском стиле. Приятного вам текилового рассвета!

Смузи с арбузом

Сладость арбуза и свежесть ягод создают непередаваемый вкус. Они не только отлично воспринимаются организмом в жаркую пору, но и обладают удивительно полезными свойствами!

• Готовность за: 3 минуты
• Калорийность: 140 Ккал
• Сложность: простой рецепт
• Количество порций: 1

Ингредиенты
Арбуз	150 г
Малина	горсть
Лимонный сок	1 ч. ложка
Йогурт	100 г

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте арбуз на куски.
2. Закиньте в блендер все ингредиенты.
3. Перемешивайте 40-60 секунд.
4. Подавайте, украсив стакан малиной или мятой!

Йогурт подойдет любой: и классический, и со злаками, и фруктово-ягодный. При желании, замените его кефиром или молоком.

• Придется по душе и взрослым, и детям
• Освежающий эффект

• Кому-то может показаться приторным
• Сезонность

Кокосовый смузи

Иногда так хочется почувствовать себя в тропиках в окружении пальм, слыша шум моря и пение птиц. В эту чудесную атмосферу вас погрузит кокосовый витаминный смузи!

• Готово за: 3 минуты
• Калорийность: 320 Ккал
• Сложность: проще простого
• Количество порций: 1

Ингредиенты
Кокосовое молоко	100 мл
Кокосовая стружка	1 чайная ложка
Банан	½
Лед	несколько кубиков
Ананас	100 г

Пошаговое приготовление:

1. Нарежьте банан и ананас.
2. Закиньте в блендер или миксер фрукты, молоко, кокосовую стружку. Перемешивайте в течение одной минуты.
3. Подавайте со льдом.

Ананас можно заменить любыми другими тропическими фруктами, например, манго, киви, инжиром и так далее.

• Тропический вкус
• Подходит в качестве завтрака

Вариации коктейля

Чем популярнее напиток, тем чаще на его основе возникают альтернативные версии. Некоторые из них появились, когда потребители задавались вопросом, чем заменить гренадин в Текила Санрайз, а также другие ингредиенты. Помимо ранее упомянутого коктейля «Алеша», есть такие интересные вариации «tequila sunrise»:

• «Карибский рассвет» – достаточно заменить текилу ромом;
• «Tequila sunset», то есть закат – получается путем замены гранатового сиропа черничным ликером;
• «Ягодная» – просто замените половину сока апельсина клюквенным морсом;
• «Мадрас» – достаточно в ягодную вариацию не добавлять гранатовый сироп;
• «Флорида санрайз» – готовится с использованием смеси апельсинового и ананасового сока в равных пропорциях;
• «Безалкогольный рассвет» – достаточно заменить текилу содовой;
• «Рассвет на Красном море» – тоже безалкогольная версия, но с использованием лимонада.

Как видите, это демократичный коктейль, который можно приготовить в совершенно разных вариациях, в том числе для трезвенников и детей. Какова бы ни была его история, он станет прекрасным дополнением любой летней вечеринки или праздника в горячем мексиканском стиле. Приятного вам текилового рассвета!

Флоридское восходящее солнце

Представленная версия микса придется по душе любителям сладких слабоалкогольных напитков. «Флоридское солнце» станет вашим отличным компаньоном во время прогулки по пляжу или в процессе наслаждения солнечными лучами возле теплого моря. Напиток великолепно справляется с жаждой и позволяет почувствовать себя бодрым даже в самый знойный жаркий день.

Список компонентов

ингредиенты	количество
гранатовый сироп Гренадин	15 мл
серебряная текила	55 мл
апельсиновый сок	60-70 мл
лед в кубиках	180-200 г
ананасовый сок	60-70 мл

Процесс приготовления

1. Стакан доверху наполняем льдом и заливаем туда же спиртное.
2. В шейкере смешиваем оба вида сока и хорошенько их взбалтываем.
3. Заливаем поверх текилы приготовленную сладкую смесь.
4. Тонкой струйкой вливаем в стакан гранатовый сироп и ждем, пока он осядет на дне.
5. Подаем напиток с зонтиком и длинной соломинкой.
6. Для украшения микса можно использовать любой цитрус или свежую ягоду.

Как сделать в домашних условиях?

Далее вы можете ознакомиться с рецептами приготовления и фото коктейля.

Классический рецепт

С момента создания пропорции и состав коктейля менялись не один раз, однако один из вариантов остался классическим. Именно его подают в большинстве баров всего мира.

Состав и пропорции:

• Прозрачная текила (серебряная) – 3/10 части.
• Сок апельсиновый (можно фрэш) – 6/10 частей.
• Гренадин – 1/10 часть.

Для одной бокала понадобится следующее количество ингредиентов:

• текила – 45 мл;
• сок – 90 мл;
• гренадин – 15 мл;
• лед – 6-7 кубиков.

Приготовление. Процесс приготовления занимает не более 1 минуты:

1. Наполнить бокал льдом.
2. Влить текилу, сок и гренадин по центру бокала.
3. Размешать напиток с помощью коктейльной ложечки. Композиция цветов после перемешивания создает эффект, который напоминает вид во время восхода солнца.
4. Украсить хайболл слайсом апельсина, также можно добавить ягоды вишни на шпажке. Пить коктейль необходимо не спеша, через трубочку, наслаждаясь эффектным напитком.

Видеообзор приготовления кассического варианта коктейля Текила Санрайз:

Современный вариант «Сансет»

Создавая Текилу Сансет, бармены руководствовались тем, что если солнце всходит, то обязательно должно и заходить, чтоб следующим утром взойти вновь. Эффект захода достигается при замене гранатового сиропа черничным бренди:

• текила – 50 мл;
• апельсиновый фрэш – 100 мл;
• черничный бренди (ликер) – 20 мл;
• лед.

Техника приготовления:

1. В бокал всыпать лед, налить текилу и фрэш.
2. Добавить черничный ликер (бренди). Подождать пока он спустится вниз.
3. Украсить бокал вишневыми ягодами или долькой апельсина.

Другие вариации

После того, как классический рецепт солнечного восхода будет опробован, можно переходить к изучению вариаций. Одним из популярных аналогов Текилы Санрайз является Текила Сансет, рецепт которой описан выше. На этом напитке похожие варианты на заканчиваются. Заменив всего один компонент, либо добавив что-то новое, можно открыть что-то новое и интересное.

К наиболее популярным вариациям Tequila Sunrise относятся:

• Безалкогольный Санрайз – этот напиток позволяет насладиться красочным коктейлям детям, автомобилистам и людям, которым по каким-либо причинам противопоказано употреблять спиртное. Для приготовления безалкогольного напитка достаточно заменить текилу содовой. В остальном рецепт ничем не отличается: ни технологией приготовления, ни пропорциями.
• Карибиан Санрайз. В отличии от мексиканцев, карибское население предпочитает употреблять не текилу, а ром. Поэтому в рецепте алкоголь заменяют светлым ромом. В остальном приготовление ничем не отличается.
• Флоридский рассвет. Пропорции те же, что и в традиционном восходе, однако в состав входит два вида сока – апельсиновый и ананасовый – в равных пропорциях (по 45 мл).
• Амаретто Санрайз. Этот коктейль придется по вкусу любителям Амаретто – сладкого орехового ликера. В данном напитке текила заменяется ликером, апельсиновый сок и гранатовый сироп добавляются в тех же пропорциях.
• Диетический рассвет. Тяжело, конечно представить диету, которая позволяет употреблять алкогольные напитки, однако уменьшить калорийность Санрайза можно, заменив гренадин клюквенным морсом.
• Рассвет на берегу Красного моря. В составе коктейля не содержится алкоголя. Текила заменяется лимонадом. Этот освежающий коктейль идеально вписывается в семейный отдых с детьми на берегу какого-нибудь моря.

Существует еще много вариаций коктейля. Многие возникли во время домашней дегустации, путем замены недостающих ингредиентов имеющимися. Экспериментируя с пропорциями и компонентами Санрайза можно получить совершенно новый напиток, который будет популярен в своем кругу.

Tequila Sunrise – коктейль, символизирующий рассвет, а значит новый день и новые жизненные возможности. Для приготовления коктейля не требуется особых приспособлений, поэтому приготовить его можно без особого труда в домашних условиях, смешав необходимые ингредиенты в высоком стакане.

Напиток «Оранжевое солнце»

Атмосфера песни группы Краски «Оранжевое солнце» как нельзя лучше описывает этот коктейль, так как он яркий, насыщенный и поднимающий настроение.

• Готово через: 5 минут
• Калорийность: от 195 Ккал
• Сложность: просто
• Количество порций: 1

Ингредиенты
Апельсин	2 шт.
Морковь средняя	1 шт.
Базилик свежий	2-3 веточки
Перец болгарский	1 шт.
Морковный/апельсиновый сок	по желанию

Приготовление:

1. Очистите апельсины и нарежьте на кусочки.
2. Неочищенная морковка придаёт соку горчинку, которую кто-то любит, а кто-то нет. Поэтому здесь каждый решает сам. Главное – порежьте овощ на дольки.
3. Перец очистите от семян и нарежьте на четвертинки.
4. Перемешайте все в блендере.
5. Подавайте к столу сразу!

• Богат витаминами А и С
• Яркий цвет

Магнитное поле Солнца

Изображение: NASA / GSFC / Solar Dynamics Observatory

У Солнца есть магнитное поле. Исследователи выделяют глобальное поле звезды и множество локальных полей.

Глобальное поле обладает цикличностью. Его напряженность колеблется с частотой 11 лет, при этом наблюдаются изменения в частоте появления солнечных пятен. Такой цикл называют «циклом Швабе» по фамилии ученого, заметившего ещё в XIX веке, что количество солнечных пятен на поверхности светила меняется циклически. Лишь позже стала очевидна связь этого явления с процессами в зоне конвективного переноса и колебаниями магнитного поля. В начале XX века стало ясно, что за один цикл Швабе полярность магнитного поля меняется на противоположное. То есть Солнцу нужна два 11-летних цикла, чтобы магнитное поле вернулось к начальному состоянию. В связи с этим выделяют 22-летний цикл, известный как «цикл Хейла».

В разных районах Солнца могут наблюдаться и малые, то есть локальные магнитные поля. Их напряженность может в тысячи раз превышать напряженность глобального поля, однако время их существования редко превышает несколько десятков дней. Особенно часто локальные поля наблюдаются в районе солнечных пятен. Дело в том, что эти пятна как раз и являются теми точками, через которые магнитные поля из внутренних областей выходят наружу.

Ликер «Гальяно»

10 Января 2019

Представляем вашему вниманию «Гальяно» — один из наиболее известных итальянских ликеров с историей, сильной харизмой, а главное, незабываемым и узнаваемым вкусом. Это квинтэссенция из трех десятков натуральных трав средиземноморского побережья, при этом крепость напитка составляет около 42,3 градусов. Дочитайте нашу экспертную статью до конца, чтоб знать все самое главное об одном из популярных ликеров Италии.

Важные факты из истории ликера Гальяно

Galliano L’Autentico имеет отчетливый сладкий вкус, который был филигранно создан известным итальянским виноделом Ваккари. Напиток, появившийся на свет в конце 19 века, назван в честь майора Джузеппе Гальяно. Винодел не просто так увековечил имя титулованного подполковника, ведь таким образом продумал коммерческий ход — назвать созданный своими руками алкоголь в честь национального героя страны.

Более того, автор придумал легенду о том, что рецепт из 30-ти средиземноморских трав был фамильным майора, и он сам брал с собой этот напиток на сражения. Изначально и по сей день ликер выпускается в стеклянной фактурной бутылке в форме колонны Древнего Рима.

Нужно отдать должное Ваккари, который хорошо потрудился над рецептурой. Он внедрил аутентичную технологию мацерации и дистилляции, благодаря которой из каждого элемента букета удалось получить максимум насыщенности и аромата. Именно поэтому травяной микс является абсолютным эксклюзивом на рынке, и повторить рецептуру точь-в-точь вряд ли кому-то удастся.

Ликер Galliano — чудодейственный состав, который покорил мир

В состав Galliano входят следующие основные компоненты:

• ваниль;
• полевая лаванда;
• острая мята;
• можжевеловая ягода;
• ароматная специя бадьян;
• корица и карамель, которые придают напитку характерный желтовато-золотистый оттенок.

К этим составляющим также добавляются различные коренья, зерна, специи, экстракты растений и цветов. Точная рецептура абсолютно уникального микса хранится в строжайшей тайне во избежание подделок.

Выбрать есть из чего — популярные серии ликера

Любителям крепких и ароматных травяных составов итальянцы предлагают сразу несколько коллекций знаменитого алкогольного продукта:

1. Vanilla — интерпретация Galliano с ванилью. Крепость Vanilla составляет около 30 градусов.

2. Galliano Ristretto — кофейная вариация крепостью 30 градусов. Для приготовления используются зерна кофе сорта арабика и робуста.

3. Galliano Amaretto — вариация с миндальной основой, крепость которой составляет 28%. Насыщенный и благородный привкус определенно запомнится.

4. Galliano L’Aperitivo — цитрусовый с апельсиновой сердцевиной, крепость которого составляет 24%. Апельсиновый ликер также включает в себя ноты грейпфрута, мандарина, бергамота, которые органично сочетаются со средиземноморскими травами.

Как правильно пить «Гальяно»

Классический «Гальяно» имеет свой насыщенный, глубокий вкус с привкусом апельсина и ванили. Отчетливо чувствуется вкус бергамота и древесный букет. Подается в шотах после приема пищи, а также добавляют в коктейли. Оптимальная температура подачи —15–20 градусов.

ТОП-3 самых популярных коктейлей с «Гальяно»

Galliano Sour

— свежий и искристый коктейль, состоящий из 60 мл ликера, 30 мл лимонного сока, чайной ложки сахарного сиропа, белка яйца и нескольких капель рома Angosturo и большого объема льда. Подается в крупном бокале.

«Желтая птица»

— приятный, сладкий и тягучий коктейль для вечера. Состоит из 40 мл апельсинового сока, 10 мл Гальяно, 30 мл рома и сока лайма. Для свежести можно добавить немного веточек мяты в бокал.

«Золотая мечта»

– насыщенное звучание и невероятный аромат вдохновляют! Микс состоит из цитрусового сока (апельсина или мандарина), сливок, ликеров Galliano и Cointreau.

Уверены, что вам обязательно понравится представленный напиток, вы сможете оценить все его грани, преимущества и нюансы, южный темперамент и сложный, но невероятно интересный характер!